Салат-закуска из филе индейки с помидорами
Ингредиенты
- 1,5 ст.л. оливкового масла
- 1/4 ч.л молотого черного перца
- на кончике ножа кайенского перца
- 1 ч.л. любимых травок (у меня прованские)
- 0,5 ч.л. крупной соли
- 0,5 кг. филе индейки
- небольшой пучок зеленого лука
- укроп
- 3 помидора
- заправка
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. уксуса (лучше настоянного на травах)
- соль
- сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Масло смешать с черным и кайенским перцем, травами.
Филе разрезать вдоль (толщиной примерно 2-2,5см) посолить и обмазать масляной смесью со всех сторон.
Оставить на 15 минут.
Разогреть сковороду и обжарить филе с двух сторон до готовности.
Помидоры нарезать полукольцами.
Для заправки зеленый лук нарезать колечками.
Чеснок выдавить через пресс.
Укроп порубить.
Смешать масло, уксус, соль, сахар.
Добавить лук, чеснок и укроп, перемешать.
Филе нарезать ломтиками, выложить на тарелку чередуя помидорами, полить заправкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
гульшан
Ответить14.11.2011 12:43
Babyfire
Ответить14.11.2011 12:46
Лильчик, чудесный салатик
MissJoker
Ответить14.11.2011 12:46
классный салат)))
тётя маша
Ответить14.11.2011 12:52
Приятная закуска.
lil-8888
Ответить14.11.2011 12:53
Спасибо
salamandraaaa
Ответить14.11.2011 13:36
Хороша закусочка !!!!!!!!
севуля
Ответить14.11.2011 13:49
Какой салат вкуснющий!
bu inna
Ответить14.11.2011 13:57
Вкусно
ната777
Ответить14.11.2011 14:02
Отличная закуска.
кыш
Ответить14.11.2011 14:28
Вкусно!
Lgrant (Лена)
Ответить14.11.2011 14:36
Ну даже и не салат совсем, а классное второе блюдо!5
Olga
Ответить14.11.2011 14:41
Тоже согласна, полноценное второе блюдо! Вкусно! Фотография - Аппетитная!
ЯВенера
Ответить14.11.2011 14:42
О да! вкусно!!!
принцесса специй
Ответить14.11.2011 15:20
Нравится!
lil-8888
Ответить14.11.2011 15:52
Спасибо за внимание к рецепту!
светинька
Ответить14.11.2011 16:03
Лилечка, замечательный салатик
knyzeva
Ответить14.11.2011 16:31
Очень аппетитное и ароматное блюдо! Очень нравится!
junona61
Ответить14.11.2011 17:56
555
именины сердца
Ответить14.11.2011 18:21
Должно быть исключительно вкусно!
lenko16
Ответить14.11.2011 18:58
Класс!!!
OlesiaLesha
Ответить14.11.2011 19:15
Ароматные специи в салатике!Вкусно получилось
Ирина 211978
Ответить14.11.2011 19:32
Привлекательный салатик, фото отличное!
tor-ri
Ответить14.11.2011 19:35
sister_chaos
Ответить14.11.2011 20:17
вкусно, диетично! еда для спортсменов!
antea
Ответить14.11.2011 20:28
Отлично!
mama tasi
Ответить14.11.2011 20:38
Лиличка, у нас с тобой схожие вкусы, заправка самая любима, я ей даже Оливье заправляю сочное мясо получилось, соседство с помидорами одобряю!
Valentina(chpilka)
Ответить14.11.2011 20:41
Лиля,действительно второе блюдо можно твоей закуской заменить,вкусно
ма-ма
Ответить14.11.2011 20:59
Да, Лилечка, для меня это прекрасный обед или ужин!
lil-8888
Ответить14.11.2011 21:17
Девочки, спасибо за визит и теплые слова. Наташа, я тоже люблю эту заправку.
lepardik
Ответить14.11.2011 22:03
Оооочень вкусно! Лиля, вкуснятинку приготовила!
Mil@_Mil@
Ответить14.11.2011 22:40
Лилечка, нра твой салат, захомячила бы за обе щеки
andreytsibulski
Ответить15.11.2011 01:18
Отличный салат!!!
ирусик-88
Ответить15.11.2011 05:49
Ой как я пропустила хорошо что в фотоконкурсах увидела.Салат 100% вкусный и мой!
lil-8888
Ответить15.11.2011 11:18
irina-kolyshkova
Ответить15.11.2011 14:52
Замечательный салат!!!
mama tasi
Ответить15.11.2011 19:40
Родственные души мы с тобой
lil-8888
Ответить16.11.2011 10:55
strelec148
Ответить16.11.2011 21:59
красавчик салатик!!! очень люблю подобные вариации...
chef
Ответить16.11.2011 22:41
Лиль, вкусный состав и показала так красиво
lil-8888
Ответить16.11.2011 22:44
Ксюша, Наташа, спасибо!
lenochek 0107
Ответить30.11.2011 15:39
Вкуснейший салат, Лиличка!
lil-8888
Ответить30.11.2011 16:09