Филе грудки индейки – блюда с ингредиентом

Сторонники сбалансированного питания жирным сортам мяса предпочитают филе грудки индейки. В этом вкусном диетическом продукте минимум холестерина. Его калорийность около 115 ккал на 100 гр. Легко усваивая белок из мяса птицы, организм быстро насыщается, надолго избавляясь от чувства голода. Блюда из индюшиного мяса получаются аппетитными, сочными.

Филе индейки: свойства продукта

Главная ценность — в его идеально сбалансированном составе. Порция запеченной в духовке грудки на 60% обеспечивает потребности нашего организма в витаминах. В ней также содержатся: 

  • жирные, органические кислоты;
  • фосфолипиды;
  • белок (32% суточной нормы);
  • триглицериды, аминокислоты;
  • макроэлементы. 

Что можно приготовить из индюшатины?

Существует немало аппетитных, простых в приготовлении блюд из филе. На Koolinar.ru собраны лучшие пошаговые рецепты с фото. Это рулеты, жаркое в соусе, шашлычки, ассорти с овощами из грудки. Термическое воздействие (запекание в духовке на сковородке или в фольге, тушение) мяса птицы не уменьшает его полезных качеств. Готовить сытные блюда из индюшатины можно из самых простых, имеющихся в запасе у каждой хозяйки, ингредиентов.   

Рецептов с ингредиентом филе грудки индейки: 94

Томатное суфле из индейки с начинкойТоматное суфле из индейки с начинкой

Каталог: Блюда из птицы

790660 мин.81414

byrenka

21 декабря 2015, 07:50


Филе грудки индейки
Творог
Яичный белок
Манная крупа еще немного для посыпки
Лук репчатый
Вяленые томаты половинок
Кетчуп чесночный «слобода»
Кетчуп острый «слобода»

Салат из индейки с клубникой и грушейСалат из индейки с клубникой и грушей

Каталог: Салат с грушей и курицей

1675020 мин.34465

кыш

07 марта 2009, 03:30


Филе грудки индейки или курицы
Апельсиновый сок
Клубника
Яйцо
Груша
Салат листовой пучок
Йогурт
Горчица сладкая
Соус чили сладкий
Перец
Лимонный сок

Котлеты из индейки по-мотивам "шведских"Котлеты из индейки по-мотивам "шведских"

Каталог: Блюда из птицы

1614040 мин.600

byrenka

03 февраля 2018, 17:12


Филе грудки индейки
Свекла крупная
Лук репчатый крупная
Чеснок зубчика
Сыр домашний (зерненый творог)
Манка горкой
Укроп пучка или сушеного
Яйцо
Соль
Смесь перцев
Бумага для выпечки

Филе индейки на гриле в томатном маринадеФиле индейки на гриле в томатном маринаде

Каталог: Блюда из птицы

5234311627

Svettt

24 апреля 2013, 10:25


Филе грудки индейки
Лук репчатый луковица
Томатное пюре (или помидоры протертые) (томатная паста)
Минеральная вода газом
Масло оливковое
Соевый соус
Кориандр молотый
Аджика (острая)
Соль
Перец свежесмолотый

Котлетки из индейки с клубникой и шпинатом.Котлетки из индейки с клубникой и шпинатом.

Каталог: Блюда из птицы

870523222

Linda82 (Marioka82)

29 апреля 2015, 08:57


Потребуется порции:
Филе индейки меня филе огромной грудки)
Клубника-горсть
Шпинат- небольшой пучок
Сыр твердый-30
Яйцо куриное-1
Сухари панировочные.
Растительное масло для жарки.
Соль

Филе индейки под "одеялом" из айвыФиле индейки под "одеялом" из айвы

Каталог: Блюда из птицы

991780 мин.42431

чили

06 февраля 2010, 14:10


Филе грудки индейки
Мука
Луковица белая
Чеснок зубчика
Варенье грецких орехов: плодов сиропа
Айва (крупная)
Сливки
Гвоздика
Соль
Перец
Оливковое масло
Пищевая пленка
Фольга

Пирог с индейкой, сыром бри и клюквенным соусомПирог с индейкой, сыром бри и клюквенным соусом

Каталог: Пицца

1517112932

cheerup

20 марта 2013, 15:42


Для теста
Муки
Сухих дрожжей
Теплой воды
Оливкового масла
Щепотка соли
Для начинки:
Филе грудки индейки
Сыра бри
Клюквенного соуса
Луковицы
Оливковое масло
Соль
Перец
Горсть кешью

Жаркое из индейки по-рабакезски (кулинарный алфавит)Жаркое из индейки по-рабакезски (кулинарный алфавит)

Каталог: Жаркое с грибами

2320845 мин.42934

fanny

05 октября 2012, 00:24


Филе грудки индейки
Сало
Морковь средняя
Луковица
Шампиньоны
Зеленое яблоко
Мука
Белое сухое вино
Картофель
Яйцо
Сливочное масло
Растительное масло для жарки
Соль
Перец

Рис "басмати" с котлетками из индейки с кукурузой и зеленьюРис  "басмати" с котлетками из индейки с кукурузой и зеленью

