Форель – блюда с ингредиентом
Такая рыба, как форель, желанная в любом виде: слабосоленом, жареном, вареном и запеченном. Она всегда радует нежной консистенцией и приятным вкусом. Средняя калорийность составляет 97 кКал на 100 грамм.
Свойства продукта
Польза форели для человеческого организма неоценима. Она известна способностью понижать уровень холестерина, стимулировать деятельность головного мозга, укреплять нервы и артерии. Красную рыбу рекомендуют при заболеваниях сердца (ишемическая болезнь), а также при болезни Альцгеймера. Благодаря витамину В6, ее полезно употреблять женщинам в период беременности, предменструального синдрома и менопаузы.
Приготовление блюд
Вкусно приготовить радужную форель разными способами помогут наши простые пошаговые рецепты с фото. Этот вид рыбы довольно быстро можно запекать в духовке, готовить заливное, стейки, салаты, рулеты, суши и т.д. Ее незаменимые спутники - зелень и овощи. Это могут быть: лук, морковь, томаты, пепперони, картофель, авокадо, укроп, листья салата и многое другое.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом форель: 892

Каталог: Пицца
2247860 мин.83231
Приготовьте вкусный рыбный пирог с форелью и плавленным сыром. Быстрый рецепт с использованием молока, дрожжей, сливок и свежих луков для идеального ужина!
Молоко-120
Дрожжи сухие быстрые-1
5
Сахар-2
Мука пшеничная-350
Соль-1
Яйцо куриное-
Масло сливочное-70
Рыба форель-500
Сырок плавленный"дружба"-
Сливки
Лук репчатый-1шт
Лук зелёный немного
Соль переп-по-вкусу
Желток для смазывания пирога-1шт
Сливки для смазывания пирога-1

Каталог: Холодные супы
105181915
Окунитесь в лето с окрошкой! Рецепт с малосольной форелью, оливками и овощами на йогурте. Идеальный расчет порции для дружеской трапезы.
Расчета порции
Натурального холодного йогурта
Малосольной форели
Вареное яйцо
Стебля сельдерея
Свежего огурца
Половина помидора без кожуры семян
Редиса
Горсть оливок без рассола прованские травы
Несколько перьев лука резанца
Несколько веточек укропа
Веточки базилика
Зерновой горчицы
Оливкового масла
Соль. черный перец

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
2173360 мин.14256
Приготовьте щавелевый борщ "донской" с осетрины и яркими овощами. Рецепт включает щавель, свеклу, морковь, болгарский перец и зелень для настоящего вкуса!
Вода-2л.
Осетрина(форель)-300-400 (голова отличная альтернатива)
Щавель-пучок(250-300
Свекла-
Морковь-
Болгарский перец-1/2
Лук-
Картофель-200
Томатная паста-1
Яйца-2
Сметана-1-2
Зелень: петрушка
Укроп
Лук
Горький перец.
Соль
Перец черн.
Лавровый листик.
Сахар-1

Каталог: Роллы
7716113
Насладитесь суши роллами с начинками домашнего приготовления: форель, сыр, огурец, кальмар и крабовые палочки. Качество и вкус в каждой детали!
Рис (круглозёрный)
Вода
Заправка для риса
Вода
Уксус
Сахар
Соль
Начинка
Форель (слабо-солёная)
Сыр творожный
Огурец (средний)
Кальмар (маленький)
Крабовые палочки
Лук зеленый
Майонез (желательно пожирнее)
Кунжут
Икра красная желанию)
Нори

Каталог: Закуски из красной рыбы
5024116
Закуска с красной рыбой и авокадо на блинах из сыворотки: семга, спелый авокадо, сыр, укроп, лимонная цедра. Рецепт для гурманов!
Блины приготовленные любому рецепту меня были сыворотке)
Сыворотка
Мука (смотря какая мука
Всех она разная)
Соль
Сахар
Сода
Растительное масло
Для начинки:
Красная рыба (семга
Форель)
Авокадо (спелый)
Плавленный сыр (или сливочный сыр)
Укроп пару веточек
Лимонная цедра

