Вход | Регистрация
Закуски из рыбы и морепродуктов
2313 рецептов закуски из рыбы и морепродуктов
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1896415 мин.23563
креветки xxl - 500 г
замороженые овощи - 400 г
сливки 10% - 150 мл.,
кетчуп - 1-2 ст.л.
соль
перец ч.м.,перец чили,
приправа для рыбы "камис",
смесь душистых трав для аромата,
масло сливочное и растительное для жарки,
чеснок.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
586011533
паста-каннеллони в виде ракушек
начинка
баночка тунца в масле
красный лук
стебель сельдерея
петрушка
ложка сметаны
ч.л. натертого пармезана
ст.л. панировочных сухарей
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
11009159153
упаковка нарезки красной рыбы 150-200 г
плавленный сырок -2 шт. (например "солнышко" 1 шт. = 100 г)
зелень - укроп/петрушка/лучок зелёный
перец чёрный/красный
Каталог: Рыба фаршированная
16456210 мин.12150
1 крупный карп
1 ст. молока
2 яйца
3-4 кусочка чёрствого батона (в зависимости от размера рыбы)
3 крупных луковицы
4 крупных свеклы
4 морковки
3 ст.л. + 1/2 ст. подсолнечного масла
перец
соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5989120 мин.16596
рыбу фарширую всегда по одному и тому-же рецепту
http://www.koolinar.ru/recipe/view/27765
по этой ссылке находится рецепт.
сегодня я хочу рассказать о ошибке при фаршировании рыбы.
больная внучка заказала рыбку,не откажешь.к сожалению карпа не было, поэтому купила щуку.
приготовила как всегда, сложив в противень всегда заливаю кипятком, чтобы заварился фарш.не знаю почему, но полила я щуку кипятком!!! и это оказалось страшной ошибкой!кожа лопнула!делать нечего, рыбу приготовила.потом украшала, маскировала.конечный результат удовлетворил.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
7563512773
сельдь свежемороженная 2 шт
соевый соус 100 мл.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
783014064
500 г филе белой рыбы
1 лимон (150 г)
7 см. корня свежего имбиря
3 шт. сушеного перца чили
100 мл.виски
2 ч.л. кленового сиропа
4 ст.л. ложки муки
соль
растительное масло для жарки.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
6672111352
250 г красной рыбы (2 кусочка )
немного сока лимона
соль
перец
половинка луковицы
укроп
сливки 150 мл.
сыр
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
762120 мин.12360
200-300 г селедки м/сольной (филе)
1 плавленный сырок "дружба"
2 отварные моркови
100 г сливочного масла
2 свеклы (вареных)
1 пачка крабовых палочек (из морозилки)
батон
укроп
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
590445 мин.42344
250 г филе семги
1 луковица
200 г слив. масла
0,5стак. молока
3 яйца
2 ст.л. раст. масла
200 г муки
1ст л. сухих дрожжей
100 г твердого сыра
соль
сахар
перец
1 кабачок (для оформления)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1827080 мин.64292
креветки тигровые 300 г
отвар креветочный 150 г
сливки 35% 200 г
вино сухое белое 100 г
молоко 100 г
мука 3 ст.л. с горкой.
яйца 4 шт.
горчица "дижон" 1 ч.л.
сливочное масло 4 ст.л.
душистый перец 3 горошины.
мускатный орех 0,5 ч.л.
соль, чёрный перец.
сметана для подачи.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2657313159
сёмга целиком
соль
сахар
пищевая плёнка
острый нож
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1186620 мин.12779
1 банка оливок (без косточек)
50 г рецких орехов
100 г твердого сыра
1 упаковка крабовых палочек (замороженных)!
1 зубчик чеснока
2-3 ст.л. майонеза
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1105715 мин.73078
0,5 банки шпрот (240 г)
1 небольшая луковица
батон
семечки
майонез
укроп,
клюква
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
995313061
500 г готовых креветок
0,5 ст. резанного зеленого лука
0,5 ст. резанной петрушки
2-3 ст. л. оливкового масла
5-6 зубчиков чеснока
100 мл. белого сухого вина
1/4 ч.л. черного молотого перца
1/4 ч.л. острой паприки
соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2644812676
рыба 1 кг(семга,форель)
соль 2 ст.л.
мед 1 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
515110 мин.11133
100 г креветок(очищен)
1 шт. помидорка
50 г сыра твёрдого
1 ст. л. оливкового масла
небольшие пучки зелени
(у меня укроп,петрушка)
1 ч.л. сока лимона
1 ч.л. жидкого дыма(можно и без него)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
405730 мин.32754
горбуша- 600 г
лук- 2 шт.
молоко 100 г
лучок маринованный-500 г
майонез-3 ст.л.
смородина красная-100 г
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1357013970
300 г брокколи
4 ст.л. сметаны 30%
300 г филе форели
соль, свежемолотый перец
укроп, зеленый лук.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
3149145 мин.14972
упаковка обычного слоеного теста - 500 г
красная рыба - 250-300 г
хороший пучок шпината,
несколько перьев зеленого лука,
пару листиков сельдерея,
готовый сладкий соус - ваш любимый( ананасовый или любой другой),
масло без запаха,
морская соль,
перец ч.м.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
702510 мин.11331
филе рыбы - 500 г
соевый соус - 1/4 ст.
лимонный сок - 1/4 ст.
кипящая вода
корешок хрена - сколько хотите
укроп или другие травы - сколько хотите
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
439590 мин.12752
300 г брокколи + 1 ст.л. слив.масла
150 г картофельного пюре+0,5 ст.л. слив. масла
150 г цветной капусты + 1 ст.л. слив.масла
3 моркови.+ 1 ст.л. слив. масла + сок лимона
250 г горбуши слабосолёной, или свежей
3 ст.л. растворённого желатина (по инструкции)
3яйца
желатин
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
569412247
200 г тыквы
6 сырых королевских креветок
50 г твёрдого сыра
2 яйца
соль по-вкусу
масло оливковое
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1400812852
600 г рыбы (у меня ледяная)
500 г моркови
400 г лука репчатого
400 г помидор
2шт лимон (сок)
масло растительное (для жарки)
мука, соль, красный перец (для панировки).
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
727322595
1 баклажан
2 банки тунца натурального
2 яйца отварных
1 красная луковица
2 средних стебля сельдерея
майонез
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
838512556
креветки, кальмары, крабовое мясо.
250 мл. сливок
2 ложки майонеза
3 зубчика чеснока
петрушка
красный болгарский перец
половина ч.л. вустерского соуса
соус чили
соль
перец
14 г желатина
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2257715 мин.2342
креветки крупные без голов - 30 шт
сливки для варки - 1 пакет (или ст. )
вино белое сухое - пол ст.
помидоры сушенные - горсть
морковь - 1 маленькая
зелень - любая - мелко порубленная.
лук репчатый - средняя головка.
чеснок - 5 зубков
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
949015 мин.44568
рисовые листочки 8 шт.
форель г /копчения 200 г
шпинат свежий 1 пучок.
сыр "камамбер" 100 г
оливковое масло.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
88435 мин.43875
кальмары очищенные 800 г
горчица 3 ст.л.
сливки 22% 4 ст.л.
сок лайма 1 ст.л.
кужут 2 ч.л.
петрушка 1 пучок.
соль, былый перец.
оливковое масло.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
596620 мин.44479
слоёное тесто 1 лист.
творог мягкий 5% 3 ст.л.
сливки 35% 1 ст.л.
форель г/копчения 150-200 г
сок лимона 1 ч.л.
соль
перец.
каперсы.
