Фарш свинина – блюда с ингредиентом

Свиной фарш отлично сочетается с большинством пищевых продуктов, а также, его отличает легкость в обработке и приготовлении. Домашний фарш содержит много жиров и насыщенных жирных кислот, белков, минеральных веществ и витаминов. На 100 грамм продукта приходится 263 ккал.

Как выбрать хороший продукт

В первую очередь необходимо обратить внимание на оттенок фарша. Он должен быть как не сильно светлым, так и не слишком темным. Оптимальным выбором станет продукт насыщенного красного цвета, но не слишком яркого. Оттенок жировых тканей должен быть практически белого цвета.

Как готовить

Свиной фарш прекрасно сочетается с большинством продуктов, которые найдутся в вашем холодильнике. Выбирайте простой пошаговый рецепт и у вас получиться отличное вкусное блюдо. Продукт может выступать как главным ингредиентом, также, его можно добавлять в небольших количествах для более насыщенного вкуса. Одним из популярных блюд считаются котлеты, а, добавив к свиному фаршу немного говяжьего, вы получите сочный и нежный вкус готового блюда.

Рецептов с ингредиентом фарш свинина: 925

Вафельные треугольникиВафельные треугольники

Каталог: Другие рецепты

1181830 мин.12553

federal

20 ноября 2007, 06:56


6 пластинок вафель(которые намазывают сгущонкой)
3 яйца
2 ст.л. майонеза
5 ст.л. молока
готовый фарш 500 г (свинина+куринный)
морковь в фарш
соль
перец
панировочные сухари,можна муку.

Рисовые котлеты в пикантной панировкеРисовые котлеты в пикантной панировке

Каталог: Блюда из мясного фарша

379920 мин.410

s1478521@yandex.ru

12 мая 2019, 17:24


фарш (у меня свинина и говядина) – 200-250 г
рис (вареный) – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
майонез или сметана – 1 ст.л.
панировочные сухари
соль, специи
растительное масло для жарки

Мясной рулетМясной рулет

Каталог: Другие холодные закуски

106841914

змея подколодная

18 августа 2007, 00:14


фарш (свинина и говядина) - 700 г
яйца сырые - 5 шт.
яйца вареные - 5 шт.
перец черный
соль

Мясной террин с лисичками.Мясной террин с лисичками.

Каталог: Мясные закуски

498014261

bart

30 июля 2009, 02:10


250 г фарша из свинины
250 г фарша из говядины
250 г лисичек
100 г коньяка
перец чили молотый
зелень : петрушка,кинза,укроп,лук зеленый
соль, растительное масло для жарки.

"лжеслойки""лжеслойки"

Каталог: Мясные закуски

372950 мин.101

лёлька 24

31 августа 2009, 14:03


фарш (мясо говядины и свинины)+ фарш магазинный (необязательно но я добавляю), специи, яйцо
2 ст. муки, соль и вода(чтоб замесить тесто с двух ст. )
растопленный жир (смалец, шпик)
зелень

Мясной рулет с грибной начинкой/простой рецепт мясного рулета из фаршаМясной рулет с грибной начинкой/простой рецепт мясного рулета из фарша

Каталог: Мясные закуски

615890 мин.610

Люция

22 декабря 2020, 16:03


фарш мясной 600 г (говядина, свинина)
грибы шампиньоны 300 г
яйцо 2 шт. ( в фарш 1 шт. и для смазывания рулета 1 шт. )
соль/перец
лук 1 шт.
растительное масло

Котлетки паровые, нежныеКотлетки паровые, нежные

Каталог: Другие основные блюда

702020 мин.11431

mmyyaa

31 августа 2008, 22:44


фарш говядина+свинина, 350 г
небольшой кабачок
зеленый лук
укроп
сыр
2 яйца
2 зубчика чеснока

ЦунгалиЦунгали

Каталог: Другие основные блюда

1043113169

Алёна

10 января 2010, 03:05


пельменное тесто
300 г фарша свинина +говядина
1 головка лука
соль
перец
масло растительное.
томатная паста .

Лазанья мяснаяЛазанья мясная

Каталог: Блюда из мяса

640480 мин.61847

fcb111

28 августа 2008, 22:17


макароны "barilla" пол почки
фарш (либо свинина, либо свинина+говядина)
лук репчатый 1 шт.
помидоры 1шт
паста томатная 2 ст.л.
молоко 0,5 литра
мука 2 ст.л.
масло сливочное (немного)
сыр 150 г
соль.

Пирог с мясомПирог с мясом

Каталог: Другие рецепты

774113065

scorpy

28 января 2008, 12:40


фарш: свинина с говядиной
лук репка, зелень
перец черный и душистый
зира
соль
яйцо
масло сливочное
тесто слоенное

Мясные гнёзда "ассорти"Мясные гнёзда "ассорти"

Каталог: Блюда из мясного фарша

1052211243

kuzar

05 ноября 2008, 16:57


мясной фарш (свинина+говядина)
баклажан
лук репчатый
морковь
помидоры
консервированный горошек и кукуруза
твёрдый сыр
майонез
масло растительное

Картофельные котлетки в сырной корочкеКартофельные котлетки в сырной корочке

Каталог: Другие основные блюда

737111340

victory_88

08 декабря 2008, 17:37


картофель
фарш(свинина+говядина)
лук репчатый-маленькая головка
сыр
майонез
мука
растительное масло для жарки
соль
перец,специи

Улиточки с фаршем.Улиточки с фаршем.

Каталог: Блюда из мяса

556211219

karyna

10 июля 2009, 07:19


300 г творога.
шепотка соли.
4 ст.лож.воды.
1 яйцо.
мука до густоты.
фарш:
свинина + говядина,лук,соль
перец,

Биточки "деликатес"Биточки "деликатес"

Каталог: Другие горячие закуски

480211343

ир@

19 февраля 2008, 20:28


0.5 кг. смешанного фарша из говядины и свинины
150 г ов молотых сухарей
80 мл. молока
специи для фарша
2 яйца
100 г ов грибов
80 г ов сыра через терку

ЦепелиныЦепелины

Каталог: Другие основные блюда

8880712452

iamvalery

04 февраля 2009, 17:16


2 кг. картофеля
3 ст.л. сметаны
соль, мука, крахмал( загадочное название жменька).
для фарша :
фарш "домашний"(свинина+говядина)-1 кг
2 луковицы,
полить сверху:
сметана,
150 г копченого шпика,
1 луковица.

Ленивые чебуреки из лавашаЛенивые чебуреки из лаваша

Каталог: Чебуреки на воде

1205930 мин.612

FooDee

13 августа 2019, 11:25


лаваш – 2-3 листа
фарш (у меня из свинины и говядины) – 240 г
лук – 70-80 г
вода холодная – 50 мл.
соль – 1/3 ч.л.
черный перец
белок яйца – 1 шт.

ЧебуречикиЧебуречики

Каталог: Другие основные блюда

5257122

NataliKor

24 октября 2013, 09:01


мука 3 стак.
кипяток 1.5 стак.
соль,специи
фарш говядина со свининой 700 г
лук 2 шт

Кабачки фаршированные. 2Кабачки фаршированные. 2

Каталог: Другие горячие закуски

5621100 мин.101838

цезарь

27 января 2008, 01:50


фарш говядина-свинина-600 гр
перец болгарский -2 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
специи

Яблочные фрикадельки с лимонной карамельюЯблочные фрикадельки с лимонной карамелью

Каталог: Другие основные блюда

687242965

mimi

15 сентября 2008, 21:16


домашний фарш(свинина + говядина или постная свинина)-500 гр
1 сладкое яблоко
1 ст. л. крахмала
щепотка сухого орегано и тимьяна
соль-перец
для глазури-1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. меда
1 ч.л. лимонного сока

Ленивые голубцы в томатном соке.Ленивые голубцы в томатном соке.

Каталог: Голубцы в духовке

6214760 мин.62889

julia:)

21 декабря 2009, 18:32


фарш свинина+говядина(или на ваш вкус)
рис
капуста белокачанная
морковь
лук
соль
перец
соус
сок томатный
сметана
соль

Макароны по-флотскиМакароны по-флотски

Каталог: Другие гарниры

8225111

Just Cooking

21 мая 2020, 18:07


макароны - 400 г
фарш (свинина) - 700 г
лук репчатый - 2 шт.
соль
перец чёрный молотый
растительное масло - для обжаривания

Котлеты жареные в манке.Котлеты жареные в манке.

Каталог: Котлеты из свинины

15263414067

мама макса

18 июня 2008, 22:34


500 г фарша свинина-говядина
1 крупная картошка
1 яйцо
1 лук
соль
хмели-сунели
манка для панировки

Тефтельки-ёжикиТефтельки-ёжики

Каталог: Блюда из мяса

961711134

tj21

09 марта 2010, 23:12


фарш (говядина 60% свинина 40%)
рис
лук
чеснок
соус долмио(традиционный)
сметана
специи
сыр
масло раст. (для жарки)

Рулет прессованныйРулет прессованный

Каталог: Мясные закуски

1399890 мин.10851

natapit

02 января 2009, 01:27


мясо свиное/грудинка без кости/-1 кг.
фарш/говядина или свинина/-300 г
сосиски-2-3 шт.
соль.перец

Суп с фрикаделькамиСуп с фрикадельками

Каталог: Мясные супы

738340 мин.6926

yanyna

04 мая 2009, 01:47


500 г фарша 50/50 свинина, говядина
1 луковица
3-4 крупных картофелины
2 пригорошни риса
соль, специи

Мини-галантины из курицыМини-галантины из курицы

Каталог: Мясные закуски

1018614569

selenav

10 июня 2009, 21:06


8 небольших куриных ножек
350 г фарша из свинины
30 г фисташек
0,5 зубчика чеснока
маслины
соль
перец

Мяско+мяско=колбаскаМяско+мяско=колбаска

Каталог: Мясные закуски

1205911535

fomion

30 сентября 2011, 18:08


свинина постная - 1 кг
фарш говяжий - 1 кг
фарш свиной - 0,5 кг
чеснок - 1 головка
перец белый молотый - 1 ч.л.
кардамон - 1/4 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
бекон сырокопченый нарезка - 400 г

СтожкиСтожки

Каталог: Другие основные блюда

1554560 мин.712

Денис

17 апреля 2016, 22:59


фарш (у меня говядина пополам со свининой) - 500 г
картофель - 300 г
шампиньоны - 300 г шампиньонов
лук - 100 г
сыр - 50 г
сметана (или майонеза) - 100-200 г
яйцо
соль
перец
растительное масло

"стожки" к новогоднему столу"стожки" к новогоднему столу

Каталог: Мясные супы

3290160 мин.7010

Денис

30 декабря 2016, 19:50


фарш (у меня говядина пополам со свининой) - 500 г
картофель - 300 г
шампиньоны - 300 г шампиньонов
лук - 100 г
сыр - 50 г
сметана (или майонеза) - 100-200 г
яйцо
соль
перец
растительное масло

Спагетти болоньезе #денькнигодаренияСпагетти болоньезе #денькнигодарения

Каталог: Паста

187130 мин.800

Яна

22 февраля 2022, 16:35


паста - 400-450 г
фарш мясной (говядина или говядина свинина) - 250 г
фарш птицы (курица или индейка) - 250 г
томаты консервированные - 500 г
приправа maggy для спагетти болоньезе - 1 пакетик
сыр
зеленый лук

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru