Фарш свинина – блюда с ингредиентом

Свиной фарш отлично сочетается с большинством пищевых продуктов, а также, его отличает легкость в обработке и приготовлении. Домашний фарш содержит много жиров и насыщенных жирных кислот, белков, минеральных веществ и витаминов. На 100 грамм продукта приходится 263 ккал.

Как выбрать хороший продукт

В первую очередь необходимо обратить внимание на оттенок фарша. Он должен быть как не сильно светлым, так и не слишком темным. Оптимальным выбором станет продукт насыщенного красного цвета, но не слишком яркого. Оттенок жировых тканей должен быть практически белого цвета.

Как готовить

Свиной фарш прекрасно сочетается с большинством продуктов, которые найдутся в вашем холодильнике. Выбирайте простой пошаговый рецепт и у вас получиться отличное вкусное блюдо. Продукт может выступать как главным ингредиентом, также, его можно добавлять в небольших количествах для более насыщенного вкуса. Одним из популярных блюд считаются котлеты, а, добавив к свиному фаршу немного говяжьего, вы получите сочный и нежный вкус готового блюда.

Рецептов с ингредиентом фарш свинина: 925

ГречаникиГречаники

Каталог: Другие основные блюда

17046112841

zefirka

01 октября 2007, 14:28


гречка
фарш (свинина)
лук
морковь
чеснок
яйцо
крем-чиз philadelphia (либо густая сметана)
приправа
мука
масло сливочное
масло оливковое
соль.

Кефтедес ( котлеты по-гречески)Кефтедес ( котлеты по-гречески)

Каталог: Другие основные блюда

859213982

bart

18 сентября 2008, 02:15


350 г фарша из свинины
350 г фарша из говядины
200 г белого хлеба(без корки)
120 мл. молока
2 яйца
1 яблоко
1 луковица
½ ч.л. мяты(сушеной)
соль
перец
растительное масло для жарки.

Маленькие голубцы в свекольных листьяхМаленькие голубцы в свекольных листьях

Каталог: Блюда из мясного фарша

1196312036

Lgrant (Лена)

03 июля 2012, 08:45


фарш (у меня свинина +говядина) - 300 г
рис (сухой) - 50 г
свекольная ботва
помидор - 1 шт
морковь 2 шт
лук - 2шт
чеснок - 1 долька
соль
перец
томатная паста - 2 ст.л.
бульон мясной - 300 г

Мясные зразы по-французски.Мясные зразы по-французски.

Каталог: Мясо по французски с фаршем

43354105

NataliKor

23 октября 2013, 23:07


фарш говядина со свининой 700 г
куриный фарш 700 г
яйцо куриное 4 шт
лук репчатый 2 шт
помидоры красные 1 шт
майонез(сметана) 8 ч.л.
сыр 100 г
соль,специи
кефир 100 г

Котлеты по-гречески (кефтедес)Котлеты по-гречески (кефтедес)

Каталог: Другие рецепты

819212154

гуленька

26 ноября 2008, 00:14


350 г фарша из свинины
350 г фарша из говядины
200 г белого хлеба(без корки)
120 мл. молока
2 яйца
1 яблоко
1 луковица
½ ч.л. мяты(сушеной)
соль
перец
растительное масло для жарки.

ВкусняшкаВкусняшка

Каталог: Другие основные блюда

508260 мин.61430

barbi9111

02 ноября 2008, 21:08


1 куринное филе
картофель шт. 6
фарш(у меня свинина+говядина) г 300
1 большая луковица
2ст л. сметаны
1яйцо
2ст л. майонеза
3ст л. томатного соуса
1 ч.л. сушенной зелени
соль
перец специи

Фрикадельки по рецепту ресторана икеа.Фрикадельки по рецепту ресторана икеа.

Каталог: Фрикадельки

111060 мин.400

whitefox2020

20 января 2023, 10:19


фарш мясной - (250 г. фарша из говядины 250 г. фарша из свинины) - 500 г.
яйцо куриное - 1 шт.
сливки (или молока) - 250 мл.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2 шт.
сухари панировочные / панировка - 50 г.
соль
перец белый
масло сливочное - 2 ст.л.
масло растительное

Фаршированные помидоры, баклажаны,болгарские перцы.Фаршированные помидоры, баклажаны,болгарские перцы.

