Вход | Регистрация
Грибы свежие – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом грибы свежие: 885
Язык по-кавказски
700 г говяжьего языка
2 головки репчатого лука
300 г свежих грибов
2 ст.л. сливочного масла
зелень петрушки
соль
для соуса:
100 г очищенных грецких орехов
2 дольки чеснока
1 ст. сметаны
зелень
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
3558311630
700 г говяжьего языка
2 головки репчатого лука
300 г свежих грибов
2 ст.л. сливочного масла
зелень петрушки
соль
для соуса:
100 г очищенных грецких орехов
2 дольки чеснока
1 ст. сметаны
зелень
соль
перец
Спагетти с белыми грибами
100 г спагетти
сливочное масло
1 лук-порей, только белая часть
1 крупный белый гриб
30 мл. белого сухого вина
1 веточка свежего тимьяна
50 мл. сливок жирностью 30% (у меня сливки меньшей жирности)
соль
Каталог: Паста
1863630 мин.14352
100 г спагетти
сливочное масло
1 лук-порей, только белая часть
1 крупный белый гриб
30 мл. белого сухого вина
1 веточка свежего тимьяна
50 мл. сливок жирностью 30% (у меня сливки меньшей жирности)
соль
Грибной фалафель
250 г свежих шампиньонов или других грибов
немного лесных сушеных для вкуса
зелень на ваше усмотрение (у меня кинза и мята)
150 г сыра
соль
перец и мускатный орех
для панировки
1 яйцо
мука
сухари
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1215812251
250 г свежих шампиньонов или других грибов
немного лесных сушеных для вкуса
зелень на ваше усмотрение (у меня кинза и мята)
150 г сыра
соль
перец и мускатный орех
для панировки
1 яйцо
мука
сухари
Горячий салат green beans с грибами и орехами
400 г зеленых стручков бобов
300 г грибов свежих шампиньоны
1 большая луковица
орехи грецкие 50-70 гр
орехи кедровые 3 ст.л
масло оливковое
чеснок 2 зубчика
перец молотый 0.5 ч.л
зелень укропа и кинзы.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
390913142
400 г зеленых стручков бобов
300 г грибов свежих шампиньоны
1 большая луковица
орехи грецкие 50-70 гр
орехи кедровые 3 ст.л
масло оливковое
чеснок 2 зубчика
перец молотый 0.5 ч.л
зелень укропа и кинзы.
Chicago style pizza at pizzeria uno - пицца, которая мне очень понравилась на youtube.com
грибы шампиньоны свежие - 200 г
мука кукурузная - около 1 ст.л.
тесто готовое - 350 г
масло оливковое extra virgin
соус по рецепту "домашний кетчуп" - около 250 г
специи для пиццы готовые
брокколи свежая - 200-300 г
сыр pizzarella тёртый - 300-350 г
колбаса pepperoni - побольше
перец острый
сыр "фета" - для декорирования пиццы
сыр parmegano - тёртый
Каталог: Другие основные блюда
1264913590
грибы шампиньоны свежие - 200 г
мука кукурузная - около 1 ст.л.
тесто готовое - 350 г
масло оливковое extra virgin
соус по рецепту "домашний кетчуп" - около 250 г
специи для пиццы готовые
брокколи свежая - 200-300 г
сыр pizzarella тёртый - 300-350 г
колбаса pepperoni - побольше
перец острый
сыр "фета" - для декорирования пиццы
сыр parmegano - тёртый
Тар-тар из сёмги
семга свежая, охлажденная - 150 г
лук репчатый – 15 г
соль - 2 г
огурцы консервированные -30 г
каперсы консервированные - 15 г
грибы солёные - 15 г
маслины б/к - 10 г
горчица зерновая - 20 г
перец кайенский - 0,1 г
перец белый - 0,2 г
лимон свежий - 60 г
яйцо перепелиное желток -1 шт.