Каталог: Блюда из рыбы
905723422
Погрузитесь в мир кулинарии с жареной форелью под овощами с имбирём. Идеальное сочетание форели, оливкового и сливочного масла, свежих овощей и ароматных специй.
Форель
Соль/перец
Масло оливковое
Масло сливочное
Перец красный
Перец жёлтый
Лук
Сельдерей стебля
Имбирь свежий
Чеснок зубчик
Соль/перец
Масло оливковое
Вино белое сухое
Соль/перец/сахар
Кетчуп
Крахмал кукурузный

Каталог: Другие рецепты
2622190 мин.4111110
Попробуйте розмариновые шашлычки из форели с картофельно-сельдереевым пюре и свежим овощным салатом, завершите вкусный обед десертом "трюфель".
Для шашлычков форели:
Филе форели
Лайм
Зубчик чеснока
Оливкового масла
Розовый перец
Соль
Веточек розмарина
Для картофельно-сельдереевого пюре:
Очищенного картофеля
Очищенного корневого сельдерея
Молока
Сливочного масла
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Соль
Для овощного салата:
Горшочек салата ромэн
Небольших огурца
Средних помидора
Красный сладкий перец
Оранжевый сладкий перец
Небольшая красная луковица
Брынзы
Небольшой пучок петрушки
Тёмного бальзамического уксуса
Французской горчицы
Стол.ложек оливкового масла
Свежесмолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Для десерта "трюфель":
Горького шоколада
Коричневого сахара
Крупных яиц
Сливочного масла
Свежевыжатого апельсинового сока
Чайн.ложка ванильного экстракта
Сливок желанию
Для декора)
Шоколадная посыпка желанию
Для декора)
Форма
Пищевая плёнка
Фольга

Каталог: Паста
9441160111
Попробуйте пасту с заварным апельсиново-лимонным соусом и форелью. Нежное филе, итальянские травы и свежие цитрусы создают уникальный вкус.
Пасты меня фарфалле).
Филе форели несколько ложек апельсинового лимонного сока итальянские травы для маринада.
Желтка.
Цедра половинки лимона половинки апельсина.
Лимонного апельсинового сока.
Сухого белого вина.
Сахара.
Сливочного масла.
Овощного бульона.
Соль
Оливкового масла.
Маленький пучок петрушки (можно укроп).

Каталог: Пирог с рыбой
428555 мин.814
Приготовьте пирог с форелью по-фински! В нашем рецепте тесто из муки, масла и сметаны, а начинка - форель с рисом и пряностями. Попробуйте!
Для теста пирог:
Мука
Соль щепотка
Разрыхлитель
Сливочное масло
Яйцо куриное
Сметана
Для начинки пирог:
Форель /можно любую красную/
Рис отварной
Репчатый лук гол.
Майоран
Черный перец
Зелень
Соль
Для заправки пирог:
Сметана
Яйцо куриное /желток/
Майоран
Черный перец
Соль

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1163560 мин.1232
Приготовьте блинные мешочки с жюльеном из красной рыбы! Вкусный рецепт с семгой, сыром и зеленью. Идеально для угощения!
Для блинов
Мука
Молоко литра
Яйца
Сахар
Масло растительное столовых ложки
Соль
Для жюльена красной рыбы
Филе семги или форели без костей
Сыр твердый
Сметана
Молоко
Зелень укропа
Сливочное (или растительное) масло для жарки
Соль
Свежемолотый перец
Лук-порей или веточки петрушки для обвязывания мешочков

Каталог: Блюда из рыбы
778330 мин.41028
Насладитесь форелью норвежских фьордов в цитрусовой глазури с апельсином, яблоком и лаймом. Вкусно, полезно и легко готовится! Попробуйте уже сегодня!
Филе форели порции
Концентрат апельсинового сока
Сок яблочный
Сок лайма
Вода
Вино белое сухое
Горчица дижонская
Лук
Нарезать мелкими кубиками
Мед
Чеснок тертый долька
Петрушка пучка
Спрей растительного масла
Болгарский красный перец
Соль перец

