Фарш свинина – блюда с ингредиентом

587250 мин.624

---

фарш (свинина + говядина) -400 г
яйцо -1 шт.
лук-1 шт.
морковь – 1 шт.
помидор- 1 шт.
сыр- 100 г
майонез, соль, зелень.

---

653240 мин.11745

---

500 г говяжьего фарша
500 г свинного фарша (я местную свинину не люблю, потому заменила свинной фарш индюшачьим и попробовав фарш, добавила 1 ч. ложку сушёного укропа, вкус сразу стал насыщенней)
1 ст. тёртого на крупной тёрке сыра
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 баклажан
3 крупных картофелины
растительное масло для жарки
сливочное масло для смазки противня и для картофельного пюре
соль
перец

---

61861720

---

готовые блинчики
мясной фарш (говядина+свинина)
1 банка пражского паштета
2 большие сырые моркови
2 луковицы
сыр
соль
перец
приправа для мяса

---

530030 мин.11532

---

600 г фарша, (лучше если это будет говядина со свининой)
соль
перец.
1 срое яйцо.
для начинки:
3 яйца (сварить),
большая луковица,

---

571720 мин.61947

---

500 г фарша(лучше домашний:говядина+свинина)
1 луковица
1 яйцо
150 г риса
200 г сметаны
50 г сыра
соль
перец
зелень

---

657121914

---

фарш «домашний» (свинина + говядина) «окраина» - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
тесто слоеное без дрожжевое - 250 г
соль
перец -
желток - для смазки.

---

478280 мин.52346

---

400 г фарша(свинина+говядина)
1 луковица
1 яйцо
укроп
сливки 10% 300 мл.
2 помидорки небольшие
соль
перец
мука для панировки

---

885240 мин.41140

---

300 г мясного фарша(говядина/свинина)
2 крутых яйца
1 большая луковица
зелень,специи
панировочные сухари
оливковое масло для жарки
соль
перец

---

479512549

---

800 г фарша (говядина и свинина)
6 перцев
100 г риса
1 баночка томат. пасты
1 репчатый лук
соль
перец, укроп, петрушка

---

948840 мин.2627

---

1. баклажан - 1шт средний
2. мясо (свинина-говядина) или фарш
3. лук, чеснок
4. яйцо - 1 шт.
5. панировка
6. соль
перец -

---

1042612027

---

листья фасоли
начинка
мясной фарш (говядина + свинина)
репчатый лук
тертая морковь
помидор
зелень
чеснок
рис
соль
перец
соус
мацун (йогурт)
чеснок
соль

---

259200

---

заготовка из:
свинина с косточкой 16478 г
куриное филе 3616 гр
всего: 20094 г
итого: 18 блюд + 4 л бульона
картофель с куриным филе в сливках
картофель полувареный - 6 шт. (крупный)
лук - 1 шт. (средний)
куриное филе - 3 шт
соль
чёрный перец
копчёная паприка
сыр - 180 г
сливки 20% - 450 мл.
куриные котлеты с кабачком:
куриный фарш - 1.2 кг
лук - 1 шт. (средний)
кабачок - 1 шт. (средний)+соль 0.5 ч.л
соль
чёрный молотый перец
копченая паприка
чеснок - 3 зубчика (небольших)
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 200 г
голубцы из кабачков:
кабачки - 3 шт. (средние) + 1 ст.л. соли
куриный фарш - 650 гр
соль для фарша - 0.5 ч.л
черный молотый перец - 0.5 ч.л
копчёная паприка - 0.5 ч.л
лук - 1 шт. (средний)
рис - 150 г (сырой)
яйцо - 1 шт
для соуса:
вода - 200 мл
сметана - 2 ст.л. (с горкой)
томатная паста - 2 ст.л. (с горкой)
хмели-сунели - 1 ч.л
дополнительно:
жидкие специи паприка и травы - 1 ст.л
сухой чеснок - 1 ч.л
котлеты по-киевски из фарша
куриный фарш - 1.2 кг
соль
перец
сливочное масло - 150 г
чеснок - 5 зубчиков
укроп - 6 веточек
сыр - 150 гр
яйца - 4 шт
панировочные сухари
гречневая каша с мясом в автоклаве:
рисовая каша
гороховая каша
перловая каша
для всех каш пропорции одни
разное только количество крупы
пропорции на 1 банку 0.5 л
свинина - 120-130 гр
зажарка (лук
морковь) - 2 ст.л
соль - 1 ч.л без горки
перец горошком - 5-6 шт
лавровый лист - 1 шт
вода - заливаем столько
чтобы сверху до края банки оставалось 2 см.
количество крупы: сырой
гречка - 90 гр
рис - 70 гр
горох - 100 гр
перловка - 90 гр
свинина с мясом и овощами в автоклаве
пропорции на 1 банку 0.5 л
свинина - 120 гр
зажарка - 2 ст.л
кабачок обжаренный - 40 гр
баклажан обжаренный - 40 гр
картофель
домашний томатный сок или протертые помидоры заливаем столько
чтобы сверху до края банки оставалось 2 см.
соль - 1 ч.л без горки
перец горошком - 5-6 шт
лавровый лист - 1 шт
тушенка из свинины
пропорции на 1 банку 0.5 л
свинина - 200 гр
лавровый лист - 1 шт
соль - 1 ч.л
черный перец горошком - 6-8 шт
вода - заливаем столько
чтобы сверху до края банки оставалось 2 см.
мясо с овощами в пакете для запекания
свинина - 1.5 кг
лук - 1 шт. (большой)
красный болгарский перец - 2 шт. (большие)
кабачок - 1 шт
баклажан обжаренный - 1 шт
морковь - 1 шт
соль
чёрный молотый перец и копченая паприка - 1 ч.л
жидкие специи паприка и травы - 1 ст.л
шницель из свинины
свинина - 2 кг
соль
чёрный молотый перец -
яйца - 2 шт
панировочные сухари
рулетики из свинины с начинкой
свинина - 1.5 кг
соль
чёрный молотый перец -
майонез - 2 ст.л
сухая горчица - 1 ч.л
солёные огурцы - 3 шт. (небольшие)
сыр - 150 гр
шампиньоны с мясными шариками
шампиньоны (крупные) - 15 шт
фарш из свинины - 700 гр
соль - 0.5 ч.л
черный молотый перец - 0.5 ч.л
копченая паприка - 0.5 ч.л
петрушка - 3 веточки
сыр - 100 гр
фаршированный перец
фарш - 2 кг
болгарский перец - 30 шт
лук - 3 шт
чеснок - 5 зубчиков чеснока
соль
чёрный молотый перец
копченая паприка
рис - 8 ст.л. (сырой)
жидкие специи паприка и травы и смесь перцев - по 1 ст.л
голубцы
капуста - 1 вилок
фарш - 1.5 кг
болгарский перец - 25 шт
лук - 3 шт
чеснок - 5 зубчиков чеснока
соль
чёрный молотый перец
копченая паприка
рис - 8 ст.л. (сырой)
жидкие специи паприка и травы и смесь перцев - по 1 ст.л
запеканка с катофельным пюре
фаршем и грибами
картофельное пюре - 700 гр
фарш - 1 кг
соль
чёрный молотый перец
копченая паприка
обжаренные шампиньоны с луком и чесноком - 400 гр
помидор - 1 шт. (крупный)
сыр - 180 гр
блины с мясом
фарш из свинины - 1.5 кг
соль
чёрный перец
копчёная паприка
блины - 40 шт
т.к я обжаривала фарш сразу на несколько блюд
поэтому после приготовления у меня остался обжаренный фарш из свинины 1.2 кг
приготовила из него в тот же день макароны по-флотски.
из костей (на костях было ещё немного мяса) варила бульон
получилось 5 л вкусного насыщенного бульона.

---

2266760 мин.41919

---

творог (жирный) - 400 г
яйца - 2 шт.
мука - 250 г
сода (можно меньше) - 1 ч.л.
соль (щепотка) - 1 шт.
фарш (у меня домашний - из говядины, свинины, курицы, лука и зелени) - 300 г
сыр плавленый - 1 упак.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
зелень, соль
перец
топленое сливочное масло (для обжарки фарша)

---

3203880 мин.32869

---

тесто:
1 гран. ст. пива
3,5 гран. ст. муки
щепотка соли
начинка:
200 г фарша (у меня из свинины)
200 г репчатого лука (измельчить)
зелень (у меня петрушка, измельчить)
соль
перец
немного воды в фарш
растительное масло для жарки

---

26458102750

---

тройной жирный фарш 800 г:
свинина
говядина
баранина
500 г лука
сок 0,5 лимона
приправа для фарша:
кориандр
зира
сумах
700-800 г картофеля
приправа для картофеля:
базилик
чеснок
орегано
карри
паприка
соль
перец
150 г пива
жидкий дым

---

376160 мин.410

---

кабачок - 2 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
сыр - 120 г
фарш (свинина+говядина) - 400 г
майонез - 1 ст.л.
подсолнечное масло - ст.л.
специи

---

1173230 мин.12581

---

тесто:
500 г сметаны
мука
фарш:
свинина
говядина (заменила индюшатиной)
лук
перец
соль
1яйцо
3-4 ст.л. сметаны
несколько ст.л. растопленного сливочного масла.
бульон

---

12245112

---

вода - 100 мл.
растительное масло - 1.5 ст.л.
мука - 200 г
соль - 0.5 ч.л.
фарш (свинина+говядина) - 150-170 г
репчатый лук - 1/2 головки

---

1203611937

---

грудинка свиная (желательно потоньше) 1,5 кг
фарш говядина + свинина 300-400 гр
перец болгарский 2 шт.
чеснок 5-6 зуб.
лимон
специи
соль

---

557311525

---

готовое тесто для пиццы
1 помидор
1/2 болгарского перца(красный)
томатная паста или соус
фарш( говядина, свинина, соль
перец)
шампиньоны
майонез
моцарелла

---

908740 мин.12445

---

тесто слоеное бездрожжевое 500 гр
фарш мясной (баранина+свинина+много лука)
укроп, петрушка, зира, черный свежемолотый перец, соль
яйцо 1шт
кунжут 2 ч.л.

---

45391 мин.112

---

1) 500 г фарша(говядина,свинина,
2) яйцо,
3) 2 головки репчатого лука
4) соль, специи
5) кетчуп, майонез
6) 4-5 картофелины

---

103442 мин.301125

---

для фарша:
мясо(свинина и говядина)350 гр
немного сала
репчатый лук(много)
для теста:
мука
1шт яйцо
растительное масло
щепотка соли
вода

---

11828780 мин.1273

---

картофель – 6 шт.
фарш мясной (говядина и свинина пополам) – 500 г
лук репчатый – 1 шт.
соль, черный молотый перец
масло растительное – 1 ст.л.

---

5449111940

---

для фарша:
мясо 500 г (у меня свинина с гавядиной)
лук 300-400 гр
специи, соль
для теста:
ст. тёплой воды
соль
мука

---

597460 мин.41241

---

фарш говядина+свинина 500 гр
яйца 4 шт
лук 1 шт
кефир 50 гр
зелень (у меня были петрушка и укроп)
соль,специи

---

604312347

---

фарш ( говядина+свинина)-800 гр
лук- 1 шт
сливки 22%-100 мл.
яйцо- 2шт
соль
перец
сухая зелень-укроп, базелик.
оливки-1 банка

---

1268113044

---

700 г фарша (у меня смешанный фарш, свинина+говядина)
200 г свежих шампиньонов
1 большая луковица
2 ст.л. сливочного масла для жарки
большой пучок зелени (по сезону и наличию)
1 яйцо
100 г бекона нарезанного на тонкие полоски
соль, молотый перец

---

880211423

---

тесто:
ст. 200 мл.
вода кипяток- 1 ст.
вода холодная - 1 ст.
сахар - 2 ч.л.
соль- 1 ч.л.
мука - 5,5 ст.
масло растительное для жарки
мясной фарш
фарш (свинина и говядина) 250-300 г
репчатый лук- 2 шт.
соль
перец

---

1182160 мин.401

---

для теста:
150 мл. - воды,
1 яйцо,
2 полных ст. муки (280-320 г),
1 ч.л. - соли.
для фарша -
600 г мясного фарша (свинина+говядина),
400 г - лука,
1,5 ч.л. - соли,
0,5 ч.л. - черного перца.
при желании добавить чеснок, зелень

---