Вход | Регистрация
Грибы свежие – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом грибы свежие: 885
Любимый суп-пюре
сливки 10% - 500 мл.
вода - 100-200 мл.
сыр плавленый (hohland с грибами) - 1 упаковка
картофель - 3 шт.
шампиньоны свежие - 300-400 г
перец острый сручковый (можно и молотый) - маленький кусочек
лук репчатый - 1 крупная луковица
сухарики
соль
перец
зелень - укроп, петрушка
Каталог: Овощные и грибные супы
893340 мин.41232
сливки 10% - 500 мл.
вода - 100-200 мл.
сыр плавленый (hohland с грибами) - 1 упаковка
картофель - 3 шт.
шампиньоны свежие - 300-400 г
перец острый сручковый (можно и молотый) - маленький кусочек
лук репчатый - 1 крупная луковица
сухарики
соль
перец
зелень - укроп, петрушка
Шаурма домашняя по-моему
лепешки итальянские - 4 шт. (или лаваш армянский)
курица домашняя суповая - 300 г
грибы белые - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
капуста свежая - 300 г
морковь по-корейски - 300 г
огурцы маринованные - 200 г
майонез, кетчуп, перец черный молотый, соль, приправа к курице, укроп
Каталог: Бутерброды
325831716
лепешки итальянские - 4 шт. (или лаваш армянский)
курица домашняя суповая - 300 г
грибы белые - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
капуста свежая - 300 г
морковь по-корейски - 300 г
огурцы маринованные - 200 г
майонез, кетчуп, перец черный молотый, соль, приправа к курице, укроп
Щи императорские, рецепт 1913 года
костный бульон - 2,5 л.
сало - 150 г
капуста - 650 г
лук репчатый - 2 шт. (120 г)
морковь - 120 г
картофель - 200 г
соль
лавровый лист - 2 шт.
свежая зелень (уроп, петрушка) - 1 пучок
подавать императорские щи с гречкой, жареным луком и грибами
Каталог: Щи
1363030 мин.6013
костный бульон - 2,5 л.
сало - 150 г
капуста - 650 г
лук репчатый - 2 шт. (120 г)
морковь - 120 г
картофель - 200 г
соль
лавровый лист - 2 шт.
свежая зелень (уроп, петрушка) - 1 пучок
подавать императорские щи с гречкой, жареным луком и грибами
Необычные блины с начинкой
тесто на блины:
сахара - 1 ст.л.
теплой воды - 125 мл.
сухих дрожжей - 1 ч.л.
теплого молока - 250 мл.
муки150 - 200 г
щепотка соли
соды - 0.5 ч.л.
начинка:
замороженных или свежих грибов шампиньонов (можно взять вешенки) - 350 г
любого сыра - 100 г
соль
перец
Каталог: Заготовки на зиму
12537113
тесто на блины:
сахара - 1 ст.л.
теплой воды - 125 мл.
сухих дрожжей - 1 ч.л.
теплого молока - 250 мл.
муки150 - 200 г
щепотка соли
соды - 0.5 ч.л.
начинка:
замороженных или свежих грибов шампиньонов (можно взять вешенки) - 350 г
любого сыра - 100 г
соль
перец
Треска по-нельсонски
около 2 кг трески
7 средних картофелин - помыть
200-250 г свежих грибов
1 крупная луковица (200 гр)
100 г сливочного масла
40 г муки(1/4 ст. )
250 мл. сметаны (у меня 1%)
соль
перец
200 г твёрдого сыра
2 ст.л. кинзы
Каталог: Треска
1087613671
около 2 кг трески
7 средних картофелин - помыть
200-250 г свежих грибов
1 крупная луковица (200 гр)
100 г сливочного масла
40 г муки(1/4 ст. )
250 мл. сметаны (у меня 1%)
соль
перец
200 г твёрдого сыра
2 ст.л. кинзы
Суп-крем с грибами и камамбером
на 1 л. овощного бульона или воды:
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица
1-2 зубка чеснока
300 г свежих или баночка консервированных шампиньонов
горсть сушеных грибов (у меня были подберезовики)
250 г камамбера
50 г сливочного масла
соль, молотый перец
Каталог: Супы-пюре
2175730 мин.41920
на 1 л. овощного бульона или воды:
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица
1-2 зубка чеснока
300 г свежих или баночка консервированных шампиньонов
горсть сушеных грибов (у меня были подберезовики)
250 г камамбера
50 г сливочного масла
соль, молотый перец
Куриный кокосовый суп со специями
куриная грудка 700 г (без шкурки и кости).