Каталог: Блюда из форели
749222137
Запечённая форель с цуккини, картофелем и грибами в сливках - вкусный рецепт с лимоном, оливковым и сливочным маслом. Порадуйте себя и близких!
Форель
Лимон
Мука
Масло оливковое
Масло сливочное
Картофель отварной мундире
Лук зелёный
Грузди маринованные
Сливки
Соль
Перец
Масло сливочное
Цукини
Яйцо
Соль
Перец
Миндаль молотый
Мука
Сыр тёртый
Масло оливковое

Каталог: Блюда из рыбы
615714066
Печёная лососевая форель с авокадно-укропным соусом — идеальное блюдо из свежих ингредиентов: лимон, укроп, огурец и салатные листья. Попробуйте!
Целая свежая крупная форель-
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Лимон
Зелёный лук перьев
Веточки укропа
Огурец салатный
Салатные листья
Несколько лимонных долек для украшения
Авокадно-укропный соус:
Авокадо большой
Укроп веточек
Соль
Желтки яиц
Свежемолотый чёрный перец
Лимонный сок
Оливковое масло
Кайенский перец

Каталог: Блюда из рыбы
933840 мин.12941
Приготовьте рыбу с миндальной прослойкой: форель, судак или треска, с беконом, лимоном, орехами и пармезаном. Вкусно и просто!
Форель принципе можно любую рыбу: судак
Треска
Только коже)
Лимон
Бекон длинных полоски
Орехи миндальные можно заменить грецкие или кедровые)
Яйцо
Базилик листочки меня зеленый)
Сухари белые тертые
Пармезан тертый
Масло сливочное
Соль
Перец
Помидоры свежие для запекания
Перец болгарский для запекания

Каталог: Блюда из рыбы
1555230 мин.23548
Нежная форель с прованскими травами под соусом "терияки", гарнир из картофельного пюре и овощей. Все это с оливковым маслом и ароматными специями!
Форель-
Оливковое масло-1
Прованские травы
Лимон
Кунжут
Карри-шепотка
Белый перец
Для соуса "терияки":
Крахмал-1
Соевый соус-1/3
Рисовый уксус-2
Сахар тросниковый (темный)-2
Чеснок-1 зубок
Имбирь-2 сока
Вино рисовое (вода)-2
Гарнир:
Картофельное пюре
Морковь
Сливочное масло-1
Или
Спаржевая фасоль
Цветная капуста
Капуста брокколи отварные.

Каталог: Блюда из рыбы
784960 мин.4109
Попробуйте рыбное трио с яблочно-горчичным соусом: форель, пангасиус и камбала с овощами и свежими ингредиентами. Идеально для любителей рыбы!
Филе форели
Филе пангасиуса
Тушка камбалы
Кабачок
Стебли сельдерея
Соль морская
Смесь четырех перцев
Помидоры: крупный
Черри
Лук красный
Базилик пучок.
Лимон
Для соуса:
Яблоко
Сметана
Яйца
Горчица
Сок лимона
Соль морская
Смесь четырех перцев

Каталог: Другие основные блюда
5282104
Приготовьте вкусный рыбный пирог с шампиньонами из семги, форели или трески. Сочетайте филе с шпинатом, вялеными помидорами и пряностями для идеального вкуса!
Рыбного филе без кожи (семга форель треска
Шпината
Шампиньонов
Вяленых помидоров
Черных оливок
Лимон
Яиц
Масла
Лука
Зубчиков чеснока
Болгарских перца
Соль
Перец
Больших помидора
Корица
Мускатный орех
Паприка
Куркума
Пучок укропа
Сахара
Ложки оливкового масла
Перец горошком

Каталог: Блюда из рыбы
817612419
Запеките радужную форель с маслинами и овощным гарниром. Лимонный соус и свежие ингредиенты придадут блюду уникальный вкус. Рецепт на порцию!
Количество продуктов порции
Радужная форель
Можно другую рыбу расчета филе порцию
Соль
Оливкового масла
Маслин
Панировачных сухарей
Для гарнира
Половина баклажана
Половина кабачка
Сладкий перец
Луковица
Средних помидора
Соль. черный перец
Кураги
Оливкового масла
Для соуса
Майонеза оливковый слобода
Цедра половины лимона

Каталог: Блюда из рыбы
634930 мин.302
Приготовьте быстрый ужин с форелью всего за 30 минут! Откройте для себя вкусные маринады и гарнир из стручковой фасоли и риса. Простые рецепты!
Больших кусочка филе форели
Для маринада:
Оливкового масла
Яблочного уксуса
Столовую ложку соевого соуса
Тёртого свежего имбиря
Соли
Перец
Веточка розмарина(по желанию)
Для гарнира:
Стручковая фасоль
Соевог соуса
Обжаренного кунжута
Подсолнечного рафинированного масла
Риса
Соли
Воды

Каталог: Запечённые роллы
848811812
Откройте для себя запечённые роллы «цветущая ветка»: с рисом для суши, свежими овощами и деликатесами. Идеальный вкус с соусами и топпингами!
Для роллов:
Рис для суши
Рисовый японский уксус
Соль
Сахар
Водоросли нори
Мини спаржа
Огурец свежий несколько слайсов
Болгарский перец несколько слайсов
Для топпинга:
Творожный сливочный сыр
Запеченная форель
Устричный соус
Для подачи:
Имбирь маринованный
Паста васаби
Соус темный соевый

Каталог: Салат с форелью
2675125
Попробуйте салат "Ю-шен" с форелью, маринованным имбирем, авокадо и яркими овощами. Идеальное сочетание вкусов для гурманов!
Форель слабосоленая
Имбирь маринованный
Авокадо
Пекинская капуста листика
Морковь
Свежий огурец
Сладкий перец
Зеленый лук
Грейпфрут
Арахис горсть
Кунжут
Растительное масло
Кунжутное масло
Сливовый уксус (или яблочный
Виноградный)
Сок лимона
Соль
Сахар
Чили
Зерна граната
Кинза

Каталог: Другие рецепты
1469913268
Копчение дома на природе: мой рецепт для мая! Идеально для мяса, рыбы и птицы. Используйте дым от древесины, соль, сахар и специи для великолепного вкуса.
Коптильня можно несколько
Костёр
Дым производимый древесиной или опилками плодовых деревьев или можжевельника
Мясо любое
Лучше свинина или птица
Рыба форель
Сельдь другие жирненькие рыбки (целиком)
Соль
Сахар
Перец желанию другие приправы
Хотя острой необходимости этом нет
Так вкусно!
Мужчина
Который будет руководить процессом
Это для того
Чтоб пардон! закоптились провонялись дымом

Каталог: Блюда из рыбы
586830 мин.21931
Приготовьте филе форели с яблоками в пикантной панировке! Вкусный рецепт с укропом, лимоном, апельсином и медом — идеальное блюдо для любого стола.
Филе форели
1пучок укропа (маленький)
Немного петрушки
Панировочных сухарей
Соль
Молотая смесь перцев
Яйцо (для обмакивания рыбного филе)
Немного муки (для обмакивания рыбного филе)
Для соуса:
Небольшие луковицы
Большого апельсина (выжать сок)
Лимона (тоже выжать сок)
Стручка горького красного перца (чили)
Меда
Сливочного масла
Щепотка молотого имбиря
Соль
Перец

Каталог: Блюда из рыбы
3596135 мин.47281
Попробуйте форель в кисло-сладком соусе с имбирной соломкой! В сочетании с рисом басмати, спаржей и ароматными специями. Удивите своих гостей!
Филе форели коже (около каждое)
Риса басмати
Зелёной спаржи
Свежего корня имбиря
Светлого кунжута
Чайн.ложка кунжутного масла
Растительное масло для жарки меня оливковое)
Свежемолотый чёрный перец меня смесь перцев)
Соль
Для маринада:
Стол.ложек тёмного соевого соуса
Сухого хереса
Жидкого
Небольших зубчика чеснока

Каталог: Блюда из рыбы
1162340 мин.12031
Приготовьте восхитительный порционный стейк форели с дымком! Используйте лимонный сок, соевый соус и любимые специи. Гарнир: кабачок, помидоры и зелень.
Порционный стейк форели
Лимонный сок
Соевый соус
Оливковое масло
Жидкий дым (при желании)
Любимые специи меня итальянские травки)
Для гарнира:
Половинка небольшого кабачка
Небольшие помидоры
Половинка небольшой луковицы
Зелень (много бывает:))
Чеснок пару зубков
Оливковое масло
Специи меня итальянские травки)
Творожный сыр
Сметана
Соевый соус
Паприка

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2612160 мин.81958
Вкусный блинный торт с лососем и сливочным сыром из простых ингредиентов: блинчиков, лука, укропа и лимонного сока. Идеально для праздничного стола!
Для блинчиков:
Молока
Воды
Яйца
Соли
Сахара
Мука
Растительного масла
Для торта:
Блинчиков
Соленого лосося (форели
Семги)
Сливочного сыра
Сметаны
Сливочного масла комнатной температуры
Укроп
Петрушка
Несколько капель лимонного сока
Соль
Перец
Большие луковицы
Растительного масла
Сахара

Каталог: Блюда из рыбы
1250240 мин.24260
Изящные шашлычки из форели с ароматом дымка. Подаются с устричным соусом, лимоном и свежим салатом из рукколы, томатов и сыра. Попробуйте!
Шашлычок:
Филе форели
Соус устричный
Лимон.
Соль.
Перец.
Жидкий дым классический
Соус:
Тархун
Лук зелёный
Укроп
Хрен столовый
Йогурт натуральный
Салат:
Руккола
Томаты «черри»
Сыр «моцарелла» мини санта лючия гольбани
Кунжутное масло
Соус «уочестер»(вустерский)
Соевый соус
Соль «сванская»

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1233890 мин.84672
Приготовьте террин из морских рыб с сливочно-горчичным соусом! Используйте филе форели и судака, добавьте оливки, зелень и специи. Вкусно и оригинально!
Необходимо минимум две породы рыб
Белая красная (розовая)
Филе форели морской-
Филе судака морского-
Яйца-2
Йогурт простой баночки(125+125
Лук порей
Оливки зелёные анчоусами.
Оливки чёрные.
Зелень: кинза
Петрушка
Тархун.
Соль
Перец чёрный
Соус уочестер.
Для соуса:
Сливки-
Мука-
Масло сливочное-50
Горчица зернистая
Куркума
Кари.

Каталог: Блюда из рыбы
6332137
Запеченная форель с овощами и креветками — идеальное блюдо! Нежное филе, оливковое масло, лимонный сок и креветки темпура. Попробуйте вкусный рецепт!
Форель филе
Соль
Черный перец
Лимонный сок
Масло оливковое
Для креветок темпура:
Креветки крупные
Смесь для темпуры меня готовая
Масло для жарки креветок
Для овощей:
Баклажан маленький
Кабачок маленький
Перец болгарский
Морковь
Соль
Черный перец
Масло оливковое
Чеснок зубок
Сахар
Уксус бальзамический
Кетчуп слобода томатный

Каталог: Блюда из рыбы
1922915 мин.15277
Приготовьте форель с яблоками, орехами и мёдом, добавив горчицу и чеснок. Восхитительный соус с лимоном и специями подчеркнёт вкус!
Форель-
Яблоки-
Орехи грецкие-
Эстрагон половина пучка.
Чеснок- зубцов.
Для соуса
Сок половины лимона.
Оливковое масло-
Кайенский перец-чуть-чуть (или любой острый перец)
Копчёная паприка (если нет
То пойдёт любой острый ароматный перец
Сухой)
Горчица зёрнах горкой.
Соль