Баклажаны – блюда с ингредиентом

3513813886

---

Запеченный суп для постящихся и не только: вкусный рецепт с помидорами, болгарским перцем, кабачками и фасолью. Легкий и питательный вариант для всей семьи!

---

Помидоры
Консервированные собственном соку меня рубленный кубиками
Перец сладкий болгарский желательно разного цвета)
Кабачок или цукини
Картофель-2-3 клубня
Баклажан зависимости размера
Фасоль стручковая большая горсть меня замороженная романо)
Фасоль консервированная белая банка
Лук репчатый-
Чеснок зубчика
Лавровый лист
Масло оливковое
Перец горошком
Соль
Для соблюдающих пост:
Или бульон мясной или куриный)-
Или вино белое сухое

---

14145120 мин.81424

---

Приготовьте лазанью с томатно-сливочным соусом! В нашем рецепте: тесто из пшеничной муки и манной крупы, начинка из мясного бульона, баклажанов и моцареллы.

---

Для теста:
Пшеничной муки
Манной крупы
Яичных желтков
Оливкового масла
Воды
Щепотка соли
Для начинки:
Литр мясного бульона
Свинины
Говядины
Средних баклажана
Моцареллы
Смеси трав по-итальянски
Сухого белого вина
Большая луковица
Зубочка чеснока
Сливочного масла
Для соуса:
Банка томатов собственном соку
Сливок
Оливкового масла
Большая луковица
Зубка чеснока
Сахара
Соль

---

10200230

---

Вкусный салат с орзо, крупным баклажаном, зеленой фасолью и черри, приправленный орегано и прованскими травами. Идеально для легкого обеда!

---

Баклажан крупный
Зеленая фасоль (плоская) длинных стручков
Помидорки черри штучек зависимости размера)
Шпинат свежий (или другая зелень) чашка
Паста орзо (макарошки похожие рис) сухих
Орегано сушеный
Соус:
Помидорки черри штучки
Лук средней луковицы
Чеснок средних зубчика
Прованские травы
Орегано сушеный
Базилик свежий листиков крупных
Майонез (если есть можно постный)
Йогурт обезжиренный
Пармезан (или похожий сыр
Меня

---

908860 мин.41748

---

Приготовьте лазанью-фантазию с баклажанами и огурцами! В тесте: мука, яйцо, вода. Начинка: баклажан, огурец, болгарский перец, сыр. Рецепт с соусом бешамель.

---

Для теста:
Мука
Яйцо
Вода сколько возьмет
Для получения пельменного теста
Начинка:
Баклажан
Огурец
Болгарский перец (желтый для красоты)
Сыр копченый около
Лук репка крупный
Помидоры средних
Приправа для спагетти
Сушеный чеснок
Для сырного соуса основе бешамель:
Мука
Сливочное масло
Молоко или сливки
Сыр твердый (гауда) меня примерно тертого
Сыр плавленный зеленью или грибами (виола
Президент
Хохланд)
Тимьян
Базилик сушеные

---

41728120 мин.153490

---

Вкусные перепечи с разными начинками: фарш, грибы, креветки и овощи. Нежное тесто на кефире с заливкой из яиц и молока. Попробуйте с сыром!

---

Тесто:
Кефира
Яйца
Соль
Сода
Мука
Заливка:
Яйца
Молока
Растительное масло для
Смазки формочек
!сыр накрывать сверху!
Начинки:
Фарш
Грибы шампиньоны больших
Лук репч. средний
Зелень
Специи
Брокколи среднюю
Креветки или мидии–
Авокадо
Маслины
Лимон
Специи
Грибы шампиньоны больших
Сыр кусочка
Лук средний
Майонез
Консервированные баклажаны
Фарш
Лимон тонких кружочка

---

984712627

---

Приготовьте тефтели с овощами в итальянском стиле! Используйте свино-говяжий фарш, свежие овощи и ароматные специи для отличного блюда. Рецепт ждет вас!

---

Фарш смешанный свино-говяжий-1
Лук-300 луковки)
Капуста белокочанная -полвилка
Яйцо крупное-1
Хлопья овсяные «экстра»-300
Черный перец
Соль
Сухой базилик
Для соуса:
Баклажан-1 средний
Морковь-1 некрупная
Лук-1 большая луковица
Чесной-2 зубочка
Перец сладкий-2 средние
Кабачок-1 маленький
Помидоры собственном соку
Очищенные -банка
Базилик
Орегано
Сыр твердый-150
Масло растительное-2

---

3301790 мин.11010

---

Приготовьте вкусную мусаку с говядиной и баклажанами! Узнайте рецепт с классическим соусом «бешамель»: простые ингредиенты и нежный вкус.

---

Для мусаки:
Баклажаны - 450 г.
Оливковое масло для жарки
Твердый сыр 70 г.
Соль
Для мясной начинки:
Фарш из говядины - 450 г.
Лук репчатый – 1   (крупная)
Острый перец свежий (порубить) – 1 
Чеснок – 2 зубочка
Помидоры – 2 
Белое сухое вино  - 100 мл.
Петрушка (рубленные листя) – 1
5 
Корица - ¼ 
Гвоздика – ¼ ч.л
Базилик - ½   сушеного или 1 ст. ложка рубленного свежего 
Сахар – ½ 
Белок яичный 1 
Свежемолотый черный перец
Соль
Для соуса «бешамель»
Молоко 500 мл.
Мука 40 г.
Масло сливочное 50 г.
Мускатный орех – щепотка
Желток яичный 1 
Соль

---

778040 мин.4931

---

Приготовьте запеканку из баклажанов под итальянским соусом с крупной солью, свежими помидорами и тертым пармезаном. Восхитительное блюдо для гурманов!

---

Крупных баклажана
Крупная соль
Для соуса:
Растительного масла
Луковица
Мелко нарезать
Зубчика чеснока
Мелко нарезать
Маленьких сладких красных перца
Нарезать полосками
Маленький чили-перчик обязательно
Там тему)
Коричневого сахара
Свежие помидоры обдать кипятком обесшкурить или консервированные собственном соку
Томатной пасты (или сок конс. помидоров
Стебелька свежего тимьяна брала базилик)
Лавровых листа
Орегано
Свежемолотый перец
Сладкая паприка
Тертого пармезана или чеддера

---

1037934255

---

Соус "бегенди" — пюре из баклажанов с мясными рулетиками в томатном соусе. Попробуйте удивительное сочетание телятины и шампиньонов с ароматными специями!

---

Соус "бегенди":
Баклажаны
Молоко ст.(горячее).
Мука
Масло сливочное
Лимон (сок).
Рулетики:
Мясо(телятина
Говядина)
Лук порей (белая часть-100
Перец болг.
Грибы(шампиньоны)
Сыр голландский средней тёрке).
Сухари
Томатный соус:
Лук репчатый (нарезанный кубиком)
Мука
Томаты собств.соку банка(800
Масло сливочное(или растит.)
Перчик чили(2 )
Чеснок(2 зуб.)
Лавровый лист(1-2 желанию.
Соль
Перец сахар

---

6216261629

---

Приготовьте цыплята-корнишоны фаршированные и пёстрые с запечёнными овощами! Узнайте, какие ингредиенты потребуются для идеального блюда.

---

Для фаршированных цыплят понадобится:
Цыплята-корнишоны
Гренки г.(два кусочка белого хлеба)
Сыр острый
Яблоко(100
Лук репчатый
Пучок укропа
Петрушки
Соль морская
Перец свежемолотый
Чеснок дольки
Масло оливковое
Рукав для запекания
Для запечённых овощей:
Картофель
Морковь крупная
Кабачок
Баклажан
Лук репчатый красный
Перец сладкий
Прованские травы
Соль морская
Масло оливковое
Рукав для запекания

---

786315376

---

Приготовьте домашние закрутки с "Стрекозиной кладовкой"! Узнайте рецепты на трехлитровую банку с огурцами, цветной капустой и фаршированными перцами.

---

Рачет продуктов дан трехлитровую банку всех трех рецептах
Огурцы"два одном"
Некрупные огурцы-1
Крупные огурцы-1
Соль-1
Чеснок-3 зубчика
Перец горький-1
Турщи цветной капусты
Цветная капуста-2
Морковь-500
Соль-1
Сахар-1
Уксус
Кипятка.
Перец фаршированый баклажанами
Болгарский сладкий перец-1
Баклажаны-1
Масло обжарки баклажанов-0
4
Соль
Сахар-2
Уксус-2
Кипяченая вода-1
Перчик горошком-20

---

11772120 мин.14467

---

Насладитесь домашними цветными каннелони, запечёнными в соусе из сельдерея. Идеальное блюдо с начинками из грибов, овощей и куриного филе.

---

Для пасты:
Мука
Яйцо-4
Шпинат измельченный отваренный-20
Томатная паста-1
Куркума-1
Петрушка (листочки)
Оливковое масло-4-5
Соль
Для начинок:
Оливковое масло для обжарки.
Грибы мороженые
Свежие-200
Лук порей-1 стебель
Соль
Перец
Розмарин
Чеснок
Мука-1
Баклажан-
Перец сладкий-1/2 крупного
Помидоры-2 средн.
Соль
Базилик
Тимьян
Ч.перец зелень
Для постящихся.
Куриное филе или фарш-200
Чеснок
Специи
Соль
Вино белое
Для соуса:
Корень сельдерея-500
Грибной порошок
Вода
Соль
Ч.перец
Чеснок

---

1071813665

---

Фаршированные овощи "Осенняя фантазия-2": порадуйте своих близких вкусными перцами и баклажанами с начинкой на основе куриного бульона и сыра!

---

Овощи для фарширования:
Крупных болгарских перца
Крепких помидора
Мясистых баклажана
Начинка для перцев помидоров:
Бульон куриный
Кускус
Лук репчатый
Масло оливковое
Кабачок(цукини)
Помидоры черри
Мята сушёная
Сыр-брынза болгарская(фета
Парижская бурёнка)
Петрушка пучка
Соль
Перец черный молотый
Начинка для баклажанов:
Свежие шампиньоны-400
Отварное куриное филе(ветчина
Буженина
Лук репчатый-2
Сыр "пармезан"
Петрушка-пол пучка
Чеснок-2-3 зубчика
Оливковое масло-3
Соль-
Перец чёрный молотый-
Фольга

---

1970341625

---

Говядина-гриль на косточке с овощами и зеленым соусом. Нежное мясо, ароматные специи и свежие ингредиенты. Попробуйте наши вкусные блюда!

---

Говядина косточке
Соевый соус
Бальзамик белый
Горчица (зерновая
Чеснок зуб.
Соль
Перец черный молотый
Масло оливковое
Кинза пуч.
Петрушка пуч.
Лук зеленый
Перец чили
Имбирь корень
Уксус рисовый
Сок лимонный
Сахар коричневый
Масло оливковое
Соль
Баклажан
Кабачок
Шампиньоны
Лук белый
Чеснок зуб.
Рисовый уксус
Соевый соус
Оливковое масло
Соль морская
Перец черный молотый
Петрушка несколько веточек

---

1900814861

---

Приготовьте махуду с баклажанами по рецепту магрибской кухни! Используйте крупные яйца, сладкий перец, специи бахарат и свежую зелень для оптимального вкуса.

---

Яйца куриные крупные
Сыр твердый меня рокишкис)
Крошки хлебные молотые
Баклажан большой
Луковица
Сладкий красный перец
Чеснок зубчика или сухой
Петрушка небольшой пучок
Кинза небольшой пучок
Смесь специй бахарат
Перец кайенский молотый взяла чуть меньше)
Оливковое масло
Соль
Лимон для подачи
Для специй бахарат:
Мускатный орех мускатный орех меня молотый)
Корица палочки
Перец душистый горошком
Гвоздика
Бутоны розовые сушеные если найдете)
Все ингридиенты для специй смолоть кофемолке или растереть ступке.

---

1059765688

---

Приготовьте восхитительное пастицио с баклажанами! Сочетание спагетти, нежного соуса болоньез и ароматных приправ — отличный выбор для гурманов.

---

Bukatini(спагетти
Тёртого пармезана
Баклажан(нарезать тонко вдоль)
Мл.ол.масла
Молотых сухарей
Нарезанного кусочками сливочного масла
Для соуса болоньез:
Смешанного фарша(300 телятина+100 свинина)
Итальянских свиных колбасок(сосисок)пикантных приправами(мелко мелко нарубить ножом)
Свиной грудинки(нарезать мелкими кусочками)
Средняя луковица(натереть тёрке)
Помидор конкассе(перебить блендере)
Соль.перец.оригано(по желанию- молотые корица гвоздика кончике ножа)
Сл.масла(я заменила оливкового)
Мл.молока
Форма

---

514830 мин.422

---

Котлеты из баклажанов с острым соусом — вкусное блюдо с перцем чили, сыром и специями. Попробуйте лучший рецепт для нежных и пикантных котлет!

---

Для котлет
Баклажаны
Перец чили
Масло растительное
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Сыр мягкий
Яйцо куриное
Панировочные сухари для панировки
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
Для соуса
Вода
Молоко
Сок лимонный
Куркума
Горчица (лучше зернистая)
Красный острый перец
Молотый щепотка
Красный сладкий перец
Молотый
Имбирь меня сухой) щепотка
Масло сливочное
Кетчуп томатный желанию)
Щепотка сахара
Укроп пучок
Соль

---

6310120 мин.53051

---

Прямо в сердце! Узнайте, как готовить тыкву с начинкой из мякоти, лука, моркови, баклажанов и потрохов. Добавим специи и соус для неповторимого вкуса!

---

Тыква вес
Масло сливочное
Начинка:
Мякоть тыквы
Лук репчатый крупная луковица
Морковка по-узбекски (корейски)
(если нет готовой моркови: тертая морковь толченый
Чеснок)
Кетчуп шашлыку"
Баклажаны
Потроха куриные утиные)
Уксусный раствор стол. ложка стол. ложка воды.
Соевый соус (любой) (можно по-вкусу).
Коньяк для заливки конце готовки
Растительное рафинированное (можно оливковое) масло для
Тушения около
Восточные специи по-вкусу.

---

6349462854

---

Тефтели - дело тонкое! Рецепт с говяжьим фаршем, луком, петрушкой, чесноком и овощным соусом из баклажанов. Пошаговое приготовление для гурманов.

---

Говяжьего или телячьего фарша.
Очень мелко рубленые луковицы
Рубленой петрушки
Зубчика давленого чеснока
Ложки оливкового масла
Яйцо
Ложки панировочных сухарей
Соль
Перец
Для овощного соуса:
Средний
Очищенный баклажан
Нарезанные луковицы
Зубчика рубленого чеснока
Очищенных шкурки нарезанных помидора или консервированные того количества
Крайний случай томатной пасты.
Большой красный перец
Нарезать широкими полосками
Ложки масла
Сок лимона (можно больше)
Ложка сухой мяты
(один
Полтора) воды или бульона
Соль
Перец

---

262560 мин.332

---

Запеченные блины с начинкой на Масленицу: баклажаны, шампиньоны, кедровые орешки и сливочное масло в томатном соусе с пармезаном. Попробуйте!

---

Для блинчиков:
Мука
Яйцо
Молоко
Томатная паста горкой
Оливковое масло
Молотый красный сладкий перец щеп.
Соль
Для начинки:
Баклажан
Шампиньоны
Сливочное масло
Кедровые орешки
Вяленые томаты масле половинок
Тертый сыр пармезан
Молотый красный сладкий перец щеп.
Соль
Для соуса:
Томатная паста
Сливочное масло
Мука
Молоко
Молотый мускатный орех
Соль
Молотый черный перец
Тертый сыр пармезан

---

91401168

---

Попробуйте салака-гриль, фаршированную кускусом с оливками! В составе оливковое масло, овощи, грибы и свежая зелень. Идеальное блюдо для ужина!

---

Салака крупная
Кускус
Масло оливковое
Оливки зелёные
Маслины чёрные
Лимон
Кабачок
Баклажан
Грибы
Морковь
Горох молодой стручков.
Фасоль стр.
Томаты черри
Кукуруза спелая кусочка
Кукуруза молодая початка.
Лук-порей
Перец сладкий
Перец острый
Капуста пекинская
Огурец
Редис
Зелень для подачи
Салат (любой)- для подачи.
Соль морская
Багет кусочков

---

1625575 мин.62249

---

Приготовьте тефтели из телятины с овощным соусом. Используйте фарш, белый батон, лук, чеснок и специи для идеального вкуса. Рецепт с баклажанами и перцем.

---

Фарша телятины
Ломтика белого батона без корочки замочить воде отжать.
Очень мелко рубленые луковицы
Рубленой петрушки меня было)
Зубка чеснока (пресс)
Оливкового масла
Цельнозерновая мука для панировки
Соль
Перец
Для овощного соуса:
Средний
Очищенный баклажан
Нарезанные луковицы
Зубчика рубленого чеснока
Очищенных шкурки нарезанных помидора или собственном соку
Томатной пасты
Большой красный перец
Нарезать кусочками
Ложки масла
Сок лимона (можно больше)
Ложка сухой мяты
Литра бульона
Соль
Перец
Душистый перец.
Лавровых листочка желанию)

---

1333811611

---

Приготовьте свинину с овощами на мангале: эскалопы, баклажан, кукуруза и свежие овощи с оливковым маслом и зеленью. Вкусный и полезный рецепт!

---

Свинина эскалопов.
Масло оливковое
Тимьян веточки
Кориандр молотый щепотка
Лимон
Кабачок
Баклажан
Грибы
Морковь
Горох молодой стручков.
Фасоль стр.
Томаты черри
Кукуруза спелая кусочка
Кукуруза молодая початка.
Лук-порей
Перец сладкий
Перец острый
Капуста пекинская
Огурец
Редис
Зелень для подачи
Салат (любой)- для подачи.
Соль морская
Оливки зелёные для подачи
Маслины чёрные для подачи

---

2316760 мин.42447

---

Приготовьте чесночные крылышки срирача с баклажанами сычуань — идеальный ужин по-китайски! Сочные крылья и острые баклажаны удивят ваши вкусовые рецепторы.

---

Для баклажанов сычуань:
Баклажаны
Вода
Соус табаско идеале чили-бобов)
Соевый соус
Китайский черный уксус или заменить качественным бальзамическим уксусом
Китайское рисовое вино или сухой херес
Сахар
Масло растительное
Зубчика чеснока
Измельчить
Измельченного имбиря
Кукурузный крахмал
Молотого перца сычуань
Заменила целых сухих перчика чили.
Зеленый лук
Тонко нарезанный.
Для крылышек:
Куриные крылья
Чеснок зубков
Соус табаско идеале срирача)
Кетчуп
Соевый соус
Масло растительное
Зеленый лук

---

928216470

---

Ассорти для тети из кв. № 14 (дуэль) – вкусные рецепты с молодыми кабачками, помидорами и сыром. Откройте для себя идеальные рулетики и сырный крем!

---

Для пирамидки:
Кабачок цукини молоденький
Помидорки
Чеснок зубочков (можно больше любителя)
Соль
Масло оливковое
Масло сливочное
Для подложки:
Сыр твердых сортов меня пармезан)
Сметана или домашний майонез
Чеснок зубок.
Для сырного крема:
Сыра дор- блю
Сметаны
Для рулетиков:
Баклажан
Яйцo куриное меня перепелиных
Куриных оказалось холод-ке)))
Масло растительное
Тмин щепоточка молотого оригинальном рецепте семенах
Мне это много))))
Кунжут
Соль
Сыр пармезан
Сыр козий

---

698313357

---

Приготовьте вкусный стейк с овощами для салата: огурцы, помидоры черри, рукола и нежный соус с кинзой. Идеальное блюдо для любого торжества!