масло оливковое - 30 г
Каталог: Блюда из семги
555520 мин.11128
семга свежая, охлажденная - 150 г
лук репчатый – 15 г
соль - 2 г
огурцы консервированные -30 г
каперсы консервированные - 15 г
грибы солёные - 15 г
маслины б/к - 10 г
горчица зерновая - 20 г
перец кайенский - 0,1 г
перец белый - 0,2 г
лимон свежий - 60 г
яйцо перепелиное желток -1 шт.
масло оливковое - 30 г
Салат "королевская гречанка"
греча-1 ст. (200 гр), но можно и чуть меньше
грибы-200 гр( если сырые, то поджарить, у меня были солёные)
яйца-3шт
сыр-150 гр
морковь(сырая)- 1 маленькая
зелёный лук-2 пёрышка
грецкие орехи-2-3 дольки
автор ещё предлагал свежую капусту и маринованные грибы, но я их не клала.
заправка: майонез 150 гр+150 мл. биойогурта( или просто майоннз, или майонез+сметана)
Каталог: Салат из овощей
1198145 мин.63423
греча-1 ст. (200 гр), но можно и чуть меньше
грибы-200 гр( если сырые, то поджарить, у меня были солёные)
яйца-3шт
сыр-150 гр
морковь(сырая)- 1 маленькая
зелёный лук-2 пёрышка
грецкие орехи-2-3 дольки
автор ещё предлагал свежую капусту и маринованные грибы, но я их не клала.
заправка: майонез 150 гр+150 мл. биойогурта( или просто майоннз, или майонез+сметана)
Грибной жульен с омарами и гребешками
свежие грибы 600 г
сушёные грибы 60 г
хвосты омаров 6 шт. (1 кг.)
гребешки крупные 600 г
сливочное масло 50 г
лук репчатый 400 г
бекон выжаренный 100 г
ром кубинский 50 мл.
мука 2 ст.л.
сливки жирные 600 мл.
молоко 600 мл.
оливковое масло 4 ст.л.
панировачные сухари 60 г
сыр пармезан 60 г
лук зелёный 3 - 4 шт. (зелёная часть)
чёрный перец и соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
783360 мин.61722
свежие грибы 600 г
сушёные грибы 60 г
хвосты омаров 6 шт. (1 кг.)
гребешки крупные 600 г
сливочное масло 50 г
лук репчатый 400 г
бекон выжаренный 100 г
ром кубинский 50 мл.
мука 2 ст.л.
сливки жирные 600 мл.
молоко 600 мл.
оливковое масло 4 ст.л.
панировачные сухари 60 г
сыр пармезан 60 г
лук зелёный 3 - 4 шт. (зелёная часть)
чёрный перец и соль
Грибной салат с картофелем в савойских лодочках
грибы свежие, или замороженные (у меня опята отваренные и замороженные) – 200 г
лук фиолетовый – 1 луковица среднего размера
картофель – 3 небольших клубня
фасоль красная, консервированная в собственном соку – 150-200 г
огурец свежий – 1 шт.
укроп свежий – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
листья савойской капусты для подачи
для заправки:
масло оливковое – 2 - 3 ст.л.
уксус яблочный или ягодный – 1 ст.л.
«табаско» - несколько капель
соль морская
перец черный свежемолотый
Каталог: Салат из овощей
1671513453
грибы свежие, или замороженные (у меня опята отваренные и замороженные) – 200 г
лук фиолетовый – 1 луковица среднего размера
картофель – 3 небольших клубня
фасоль красная, консервированная в собственном соку – 150-200 г
огурец свежий – 1 шт.
укроп свежий – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
листья савойской капусты для подачи
для заправки:
масло оливковое – 2 - 3 ст.л.
уксус яблочный или ягодный – 1 ст.л.
«табаско» - несколько капель
соль морская
перец черный свежемолотый
Тефтели мясные с грибами в ореховом соусе ( два в одном )
1 вариант:
фарш мясной ( любой) – 500 г
грибы любые, сухие или свежие, у меня свежие лесные, сборная солянка ( маслята, моховики и подберезовики) – 2-3 шт
лук репчатый – 1 шт
петрушка - небольшой пучок
желток – 2 шт
масло оливковое
соль
перец черный свежесмолотый
для соуса:
орехи грецкие – 50 г
хлеб белый черствый – 3 ломтя
сыр с голубой плесенью – 50 г
молоко – 200 мл.
2 вариант:
фарш куриный – 500 г
грибы белые замороженные , сколько не жалко
лук репчатый – 1 шт
желток – 2 шт
соль
перец черный свежесмолотый
для соуса :
миндаль – 50 г
хлеб белый черствый – 3 ломтя
молоко – 150 мл.
сметана – 3 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1179914261
1 вариант:
фарш мясной ( любой) – 500 г
грибы любые, сухие или свежие, у меня свежие лесные, сборная солянка ( маслята, моховики и подберезовики) – 2-3 шт
лук репчатый – 1 шт
петрушка - небольшой пучок
желток – 2 шт
масло оливковое
соль
перец черный свежесмолотый
для соуса:
орехи грецкие – 50 г
хлеб белый черствый – 3 ломтя
сыр с голубой плесенью – 50 г
молоко – 200 мл.
2 вариант:
фарш куриный – 500 г
грибы белые замороженные , сколько не жалко
лук репчатый – 1 шт
желток – 2 шт
соль
перец черный свежесмолотый
для соуса :
миндаль – 50 г
хлеб белый черствый – 3 ломтя
молоко – 150 мл.
сметана – 3 ст.л.
Голубцы в пароварке с овощным соусом
капуста савойская
фарш свиной(или любой другой)
лук репчатый 2 средних
морковь 3-4 средние
грибы маринованные или свежие (шампиньоны)
сливки 15% жирности
помидор 1 большой
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец молотый
кариандр сухой
вода
Каталог: Голубцы с грибами
1197811219
капуста савойская
фарш свиной(или любой другой)
лук репчатый 2 средних
морковь 3-4 средние
грибы маринованные или свежие (шампиньоны)
сливки 15% жирности
помидор 1 большой
1 ст.л. томатной пасты
соль
перец молотый
кариандр сухой
вода
Суп чечевичный с грибами
чечевица красная -250 г.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный сладкий - 1/2 шт.
грибы -150 г.
цукини - 1 шт. (небольшой,молоденький)
черри - 7 шт.
масло оливковое
зелень свежая
соль морская, перец черный молотый
кастрюля 2л.
Каталог: Овощные и грибные супы
910330 мин.41218
чечевица красная -250 г.
лук репчатый - 1 шт.
перец красный сладкий - 1/2 шт.
грибы -150 г.
цукини - 1 шт. (небольшой,молоденький)
черри - 7 шт.
масло оливковое
зелень свежая
соль морская, перец черный молотый
кастрюля 2л.
Бархатный грибной суп
картофель- 3-4 шт
репчатый лук- 1 шт.
свежие или замороженные грибы- 0,5 кг.
бекон нарезанный полосками 7-8 шт.
белое вино 1/2 дл.
гривной бульон- 500 мл.
сливки- 250 мл.
укроп
растительное масло
соль
Каталог: Овощные и грибные супы
1692140 мин.12263
картофель- 3-4 шт
репчатый лук- 1 шт.
свежие или замороженные грибы- 0,5 кг.
бекон нарезанный полосками 7-8 шт.
белое вино 1/2 дл.
гривной бульон- 500 мл.
сливки- 250 мл.
укроп
растительное масло
соль
Салат "ку-ка-реку"
куриная грудка - 1 шт.
яйца - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы маринованные
огурец свежий - 1 шт.
огурец маринованный - 2 шт.
сыр твёрдый - 30-50 г
зелёный горошек - 0,5 банки
майонез
зелень
соль
Каталог: Салат с яйцом
809612157
куриная грудка - 1 шт.
яйца - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы маринованные
огурец свежий - 1 шт.
огурец маринованный - 2 шт.
сыр твёрдый - 30-50 г
зелёный горошек - 0,5 банки
майонез
зелень
соль
Окорочка с маслятами, запеченные порционно (рецепт родом из русской печки)
все не требует строгих пропорций, приблизительно:
куриные окорочка - 4 шт
маслята свежие - 1 кг
лук репчатый - 4 шт. средних
домашние сливки (или некислая сметана) - 3-4 ст.л. с верхом
приправа для грибов, соль
перец, растительное масло.
Каталог: Другие основные блюда
870911229
все не требует строгих пропорций, приблизительно:
куриные окорочка - 4 шт
маслята свежие - 1 кг
лук репчатый - 4 шт. средних
домашние сливки (или некислая сметана) - 3-4 ст.л. с верхом
приправа для грибов, соль
перец, растительное масло.
Альтернатива вьетнамскому рыбному соусу
большой пакет вяленого анчоуса
соевый соус
корочка половины лайма
1 ложка соевой пасты
1 перчик чили
2 гриба шиитаке
кусочек свежего имбиря (потертый умещается в столовой ложке)
2 ст.л. тростникового сахара.
чешуя от креветок 1 кг.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
103921625
большой пакет вяленого анчоуса
соевый соус
корочка половины лайма
1 ложка соевой пасты
1 перчик чили
2 гриба шиитаке
кусочек свежего имбиря (потертый умещается в столовой ложке)
2 ст.л. тростникового сахара.
чешуя от креветок 1 кг.
Гречневая каша с грибами и луком
на 2 ст. гречневой крупы – 3 ст. воды
25 г сухих грибов (я добавил свежие шампиньоны)
2 головки репчатого лука, порезанного полукольцами
2‒3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 кусочек (30 гр) сливочного масла
Каталог: Каши
107630 мин.224
на 2 ст. гречневой крупы – 3 ст. воды
25 г сухих грибов (я добавил свежие шампиньоны)
2 головки репчатого лука, порезанного полукольцами
2‒3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 кусочек (30 гр) сливочного масла
Трюфель с беконом
трюфель черный (гриб) - 1шт
бекон - 1 пластик
ананас свежий - 1 кружочек
кунжутное семя - 1 ч.л.
флорентинер - 2 ч л
уксус бальзамический - 2 ст. л
мёд - 1 ст. л
сахар - 1/2 ст. л
мята - 1 веточка
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
99395 мин.12030
трюфель черный (гриб) - 1шт
бекон - 1 пластик
ананас свежий - 1 кружочек
кунжутное семя - 1 ч.л.
флорентинер - 2 ч л
уксус бальзамический - 2 ст. л
мёд - 1 ст. л
сахар - 1/2 ст. л
мята - 1 веточка
Гречневый плов
тушёнка (в баночке - 400 г) - 1 бан.
лук - 2-3 шт
шампиньоны свежие - 200-400 г
грибы сушеные (у меня был набор разных) - 10-20 г
гречка - 1 стак.
масло растительное
масло сливочное - 20-40 г
Каталог: Другие основные блюда
687212041
тушёнка (в баночке - 400 г) - 1 бан.
лук - 2-3 шт
шампиньоны свежие - 200-400 г
грибы сушеные (у меня был набор разных) - 10-20 г
гречка - 1 стак.
масло растительное
масло сливочное - 20-40 г
Горячая закуска "севастьянские шкатулки"
капуста 0,5 от небольшого 800 г кочана,
грибы шампиньоны - 5 шт.
сметана жирная - 6 ч.л.
6 маленьких 0,35 г масла,
6 кусочков свежего колбасного сыра "янтарь".
кефир,100 г
чеснок -2 дольки,
2 веточки зелени.
соль.
Каталог: Другие горячие закуски
544935 мин.62856
капуста 0,5 от небольшого 800 г кочана,
грибы шампиньоны - 5 шт.
сметана жирная - 6 ч.л.
6 маленьких 0,35 г масла,
6 кусочков свежего колбасного сыра "янтарь".
кефир,100 г
чеснок -2 дольки,
2 веточки зелени.
соль.
Куриный рулет для праздничного стола или для бутербродов к завтраку (режется тоненько)
курица – 1 шт. средней упитанности
соль
перец
орегано сухой щедрая щепотка
яйца куриные крупные – 2 шт.
сливки лучше жирные, но можно и 10% - 2-3 ст.л.
укроп свежий рубленый – 2 ст.л.
грибы любые 200
соль
перец
Каталог: Бутерброды на праздничный стол
4958516096
курица – 1 шт. средней упитанности
соль
перец
орегано сухой щедрая щепотка
яйца куриные крупные – 2 шт.
сливки лучше жирные, но можно и 10% - 2-3 ст.л.
укроп свежий рубленый – 2 ст.л.
грибы любые 200
соль
перец
Курица "рыцарь в доспехах" с диким рисом акватика и свежими и сухими грибами
курица потрошеная - 1,6 кг
дикий рис "акватика wilde rice" тм мистраль - 1 ст. =250 мл.
грибы лесные сушеные - горсть
шампиньоны свежие или свежемороженые - 1 ст
лук репчатый - 1 шт
масло сливочное - 5 ст. л
соль
перец -
бекон - 100 гр
орехи грецкие - горсть
стебель сельдерея - 1 шт
петрушка свежая
хлеб тостерный - 5-6 шт
форма для запекания
фольга
Каталог: Блюда из птицы
859913825
курица потрошеная - 1,6 кг
дикий рис "акватика wilde rice" тм мистраль - 1 ст. =250 мл.
грибы лесные сушеные - горсть
шампиньоны свежие или свежемороженые - 1 ст
лук репчатый - 1 шт
масло сливочное - 5 ст. л
соль
перец -
бекон - 100 гр
орехи грецкие - горсть
стебель сельдерея - 1 шт
петрушка свежая
хлеб тостерный - 5-6 шт
форма для запекания
фольга
Фарфале ал денте. римейк
вода питьевая – 4 л
соль морская – 2 ложки столовых «с горкой»
фарфале – 300 г
лук репчатый – 1 луковица (из больших)
грибы шампиньоны свежие – 250 г
чеснок свежий – 1 зубчик
перец чёрный молотый
перец красный молотый острый (чили)
петрушка – несколько веточек
масло сливочное – не менее 30, а лучше 50 г
сметана – около 100 г
сок лимонный в тарелку
Каталог: Другие основные блюда
801112556
вода питьевая – 4 л
соль морская – 2 ложки столовых «с горкой»
фарфале – 300 г
лук репчатый – 1 луковица (из больших)
грибы шампиньоны свежие – 250 г
чеснок свежий – 1 зубчик
перец чёрный молотый
перец красный молотый острый (чили)
петрушка – несколько веточек
масло сливочное – не менее 30, а лучше 50 г
сметана – около 100 г
сок лимонный в тарелку
Вкусный морковный пирог или киш из моркови с грибами
для тестяной основы:
175 г муки ( 1 1/3 ст. )
0.5 ч.л. соли
100 холодного сливочного масла или маргарина кубиками
1 яйцо
для морковно-грибной начинки
200 г тертой моркови
300 г свежих грибов
1 ст.л. растительного масла
100 мл. / половина ст. / мелко порезаной свежей петрушки
2 больших яйца
200 мл. сливок или молока
соль
черный перец
Каталог: Пицца
1009511128
для тестяной основы:
175 г муки ( 1 1/3 ст. )
0.5 ч.л. соли
100 холодного сливочного масла или маргарина кубиками
1 яйцо
для морковно-грибной начинки
200 г тертой моркови
300 г свежих грибов
1 ст.л. растительного масла
100 мл. / половина ст. / мелко порезаной свежей петрушки
2 больших яйца
200 мл. сливок или молока
соль
черный перец
Pizza corona, или коронная пицца
тесто - 700 г
мука кукурузная - 1-2 ст.л.
масло оливковое - 1-2 ст.л.
соус томатный для пиццы - 3 ст.л.
грибы шампиньоны сырые - 50-70 г
сыр моццарелла - 125-150 г
бекон - 100 г
помидоры свежие сливовидные - 5 шт.
сыр picorino romano тёртый - 1 ст.л.
лук репчатый красный - половина головки
перец свежий болгарский - меньше половины одного перца
Каталог: Другие основные блюда
15702268163
тесто - 700 г
мука кукурузная - 1-2 ст.л.
масло оливковое - 1-2 ст.л.
соус томатный для пиццы - 3 ст.л.
грибы шампиньоны сырые - 50-70 г
сыр моццарелла - 125-150 г
бекон - 100 г
помидоры свежие сливовидные - 5 шт.
сыр picorino romano тёртый - 1 ст.л.
лук репчатый красный - половина головки
перец свежий болгарский - меньше половины одного перца
Юшка с грибами и рыбными фрикадлеьками.кулинарный алфавит.
300 г.рыбы
1,5 л.бульона рыбного или овощного
7 шт. сухих грибов( или г 200 свежих)
1 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
5 картофелин среднего размера
2 луковицы(1 в суп,1 в рыбные фрикадельки)
зелень,соль
перец
Каталог: Овощные и грибные супы
654112010
300 г.рыбы
1,5 л.бульона рыбного или овощного
7 шт. сухих грибов( или г 200 свежих)
1 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
5 картофелин среднего размера
2 луковицы(1 в суп,1 в рыбные фрикадельки)
зелень,соль
перец
Гречневая лапша с курицей в кокосовом молоке
лапша гречневая("soba")
филе курицы-2 шт.
молоко кокосовое( "santa maria")-200 г
цедра лайма(обязательно).
имбирь свежий(обязательно).
ростки бамбука.
морковь.
лук порей(забыла купить был репчатый).
грибы шиитаке.
ростки фасоли.
перец болгарский(совсем немного).
чеснок.
Каталог: Блюда из птицы
2111820 мин.23642
лапша гречневая("soba")
филе курицы-2 шт.
молоко кокосовое( "santa maria")-200 г
цедра лайма(обязательно).
имбирь свежий(обязательно).
ростки бамбука.
морковь.
лук порей(забыла купить был репчатый).
грибы шиитаке.
ростки фасоли.
перец болгарский(совсем немного).
чеснок.
Завиванец из свежей капусты, гречневой каши и грибов
1 кг. свежей капусты
2 ст.л. смальца или растительного масла
50 г сухих белых грибов (заменила консервированными)
1 ст. гречневой крупы
2 луковицы
2 яйца
1 ст.л. молотых сухарей
соль
перец
2 ст.л. сливочного масла для поливки
Каталог: Другие основные блюда
752640 мин.12460
1 кг. свежей капусты
2 ст.л. смальца или растительного масла
50 г сухих белых грибов (заменила консервированными)
1 ст. гречневой крупы
2 луковицы
2 яйца
1 ст.л. молотых сухарей
соль
перец
2 ст.л. сливочного масла для поливки
Куриные рулетики с капустной насчинкой
куриные грудки филе - по шт. е на человека (4)
начинка:
грибы - 2-3 больших шампиньона
1-2 луковицы
капуста (любая)
орегано (свежий или сухой)
чеснок - 1-2 дольки
белое вино - 2-3 ст.л.
соль
перец
сметана
сухарики
Каталог: Другие рецепты
472540 мин.41334
куриные грудки филе - по шт. е на человека (4)
начинка:
грибы - 2-3 больших шампиньона
1-2 луковицы
капуста (любая)
орегано (свежий или сухой)
чеснок - 1-2 дольки
белое вино - 2-3 ст.л.
соль
перец
сметана
сухарики
Лужок
1. филе куриное(среднее)
2. 300 г грибов(шампиньоны или вешенка)
3. 2-3 картофелины
4. 3-4 яйца
5. свежий огурчик
6.крупная луковица
7. майонез
8. 1 ст.л. горчицы в зернах
9. соль, уксус, специи .
Каталог: Салат с мясом
577430 мин.51042
1. филе куриное(среднее)
2. 300 г грибов(шампиньоны или вешенка)
3. 2-3 картофелины
4. 3-4 яйца
5. свежий огурчик
6.крупная луковица
7. майонез
8. 1 ст.л. горчицы в зернах
9. соль, уксус, специи .
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