Каталог: Мясные закуски

833760 мин.100

юлияя

26 июля 2011, 20:03


5 шт-баклажана
4шт-болгарского перца
4шт- помидоров
фарш любой в нашем случаи свинина и говядина примерно кило г

Зразы ленивыеЗразы ленивые

Каталог: Другие горячие закуски

61431625

таня

14 декабря 2007, 08:08


фарш
мясо-свинина, говядина
хлеб размоченный в молоке
лук
чеснок
яйцо
перец, соль
панировочные сухари для жарки
сыр
укроп

Домашние котлеты грильДомашние котлеты гриль

Каталог: Блюда из мясного фарша

1388480 мин.154

Андрей1963

22 декабря 2014, 09:43


мясной фарш(говядина,свинина)600 г
хлеб белый,яйцо,чеснок,лук репчатый,
сл.масло,зелень(петрушка,кинза)
соль
перец,специи.

Пирог мясной в аэрогрилеПирог мясной в аэрогриле

Каталог: Пицца

7717111657

antonov-081971

05 января 2010, 09:33


тесто дрожжевое.
мясной фарш 500 г (300 г говядины+200 г свинины)
1 гол.лука.
соль
перец .
1 яйцо сырое.

ДолмаДолма

Каталог: Блюда из мясного фарша

945814466

luba5

31 мая 2008, 23:25


фарш свинина+говядина 700 г
рис 3/4 части ст.
лук 3 шт.
соль
перец
виноградные листья 300-400 г
зелень

Запеканка мясная с макаронамиЗапеканка мясная с макаронами

Каталог: Запеканка из макарон с фаршем

1193960 мин.13357

alice_catty

17 июня 2008, 00:36


фарш (свинина+баранина)
растительное масло
лук
помидоры
спагетти
базилик+кинза
для соуса:
сметана
майонез
томатная паста или кетчуп
соль
перец
сыр

Рулет с грибамиРулет с грибами

Каталог: Другие основные блюда

603050 мин.11023

lyuka61

22 февраля 2008, 15:57


мясной фарш (свинина 60%+говядина 40% +булка,лук,чеснок,укроп,петрушка,сол,перец)
начинка:
грибы
лук
сыр
соус:
сметана
том паста

Лапша "вкусняшка" ( с фаршем)Лапша "вкусняшка" ( с фаршем)

Каталог: Паста

593251932

elenozka

30 июня 2009, 18:52


лапша длинная любая
500 г смешанного фарша ( я беру свинину и говядину)
2 сред. луковицы
1 морковка
3 сред. помидора
3 ст.л. сливок или сметаны
масло подсолн. для жарки
соль
перец
зубчик чеснока или сухой

Котлетки"сюрприз"Котлетки"сюрприз"

Каталог: Мясные закуски

51421521

павл@

12 декабря 2009, 23:33


для котлет:
500 г фарша(свинина+говядина)
1 яйцо
1 луковицасоль
перец
начинка: перепелиные яйца -10 шт. (отварить и почистить)

Мясные великаныМясные великаны

Каталог: Другие основные блюда

74541 мин.12950

nikola19651

15 января 2008, 19:03


pasta de luxe rigatoni великан(рожок для начинки)
фарш(говядина+свинина)-0,5 кг,лук-1большая луковица,томат.паста-3 ст.л. специи.

"пельменные" рулетики впрок (или солдатские пельмени)"пельменные" рулетики впрок (или солдатские пельмени)

Каталог: Другие основные блюда

1603613993

elitna

23 ноября 2008, 18:55


пельменное тесто
мясной фарш (говядина+свинина+курятина)
соль/перец
лук 1-2 шт
чеснок (зубок)
растительное масло
любимый(ваш) соус

Отбивные из мясного фаршаОтбивные из мясного фарша

Каталог: Котлеты из говяжьего фарша

5130630 мин.103792

olguny

11 марта 2009, 17:45


фарш смешанный говядина+свинина 1 кг.
соль
перец, специи (по вашему вкусу)
яйцо 3 шт.
мука
растительное масло для жарки

Кабачковая запеканка с фаршем и помидорамиКабачковая запеканка с фаршем и помидорами

Каталог: Запеканка

376250 мин.611

Инна Тищенко

17 июня 2020, 14:37


фарш мясной (свинина + говядина) - 500 г
кабачки - 400 г
помидоры - 250 г
лук репчатый - 120 г
морковь - 120 г
зелень петрушки
растительное масло для обжарки
чеснок - 4 зубчика (2 в фарш и 2 в сметану)
сыр твёрдый любой - 100 г
сметана 15 % жирности - 150 г
соль
перец

Рецепт домашних мясных котлетРецепт домашних мясных котлет

Каталог: Котлеты

250550 мин.510

Люция

10 марта 2021, 13:17


мясной фарш 1 кг. (свинина, говядина)
свиное сало 100-200 г (добавлять в том случае, если свинина нежирная)
яйцо 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 2-3 зубчика
молоко 100 мл.
батон 2-3 кусочка
соль/перец
растительное масло

Самса из слоеного тестаСамса из слоеного теста

Каталог: Самса

929345 мин.713

Оливье ТВ Анастасия

05 августа 2018, 09:55


фарш (свинина+говядина) - 350-400 г
лук репчатый - 1 шт.
зира
соль
тесто слоеное без дрожжевое
кунжут
мак
масло растительное
яичный желток

Мясной соус к чему угодноМясной соус к чему угодно

Каталог: Соусы, дипы, маринады

751860 мин.11036

kurga

06 апреля 2011, 20:41


мясной фарш 500 г (свинина+ говядина)
лук средний 4 шт
томатная паста 4 ст. л
вода 350-400 мл.
соль
перец

Запеканка с фаршем "ням нямыч"Запеканка с фаршем "ням нямыч"

Каталог: Другие основные блюда

477560 мин.11532

liu

23 апреля 2008, 01:50


250 г фарша (свинина + говядина)
картофель 5-6 шт.
кетчуп "calve" неаполитанский
2 луковицы
сушеный базилик и сельдерей
свежий укроп
соль

Мясные рулетыМясные рулеты

Каталог: Мясные закуски

55801928

клубни4кка

07 апреля 2010, 22:53


яйца-4 шт
растительное масло-1 ст.л
мука
щепотка соли
вода
фарш (говядина + свинина)
лук
морковь
сливочное масло
картофель
соль
перец

Котлеты"бразильские"с миндалемКотлеты"бразильские"с миндалем

Каталог: Котлеты из фарша

693813862

pachita

02 сентября 2008, 20:49


500 г фарша из свинины и говядины
20 г рубленого миндаля
10 ломтиков бекона
10 шт. чернослива
1 шт. репчатый лук
1 шт. яйцо
2 ч.л. приправы для фарша
соль
растительное масло для жарки
мука для панировки

Мясные шарики с рисом и кольраби.Мясные шарики с рисом и кольраби.

Каталог: Фрикадельки с рисом

786362256

натаха

30 сентября 2009, 18:55


фарш (телятина + свинина) 1 кг.
2 крупные луковицы
2 средних яйца
1 ст. (200 мл. ) сухого риса
2 кочанчика кольраби ~600 г
1 морковь
3 зубчика чеснока
пучок петрушки
500 г сметаны
соль
перец, специи для фарша

Картофельные зразы с фаршем в духовкеКартофельные зразы с фаршем в духовке

Каталог: Блюда из мясного фарша

1857760 мин.617

Наталия Фалкон

16 ноября 2019, 22:05


картофель – 600 г
мука – 100 г
яйцо – 1 шт.
лук – 1 шт.
фарш (свинина + говядина) – 300 г
растительное масло – для жарки
соль
специи

Котлеты с сюрпризомКотлеты с сюрпризом

Каталог: Другие основные блюда

456640 мин.1529

k@terinka

18 марта 2009, 17:12


фарш свинина + говядина - 600 г
морковь - 1шт
лук - 1шт
сыр твердый - 100 - 150 г
яйцо - 1шт
соль
перец, специи
зелень любая 1 пучок

Вкусное «гнездышко»Вкусное «гнездышко»

Каталог: Блюда из мясного фарша

587250 мин.624

..♥...♥...♥...

11 декабря 2014, 16:01


фарш (свинина + говядина) -400 г
яйцо -1 шт.
лук-1 шт.
морковь – 1 шт.
помидор- 1 шт.
сыр- 100 г
майонез, соль, зелень.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru