Филе грудки индейки – блюда с ингредиентом
Сторонники сбалансированного питания жирным сортам мяса предпочитают филе грудки индейки. В этом вкусном диетическом продукте минимум холестерина. Его калорийность около 115 ккал на 100 гр. Легко усваивая белок из мяса птицы, организм быстро насыщается, надолго избавляясь от чувства голода. Блюда из индюшиного мяса получаются аппетитными, сочными.
Филе индейки: свойства продукта
Главная ценность — в его идеально сбалансированном составе. Порция запеченной в духовке грудки на 60% обеспечивает потребности нашего организма в витаминах. В ней также содержатся:
- жирные, органические кислоты;
- фосфолипиды;
- белок (32% суточной нормы);
- триглицериды, аминокислоты;
- макроэлементы.
Что можно приготовить из индюшатины?
Существует немало аппетитных, простых в приготовлении блюд из филе. На Koolinar.ru собраны лучшие пошаговые рецепты с фото. Это рулеты, жаркое в соусе, шашлычки, ассорти с овощами из грудки. Термическое воздействие (запекание в духовке на сковородке или в фольге, тушение) мяса птицы не уменьшает его полезных качеств. Готовить сытные блюда из индюшатины можно из самых простых, имеющихся в запасе у каждой хозяйки, ингредиентов.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом филе грудки индейки: 94
Каталог: Блюда из птицы
790660 мин.81414
Филе грудки индейки
Творог
Яичный белок
Манная крупа еще немного для посыпки
Лук репчатый
Вяленые томаты половинок
Кетчуп чесночный «слобода»
Кетчуп острый «слобода»
Каталог: Салат с грушей и курицей
1675020 мин.34465
Филе грудки индейки или курицы
Апельсиновый сок
Клубника
Яйцо
Груша
Салат листовой пучок
Йогурт
Горчица сладкая
Соус чили сладкий
Перец
Лимонный сок
Каталог: Блюда из птицы
1614040 мин.600
Филе грудки индейки
Свекла крупная
Лук репчатый крупная
Чеснок зубчика
Сыр домашний (зерненый творог)
Манка горкой
Укроп пучка или сушеного
Яйцо
Соль
Смесь перцев
Бумага для выпечки
Каталог: Блюда из птицы
5234311627
Филе грудки индейки
Лук репчатый луковица
Томатное пюре (или помидоры протертые) (томатная паста)
Минеральная вода газом
Масло оливковое
Соевый соус
Кориандр молотый
Аджика (острая)
Соль
Перец свежесмолотый
Каталог: Блюда из птицы
870523222
Потребуется порции:
Филе индейки меня филе огромной грудки)
Клубника-горсть
Шпинат- небольшой пучок
Сыр твердый-30
Яйцо куриное-1
Сухари панировочные.
Растительное масло для жарки.
Соль
Каталог: Блюда из птицы
991780 мин.42431
Филе грудки индейки
Мука
Луковица белая
Чеснок зубчика
Варенье грецких орехов: плодов сиропа
Айва (крупная)
Сливки
Гвоздика
Соль
Перец
Оливковое масло
Пищевая пленка
Фольга
Каталог: Пицца
1517112932
Для теста
Муки
Сухих дрожжей
Теплой воды
Оливкового масла
Щепотка соли
Для начинки:
Филе грудки индейки
Сыра бри
Клюквенного соуса
Луковицы
Оливковое масло
Соль
Перец
Горсть кешью
Каталог: Жаркое с грибами
2320845 мин.42934
Филе грудки индейки
Сало
Морковь средняя
Луковица
Шампиньоны
Зеленое яблоко
Мука
Белое сухое вино
Картофель
Яйцо
Сливочное масло
Растительное масло для жарки
Соль
Перец
Каталог: Блюда из птицы
822725 мин.51412
Рис «басмати» "мистраль" пакетиков
Вода для отваривания риса
Для котлеток:
Фарш филе грудки индейки
Кукуруза консервированная
Лук репчатый гол.
Чеснок молодой зубчика
Яйцо куриное
Белый хлеб толстый кусок
Зелень (петрушка укроп)
Соль
Масло растительное для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
1671611714
Эскалопа охлажденного филе грудки индейки
Ломтика сыра моцарелла для пиццы
Соуса песто
Оливкового масла
Свежевыжатого лимонного сока
Пшеничной муки
Соль
Для подачи:
Помидоры-черри
Моцарелла «маленькие шарики» базилик
Песто
Кроме того:
Деревянные шпажки или зубочистки
Каталог: Блюда из птицы
582360 мин.310
Индейка (филе бедра или грудка индейки)
Тыква
Чеснок зубчиков
Подсолнечное масло
Масло сливочное
Соль
Приправа "итальянские травы" (или желанию)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
973612016
Луковицы
Растительное масло
Соль
Перец меня смесь перцев)
Половинка грудки индейки меня грудка куриная
Ароматные травы меня петрушка)
Зубчика чеснока
Свежий тимьян меня сушеный
Листа теста фило меня слоеного теста)
Каталог: Другие основные блюда
693541639
Приготовление мяса:
Филе грудки индейки
Репчатый лук
Базилик рубленый
Петрушка рубленая
Винный уксус
Вода
Шампиньоны
Оливковое масло
Перец
Соль
Лапша:
Мука
Соль
Шпинат замороженный
Яйца
Для украшения:
Помидор
Зелень
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1176812317
Филе грудки индейки
Яблоко кислое(не большое)
Лук репчатый(средняя головка)
Грецкие орехи
Хлеб пшеничный ломтика)
Сухие специи»травы птице»
Соль
Перец
Масло оливковое для жарки
Соус брусничный
Каталог: Салат из курицы с сыром
1117531816
Стеблей зеленого лука
Веточек петрушки
Соль
Перец
Сыра фета
Салата
Клубники
Филе индейки меня куриная грудка)
Соус "кальве" горчицей мёдом
Каталог: Блюда из птицы
781312344
Филе(грудка) индейки
Лук-порей
Сок лимона
Веточки петрушки
Пару зубков чеснока
Паприка
Брынза
Бекон-нарезка
Соль/перец
"хреновый" соус
Каталог: Другие основные блюда
2740920 мин.13485
Филе индейки или куриное меня была грудка)
Ветчина
Сыр мягкий
Масло сливочное
Панировочные сухари меня было
Использовала манную крупу)
Яйцо
Соль
Перец
Специи (базилик
Мускатный орех).
Каталог: Блюда из птицы
1187032621
Филе индейки меня курицы)- (полторы грудки)
Смородина красная-
Молоко (для сыра)- литр
Лимон (для сыра)-
Чеснок- зубчика
Сметана или сливки-
Зелень
Масло рафинированное
Соль-перец
Каталог: Блюда из птицы
5070710 мин.203
Филе индейки грудка
Сливки
Лук
Мука
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
517760 мин.512
Грудка куриная (индейка) филе
Филе рыбы
Кальмары
Специи для рыбы
Специи для мяса
Лимонный сок
Соль
Мука
Яйца
Вода
Майонез
Сметана
Зелень
Каталог: Блюда из птицы
697412535
Филе (грудка) курицы-350
Филе (грудка) индейки-350
Базилик-1 довольно большой пучёк
Сыр фета-200
Крем фреш-150 (можно сметану)
Натуральный йогурт (3
5%-ной жирности)-150
Белые панировачные сухарики-10 стол.ложек
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Оливковое масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
24573153115
Фарша индейки обычно готовлю грудки филе бедра
Яйца
Батона белого хлеба (без корочки)
Майонеза
Молока
Соль
Перец
Твeрдрго сыра(для начинки)
Сливочного масла
Твeрдого сыра (для посыпки)
Помидора
Растительное масло
Немного майонеза для поливки
Каталог: Блюда из птицы
17419100 мин.42018
Тыква небольшая (моя была диаметром
Филе грудки индейки
Шампиньоны
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Помидоры крупных
Перец сладкий
Фасоль консервированная 400-грамовая баночка
Соевый соус
Чеснок гранулированный
Перец чили молотый
Соль
Черный перец
Сыр 10%-жирности
Растительное масло
Каталог: Блюда из птицы
855311535
Для шашлычка:
Филе грудки индейки
Маринада "терияки"
Морская соль
Свежемолотый перец вида)
Луковица
Шпажки
Для апельсинового соуса:
Спелых апельсина
Крахмала
Щепотка соли сахара
Для сырного дипа:
Сливок
Треугольничка плавленного сливочного сыра типа "президент"
Тертого сыра "ламбер"
Тертого сыра "радамер"
Луковица
Морковь
Каталог: Блюда из птицы
1623040 мин.12244
Филе грудки индейки
Бульон куриный-
Морковь-2
Лук репчатый-1 большая головка
Картофель-8
Горошек зеленый свежий или консервированный
Шампиньоны желательно мелкие)
Помидоры рубленные собственном соку-200
Мука кукурузная
Масло кукурузное-3
Чесночный порошок-1
Петрушка сухая-1
Перец чили хлопьями-1
Соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
9098201435
Фарша прокрутила грудку индейки филе телятины)
Луковицы
Куска белого хлеба меня отрубями)
Немного молока
Адыгейского сыра
Зелень петрушки
Специи
Соль
Перец
Кусочков сливочного масла
Кусочков льда
Панировочные сухари
Каталог: Мясные закуски
1427411815
Филе бедра индейки
Филе куриной грудки
Лук репчатый
Морковь
Масло оливковое
Соль
Перец черный свежесмолотый
Солёные огурцы
Для маринования индейки:
Чеснок зубчика (порезать лепестками)
Мирин
Паприка сухая
Соевый соус
Оливковое масло
Сок одного лимона
Каталог: Другие рецепты
1037540 мин.8119
Курица филе грудки
Индейка филе бедра
Утка филе
Яйцо
Хлеб мякиш батона
Луковица
Яблоко средней величины
Базилик сухой или очень мелко порезанный свежий
Масло сливочное
Сухари панировочные
Каталог: Блюда из мяса
1772140 мин.63621
Филе курицы грудка
Филе индейки голени
Лук репчатый
Соль
Вода холодная-80-100
Тесто:
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Вода холодная
Соль-0
5ч.л
Перец чёрный молотый
Каталог: Мясные закуски
14668100 мин.123970
Для маринада:
Вода
Сахар коричневый крупный
Соль морская крупная
Лавровый лист
Перец горошком
Вырезка телячья (говяжья)
Филе грудки индейки
Шейка свиная
Чеснок молодой головки
Для заливки:
Желатин
Оливки консервированные банка (чистый вес оливок
Корнишоны маринованные
Горчица дижонская
Горчица зерненная