КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ. РЕЦЕПТЫ ПОПУЛЯРНЫХ ОРИГИНАЛЬНЫХ САЛАТОВ -2
- неля0503
- 09 ноября 2013, 21:02
- 41
- 2067
Рецептов в коллекции: 41
Поделись с друзьями

Каталог: Салат с печенью и грибами
6844230 мин.34162
Попробуйте салаты "принчипесса" и "корн" с куриной печенью, шампиньонами и кедровыми орехами. Заправка из бальзамика и крем-бальзама с апельсином!
Салат "корн"
Печень куриная
Шампиньоны
Бальзамик
Орехи кедровые горсть
Крем-бальзамик апельсином
Масло растительное
Соль
Перец

Каталог: Салат оливье с мясом говядины
4270913030
Попробуйте салат Оливье с медово-горчичной заправкой! Нежный картофель, морковь, говядина и консервированный горошек в сочетании с ароматами лимона и оливкового масла.
Картофель
Морковь бульон
Салат)
Яйцо куриное варёное
Горошек консервированный банка
Огурцы маринованные или солёные
Лук репчатый бульон
Салат)
Говядина
Лавровый лист.
Для заправки:
Зерновой горчицы
Лимон (сок)
Масло оливковое
Соль
Перец

Каталог: Салат с ветчиной и сыром
3719210 мин.42429
Насладитесь осенним капрезе с инжиром и прошутто: крем-бальзамико, моцарелла, свежие помидоры и базилик — идеальное сочетание вкусов!
Шарика моцареллы
Средних помидора
Крупных плода инжира
Несколько веточек базилика
Прошутто (хамон или другая сыровяленная ветчина)
Морская соль
Смесь перцев
Крем-бальзамико
Оливковое масло

Каталог: Салат с курицей и сухариками
3383520 мин.43225
Салат "Цезарь" для тех, кто ценит время! Филе курицы в панировке "Золотой петушок", хрустящие листья, тертый пармезан и оригинальный соус – наслаждайтесь вкусом!
Основное:
Филе грудки цыпленка панировке "золотой петушок"
Листья салата ромен или хрустящий айсберг
Хлеб для тостов ломтика.
Пармезан тертый меня гран костели)
Оливковое масло
Соль гималайская
Смесь перцев.
Соус:
Яичные желтки свежайшие
Анчоусы филе.
Чеснок соло крупный или зубчика.
Бальзамический уксус
Горчица дижон меня вине)
Вустерский соус заменила чайной ложкой соевого несколькими каплями желтого острого соуса.
Сок лимона сл/ложка.
Оливковое масло
Соль
Смесь перцев.

Каталог: Салат с мясом
3309734632
Попробуйте наш свежий страсбургский салат с отварной куриной грудкой, красным луком, яблоком и корнишонами, заправленный оливковым маслом и лимоном.
Куриная грудка отварная
Лук красный
Яблоко
Салат латук или романо
Корнишоны
Заправка:
Масло оливковое
Сок лимона
Соль/перец
Жидкий
Мята
Петрушка
Зелёный лучок.

Каталог: Салат греческий с фетаксой
3260914029
Вкусный греческий салат с сыром фета, огурцом, помидорами черри и оливками. Заправка с лимоном и орегано. Идеально для мисок! Попробуйте новый вкус!
Сыр фета
Красный лук
Огурец
Помидоры черри
Перец болгарский (красный желтый)
Оливки
Соль морская
Салатные листья
Панировка:
Мука
Молотая паприка
Оливковое масло
Заправка
Сок половины лимона
Оливковое масло-
Перец
Орегано
Для мисок
Дрожжевое тесто

Каталог: Салат Нисуаз
3122113033
Приготовьте настоящий нисуаз с кочаном салата, спелыми помидорами, вареными яйцами и филе анчоусов. За́правьте оливковым маслом, лимоном и базиликом!
Персоны нам надо:
Кочан салата
Спелых помидора
Вареных яйца
Крупных молодых луковицы
Филе анчоусов масле
Крупного сладкого перца
Зеленой стручковой фасоли (плюс долька чеснока
Оливковое масло
Лимонный сок или уксус)
Мелких маслин
Тунца масле (жидкость слить
Разобрать волокна)
Лимонного сока
Для заправки:
Оливкового масла
Долька чеснока (раздавить)
Листиков базилика (порезать)
Винного уксуса
Соль
Перец

Каталог: Салат с копченой курицей
2645245139
Попробуйте чешский салат с курятиной и сыром: копчёная курица, твёрдый сыр, латук, маринованный перец и зелёный лук в натуральном йогурте.
Курица копчёная
Сыр твёрдый
Салат (латук
Перец маринованный красный
Йогурт натуральный
Соль/перец
Лучок зелёный.

Каталог: Салат из овощей
2499913634
Попробуйте наш салат Вальдорф с изюмом и кедровыми орешками, черешковым сельдереем, кисло-сладкими яблоками и заправкой из йогурта с лимоном и горчицей.
Черешковый сельдерей черешка.
Яблоки кисло-сладкое
Орехи кедровые горсти.
Изюм горсти.
Майонез (или сметана
Или йогурт
Тогда откорректируйте вкус салата
Добавив сладкой горчицы
Сок лимона

Каталог: Салат с говядиной и огурцами
6661813160
Попробуйте Бременский селедочный салат с филе сельди, говядиной, свежими овощами и нежным соусом. Идеально для угощения на праздник! Рецепт внутри.
Филе сельди
Отварной говядины
Стебель порея (светлая часть)
Морковь
Кусочек корня сельдерея
Яблоко
Яйца (только белки)
Маринованных огурца
Маринованной свеклы (можно заменить отварную или запеченную)
Небольшая синяя луковица
Для соуса:
Желтка
Сметаны
Огуречного рассола
Каперсов
Хрена
Оливкового масла
Молотый перец
Щепотка сахара
Соль

Каталог: Салат из овощей
2110420 мин.21956
Приготовьте Прованский фасолевый салат со стручковой фасолью, яйцами, анчоусами и ароматными травами. Подарите себе вкусный и полезный обед!
Стручковой фасоли
Яйца
Анчоуса
Зубок чеснока
Стебель зеленого лука (только бело-зеленая часть)
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Сухих прованских трав
Соль
Молотый перец
Несколько веточек петрушки

Каталог: Салат с мясом
1956430 мин.34649
Вогезский салат с листьями салата, помидорами, яйцами, беконом и зелёным луком. Заправка со сметаной, горчицей и оливковым маслом. Вкусно и сытно!
Листья салата
Помидоры
Яйца куриные
Лук зеленый
Бекон
Сметана
Горчица
Уксус яблочный
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Мелко нарезанные сухарики

Каталог: Салат с курицей и помидорами
5324015496
Приготовьте вкусный салат Кобба с грудкой индейки, беконом, яйцами и авокадо! Пакет свежих овощей и заправка сделают его идеальным выбором для ужина.
Грудка индейки (курицы)
Бекон
Яйца куриные
Помидоры
Авокадо (очень спелое)
Салат листовой пучок
Салат «айсберг» (факультативно) листа
Сыр "чеддер" или «рокфор»
Лук зеленый
Петрушка
Для заправки:
Дижонская (или зернистая) горчица
Уксус винный красный
Лимонный сок(факультативно)
Чеснок 1зуб.
Оливковое масло
Сыр «рокфор»
Сахар
Соль
Перец

Каталог: Салат цезарь с сухариками
40877257149
Насладитесь салатом "Цезарь" от J. Oliver! Вкусные листья салата, запеченная курица, крутоны, пармезан и особый соус с анчоусом. Попробуйте!
2-3пучка разного салата (салатные листья
Айсберг
Руккола)
Запеченная курица
Крутоны(+ смесь прованских трав)
Пармезан.
Для соуса:
Филе одного анчоуса масло баночки
Сметаны
Оливкового масла
Сок половины лимона
Чеснок
Соль
Перец.

Каталог: Салат оливье классический
3667114780
Восстановите вкус классики с салатом «Оливье» по рецепту Гиляровского 1904 года. Уникальное сочетание рябчика, телячьего языка и свежих ингредиентов!
Рябчика (или средней курицы)
Картофелины
Сваренных мундире
Очищенных
Телячьего языка
Красной икры
Зеленого салата
Оливок без косточки
Отварных очищенных шеек раков
Свежих пикулей (маленькие огурчики)
Банкн сои кабуль или соуса «терияки»)
Каперсов
Яйца вкрутую
Соус-майонез «провансаль»

Каталог: Греческий салат с брынзой
1217512015
Попробуйте наш греческий деревенский салат с крупными спелыми помидорами, свежими огурцами, красным луком, маслинами, брынзой и ароматными травами!
Помидоры спелые
Крупные
Огурцы свежие
Лук красный
Оливки маслины горсти меня отсутствуют).
Брынза
Ароматные травы для деревенского салата
Масло оливковое сок лимона для заправки.

Каталог: Картофельный салат
35204470149
Попробуйте настоящий берлинский картофельный салат "от бабушки" с тмином, луком и уникальным соусом на основе горчицы и уксуса! Вкусно и легко!
Картофель
Тмин (семена)
Лук репчатый
Соль много
Соус:
Горчица
Сахар
Огуречный маринад
Винный уксус
Масло растительное меня рапсовое)
Перец свежемолотый
Яблоко кислое
Огурцы маринованные меня средние
Для подачи:
Зелёный лук
Шкварки

Каталог: Салат с вареной курицей
3089630 мин.14559
Попробуйте салат "Попай" с куриной грудкой, шпинатом, помидорами черри и нежным соусом из йогурта, сливок, чеснока и тертого сыра Комте.
Куриная грудка
Шпинат пучок
Помидоры черри)
-соус:
Йогурт натуральный (сметана)
Сливки
Чеснок зубчик
Сыр твердый тертый (комте зрелый)

Каталог: Салат цезарь с сухариками
2721360 мин.44775
Насладитесь моим "Цезарем" с секретным соусом, отварной курицей и пармезаном. Восхитительное сочетание анчоусов и свежего салата! Рецепт доступен!
Пучка листового салата (например
Латук
Подмосковный)
Отварной грудки цыпленка
Пармезана
Помидорки черри
Кусочка белого хлеба
Для заправки:
Анчоусов. (можно смело заменить филе сельди(матье или исландской
Тертого сыра пармезан
Сока лимона
Оливкового масла
Дольки чеснока
Щепотка свежемолотого черного переца
Щепотки красного острого перца
Майонеза (лучше домашнего)

Каталог: Другие салаты
2664914699
Приготовьте просто оливье (mimi-версия) с говядиной, яичками, картошкой, морковкой, свежими и солеными огурчиками, мозговым горошком и майонезом!
Говядина полкило
Яичек
Средних картошек
Средние морковки
Средних свежих огурчика
Небольших соленых хрустящих огурчиков
Большая банка зеленого горошка(высокого качества-как советские времена говорили-мозгового)
Майонез

Каталог: Салат с авокадо и лососем
773911843
Попробуйте салат лиора с варено-копченым лососем, стеблями сельдерея, авокадо и фиолетовой луковичкой. Добавьте острого чили-соуса и кинзы!
Варено-копченого лосося
Стебля сельдерея
Маленькая фиолетовая луковичка
Авокадо
Острого чили-соуса или
Кинза свежая
Майонез
Черный перец

Каталог: Салат с тунцом и яйцом
2163720 мин.22358
Приготовьте салат Ницца с салатными листьями, зеленой стручковой фасолью, тунцом, анчоусами и овощами. Простой рецепт - идеальный для лета!
Салатных листьев
Зеленой стручковой фасоли
Желтая паприка
Помидора
Огурца
Вареных яйца
Баночка тунца масле
Анчоусов
Черных оливок
Зубок чеснока
Белого бальзамического уксуса
Оливкового масла
Соль
Перец

Каталог: Салат капрезе
198923 мин.11326
Приготовьте салат „Капрезе“ с помидорами и моцареллой, добавив свежий базилик, морскую соль и оливковое масло для яркого вкуса.
Шарик моцареллы
Средний помидор
Листочков свежего базилика
Морская соль
Смесь свежемолотых перецев
Несколько капель оливкового масла

Каталог: Салат из овощей
1891213654
Попробуйте салат из красного лобио с красной фасолью, грецкими орехами и гранатом. Ароматы чеснока, лука, кинзы и специи сделают его неповторимым!
Красная сухая фасоль
Ядра грецких орехов
Луковицы (лучше красные)
Чеснок зубчиков
Кинза веточек
Гранат
Масло раст. (лучше ореховое)
Уксус винный красный
Гвоздика бутона
Корица щепотка
Перец черный молотый
Соль

Каталог: Салат цезарь с сухариками
1861990 мин.12574
Салат Цезарь с курицей: куриные грудки, яйца, листья салата, сыр Пармезан и оливковое масло. Попробуйте с "профсоюзным повидлом" и специями!
Батон
Яйцо
Лимон
Специи соль
"профсоюзное повидло" для тех
Кто родился после ссср поясню горчица чеснок )сыр "пармезан"
Куриные грудки листья салата
Оливковое масло.

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1826715 мин.44667
Попробуйте наш салат с юга Италии! Креветки тигровые, томаты черри, маринованный лук шалот и оливки – идеальное сочетание свежести и ароматов.
Креветки тигровые сырые б/головы
Томаты черри
Салат ассорти вида).
Лук шалот
Оливки б/косточки
Соевый соус
Ворчестер соус
Чеснок зубчика.
Черный перец
Розовая гавайская соль.
Оливковое масло.
Маринад для лука:
Уксус бальзамик
Оливковое масло
Соль морская.

Каталог: Другие салаты
1754812141
Салат с дыней и пармской ветчиной - идеальное сочетание сладкой дыни, нежного прошутто и сыров. Отлично подходит для овощных блюд и легких закусок.
Дыня сладкая
Пармская ветчина прошутто
Творог зернистый (или можно взять сыр моцарелла
Маскарпоне)
Салатные листья (любые)
Для украшения:
Идеале орехи пекан (или грецкие)
Кресс-салат
Молотый перец соль
Для бальзамического соуса/дрессинга
Бальзамический уксус модены
Оливковое масло
Свежемолотый перец/соль
Лимонный сок(немного)

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1728120 мин.14057
Попробуйте салат по-каталонски с тигровыми креветками, мини-кальмарами и осьминожками. Вкусно с помидорами черри, фиолетовым луком и икрой палтуса!
Креветки тигровые сырые
Мини-кальмары замороженные
Осьминожки замороженные
Фиолетовый лук небольших луковки
Помидоры черри
Уксус бальзамический
Базилик небольшой пучок
Масло оливковое
Соль
Перец черный
Яйца перепелиные
Икра палтуса пара ложек

Каталог: Салат с перцем
1648430 мин.62161
Попробуйте салат "Вальдорф" с нежным сельдереем, хрустящими яблоками, грецкими орехами, майонезом и сливками. Идеальный вкус с лимонным соком, солью и перцем!
Сельдерей
Яблоки
Орехи грецкие очищенные
Майонез
Сливки
Лимонный сок
Соль
Перец

Каталог: Винегрет с селедкой
1610630 мин.13267
Старинный немецкий селедочный салат с филе селедки, колбасами, свеклой, огурцами, яблоком и сметаной — вкусное сочетание для ваших рецептов!
Филе селедки
Кровяной колбасы
Сардельки
Вареной колбасы типа докторской или останкинской
Вареных или печенных свеклы
Маринованных огурца
Яблоко
Каперсов
Сметаны
Подсолнечного масла
Горчицы
Уксуса
Небольшой пучок укропа
Молотый перец

Каталог: Салат из белой редьки
1447742654
Приготовьте вкусный баварский салат с редиской, редькой и яично-горчичной заправкой. В составе — свежие овощи и ароматные специи для идеального вкуса!
Небольшая белая редька
Салатного огурца
Небольшой пучок редиски
Коробочка кресс-салата
Для заправки:
Яйца отваренных вкрутую
Растительного масла
Белого бальзамического уксуса
Крепкой горчицы
Соль
Молотый перец
Щепотка сахара

Каталог: Салат из овощей
1404020 мин.23350
Попробуйте кастильский салат из апельсинов с хамоном: свежие апельсины, красный лук, испанские маслины, тонко нарезанный хамон, кресс-салат и оливковое масло.
Апельсин
Красная сладкая луковица
Маслины испанские
Тонко нарезанный хамон серрано сырокопченая ветчина
Маленький пучок кресс-салата
Оливковое масло "экстра вирджин"
Соль свежемолотый черный перец

Каталог: Салат из овощей
1232645 мин.11945
Попробуйте вкусный картофельный салат по-баварски с картофелем, салом с прожилками, бульоном и ароматными специями. Идеально для любого застолья!
Картофель
Масло раст.
Сало прожилками
Лук репч.
Бульон мясной
Уксус винный
Соль
Перец
Сахар
Лук-резанец пучок

