Вход | Регистрация
Фарш индейки – блюда с ингредиентом
Мясо индейки — легкое, нежное, прекрасно усваивается организмом человека, входит в рацион питания и малышей, и взрослых людей, страдающих от заболеваний пищеварительных органов, сердечно-сосудистой системы, а также придерживающихся определенных диет. Фарш индейки включает огромное количество жизненно важных элементов. Блюда из него получаются сочными и очень полезными, готовятся просто, быстро и вкусно.
Лечебные и диетические свойства
Отличные вкусовые качества и низкая калорийность фарша из индюшатины — примерно 160 ккал в 100 гр продукта — привлекают тех, кто:
- стремится к здоровому образу жизни;
- следит за своей фигурой;
- склонен к ожирению, аллергиям, сахарному диабету, нервным расстройствам.
Благодаря минеральным веществам и витаминам, содержащимся в индюшином мясе, из организма быстро выводятся токсины, нормализуется обмен веществ, восстанавливается иммунитет.
Что приготовить
Индюшиный фарш обладает нейтральным вкусом и гармонично сочетается с сушеными специями, свежими травами, луком, чесноком, зеленью, сливочными и томатными соусами. Его используют в приготовлении:
- жареных на сковороде котлет, биточков, зраз;
- тушеных в мультиварке голубцов, тефтелей, фаршированного перца;
- запеченных в духовке мясных рулетов, пирогов, запеканок.
В качестве гарниров или дополняющих ингредиентов уместны овощи, рис, грибы, сухофрукты, сыр. На нашем сайте представлены рецепты с фото блюд из фарша индейки, в которых описан пошаговый процесс их изготовления.
Готовьте разнообразно, вкусно и будьте здоровы!
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом фарш индейки: 130
Бейглы из индейки с сыром в хрустящих кукурузных хлопьях #накормишкольника
фарш из индейки - 500 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сыр - 50 г
куриное яйцо - 1 шт.
батон(или белый хлеб) - 1-2 ломтика (по желанию)
сливки - 4 ст.л. для сочности (по желанию)
пучок зелени (петрушка, базилик, кинза)
кукурузные хлопья несладкие - горсть
специи для фарша или птицы - 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
2527132
фарш из индейки - 500 г
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сыр - 50 г
куриное яйцо - 1 шт.
батон(или белый хлеб) - 1-2 ломтика (по желанию)
сливки - 4 ст.л. для сочности (по желанию)
пучок зелени (петрушка, базилик, кинза)
кукурузные хлопья несладкие - горсть
специи для фарша или птицы - 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло
Суп томатный с фасолью и фрикадельками
фасоль красная варёная 250 г
фасоль зелёная стручковая 250 г
томаты-кубики 400 г
фарш индейки 400 г
яйцо мал.,
соль/перец ,
сушен. петрушка 3 ст.л.
масло раст. 1-2 ст.л.
луковица,
морковь 1 шт.
перец красный 1/2 шт.
корешок петрушки,
чили ,
чеснок ,
лавровый лист 1-2 шт.
бульон овощной/куриный около литра.
Каталог: Супы из мяса птицы
1176012516
фасоль красная варёная 250 г
фасоль зелёная стручковая 250 г
томаты-кубики 400 г
фарш индейки 400 г
яйцо мал.,
соль/перец ,
сушен. петрушка 3 ст.л.
масло раст. 1-2 ст.л.
луковица,
морковь 1 шт.
перец красный 1/2 шт.
корешок петрушки,
чили ,
чеснок ,
лавровый лист 1-2 шт.
бульон овощной/куриный около литра.
Котлетки из индейки с цуккини (почти диетические)
фарш из индейки 800 г
лук 2-3 шт.
хлебные крошки 2-3 ст.л.
хмели-сунели 1 ст.л.
яйцо 2 шт.
йогурт или кефир 100 мл.
цуккини 0,5 шт. (150 г)
соль
масло для жарки 2 ст.л.
Каталог: Диетические котлеты
4042730 мин.942109
фарш из индейки 800 г
лук 2-3 шт.
хлебные крошки 2-3 ст.л.
хмели-сунели 1 ст.л.
яйцо 2 шт.
йогурт или кефир 100 мл.
цуккини 0,5 шт. (150 г)
соль
масло для жарки 2 ст.л.
Котлеты "ввq" без булки, манки и яиц
350 г фарша из индейки
1 средняя морковь
1 маленький кабачок
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 ст. л. овсяных хлопьев "геркулес"
2-3 ст. л. молока
специи "американский гриль" от "айдиго"
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
1135511614
350 г фарша из индейки
1 средняя морковь
1 маленький кабачок
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 ст. л. овсяных хлопьев "геркулес"
2-3 ст. л. молока
специи "американский гриль" от "айдиго"
соль
растительное масло для жарки
"сердца трёх" // биточки из сердца
700 г сердца индейки
300 г свиного сердца
500 г куриного сердца
1 яйцо
21 ст.л. манки (сухой) - из расчёта, что на 500 г фарша идёт 7 ст.л. манки
6 ст.л. сметаны
панировочные сухари
соль
растительное масло
Каталог: Биточки из фарша
1291012635
700 г сердца индейки
300 г свиного сердца
500 г куриного сердца
1 яйцо
21 ст.л. манки (сухой) - из расчёта, что на 500 г фарша идёт 7 ст.л. манки
6 ст.л. сметаны
панировочные сухари
соль
растительное масло
Суп с фрикадельками и вермишелью
фарш из индейки - 300 г
вода - 2-2,5 литра
картофель - 3-4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1/2 шт.
лапша - 50 г
чеснок - 4-5 зубчиков
лавровый лист - 4-5 шт.
укроп свежий - пучок
соль
перец
Каталог: Супы с вермишелью
274330 мин.810
фарш из индейки - 300 г
вода - 2-2,5 литра
картофель - 3-4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1/2 шт.
лапша - 50 г
чеснок - 4-5 зубчиков
лавровый лист - 4-5 шт.
укроп свежий - пучок
соль
перец
Рулетики из бекона с мясной начинкой
бекон сырокопченый (в тонкой нарезке) - 400 г
фарш свино-говяжий (в идеале индейка) - 200 г
творог (жирный,не кислый) - 100 г
соль -
специи (можно заменить на перец черный) -
маслины (по количеству рулетиков)
сельдерей (стебель) - 1/2 шт
Каталог: Мясные закуски
4141013735
бекон сырокопченый (в тонкой нарезке) - 400 г
фарш свино-говяжий (в идеале индейка) - 200 г
творог (жирный,не кислый) - 100 г
соль -
специи (можно заменить на перец черный) -
маслины (по количеству рулетиков)
сельдерей (стебель) - 1/2 шт
"зебра" (мясной рулет с омлетом)
800 г смешанного фарша (я делала с индейкой и говядиной)
1 яйцо
2 ст.л. панировочных сухарей
100 мл. минеральной воды
1 зубчик чеснока
1 ст.л. приправы "вегета"
соль
перец
специи (я брала майоран,базилик,орегано,паприку,чили)
2 ст.л. сметаны
для омлета
6 яиц
50 мл. молока
соль
2 ст.л. растительного масла
зелень (кинза,укроп,мята,петрушка)
Каталог: Другие основные блюда
855614170
800 г смешанного фарша (я делала с индейкой и говядиной)
1 яйцо
2 ст.л. панировочных сухарей
100 мл. минеральной воды
1 зубчик чеснока
1 ст.л. приправы "вегета"
соль
перец
специи (я брала майоран,базилик,орегано,паприку,чили)
2 ст.л. сметаны
для омлета
6 яиц
50 мл. молока
соль
2 ст.л. растительного масла
зелень (кинза,укроп,мята,петрушка)
Пирог в стиле пасты болоньезе
паста ригатони 500 г
фарш из индейки 350 г
фарш из телятины 400 г
пармезан отличного качества 200 г
томаты кубики в с /соку 600 г
чеснок 2 зубчика.
лук-шалот 3 головки.
моцарелла 1 большой шар в рассоле.
масло с ароматом белых грибов 2 ст.л.
перец длинный 3 шт.
смесь перцев
смесь итальянских трав.
соль копченая
оливковое масло.
Каталог: Паста с фаршем
1888263942
паста ригатони 500 г
фарш из индейки 350 г
фарш из телятины 400 г
пармезан отличного качества 200 г
томаты кубики в с /соку 600 г
чеснок 2 зубчика.