---

Для салата:
Огурец
Чеснок 3зуб
Перец болгарский желтый
Помидоры(черри)
Лук красный
Лаваш 1упаковка(3шт)
Рукола 1упаковка(в горшочке)
Масло растительное для заправки
Соль
Перец
Для соуса:
Помидоры 2шт(крупные)
Кинза
Сок лимона
Чеснок 5зуб
Соус острый(любой)
Лук репчатый
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Смесь прованских трав
Масло подсолнечное(для жарки)
Бульон куриный
Для гарнира:
Перец желтый
Перец красный
Перец оранжевый
Баклажан
Кабачок
Морковь
Картофель
Соль
Перец
Масло подсолнечное
Соевый соус.
Для стейка:
Мясо телятина
Соль
Перец
Приправа мясу

---

9314120 мин.82538

---

Вкусный пирог ассорти с мясом, овощами и ароматными специями. Идеальная начинка и нежное тесто подарят наслаждение каждому гурману! Рецепт внутри.

---

Для начинки:
Мясного фарша меня фарш жирной отварной свинины)
Луковица
Зубок чеснока
Растительное масло
Щепотка сухого базилика
Щепотка сухого орегано
Сушеная зелень петрушки
Соль
Перец
Сливочного масла
Баклажана
Красных болгарских перца
Небольших помидоров
Крупная луковица
Зубок чеснока
Еще растительное масло
Сахара
Соль
Щепотка молотого мускатного ореха
Для теста:
Сливочного масла
Сметаны
Разрыхлителя
Крахмала
Желток (белок пригодится для смазывания теста перед укладкой начинки)
Щепотка соли
Щепотка сахара
Муки
Заливка:
Яйца
Сметаны
Твердого сыра

---

9404179108

---

Четыре портрета одного дипа: рецепты с йогуртом, оливковым маслом, свеклой, баклажанами и лососем. Узнайте, как приготовить идеальный базовый дип!

---

Для базового рецепта нам понадобится: густого натурального йогурта
Оливкового масла
Зубчика чеснока
Соль
Черный перец
Небольшой лимон
Свекольный дип-250 отварной или запеченной готовности очищенной свеклы
Базового дипа
Тхины
Баклажановый дип крупный баклажан
Запеченный открытом огне (газу) или духовке
Очищенный кожицы
Базового дипа
Сумаха
Зубчик чеснока
Дип копченым лососем мелко нарезанного лосося холодного копчения
Веточки укропа
Базового дипа
Творожного сыра
Дип козьим сыром огурцом средний огурец
Базового дипа
Мягкого козьего сыра

---

7896860 мин.1085205

---

Приготовьте вкусный мусака из Греции с баклажанами, кабачками и картошкой. Мясной соус с фаршем, томатами и пряностями. Крем-бешамель с сыром!

---

Средних баклажана
Небольших кабачка
Крупных картошки
Оливкового масла для смазки
Для мясного соуса:
Смешанного фарша/свинина говядина/
Луковица натёртая тёрку+2 оливкового масла
Густого томатного сока
Томатной пасты
Палочка корицы
Красного крепленого вина мавродафни/типа кагор/
Щепотка сахара
Кубик овощного бульона/базилик.лавровый лис.чеснок др.пряности/
Соль.перец цветный мельницы
Для крема бешамель:
Молока
Сл.масла
Муки.
Соль.перец мельницы
Яйца .сыр между слоями эменталь-100
Сыр для верха пармезан
Большой пирекс овальной формы

---

2136560 мин.14475

---

Печеная картошка и идеально подобранные дипы: сырный с беконом и авокадо-томатный. Идеальные рецепты для гурманов с розмарином и специями!

---

Для печеной картошки:
Картошки
Тонко нарезанного бекона
Поверенной соли
Розмарин (свежий или сухой)
Лавровый лист
Для сырного дипа:
Луковица
Красная паприка
Небольшого баклажана
Бекона
Сливочного сыра типа филадельфия
Сливок
Сметаны
Камамбера
Немного молотого тмина
Соль
Смесь молотых перцев
Несколько перьев зеленого лука
Для авокадо-томатного дипа:
Спелый авокадо
Помидор
Изюма (предварительно замоченного двух ложка белого сухого вина)
Небольшая луковица
Оливкового масла
Горсть резаного миндаля
Зубок чеснока
Перчик чили
Лимонного сока
Молотые корица
Кардамон
Кайенский перец
Мускатный орех кончике ножа

---