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
10689450118
Попробуйте тёплый салат "Амальфи" с равиолли с рикоттой и шпинатом, королевскими креветками, мидиями и пряным соусом с лимоном и чесноком.
Готовые равиолли сыром рикотта шпинатом
Очищеные креветки (лучше королевские)
Мидии
Майонез
Сок лимон
Масло оливковое
Чеснок долька
Соль
Красный перец

Каталог: Салат с кукурузой и огурцами
10612166117
Попробуйте салат мясной "etagers" с куриной грудкой, шампиньонами и свежими овощами. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом для яркого вкуса!
Куриная грудка
Огурец чуть меньше среднего размера
Шампиньон большой
Кукуруза варёная
Листья салата
Кинза помытая
Обсушенная порезанная
Для заправки.
Оливковое масло
Бальзамический винный уксус
Горчица семенами
Лук фиолетовый почищенный
Меленько порезанный
Соль
Для декора:
Сыр
Кунжут

Каталог: Салат из овощей
1052820 мин.24573
Погрузитесь в яркий вкус деревенского салата с огуречным соусом! Сочные помидоры, зелёный перец и фета создадут идеальное сочетание. Попробуйте!
Средних помидора-нарезать кусочками/не мелко/
Зелёный перец/мясистый/- нарезать полосками
Луковица нарезанная полукольцами
Каперсов
Маслины-10
Несколько салатных листьев-крупно пощипать руками
Немного свежего базилика или мяты
Немного орегано
Чёрный перец мельницы.петрушка.немного крупной морской соли.немного кунжута/по желанию/
Несколько кусочков пикантного сыра фета или манури
Для соуса:
Огурчика/зависит размера/
Оливкового масла
Винного уксуса
Сока лимона
Свежего майорана или щепотка сухого
Щепотка сухого тимьяна.соль
Перец
Для сервировки:
Арабская пита диаметре или небольших

Каталог: Другие салаты
1033644366
Создайте уникальное блюдо с привкусом востока: сказка мавра с бургулем, печеным перцем, помидорами и орехами. Подарите вкусу свежесть лимона и оливкового масла!
Крупы бургуль
Печеного перца (можно свежий)
Помидор
Зеленого лука
Грецких орехов
Дольки чеснока (зависит размеров
Вкуса чесночной зависимости
Томатной пасты
Копченого карасного перца (порошок)
Хороший пучок петрушки
Соль перец
Для заправки:
Сок лимона
Оливкового масла
Для сервировки:
Романского салата (люблю наличие вкуса хрумкости можете выбрать что вам нравится)

Каталог: Салат из овощей
806730 мин.24472
Приготовьте вкусный салат "Август": арбуз, помидорки "черри", огурец и свежий базилик. Добавьте сырные шарики феты, йогурт и оливковое масло!
Арбуза
Помидорок "черри"
Огурец
Свежий базилик (несколько веточек)
Для сырных шариков:
Феты (брынзы)
Йогурта
Суш. базилик
Кунжута
Масло базиликом:
Коф.чашка оливкового масла высшего сорта
Несколько веточек базилика
Соль
Перец
Немного уксуса белого вина.

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
758660 мин.23678
Погрузитесь в вкус салата "Русский" с сельдью, картофелем и маринованным огурцом! Идеальная закуска для любого стола. Попробуйте сейчас!
Сельдь жирная с/соленая
Картофель средний
Морковь крупная
Огурец маринованный
Яйцо крупное
Яблоко "антоновка"
Майонез постный
Зеленый лук перышка.
Соль
Черный перец.
Кинза несколько веточек для подачи.
Чики для оформления (виски)

Каталог: Салат из овощей
760220 мин.42753
Попробуйте наш Сицилийский салат с "комплиментом" — свежие апельсины, оливки, каперсы и мята, а также брускетты с тунцом и помидорами!
Для салата:
Апельсины (порезать пластинками или кружочками
Если крупные)
Оливки зелёные(без косточки) баночка(чистый вес гр)-нарезать.
Маслины(без косточки) банки-нарезать.
Каперсы
Лук красный (тонко нарезать).
Мята свежая(листочки) пучок(нарезать).
Масло оливковое холодного отжима.
Смесь перцев свежемолотых.
Для брускетты -"комплимент"
Батон белый -нарезать.
Тунец консервированный.
Помидоры.
Лук красный.
Оливковое масло.
Базилик.