Каталог: Блюда из птицы

822725 мин.51412

krisenok

10 мая 2015, 18:34


Рис «басмати» "мистраль" пакетиков
Вода для отваривания риса
Для котлеток:
Фарш филе грудки индейки
Кукуруза консервированная
Лук репчатый гол.
Чеснок молодой зубчика
Яйцо куриное
Белый хлеб толстый кусок
Зелень (петрушка укроп)
Соль
Масло растительное для обжаривания

Рулетики из индейки с моцареллой и пестоРулетики из индейки с моцареллой и песто

Каталог: Блюда из птицы

1671611714

krisenok

09 октября 2014, 14:28


Эскалопа охлажденного филе грудки индейки
Ломтика сыра моцарелла для пиццы
Соуса песто
Оливкового масла
Свежевыжатого лимонного сока
Пшеничной муки
Соль
Для подачи:
Помидоры-черри
Моцарелла «маленькие шарики» базилик
Песто
Кроме того:
Деревянные шпажки или зубочистки

Тыква с индейкой в духовкеТыква с индейкой в духовке

Каталог: Блюда из птицы

582360 мин.310

Elvira

22 октября 2020, 21:00


Индейка (филе бедра или грудка индейки)
Тыква
Чеснок зубчиков
Подсолнечное масло
Масло сливочное
Соль
Приправа "итальянские травы" (или желанию)

Балканские пирожки с индейкой ("я + серж маркович = ...")Балканские пирожки с индейкой ("я + серж маркович = ...")

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

973612016

Ольга♥Ч

13 ноября 2013, 13:52


Луковицы
Растительное масло
Соль
Перец меня смесь перцев)
Половинка грудки индейки меня грудка куриная
Ароматные травы меня петрушка)
Зубчика чеснока
Свежий тимьян меня сушеный
Листа теста фило меня слоеного теста)

Пряная индейка с домашней лапшойПряная индейка с домашней лапшой

Каталог: Другие основные блюда

693541639

gellaan

28 января 2009, 23:18


Приготовление мяса:
Филе грудки индейки
Репчатый лук
Базилик рубленый
Петрушка рубленая
Винный уксус
Вода
Шампиньоны
Оливковое масло
Перец
Соль
Лапша:
Мука
Соль
Шпинат замороженный
Яйца
Для украшения:
Помидор
Зелень

Филе индейки с пикантной начинкой под брусничным соусом d`arboФиле индейки с пикантной начинкой под брусничным соусом d`arbo

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1176812317

TANCHITTA

19 марта 2013, 00:28


Филе грудки индейки
Яблоко кислое(не большое)
Лук репчатый(средняя головка)
Грецкие орехи
Хлеб пшеничный ломтика)
Сухие специи»травы птице»
Соль
Перец
Масло оливковое для жарки
Соус брусничный

Салат с клубникой, сыром фета и грудкой индейки (курицы)Салат с клубникой, сыром фета и грудкой индейки (курицы)

Каталог: Салат из курицы с сыром

1117531816

ирина-к

12 мая 2012, 20:24


Стеблей зеленого лука
Веточек петрушки
Соль
Перец
Сыра фета
Салата
Клубники
Филе индейки меня куриная грудка)
Соус "кальве" горчицей мёдом

Рулет из индейкиРулет из индейки

Каталог: Блюда из птицы

781312344

elitna

27 ноября 2009, 04:55


Филе(грудка) индейки
Лук-порей
Сок лимона
Веточки петрушки
Пару зубков чеснока
Паприка
Брынза
Бекон-нарезка
Соль/перец
"хреновый" соус

Кордон блюКордон блю

Каталог: Другие основные блюда

2740920 мин.13485

natul"ka

28 февраля 2008, 14:57


Филе индейки или куриное меня была грудка)
Ветчина
Сыр мягкий
Масло сливочное
Панировочные сухари меня было
Использовала манную крупу)
Яйцо
Соль
Перец
Специи (базилик
Мускатный орех).

Рулетики из индейки с красной смородиной и сыром "филадельфия".Рулетики из индейки с красной смородиной и сыром "филадельфия".

Каталог: Блюда из птицы

1187032621

Haruka

19 сентября 2012, 06:35


Филе индейки меня курицы)- (полторы грудки)
Смородина красная-
Молоко (для сыра)- литр
Лимон (для сыра)-
Чеснок- зубчика
Сметана или сливки-
Зелень
Масло рафинированное
Соль-перец

Индейка (филе) в сливочном соусе за 10 минутИндейка (филе) в сливочном соусе за 10 минут

Каталог: Блюда из птицы

5070710 мин.203

Кулинарный Микс

29 марта 2018, 13:45


Филе индейки грудка
Сливки
Лук
Мука
Соль
Перец
Растительное масло для жарки

ЗакускаЗакуска

Каталог: Другие горячие закуски

517760 мин.512

Другая Кухня

26 июля 2019, 08:35


Грудка куриная (индейка) филе
Филе рыбы
Кальмары
Специи для рыбы
Специи для мяса
Лимонный сок
Соль
Мука
Яйца
Вода
Майонез
Сметана
Зелень

Фрикадельки из птицы с сыром фета и базиликомФрикадельки из птицы с сыром фета и базиликом

Каталог: Блюда из птицы

697412535

sister_chaos

15 июля 2009, 05:21


Филе (грудка) курицы-350
Филе (грудка) индейки-350
Базилик-1 довольно большой пучёк
Сыр фета-200
Крем фреш-150 (можно сметану)
Натуральный йогурт (3
5%-ной жирности)-150
Белые панировачные сухарики-10 стол.ложек
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Оливковое масло для жарки

Котлетки под шубкойКотлетки под шубкой

Каталог: Блюда из мясного фарша

24573153115

elena_110

06 ноября 2008, 23:04


Фарша индейки обычно готовлю грудки филе бедра
Яйца
Батона белого хлеба (без корочки)
Майонеза
Молока
Соль
Перец
Твeрдрго сыра(для начинки)
Сливочного масла
Твeрдого сыра (для посыпки)
Помидора
Растительное масло
Немного майонеза для поливки

Тыква фаршированная, запеченнаяТыква фаршированная, запеченная

Каталог: Блюда из птицы

17419100 мин.42018

byrenka

08 декабря 2013, 15:30


Тыква небольшая (моя была диаметром
Филе грудки индейки
Шампиньоны
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Помидоры крупных
Перец сладкий
Фасоль консервированная 400-грамовая баночка
Соевый соус
Чеснок гранулированный
Перец чили молотый
Соль
Черный перец
Сыр 10%-жирности
Растительное масло

Шашлычок из индейки с апельсиновым соусом и сырным дипомШашлычок из индейки с апельсиновым соусом и сырным дипом

Каталог: Блюда из птицы

855311535

krisenok

28 мая 2009, 18:33


Для шашлычка:
Филе грудки индейки
Маринада "терияки"
Морская соль
Свежемолотый перец вида)
Луковица
Шпажки
Для апельсинового соуса:
Спелых апельсина
Крахмала
Щепотка соли сахара
Для сырного дипа:
Сливок
Треугольничка плавленного сливочного сыра типа "президент"
Тертого сыра "ламбер"
Тертого сыра "радамер"
Луковица
Морковь

Рагу из индейки по-аризонскиРагу из индейки по-аризонски

Каталог: Блюда из птицы

1623040 мин.12244

Svettt

27 января 2010, 12:52


Филе грудки индейки
Бульон куриный-
Морковь-2
Лук репчатый-1 большая головка
Картофель-8
Горошек зеленый свежий или консервированный
Шампиньоны желательно мелкие)
Помидоры рубленные собственном соку-200
Мука кукурузная
Масло кукурузное-3
Чесночный порошок-1
Петрушка сухая-1
Перец чили хлопьями-1
Соль

Котлетки "адыгейские"Котлетки "адыгейские"

Каталог: Блюда из мясного фарша

9098201435

ююю

20 октября 2009, 16:58


Фарша прокрутила грудку индейки филе телятины)
Луковицы
Куска белого хлеба меня отрубями)
Немного молока
Адыгейского сыра
Зелень петрушки
Специи
Соль
Перец
Кусочков сливочного масла
Кусочков льда
Панировочные сухари

Мясной рулет, фаршированный соленым огурцомМясной рулет, фаршированный соленым огурцом

Каталог: Мясные закуски

1427411815

Svettt

15 января 2016, 20:26


Филе бедра индейки
Филе куриной грудки
Лук репчатый
Морковь
Масло оливковое
Соль
Перец черный свежесмолотый
Солёные огурцы
Для маринования индейки:
Чеснок зубчика (порезать лепестками)
Мирин
Паприка сухая
Соевый соус
Оливковое масло
Сок одного лимона

Котлеты из птицыКотлеты из птицы

Каталог: Другие рецепты

1037540 мин.8119

naumovec

04 июня 2009, 23:43


Курица филе грудки
Индейка филе бедра
Утка филе
Яйцо
Хлеб мякиш батона
Луковица
Яблоко средней величины
Базилик сухой или очень мелко порезанный свежий
Масло сливочное
Сухари панировочные

Ленивые пельмешки"розочки"(обед выходного дня)Ленивые пельмешки"розочки"(обед выходного дня)

Каталог: Блюда из мяса

1772140 мин.63621

Лена72

11 августа 2013, 15:54


Филе курицы грудка
Филе индейки голени
Лук репчатый
Соль
Вода холодная-80-100
Тесто:
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Вода холодная
Соль-0
5ч.л
Перец чёрный молотый

Заливная закуска «мясной микс»Заливная закуска «мясной микс»

Каталог: Мясные закуски

14668100 мин.123970

чили

11 июня 2011, 16:00


Для маринада:
Вода
Сахар коричневый крупный
Соль морская крупная
Лавровый лист
Перец горошком
Вырезка телячья (говяжья)
Филе грудки индейки
Шейка свиная
Чеснок молодой головки
Для заливки:
Желатин
Оливки консервированные банка (чистый вес оливок
Корнишоны маринованные
Горчица дижонская
Горчица зерненная

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru