Закуска из грибов к пиву !!!

Закуска из грибов к пиву с лобстером, но можно заменить лисичками или белыми грибами. Соль крупная, жареный кунжут и оливковое масло для фритюра!

Ингредиенты

грибы свежие- у меня лобстер гриб,но можно заменить на лисички,белые,дождивики..
соль крупная.
кунжут жаренный.
оливковое масло -для фритюра.

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть,почистить и порезать крупными кусочками грибы.

Жарить во фритюре грибы до золотистой корочки.

Готовые грибы выложить на противень,посыпать крупной солью и кунжутом.

Поставить в духовку на 120ц для подсыхания на 1-1,5 часа в зависимости от размеров кусочков.

Подавать холодными к пиву!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

❮❯

Закуска из грибов к пиву !!!: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:18604
Понравилось:54
Автор:ирусик-88
Создан:02 сентября 2009, 07:43
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Вот такой необычный рецепт приготовления грибов мы попробовали в Квебеке и нам очень понравился,надеюсь понравится и вам!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
54 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Подборки рецептов

Торт из зефира с фруктами

Мягкое мороженое

Мягкие пряники

Варенье из грецких орехов

Берлинское пирожное

Круассаны с сыром

Шарлотка с апельсинами

Варенье из апельсинов

Джем из груш

Штрудель с вишней

Новые рецепты

Бутерброды на шпажках

Бутерброды на скорую руку

Новые статьи

Рецепты вкусных веганских блюд: разнообразие и польза

Блюда для детей от 1 года: разнообразие и полезность

Диетические Блюда для Похудения: Рецепты для Здорового Питания

Рецепты диетических блюд на каждый день: Как разнообразить свой рацион

Диетическое блюдо из грудок: простые и полезные рецепты

Диетические блюда на день: полезные рецепты здоровья

Диетические блюда: Рецепты для здоровья и похудения

Простые вегетарианские блюда на каждый день: вкусно, полезно и быстро

Горячие блюда вегетарианской кухни

Вкусные вегетарианские блюда: рецепты на каждый

К пиву самое то! У нас, к сожалению, таких нет... Если интересно,вот, что я нашла про этот гриб: Грибы-лобстеры» съедобны и популярны в местах произрастания. По цвету напоминают варёных омаров, за что и получили своё английское название, вкус и аромат их тоже сравнивают с морепродуктами. Вырастая на едких млечниках, H. lactifluorum в значительной степени нейтрализует их острый вкус, делая их вполне съедобными.

ната777

02.09.2009 16:52

Ответить

Вкусные грибочки. Спасибо за рецепт. Но, к сожалению, у нас такие грибочки не водятся.5. Думаю что вкусно.

ирусик-88

02.09.2009 17:55

Ответить

Ирин спасибо за инфо!Я писала что вкус при варке меняется!Я в ассоциации грибников Квебека,плачу 25 доларов в год

Если я гриб не знаю приношу его в центр и мне объясняют хороший он или плахой

. Давно заметила что инф.на Русском и Анг.-часто разная,те грибы что едят в России-часто здесь неизвестны и наоборот! Спасибо всем.

sister_chaos

02.09.2009 18:17

Ответить

как любопытно! очень любопытно! я сейчас очень интересуюсь всякими закусками,т.к. у нас на конец сентября запланирован достаточно большой приём гостей... надо попробовать

02.09.2009 21:35

здорово!555

02.09.2009 21:36

здорово!555

03.09.2009 01:44

Классная идея!555!!!