Вход | Регистрация
Кефтедес ( котлеты по-гречески) от bart
Пошаговый рецепт приготовления
Размочить хлеб в молоке и размешать до однородной массы.
Яблоки почистить от кожуры ,вырезать сердцевину и натереть на терке. Лук мелко порезать.
Добавить в фарш хлеб с молоком, яблоко, лук, мяту, яйца. Посолить и поперчить.
Тщательно вымесить. Скатать маленькие шарики и обжарить на растительном масле до румяной корочки со всех сторон. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень ароматные котлетки получились.Яблоко вообще не чувствуется,домашние и не заметили.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lerik
Ответить18.09.2008 02:18
Никогда яблоки в котлеты не добавляла! Вот тертый на терке картофель пробовала добавлять. Вам 5!
irishka95
Ответить18.09.2008 02:35
Интересно, попробую!
skoslik
Ответить18.09.2008 02:38
Умничка моя! Очень-очень вкусные котлетки! Чесночку бы, а?5!
lorxen1
Ответить18.09.2008 02:42
интересные котлетки с яблочком--5+
elitna
Ответить18.09.2008 02:44
бум пробовать и с яблочком!
кыш
Ответить18.09.2008 02:44
Вкусненько! Люблю с яблоками!
nira60
Ответить18.09.2008 02:45
Интересно, попробую яблоко в фарше, должно быть вкусно, очень люблю печеные яблоки к мясу подавать, а тут -надо попробовать!5!
kudrina
Ответить18.09.2008 02:46
Очень аппетитно! 555 !
малурияна1978
Ответить18.09.2008 02:47
мммм............как вкусно!!!!
555555
mimi
Ответить18.09.2008 02:58
очень сочно!чесночка бы...
jjak
Ответить18.09.2008 03:15
Хи хи хи...точно, чесночек не помешаетЬ а так..оч вкусненько
а так..оч вкусненькоalice_catty
Ответить18.09.2008 03:19
5!!!а красивенькие какие!я и с чесноком и без чеснока бы такие с удовольствием бы
maj4ik
Ответить18.09.2008 03:20
отлично!! 5 (но вот с чесночком бы... )
)begi
Ответить18.09.2008 03:21
Интересный рецепт! 5+++++!
mara
Ответить18.09.2008 03:30
Я добавляла яблоко в куриные котлетки, получаются нежными и несухими. На счет чеснока мне ничего неизвестно, но если Тамара иак утвердительно пишет, то значит так оно и есть.За рецепт 5
blondia
Ответить18.09.2008 03:34
Котлетки что надо)))) очень аппетитные и красивые)))
)))) очень аппетитные и красивые)))пики
Ответить18.09.2008 04:06
Здорово!5
bart
Ответить18.09.2008 04:27
Люда,на ночь глядя и такое мне показывать.Теперь точно приснится.....
илоночка
Ответить18.09.2008 04:44
Спасибо, вкусно5!
kidlog
Ответить18.09.2008 04:48
...с мятой наверно очень пикантно 5+
5+makakulja
Ответить18.09.2008 06:11
Интересные котлетки, с яблоком, с мятой... Обязательно попробую! Спасибо! 5+++
triff
Ответить18.09.2008 06:40
Звучит заманчиво, обязателно попробую приготовить. 5
zooz
Ответить18.09.2008 07:37
А как звучит!!! Так и хочется отпробовать парочку
наталия владимировна
Ответить18.09.2008 13:03
ЗдОрово! Но чеснок я все таки добавлю. 5+
jelena_73
Ответить18.09.2008 15:10
с яблочком,здорово!!!
натаха
Ответить18.09.2008 15:20
Ну надо же! С картошкой котлетки пробовала, с кабачком пробовала, с яблоком - нет. Надо сделать, думаю, мне понравится! И мужу не скажу про яблочко, раз Ваши домашние не заметили, мой, тем более не разберется.
olgas08011973
Ответить18.09.2008 18:39
Лучше все-таки чесночка вместо мяты, не люблю я ее.
katerinka.kz
Ответить18.09.2008 20:19
И я сделаю, одно название чего только стоит!
марусёк
Ответить18.09.2008 21:18
с яблочком... мда, а вот про чеснок тут я согласна с Танюшкой, он ЗДЕСЬ лишний... и так вкусно!
sweta1
Ответить18.09.2008 23:00
каждый уважающий себя грек "заталкал бы" сюда .....чеснока,да по-больше!!!!класс!!5!!!
kuzar
Ответить22.09.2008 15:52
Очень интересный и необычный рецепт, обязательно попробуюсделать такие котлетки!!!Молодец!
salamandraaaa
Ответить28.09.2008 14:24
Внешний вид шепчет : возьми и сделай ! Надо сделать ! 5 +++++++++++
ispir
Ответить16.10.2008 21:07
я вместо мяты добовляю орегано получается вкус на итальянский лад.попробуйте.
alespb
Ответить30.11.2008 00:18
Очень вкусно!
Кстати, несколько первых котлет немного недожарил (сделал без "корочки") - и в них намного сильнее чувствуется яблоко.
Так что не пережаривайте.
bart
Ответить30.11.2008 01:43
Рада что вам понравились котлетки!
federal
Ответить01.12.2008 04:04
вот попробую сегодня,что за штука.
pti_za
Ответить05.12.2008 15:30
Котлетки класс! Никогда не пробовала с яблоком, а ведь интересно! Спасибо за рецептик! 5
glaros
Ответить18.02.2009 18:24
Кефтедакья очень вкусные,но все-же греки добавляют чеснок.Правда,не все и не всегда.555
bart
Ответить09.04.2009 03:30
Ира, рада что понравились котлетки!
