Вход | Регистрация
Дрожжи сухие – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом дрожжи сухие : 4614
Пирожки домашние
2-3 яйца для теста и пару для смазки
пачка наисвежайших дрожжей не сухих, не замороженных. обязательно.
3-4 больших горсти руки сахара
1/3-1/2 пачки маргарина
растительное масло примерно 2-3 ст.л.
мука. извините, не замеряла никогда.
начинка для пирогов.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
951743
2-3 яйца для теста и пару для смазки
пачка наисвежайших дрожжей не сухих, не замороженных. обязательно.
3-4 больших горсти руки сахара
1/3-1/2 пачки маргарина
растительное масло примерно 2-3 ст.л.
мука. извините, не замеряла никогда.
начинка для пирогов.
Булочки под борщ
на 12 шт.
для теста:
400 г муки
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
260 мл. молока
30 г сливочного масла
1 яйцо для смазки
для начинки:
60 г сливочного масла
3 зуб чеснока
2 ч.л. укропа свежего
Каталог: Булочки
309260 мин.1200
на 12 шт.
для теста:
400 г муки
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
260 мл. молока
30 г сливочного масла
1 яйцо для смазки
для начинки:
60 г сливочного масла
3 зуб чеснока
2 ч.л. укропа свежего
Лепешки с сыром
мука - 600 г
молоко - 200 г
кефир - 200 г
дрожжи сухие без горки - 1ст/л.
сахар - 1ст/л.
масло растит. - 1ст/л.
соль - 1ч/л.
для начинки:
сыр моцарелла твердая - 200 г
любой твердый сыр (я взял гауду) - 200 г
масло для жарки
Каталог: Лепешки
277520 мин.811
мука - 600 г
молоко - 200 г
кефир - 200 г
дрожжи сухие без горки - 1ст/л.
сахар - 1ст/л.
масло растит. - 1ст/л.
соль - 1ч/л.
для начинки:
сыр моцарелла твердая - 200 г
любой твердый сыр (я взял гауду) - 200 г
масло для жарки
Плюшки на томатном соке.
1 ст.томатного сока
1ч.л сухих дрожжей(30 г пресованых)
1 ст.л. сахара+1ч.л сахара
1 яйцо
0,5ч.л соли
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного
300-400 г муки
ничинка:
любой твёрдый сыр
сливочное масло для смазывания
соль
любимые травки
яйцо
кунжут
Каталог: Другая выпечка
4945120 мин.253151
1 ст.томатного сока
1ч.л сухих дрожжей(30 г пресованых)
1 ст.л. сахара+1ч.л сахара
1 яйцо
0,5ч.л соли
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного
300-400 г муки
ничинка:
любой твёрдый сыр
сливочное масло для смазывания
соль
любимые травки
яйцо
кунжут
Торт овощной блинный
маленький кабачок или цукини 1 шт.
тыква 1 кусок, масса примерно как у цукини
морковь 1 большая или 2 маленькие
огурец 1 штю
мука 6-9 ст.л. с горкой
яйца 6 шт.
сыр твердый 100 г
дрожжи сухие 1пакетик
мед 7 ч.л.
Каталог: Блины
811245 мин.648
маленький кабачок или цукини 1 шт.
тыква 1 кусок, масса примерно как у цукини
морковь 1 большая или 2 маленькие
огурец 1 штю
мука 6-9 ст.л. с горкой
яйца 6 шт.
сыр твердый 100 г
дрожжи сухие 1пакетик
мед 7 ч.л.
Хрустящий томатный пирог с сыром.
для теста:
200 г теплой воды
2,5 ст. муки
1 ч.л. соли
1 пакетик (7 г) сухих дрожжей.
для начинки:
200 г резаных томатов
150 г сыра ( у меня сулугуни)
100 г копченой говядины
оливковое масло, соль
перец
1 яйцо (для смазывания теста).
Каталог: Пицца
457714498
для теста:
200 г теплой воды
2,5 ст. муки
1 ч.л. соли
1 пакетик (7 г) сухих дрожжей.
для начинки:
200 г резаных томатов
150 г сыра ( у меня сулугуни)
100 г копченой говядины
оливковое масло, соль
перец
1 яйцо (для смазывания теста).
Новогодний хлеб! загадывай желание!
тесто:
молоко 150 мл.
сливочное масло 60 г
сахар 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука 375 г
дрожжи 1 ч.л.
соль щепотка
начинка-помазка:
сыр моцарелла 200 г
сливочное масло 40 г
зелень петрушки и укропа
сухой чеснок
сыр твердый 50 гр
Каталог: Булочки
282790 мин.3302
тесто:
молоко 150 мл.
сливочное масло 60 г
сахар 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука 375 г
дрожжи 1 ч.л.
соль щепотка
начинка-помазка:
сыр моцарелла 200 г
сливочное масло 40 г
зелень петрушки и укропа
сухой чеснок
сыр твердый 50 гр
Мясной пирог
поллитра теплой воды (не в пост - молока)
пол ст. сахара
пол ст. растительного масла
ч.л. соли
1 пакети сухих дрожжей саф 11 гр
мука - около 1 кг, по замесу теста - оно мягкое, такое "бархатное)
для начинки: обжаренный с луком и специями мясной фарш
Каталог: Пицца
878640 мин.11026
поллитра теплой воды (не в пост - молока)
пол ст. сахара
пол ст. растительного масла
ч.л. соли
1 пакети сухих дрожжей саф 11 гр
мука - около 1 кг, по замесу теста - оно мягкое, такое "бархатное)
для начинки: обжаренный с луком и специями мясной фарш
Кекс с черносливом
100 г сушенной сливы
350 г муки
1 пачка сухих дрожжей
70 г сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
100 г растопленного сл. масла или маргарина
1 ч.л. меда
1 ч.л. масленой ванильной аромы
250 мл. (1/4) теплого молока
сахарной пудры
Каталог: Кексы и маффины
587911034
100 г сушенной сливы
350 г муки
1 пачка сухих дрожжей
70 г сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
100 г растопленного сл. масла или маргарина
1 ч.л. меда
1 ч.л. масленой ванильной аромы
250 мл. (1/4) теплого молока
сахарной пудры
Пасхальные зайчики
мука -600 г
дрожжи сухие - 10 г
молоко - 250 мл.
маргарин - 100 г.
яйца - 2 шт.
сахар - 70 г-100 г.
цедра половины лимона
соль
изюм
корица
___
для глазури:
3 охлажденных белка
1 ст. сахарной пудры
___
для формы зайчика вырезать из плотного картона.
Каталог: Другая выпечка
5095180 мин.25625
мука -600 г
дрожжи сухие - 10 г
молоко - 250 мл.
маргарин - 100 г.
яйца - 2 шт.
сахар - 70 г-100 г.
цедра половины лимона
соль
изюм
корица
___
для глазури:
3 охлажденных белка
1 ст. сахарной пудры
___
для формы зайчика вырезать из плотного картона.
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!
сахар 200 гр
молоко 250 гр
сливочное масло 100 гр
сухие дрожжи 1 ст.л.
мука 850 гр
яйца 4 шт.
соль щепотка
ванилин 1 пакетик
подсолнечное масло 1 ст.л.
вода 50 мл.
начинка яблоки, сливы,груши. по желанию в общем, кто как любит.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3226113250
сахар 200 гр
молоко 250 гр
сливочное масло 100 гр
сухие дрожжи 1 ст.л.
мука 850 гр
яйца 4 шт.
соль щепотка
ванилин 1 пакетик
подсолнечное масло 1 ст.л.
вода 50 мл.
начинка яблоки, сливы,груши. по желанию в общем, кто как любит.
Хлеб с печеными томатами и черемшой
для теста-250 г муки
10 г манки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
30 г оливкового масла
170 мл. газированной минеральной воды
для начинки-100 г печеных томатов -вместе с оливковым маслом и чесночком
небольшой пучок черемши
Каталог: Другая выпечка
494314151
для теста-250 г муки
10 г манки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
30 г оливкового масла
170 мл. газированной минеральной воды
для начинки-100 г печеных томатов -вместе с оливковым маслом и чесночком
небольшой пучок черемши
Пицца по-домашнему
тесто:
1 упаковка сухих дрожжей
250 мл. теплой воды
600 г пшеничной муки
2 ст.л. оливкового масла
соль
начинка:
1 помидор
150 г ветчины
150 г сервилата
1 банка грибов (шампиньонов)
150 г сыра (твердый, любой), я брала голландский
майонез
кетчуп
соль
Каталог: Пицца
6987120 мин.10217
тесто:
1 упаковка сухих дрожжей
250 мл. теплой воды
600 г пшеничной муки
2 ст.л. оливкового масла
соль
начинка:
1 помидор
150 г ветчины
150 г сервилата
1 банка грибов (шампиньонов)
150 г сыра (твердый, любой), я брала голландский
майонез
кетчуп
соль
Вишневая буханочка
для теста:
350 г. муки
200 г. теплого молока
75г.сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
0,5 ч.л соли
15 г. сухих дрожжей
растительное масло для смазывание.
для начинки:
300 г. консервированных вишен без косточек
для глазури:
3 ст.л. сахарной пудры
0,5 ст.л. воды
Каталог: Другая выпечка
4575170 мин.71725
для теста:
350 г. муки
200 г. теплого молока
75г.сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
0,5 ч.л соли
15 г. сухих дрожжей
растительное масло для смазывание.
для начинки:
300 г. консервированных вишен без косточек
для глазури:
3 ст.л. сахарной пудры
0,5 ст.л. воды
Laugenbrotchen
тесто:
500 г муки пшеничной
1 ч.л сухих дрожжей
10 г соли
285 г воды
1 ст.л. сахара
30 г мягкого сливочного масла
солянка:
500 г воды
1 ст.л. соли
4 ст.л. соды
для посыпания:
1 ст.л. maldon ( у меня обычная соль)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
11989242221
тесто:
500 г муки пшеничной
1 ч.л сухих дрожжей
10 г соли
285 г воды
1 ст.л. сахара
30 г мягкого сливочного масла
солянка:
500 г воды
1 ст.л. соли
4 ст.л. соды
для посыпания:
1 ст.л. maldon ( у меня обычная соль)
Шоколадный пирог "светлана"
мука пшеничная ( ст. 250 мл. ) - 2 стак.
дрожжи (сухие ) - 1 ч.л.
соль (щепотка)
вода (кипяток) - 50 мл.
йогурт - 50 мл.
сахар - 50 мл.
масло сливочное (растопленное) - 50 г
сок апельсиновый - 80 мл.
желток яичный - 1 шт
паста шоколадная (с горкой) - 3 ст.л.
Каталог: Пироги
782712420
мука пшеничная ( ст. 250 мл. ) - 2 стак.
дрожжи (сухие ) - 1 ч.л.
соль (щепотка)
вода (кипяток) - 50 мл.
йогурт - 50 мл.
сахар - 50 мл.
масло сливочное (растопленное) - 50 г
сок апельсиновый - 80 мл.
желток яичный - 1 шт
паста шоколадная (с горкой) - 3 ст.л.
Черничные пирожки
вода - 1,5 ст.
мука - 4 ст.
хлопья 5 злаков от мистраль - 1/2 ст.
оливковое масло - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
..........
для начинки:
черника свежемороженая - 2,5 ст.
сахар - 1/2 ст. (можно больше по желанию)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
797090 мин.6127
вода - 1,5 ст.
мука - 4 ст.
хлопья 5 злаков от мистраль - 1/2 ст.
оливковое масло - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 2 ч.л.
..........
для начинки:
черника свежемороженая - 2,5 ст.
сахар - 1/2 ст. (можно больше по желанию)
Пирожки с яйцом, зеленым луком и рисом (пироги)
молоко 400 г
масло сливочное 150 г
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
дрожжи сухие 2 ч.л.
мука 700-750 г
начинка:
рис отварной 400 г
лук зеленый пучок
петрушка свежая небольшой пучок
5 отварный ямц
щепотка соли
50 г масла сливочного
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5355360 мин.201633
молоко 400 г
масло сливочное 150 г
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
дрожжи сухие 2 ч.л.
мука 700-750 г
начинка:
рис отварной 400 г
лук зеленый пучок
петрушка свежая небольшой пучок
5 отварный ямц
щепотка соли
50 г масла сливочного
Пирог рыбный
для теста:
молоко - 100 мл.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 5 г
мука - 250 г
сливочное масло – 100 г
соль - 1/2 ч.л.
для начинки:
скумбрия свежемороженая - 1-2 шт.
луковица - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/3 ч.л.
черный перец
Каталог: Пирог с рыбой
414015 мин.1115
для теста:
молоко - 100 мл.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 5 г
мука - 250 г
сливочное масло – 100 г
соль - 1/2 ч.л.
для начинки:
скумбрия свежемороженая - 1-2 шт.
луковица - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/3 ч.л.
черный перец
Капустный пирог
для теста:
1 ст. воды
40 г сахара
50 г растительного масла
щепотка соли
2 ст. муки
1 1/2 ч.л. сухих дрожжей без горки
для начинки:
кусок капусты
1 морковь
1 болгарский перец
1 луковица
1 ч.л. порошка карри разведенная в воде
Каталог: Пицца
61341836
для теста:
1 ст. воды
40 г сахара
50 г растительного масла
щепотка соли
2 ст. муки
1 1/2 ч.л. сухих дрожжей без горки
для начинки:
кусок капусты
1 морковь
1 болгарский перец
1 луковица
1 ч.л. порошка карри разведенная в воде
Лимонные "а la ватрушки" (импровизация на тему)
мука - 0,5 кг
молоко - 250 мл.
сахар - 1 ст
соль
дрожжи сухие - 5-6 г (1/2 пакетика саф-момент)
маргарин - 100 гр
лимонный ароматизатор д-р оеткер
-
творог домашний - 250 гр
сахар
яйцо куриное - 1 шт
цедра одного лимона
-
растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
612814664
мука - 0,5 кг
молоко - 250 мл.
сахар - 1 ст
соль
дрожжи сухие - 5-6 г (1/2 пакетика саф-момент)
маргарин - 100 гр
лимонный ароматизатор д-р оеткер
-
творог домашний - 250 гр
сахар
яйцо куриное - 1 шт
цедра одного лимона
-
растительное масло
Лаxмаджун по-домашнему
2 ст. муки
2 ч/л соли
3 г сухих дрожжей
1/2 д/л сахара
1/4 ст. тёплой воды
150 г кефира
450 г помидоров
1 средней луковицы
250 г фарша
1 пучок петрушки
5 з.чеснока
5 зелёных перца
соль,перца
Каталог: Другие основные блюда
574511130
2 ст. муки
2 ч/л соли
3 г сухих дрожжей
1/2 д/л сахара
1/4 ст. тёплой воды
150 г кефира
450 г помидоров
1 средней луковицы
250 г фарша
1 пучок петрушки
5 з.чеснока
5 зелёных перца
соль,перца
Нежные манные блины с ягодами
крупа манная-1/2 ст.
мука -1/2 ст.
растительное масло " идеал"-2 ст.л. в тесто и для обжарки
яйцо-2 шт.
соль-щепотка
сахар-2 ст.л.
дрожжи сухие-3/4 ч.л.
молоко-300 мл. + 30 мл.
ягоды клубники и черники-для подачи
Каталог: Другие основные блюда
8272120 мин.4711
крупа манная-1/2 ст.
мука -1/2 ст.
растительное масло " идеал"-2 ст.л. в тесто и для обжарки
яйцо-2 шт.
соль-щепотка
сахар-2 ст.л.
дрожжи сухие-3/4 ч.л.
молоко-300 мл. + 30 мл.
ягоды клубники и черники-для подачи
Обезьяний хлеб (тест-драйв)
молоко - 200 мл.
мука - 400 г (или немного меньше)
дрожжи сухие - 1 полная ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
ванилин - на кончике ножа
дополнительно:
сливочное масло - 40-50 г (+ для смазывания чаши)
сахар коричневый - 1/2 стак.
корица молотая - 1 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1318911417
молоко - 200 мл.
мука - 400 г (или немного меньше)
дрожжи сухие - 1 полная ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
ванилин - на кончике ножа
дополнительно:
сливочное масло - 40-50 г (+ для смазывания чаши)
сахар коричневый - 1/2 стак.
корица молотая - 1 ст.л.
Итальянская пшеничная лепёшка фокачча
мука пшеничная - 175 г
дрожжи haas - 3 г
вода-100 мл.
оливковое масло -2,5 ст.л. (для теста - 1 ст.л. подмазать сверху - 1 ст.л. подмазать форму - 0,5 ст.л. )
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
розмарин веточки, можно использовать сухой
черри
базилик
соль крупная морская
Каталог: Лепешки
492075 мин.162
мука пшеничная - 175 г
дрожжи haas - 3 г
вода-100 мл.
оливковое масло -2,5 ст.л. (для теста - 1 ст.л. подмазать сверху - 1 ст.л. подмазать форму - 0,5 ст.л. )
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
розмарин веточки, можно использовать сухой
черри
базилик
соль крупная морская
Пирог с капустой в духовке
для начинки:
1 кг капусты
2 шт. лука
1 морковь
соль
перец
растительное масло
для теста:
пачка сухих дрожжей (9-11 г)
щепотка соли
1 ст.л. сахара
3 яйца
100 г сливочного масла
200 мл теплого молока
500-550 г муки
растительное масло
Каталог: Пироги
4616101
для начинки:
1 кг капусты
2 шт. лука
1 морковь
соль
перец
растительное масло
для теста:
пачка сухих дрожжей (9-11 г)
щепотка соли
1 ст.л. сахара
3 яйца
100 г сливочного масла
200 мл теплого молока
500-550 г муки
растительное масло
Сдобный венок
для теста:
500 г муки
3 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
3 ст.л. - сахара
1 ст. - молока
70 г - сливочного масла
цедра лимона,соль, растительное масло.
для начинки:
300 г- грецких орехов
100 г - кураги
0,5 ст. - сахара
2-3 ст.л. - рома
Каталог: Другая выпечка
590990 мин.1926
для теста:
500 г муки
3 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
3 ст.л. - сахара
1 ст. - молока
70 г - сливочного масла
цедра лимона,соль, растительное масло.
для начинки:
300 г- грецких орехов
100 г - кураги
0,5 ст. - сахара
2-3 ст.л. - рома
Булочки с укропом
у меня получилось 11 булочек
вода - 100 мл.
молоко - 200 мл.
сухие дрожжи - 6 г
сахар - 1.5 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 100 мл.
мука - 600 г (+-смотрите по своей муке)
сливочное масло - 30 г
укроп - несколько веточек
Каталог: Булочки
2237111
у меня получилось 11 булочек
вода - 100 мл.
молоко - 200 мл.
сухие дрожжи - 6 г
сахар - 1.5 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 100 мл.
мука - 600 г (+-смотрите по своей муке)
сливочное масло - 30 г
укроп - несколько веточек
Чесночные ароматные пампушки
мука пшеничная - 350-380 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2+1 ст.л.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
вода теплая - 200 мл.
заливка:
чеснок - 2-3 зубчика
укроп - 4 веточки
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: Булочки
9084112
мука пшеничная - 350-380 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2+1 ст.л.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
вода теплая - 200 мл.
заливка:
чеснок - 2-3 зубчика
укроп - 4 веточки
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
соль - щепотка
Булочки на сметане с арахисовой пастой и яблоками
тесто:
дрожжи сухие "саф-момент"-1 ч.л.
молоко-150 мл.
мука-330 г
оливковое масло-3 ст.л.
сметана густая-160 г
манка-2 ст.л.
соль-0,3 ч.л.
начинка:
арахисовая паста-0,5 банки
яблоки-0,5 кг
вяленая клюквв-4 горсти
сахар-4-5 ст.л.
Каталог: Булочки
8495171412
тесто:
дрожжи сухие "саф-момент"-1 ч.л.
молоко-150 мл.
мука-330 г
оливковое масло-3 ст.л.
сметана густая-160 г
манка-2 ст.л.
соль-0,3 ч.л.
начинка:
арахисовая паста-0,5 банки
яблоки-0,5 кг
вяленая клюквв-4 горсти
сахар-4-5 ст.л.