лук-шалот 3 головки.
моцарелла 1 большой шар в рассоле.
масло с ароматом белых грибов 2 ст.л.
перец длинный 3 шт.
смесь перцев
смесь итальянских трав.
соль копченая
оливковое масло.
Чили кон карне. (chilli con carne).
500 г говяжьего фарша или фарш из индейки.
1 больш. луковица.
1 мал. перчик чили.
5-6 зубчиков чеснока.
800 г томатов в с/с.
150 мл. бульона или воды.
10 г хорошего горького шоколада.
1 б. конс. красной фасоли в с/с.
1 палочка корицы.
1 ч.л. сладк. паприки, 1 ч.л. зиры, щепотка молот. кориандра.
Каталог: Блюда из мяса
79531715
500 г говяжьего фарша или фарш из индейки.
1 больш. луковица.
1 мал. перчик чили.
5-6 зубчиков чеснока.
800 г томатов в с/с.
150 мл. бульона или воды.
10 г хорошего горького шоколада.
1 б. конс. красной фасоли в с/с.
1 палочка корицы.
1 ч.л. сладк. паприки, 1 ч.л. зиры, щепотка молот. кориандра.
Диетические котлетки из индейки и вкусный томатный соус
600-700 г фарша из индейки
1 луковица
1 морковка
1 кабачок
1 ложка сметаны
кинза и укроп
соль
молотый перец
соус:
1 луковица
4 шт. помидора
1 ложка оливкового масла
150 мл. кипятка
кинза
укроп
соль
перец
Каталог: Диетические котлеты
2741340 мин.61718
600-700 г фарша из индейки
1 луковица
1 морковка
1 кабачок
1 ложка сметаны
кинза и укроп
соль
молотый перец
соус:
1 луковица
4 шт. помидора
1 ложка оливкового масла
150 мл. кипятка
кинза
укроп
соль
перец
Котлеты из индейки
1 кг. фарша индейки оливковое масло
2 ст.л. бальзамического уксуса 2-5 зубчиков чеснока
3 лавровых листа
мелко натертая цедра 1 апельсина
1/2 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. орегано
2 ч.л. черного перца горошком
2 ч.л. соли
Каталог: Котлеты из индейки
101941929
1 кг. фарша индейки оливковое масло
2 ст.л. бальзамического уксуса 2-5 зубчиков чеснока
3 лавровых листа
мелко натертая цедра 1 апельсина
1/2 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. орегано
2 ч.л. черного перца горошком
2 ч.л. соли
Рулет из индейки мясо-мясо-огурец
грудки индейки или курицы (у меня было 5 шт. 2 крупных и 3 средних)
бекон-нарезка ок.200 гр
фарш (свинина+говядина) ок.250-300 г
устричный соус (austernsauce) 1-2 ст.л.
луковица
солёные огурцы
для маринада:
бальзамико (balsamico di modena) ок.3 ст.л.
остро-сладкий соус (sweet chili sauce) 2 ст.л.
чеснок 1 зубок (на любителя)
мёд 1 ст.л
имбирь(сухой)
масло виноградной косточки или же подсолнечное 3 ст.л.
морская соль ( и необходимости)
Каталог: Мясные закуски
1199413563
грудки индейки или курицы (у меня было 5 шт. 2 крупных и 3 средних)
бекон-нарезка ок.200 гр
фарш (свинина+говядина) ок.250-300 г
устричный соус (austernsauce) 1-2 ст.л.
луковица
солёные огурцы
для маринада:
бальзамико (balsamico di modena) ок.3 ст.л.
остро-сладкий соус (sweet chili sauce) 2 ст.л.
чеснок 1 зубок (на любителя)
мёд 1 ст.л
имбирь(сухой)
масло виноградной косточки или же подсолнечное 3 ст.л.
морская соль ( и необходимости)
Мясные ватрушки
500 г мясного фарша(лучше из нескольких видов мяса,у меня была говядина,индейка и курица)
1 большая головка репчатого лука
250 г майонеза
0,5 батона белого хлеба(без корочки)
2 яйца
соль
перец
приправы-по желанию
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
1528014272
500 г мясного фарша(лучше из нескольких видов мяса,у меня была говядина,индейка и курица)
1 большая головка репчатого лука
250 г майонеза
0,5 батона белого хлеба(без корочки)
2 яйца
соль
перец
приправы-по желанию
растительное масло
Биточки с зеленью
мясной фарш (говядина, свинина, курица, индейка - что больше нравится)
соль
перец
хмели-сунели
паприка (сухая в порошке)
базилик (у меня сухой)
1 серебристая луковица (или обычная репчатая)
2 яйца
пучок свежей петрушки
1 ст. панировочных сухарей
1 ст. воды
Каталог: Биточки
825960 мин.61018
мясной фарш (говядина, свинина, курица, индейка - что больше нравится)
соль
перец
хмели-сунели
паприка (сухая в порошке)
базилик (у меня сухой)
1 серебристая луковица (или обычная репчатая)
2 яйца
пучок свежей петрушки
1 ст. панировочных сухарей
1 ст. воды
Запеченный rigatoni торт
макароны rigatoni- 450 гр
оливковое масло-2 ст.л.
фарш-500 г (говядина, свинина, курица или индейка)
2 зубчика чеснока, измельчить
1/4 ч.л. молотого черного перца
помидоры - 800 г измельчить
пармезан- 240 г
сыр моцарелла unargande- 250 г
соль .
Каталог: Блюда из мясного фарша
1145650 мин.101931
макароны rigatoni- 450 гр
оливковое масло-2 ст.л.
фарш-500 г (говядина, свинина, курица или индейка)
2 зубчика чеснока, измельчить
1/4 ч.л. молотого черного перца
помидоры - 800 г измельчить
пармезан- 240 г
сыр моцарелла unargande- 250 г
соль .
Капуста тушёная с фаршем (вкус американского гриля
специя айдиго "американский гриль"-1,5 ч.л.
капуста молодая-600 г
лук репчатый- 1 шт.
помидор- 1 шт.
соль-по-вкусу.
масло сливочное-20 г
масло растительное-1 ст.л.
фарш из индейки (голень+грудка)-250 г
так же отварной картофель-по желанию
Каталог: Блюда из мясного фарша
885960 мин.31512
специя айдиго "американский гриль"-1,5 ч.л.
капуста молодая-600 г
лук репчатый- 1 шт.
помидор- 1 шт.
соль-по-вкусу.
масло сливочное-20 г
масло растительное-1 ст.л.
фарш из индейки (голень+грудка)-250 г
так же отварной картофель-по желанию
Как приготовить сочные и нежные котлеты в духовке
1.3 кг. фарш говядина + индейка (можно любой комбинированный)
2 шт. (300 г) лук репчатый
2-3 зубчика чеснока
1 яйцо
4 ст.л. манки
60 мл сливок
соль
перец черный
кориандр
орегано
базилик
перец с лимоном
укроп
масло растительное для формы
Каталог: Котлеты в духовке
202581016
1.3 кг. фарш говядина + индейка (можно любой комбинированный)
2 шт. (300 г) лук репчатый
2-3 зубчика чеснока
1 яйцо
4 ст.л. манки
60 мл сливок
соль
перец черный
кориандр
орегано
базилик
перец с лимоном
укроп
масло растительное для формы
Зразы из индейки в пармезановой панировке
фарш:
филе индейки - 800 гр
лук репчатый - 1 шт. (80 гр)
сухари (измельченный пшеничный хлеб) - 100 гр
яйцо - 1 шт
соль
перец
......
начинка:
зелень (зел.лук+укроп) - 70-80 гр
яйцо вареное - 2 шт
пармезан (измельченный) - 100 гр
масло растительное для жарки
Каталог: Котлеты
2013151016
фарш:
филе индейки - 800 гр
лук репчатый - 1 шт. (80 гр)
сухари (измельченный пшеничный хлеб) - 100 гр
яйцо - 1 шт
соль
перец
......
начинка:
зелень (зел.лук+укроп) - 70-80 гр
яйцо вареное - 2 шт
пармезан (измельченный) - 100 гр
масло растительное для жарки
Тефтели из индейки,запеченные с брокколи в томатно-сметанном соусе
фарш из грудки индейки 800-900 г
рис отварной 300 г
лук репчатый
яйцо
соль
перец
мука (для панировки)
брокколи 400-500 г
перец болгарский 1 шт.
масло растительное
сыр 120-150 г
сметана 150 г
томатный сок 200 мл.
Каталог: Блюда из брокколи
1867051115
фарш из грудки индейки 800-900 г
рис отварной 300 г
лук репчатый
яйцо
соль
перец
мука (для панировки)
брокколи 400-500 г
перец болгарский 1 шт.
масло растительное
сыр 120-150 г
сметана 150 г
томатный сок 200 мл.
Блинная закуска клетка.
блины:
яйца - 2 шт.
сливки 10% - 200 мл.
сахар - 1 десертная ложка.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 2 щепотки.
сода(погашенная уксусом) - 0,5 ч.л.
начинка:
фарш(у меня был - свинина,говядина,индейка,курица) - 300 г.
лук - 1 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
вино красное - 50 мл.
петрушка и укроп - по 3-4 веточки.
тостерный сыр - по количеству блинов.
листья салата.
соль и перец - .
Каталог: Блины
1111830 мин.12443
блины:
яйца - 2 шт.
сливки 10% - 200 мл.
сахар - 1 десертная ложка.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 2 щепотки.
сода(погашенная уксусом) - 0,5 ч.л.
начинка:
фарш(у меня был - свинина,говядина,индейка,курица) - 300 г.
лук - 1 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
вино красное - 50 мл.
петрушка и укроп - по 3-4 веточки.
тостерный сыр - по количеству блинов.
листья салата.
соль и перец - .
Котлеты с макаронами в рулете
для котлетной массы:
фарш мясной - на ваш вкус (у меня была смесь из свинины, телятины и индейки) - фарша получилось чуть больше - 1 кг
луковица - 1 крупная
яйцо - 1 шт
белый батон
пара-тройка кубиков льда
соль
перец, специи -
..........
для начинки:
макароны-трубочки - 300 г.
сыр твердый - 100 г
..........
для соуса:
йогурт натуральный(несладкий) - 3 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1489760 мин.1013
для котлетной массы:
фарш мясной - на ваш вкус (у меня была смесь из свинины, телятины и индейки) - фарша получилось чуть больше - 1 кг
луковица - 1 крупная
яйцо - 1 шт
белый батон
пара-тройка кубиков льда
соль
перец, специи -
..........
для начинки:
макароны-трубочки - 300 г.
сыр твердый - 100 г
..........
для соуса:
йогурт натуральный(несладкий) - 3 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
Ленивые голубцы из индейки.
1 кг. подготовленного(заправленного)фарша индейки.
1 банка(720 мл.) томатов в собств. соку.
половинка небольш. кочана капусты.
1 больш. морковка.
около 100 г сырого риса.
100 мл. сливок (у меня 20%).
100 г сметаны.
несколько зубчиков чеснока.
зелень (у меня укроп).
Каталог: Голубцы в духовке
4292512452
1 кг. подготовленного(заправленного)фарша индейки.
1 банка(720 мл.) томатов в собств. соку.
половинка небольш. кочана капусты.
1 больш. морковка.
около 100 г сырого риса.
100 мл. сливок (у меня 20%).
100 г сметаны.
несколько зубчиков чеснока.
зелень (у меня укроп).
Перец фаршированный запечённый
мясо для фарша (свинина, говядина) 600 г
морковь 1 шт.
кабачок 0,5 шт.
мясо индейки 250 г
овсяные хлопья 3 ст.л.
кефир или йогурт 100 мл.
лук 1-2 шт.
зелень укропа и петрушки
перец для фарширования (14 шт. )
соль
перец
любимые специи
Каталог: Блюда из мясного фарша
2803760 мин.145196
мясо для фарша (свинина, говядина) 600 г
морковь 1 шт.
кабачок 0,5 шт.
мясо индейки 250 г
овсяные хлопья 3 ст.л.
кефир или йогурт 100 мл.
лук 1-2 шт.
зелень укропа и петрушки
перец для фарширования (14 шт. )
соль
перец
любимые специи
Запеченный кебаб с баклажанами (patlican kebabi)
баклажаны - 4 шт.
фарш (у меня говядина + индейка) - 1 кг.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зуб.
укроп - 20 г
петрушка - 20 г
помидоры - 2 шт.
соль - 2 ч.л.
кумин молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
для томатного соуса
томатная паста - 1,5 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мята - гость
перец - 1 ч.л.
сахар - 3 щепотки
вода - 300 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
577950 мин.855
баклажаны - 4 шт.
фарш (у меня говядина + индейка) - 1 кг.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зуб.
укроп - 20 г
петрушка - 20 г
помидоры - 2 шт.
соль - 2 ч.л.
кумин молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
для томатного соуса
томатная паста - 1,5 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мята - гость
перец - 1 ч.л.
сахар - 3 щепотки
вода - 300 мл.
Тефтели-ёжики в томатно-сметанном соусе
фарш из индейки - 400 г
лук - 2 шт. (1 шт. для картошки, 0,5 шт. для фарша, 0,5 шт. для соуса)
яйца куриные - 1 шт.
рис - 80 г
итальянские травы - 0,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
помидоры - 3-4 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль
перец
сахар
картофель - 4 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
помидоры черри, сладкий перец, маринованный огурец, укроп, петрушка - для подачи
Каталог: Тефтели
1570103
фарш из индейки - 400 г
лук - 2 шт. (1 шт. для картошки, 0,5 шт. для фарша, 0,5 шт. для соуса)
яйца куриные - 1 шт.
рис - 80 г
итальянские травы - 0,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
помидоры - 3-4 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль
перец
сахар
картофель - 4 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
помидоры черри, сладкий перец, маринованный огурец, укроп, петрушка - для подачи
Открытый пирог с фаршем и сыром, как пицца
мука пшеничная - +/-480 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко теплое - 300 мл.
масло растительное - 40 мл. + 1 ст.л.
для начинки:
фарш (у меня из индейки) - 700 г
лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томатное пюре - 200 мл.
чеснок сушёный - 1 ч.л.
соль
перец
базилик - 1/2 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
сыр моцарелла - 200 г
растительное масло для жарки
Каталог: Пироги
1481100
мука пшеничная - +/-480 г
дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко теплое - 300 мл.
масло растительное - 40 мл. + 1 ст.л.
для начинки:
фарш (у меня из индейки) - 700 г
лук - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
томатное пюре - 200 мл.
чеснок сушёный - 1 ч.л.
соль
перец
базилик - 1/2 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
сыр моцарелла - 200 г
растительное масло для жарки
Рагу из овощей с фаршем
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
фарш из индейки - 400 г
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень (петрушка, укроп, базилик) - 0.5 пучка
вода - 200 мл.
растительное масло - 100 мл.
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
158145 мин.601
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
фарш из индейки - 400 г
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень (петрушка, укроп, базилик) - 0.5 пучка
вода - 200 мл.
растительное масло - 100 мл.
соль
чёрный молотый перец
Фаршированные грибы шампиньоны с мясным фаршем и сыром в духовке
шампиньоны крупные - 700-900 гр
мясной фарш (говядина, свинина, индейка, курица) - 400 гр
творожный сыр - 200 гр
твёрдый сыр - 100 гр
зелёный лук - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
смесь сухих трав итальянской кухни
перец
соль
панировочные сухари - 1/3 ст.
сливочное масло
растительное масло
Каталог: Закуски из овощей и грибов
13408102
шампиньоны крупные - 700-900 гр
мясной фарш (говядина, свинина, индейка, курица) - 400 гр
творожный сыр - 200 гр
твёрдый сыр - 100 гр
зелёный лук - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
смесь сухих трав итальянской кухни
перец
соль
панировочные сухари - 1/3 ст.
сливочное масло
растительное масло
Фритатта как полезный завтрак
1/2 луковицы,измельченной в блендере (желательно)
4 средних зубка чеснока,мелко порезанные
100 г фарша индейки
3 ст.л. куриного бульона
3 чашки (около 250 г) мелко нарезанной капусты кале (cale)
5 яиц ( в рецепте-омега-3-обогащенные,у меня-обыкновенные)
соль,черный перец,специи-
Каталог: Блюда из мясного фарша
918525 мин.23150
1/2 луковицы,измельченной в блендере (желательно)
4 средних зубка чеснока,мелко порезанные
100 г фарша индейки
3 ст.л. куриного бульона
3 чашки (около 250 г) мелко нарезанной капусты кале (cale)
5 яиц ( в рецепте-омега-3-обогащенные,у меня-обыкновенные)
соль,черный перец,специи-