морская соль .
чёрный перец 1/4 ч.л.
кокосовое молоко 400 мл.
вода 600 мл.
имбирь свежий 30 г
листья кафирского лайма 4 шт.
лимонная трава 1 стебель.
чили перец сухой 2 шт.
пальмовый сахар 1 ст.л. (или коричневый сахар).
тайский рыбный соус 2.1/2 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
грибы свежие 150 г
кинза 1/2 пучка.
Каталог: Супы из мяса птицы
779030 мин.44745
куриная грудка 700 г (без шкурки и кости).
морская соль .
чёрный перец 1/4 ч.л.
кокосовое молоко 400 мл.
вода 600 мл.
имбирь свежий 30 г
листья кафирского лайма 4 шт.
лимонная трава 1 стебель.
чили перец сухой 2 шт.
пальмовый сахар 1 ст.л. (или коричневый сахар).
тайский рыбный соус 2.1/2 ст.л.
сок лайма 2 ст.л.
грибы свежие 150 г
кинза 1/2 пучка.
Закусочный торт "полянка"(дуэльный)
для коржей:
500 г куриного филе
яйца сырые 2 шт
молоко 2/3 ст.
масло сливочное(комнатной температуры) 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
соль
перец, тертый мускатный орех-
масло растительное
крем:
масло растительное 4 ст.л.
грибы свежие или замороженные 500 г
морковь 2 шт. средних
лук репчатый 2 шт. средних
чеснок 3 зубчика(по желанию)
майонез 150 г
для украшения: зелень, овощи, яйца вареные, маслины и пр.
Каталог: Мясные закуски
2617360 мин.1058162
для коржей:
500 г куриного филе
яйца сырые 2 шт
молоко 2/3 ст.
масло сливочное(комнатной температуры) 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
соль
перец, тертый мускатный орех-
масло растительное
крем:
масло растительное 4 ст.л.
грибы свежие или замороженные 500 г
морковь 2 шт. средних
лук репчатый 2 шт. средних
чеснок 3 зубчика(по желанию)
майонез 150 г
для украшения: зелень, овощи, яйца вареные, маслины и пр.
Три жюльена по одному рецепту
грибы свежие (у меня были вешенки) - 300 г
куриное мясо - 300 г
морской коктейль (у меня был замороженый) - 150 г
молоко (у меня было на основе сухого) - 300 мл.
сливки жирные (у меня были 45%) или сметана - 1 ст.
смесь для приготовления жюльена (у меня maggi, но можете заменить смесью любимых приправ с мукой или крахмалом) - 2 пачки
сыр (у меня моцарелла)
масло для обжаривания
Каталог: Жульен с курицей
1007261463
грибы свежие (у меня были вешенки) - 300 г
куриное мясо - 300 г
морской коктейль (у меня был замороженый) - 150 г
молоко (у меня было на основе сухого) - 300 мл.
сливки жирные (у меня были 45%) или сметана - 1 ст.
смесь для приготовления жюльена (у меня maggi, но можете заменить смесью любимых приправ с мукой или крахмалом) - 2 пачки
сыр (у меня моцарелла)
масло для обжаривания
Крем суп с омарами, креветками и мидиями
хвосты омаров 2 шт. (400 г)
креветки крупные 400 г
мидии крупные 500 г
бекон 100 г
лук репчатый 200 г
мука 2 ст.л.
грибы свежие 100 г
куриный бульон 1 литр
сливки жирные 200 мл.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/4 пучка
картофель фиолетовый 4 шт. (800 г)
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
соль
Каталог: Рыбный суп
886640 мин.81420
хвосты омаров 2 шт. (400 г)
креветки крупные 400 г
мидии крупные 500 г
бекон 100 г
лук репчатый 200 г
мука 2 ст.л.
грибы свежие 100 г
куриный бульон 1 литр
сливки жирные 200 мл.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/4 пучка
картофель фиолетовый 4 шт. (800 г)
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
соль
Заливной пирог на кефире с курицей и грибами, рецепт теста на кефире
тесто:
кефир 500 мл.
яйца 2 шт.
мука 300 г
растительное масло 50 мл.
сода 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
начинка.
грибы свежие шампиньоны 400 г
куриный фарш 700 г
лук 1 шт.
растительное масло для жарки
соль/перец
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
сладкая паприка 0,5 ч.л.
средиземноморская приправа 0,5 ч.л.
свежий укроп по желанию
вода 100 мл.
сметана 3-4 ст.л. или сливки 10% 150 мл.
Каталог: Пироги
805470 мин.818
тесто:
кефир 500 мл.
яйца 2 шт.
мука 300 г
растительное масло 50 мл.
сода 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
начинка.
грибы свежие шампиньоны 400 г
куриный фарш 700 г
лук 1 шт.
растительное масло для жарки
соль/перец
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
сладкая паприка 0,5 ч.л.
средиземноморская приправа 0,5 ч.л.
свежий укроп по желанию
вода 100 мл.
сметана 3-4 ст.л. или сливки 10% 150 мл.
Овощной суп с мясными шариками
фарш говяжий 200 г фарш свиной 200 г
куриный бульон 2 литра
лук порей 200 г (белая часть)
картофель 800 г
морковь 150 г
грибы свежие 200 г
сельдерей 80 г
броколи 500 г
сладкий перец 100 г
томатная паста 2 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/2 пучка, лук зелёный 2 шт.
чеснок 2 зубка
соль
Каталог: Мясные супы
855760 мин.81418
фарш говяжий 200 г фарш свиной 200 г
куриный бульон 2 литра
лук порей 200 г (белая часть)
картофель 800 г
морковь 150 г
грибы свежие 200 г
сельдерей 80 г
броколи 500 г
сладкий перец 100 г
томатная паста 2 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/4 ч.л.
кинза зелёная 1/2 пучка, лук зелёный 2 шт.
чеснок 2 зубка
соль
Пицца «для двоих»
для теста:
3 ст. муки
1 ст. тёплого молока
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. оливкового масла
1пакетик быстродействующих сухих дрожжей(я использую исключительно «саф-момент»)
1крупное яйцо
соль
перец, сахар-
для начинки:
крабы свежие и замороженные-300 гр
грибы(у меня замороженные лесные)-300 гр
1 крупный помидор
1 крупная луковица или 2 маленьких
майонез-200 гр
томат-паста+кетчуп-150 гр
молоко или сливки
сыр
Каталог: Пицца
59401118
для теста:
3 ст. муки
1 ст. тёплого молока
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. оливкового масла
1пакетик быстродействующих сухих дрожжей(я использую исключительно «саф-момент»)
1крупное яйцо
соль
перец, сахар-
для начинки:
крабы свежие и замороженные-300 гр
грибы(у меня замороженные лесные)-300 гр
1 крупный помидор
1 крупная луковица или 2 маленьких
майонез-200 гр
томат-паста+кетчуп-150 гр
молоко или сливки
сыр
Крем суп с гребешками,броколи и грибами
гребешки 500 г (не крупные)
броколи 500 г
грибы 300 г
лук репчатый 1 головка (300 г)
чеснок 6 зубков
имбирь свежий 30 г
масло сливочное 50 г
мука 2 ст.л.
картофель 500 г
куриный бульон 1.5 литра
сливки жирные 400 мл.
вино белое 200 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л. чипотле перец 1/4 ч.л.
сок лайма 2 ст.л.
базилик свежий 8 - 10 листков
соль
Каталог: Овощные и грибные супы
1137560 мин.62728
гребешки 500 г (не крупные)
броколи 500 г
грибы 300 г
лук репчатый 1 головка (300 г)
чеснок 6 зубков
имбирь свежий 30 г
масло сливочное 50 г
мука 2 ст.л.
картофель 500 г
куриный бульон 1.5 литра
сливки жирные 400 мл.
вино белое 200 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л. чипотле перец 1/4 ч.л.
сок лайма 2 ст.л.
базилик свежий 8 - 10 листков
соль
Рис с креветками и грибами
креветки крупные 400 г
рис жасминовый 2 ст. по 200 мл.
масло авокадо 4 ст.л.
лук репчатый 200 г
имбирь свежий 30 г
чеснок 4 зубка
свежие грибы 250 г
перец сладкий 100 г
помидоры 200 г
куриный бульон 3 ст. по 200 мл.
красная фасоль консервированная 400 г
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1194360 мин.61517
креветки крупные 400 г
рис жасминовый 2 ст. по 200 мл.
масло авокадо 4 ст.л.
лук репчатый 200 г
имбирь свежий 30 г
чеснок 4 зубка
свежие грибы 250 г
перец сладкий 100 г
помидоры 200 г
куриный бульон 3 ст. по 200 мл.
красная фасоль консервированная 400 г
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
соль
Спагетти от borhes с корсиканским стуфату «8 марта» (в стиле открыток советских времен)
спагетти от borhes – 500 г
говядина для тушения – 700 г
окорок сыровяленный – 150 г
помидоры крупные спелые – 3-4 шт
лук репчатый – 1 луковица
чеснок – 1 зубчик
грибы сушеные белые – большая горсть
вино сухое красное – ½ ст. (факультативно)
лавровый лист – 1- 2шт
перец черный свежесмолотый
розмарин сухой – щепотка (или свежий 1 веточка)
тимьян сухой – щепотка (или свежий 1 веточка)
масло оливковое «экстра вирджин» от borhes – 2 ст.л.
соль
Каталог: Паста
980312116
спагетти от borhes – 500 г
говядина для тушения – 700 г
окорок сыровяленный – 150 г
помидоры крупные спелые – 3-4 шт
лук репчатый – 1 луковица
чеснок – 1 зубчик
грибы сушеные белые – большая горсть
вино сухое красное – ½ ст. (факультативно)
лавровый лист – 1- 2шт
перец черный свежесмолотый
розмарин сухой – щепотка (или свежий 1 веточка)
тимьян сухой – щепотка (или свежий 1 веточка)
масло оливковое «экстра вирджин» от borhes – 2 ст.л.
соль
Подчеревок свиной, жареный с грибами
подчеревок свиной парной – 800 г
масло растительное высокотемпературное – 2-3 ст.л
для маринада:
смесь специй tandoori masala – 1 ст.л.
сок лимонный – около 2-х ст.л.
соус соевый светлый
чеснок сублимированный - ½ ч.л.
мускатный орех молотый – около ½ ч.л.
майоран сухой
грибы шампиньоны свежие – 300 г
перец красный острый домашний
йогурт из коровьего молока 3,6% - 3 ст.л.
для приправы и украшения блюда:
стандартная зелень
салат листовой
тархун (эстрагон) свежий
Каталог: Другие основные блюда
1570411738
подчеревок свиной парной – 800 г
масло растительное высокотемпературное – 2-3 ст.л
для маринада:
смесь специй tandoori masala – 1 ст.л.
сок лимонный – около 2-х ст.л.
соус соевый светлый
чеснок сублимированный - ½ ч.л.
мускатный орех молотый – около ½ ч.л.
майоран сухой
грибы шампиньоны свежие – 300 г
перец красный острый домашний
йогурт из коровьего молока 3,6% - 3 ст.л.
для приправы и украшения блюда:
стандартная зелень
салат листовой
тархун (эстрагон) свежий
Паста с рукколой и сёмгой, сваренная с использованием морской воды
вода морская – 1 литр, питьевая – тоже 1 литр, такое совпадение
паста – 110 г у меня misko extrafino №12 etoima σe 3 λeπta
масло оливковое – немало, около 60-80 г
кабачок свежий – 60 г
грибы шампиньоны свежие – около 200 г
руккола – 240 г
лук порей – 50 г
лук репчатый красный – 30 г
сёмга копчёная – 50 г
петрушка – часть пучка
перец красный острый «чили» - несколько шт.
Каталог: Другие основные блюда
644311842
вода морская – 1 литр, питьевая – тоже 1 литр, такое совпадение
паста – 110 г у меня misko extrafino №12 etoima σe 3 λeπta
масло оливковое – немало, около 60-80 г
кабачок свежий – 60 г
грибы шампиньоны свежие – около 200 г
руккола – 240 г
лук порей – 50 г
лук репчатый красный – 30 г
сёмга копчёная – 50 г
петрушка – часть пучка
перец красный острый «чили» - несколько шт.
Суп из нута, фасоли и грибов
4-5 палочек зелёного сельдерея (мелко нашинкованные)
2 большие луковицы (нарезанные 1/4 колец)
4 морковки (тёртые на мелкой тёрке)
2 зубчика чеснока мелко нарезанные
2 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
450 г резанных грибов кремини (мелкие портобелло-типа белых грибов)
3 крупных гриба портобелло (нарезанных крупно)
3 ст. гороха нут (замоченного на ночь в холодной воде)
2 ст. белой фасоли (замоченной на ночь в холодной воде)
4 ст.л. каперсов
4-5 ст.л. пармезана
свежая зелень(мелко шинкованная):
по 1/2 пучка петрушки и укропа
7-8 листиков базилика
3 веточки тимьяна
4 листика орегано
3 лавровых листа
морская соль
перец
молотые паприка
чили
Каталог: Блюда из фасоли
1372913536
4-5 палочек зелёного сельдерея (мелко нашинкованные)
2 большие луковицы (нарезанные 1/4 колец)
4 морковки (тёртые на мелкой тёрке)
2 зубчика чеснока мелко нарезанные
2 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
450 г резанных грибов кремини (мелкие портобелло-типа белых грибов)
3 крупных гриба портобелло (нарезанных крупно)
3 ст. гороха нут (замоченного на ночь в холодной воде)
2 ст. белой фасоли (замоченной на ночь в холодной воде)
4 ст.л. каперсов
4-5 ст.л. пармезана
свежая зелень(мелко шинкованная):
по 1/2 пучка петрушки и укропа
7-8 листиков базилика
3 веточки тимьяна
4 листика орегано
3 лавровых листа
морская соль
перец
молотые паприка
чили
Постная выпечка - штрудель,галета,рогалики (постная идеальная выпечка)
тесто
1 ст. =250 мл.
1 ст. цельнозерновой муки
1,5-2 ст. пшеничной муки
щепотка соли
100 мл. газированной минеральной воды
100 мл. растительного масла ideal
штрудель из свежей и квашенной капусты,с грибами и сальсой из черри
капуста свежая
капуста квашеная
грибы (у меня свежемороженые шампиньоны)
соль
перец,итальянские травы
растительное масло ideal
лук,очищенный и порезанный кубиком
для подачи сальса
черри
растительное масло ideal
соль
перец
капля бальзамико
петрушка,базилик,кинза
рогалики маково-ореховые
мусковадо (или обычный сахар)
орехи грецкие дробленые
мак
для подачи сахарная пудра
пряная галета с картофелем,тыквой и луком
1 картофелина
кусочек тыквы
любимые травысоль
перец
растительное масло ideal
2 ст. л. тыквенных очищенных семечек
половинка маленькой луковицы
Каталог: Другая выпечка
2236115742
тесто
1 ст. =250 мл.
1 ст. цельнозерновой муки
1,5-2 ст. пшеничной муки
щепотка соли
100 мл. газированной минеральной воды
100 мл. растительного масла ideal
штрудель из свежей и квашенной капусты,с грибами и сальсой из черри
капуста свежая
капуста квашеная
грибы (у меня свежемороженые шампиньоны)
соль
перец,итальянские травы
растительное масло ideal
лук,очищенный и порезанный кубиком
для подачи сальса
черри
растительное масло ideal
соль
перец
капля бальзамико
петрушка,базилик,кинза
рогалики маково-ореховые
мусковадо (или обычный сахар)
орехи грецкие дробленые
мак
для подачи сахарная пудра
пряная галета с картофелем,тыквой и луком
1 картофелина
кусочек тыквы
любимые травысоль
перец
растительное масло ideal
2 ст. л. тыквенных очищенных семечек
половинка маленькой луковицы
Пицца с грибами, беконом и свежим луком
грибы шампиньоны свежие - 300 г
бекон – 100 г
мука кукурузная – присыпать противень для пиццы
масло виноградное – смазать руки
тесто готовое – 500 г
масло оливковое – 3 ст.л.
соус песто – 200 г
сыр - 200 г
маслины для пиццы – 30 г
лук красный – 20 г
перец чили сухой
Каталог: Другие основные блюда
2857312354
грибы шампиньоны свежие - 300 г
бекон – 100 г
мука кукурузная – присыпать противень для пиццы
масло виноградное – смазать руки
тесто готовое – 500 г
масло оливковое – 3 ст.л.
соус песто – 200 г
сыр - 200 г
маслины для пиццы – 30 г
лук красный – 20 г
перец чили сухой
Паштет из фасоли с грибами
фасоли "кинди" от мистраль - 5 горстей
свежие грибы, шампиньонов или лесных - 200 г
чеснок - 2-4 зубчика
луковица - 1 шт
сливочное масло для обжарки (не обязательно) - 1 ст.л
оливковое масло для обжарки - 2 ст.л
тимьян и орегано - 0,5 ч.л
соль и черный молотый перец
Каталог: Паштет из фасоли
210641815
фасоли "кинди" от мистраль - 5 горстей
свежие грибы, шампиньонов или лесных - 200 г
чеснок - 2-4 зубчика
луковица - 1 шт
сливочное масло для обжарки (не обязательно) - 1 ст.л
оливковое масло для обжарки - 2 ст.л
тимьян и орегано - 0,5 ч.л
соль и черный молотый перец
Пицца с колбаской
тесто-мука 3 ст.
соль 1ч.л
масло раст 3 ст.л
мед 1ч.л
дрожжи сухие 15г
майонез 1 ст.л
начинка-помидоры свежие 300 г
грибы маринов 300 г
кукуруза марин 300 г
сыр 300 г
майонез и кетчуп по 150 г
колбаса полукопченная 300 г
Каталог: Другая выпечка
662930 мин.2323
тесто-мука 3 ст.
соль 1ч.л
масло раст 3 ст.л
мед 1ч.л
дрожжи сухие 15г
майонез 1 ст.л
начинка-помидоры свежие 300 г
грибы маринов 300 г
кукуруза марин 300 г
сыр 300 г
майонез и кетчуп по 150 г
колбаса полукопченная 300 г
Индейка с грибами и цуккини в сливочно-имбирном соусе
грудка индейки 400 г
масло раст.1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика,
имбирь свежий/с грецкий орех/,
крахмал кукурузный около 1 ст.л.
луковица,
масло раст. 1 ст.л.
цуккини 1 шт.
грибы (лесные ) 250 г
соль/перец ,
карри 1-2 ч.л.
сливки нежирные 300 мл.
Каталог: Другие основные блюда
1469334327
грудка индейки 400 г
масло раст.1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика,
имбирь свежий/с грецкий орех/,
крахмал кукурузный около 1 ст.л.
луковица,
масло раст. 1 ст.л.
цуккини 1 шт.
грибы (лесные ) 250 г
соль/перец ,
карри 1-2 ч.л.
сливки нежирные 300 мл.
Отбивные из вешенок по-милански
500 г грибов-вешенок
соль, свежемолотый перец
для панировки:
мука
2 яйца
75 г панировочных сухарей
50 г пармезана
50 г гауда
сливочное масло для жарки
для соуса:
150 г жирного йогурта
цедра ½ лимона
сухая, свежезамороженная или свежая смесь итальянских трав
соль,, молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
3112020 мин.11033
500 г грибов-вешенок
соль, свежемолотый перец
для панировки:
мука
2 яйца
75 г панировочных сухарей
50 г пармезана
50 г гауда
сливочное масло для жарки
для соуса:
150 г жирного йогурта
цедра ½ лимона
сухая, свежезамороженная или свежая смесь итальянских трав
соль,, молотый перец
Салат "москва-одесса"
250 г вареного мяса,
200 г маринованных грибов,
1 банка зеленого горошка,
2 средние вареные картофелины,
1 большой свежий огурец,
2 вареных яйца,
зеленый лук или 1 маленькая луковица,
2 ст.л. острого кетчупа,
0, 5 банки красной фасоли,
2 ст.л. сметаны,
2 ст.л. майонеза
Каталог: Другие салаты
1466911870
250 г вареного мяса,
200 г маринованных грибов,
1 банка зеленого горошка,
2 средние вареные картофелины,
1 большой свежий огурец,
2 вареных яйца,
зеленый лук или 1 маленькая луковица,
2 ст.л. острого кетчупа,
0, 5 банки красной фасоли,
2 ст.л. сметаны,
2 ст.л. майонеза
Курочка фаршированная блинами
курица 1 шт.
лук 2-3 шт.
сыр 300 г
грибы 400 г (в свежем виде но можно взять и консервированные).
зелень любая.
на блины:
яйца, мука, молоко, немного соли и сахара(не могу вам написать точных пропорций так как делаю все на глаз)
Каталог: Блины с грибами и курицей
1013415795
курица 1 шт.
лук 2-3 шт.
сыр 300 г
грибы 400 г (в свежем виде но можно взять и консервированные).
зелень любая.
на блины:
яйца, мука, молоко, немного соли и сахара(не могу вам написать точных пропорций так как делаю все на глаз)
Пирог фермерский " яичница с сыром"
тесто слоёное готовое 500 г
яйца 6 шт.
грибы маринованные опята 100 г (в оригинале шампиньоны)
сыр bocconcini 150-200 г (в оригинале рикотта)
шпинат свежий 1 ст. (200 гр)
укроп половина пучка.
болгарский перец 1 шт.
перец чёрный молотый .
соль .
оливковое масло 50 мл.
Каталог: Яичница с сыром
1259130 мин.659112
тесто слоёное готовое 500 г
яйца 6 шт.
грибы маринованные опята 100 г (в оригинале шампиньоны)
сыр bocconcini 150-200 г (в оригинале рикотта)
шпинат свежий 1 ст. (200 гр)
укроп половина пучка.
болгарский перец 1 шт.
перец чёрный молотый .
соль .
оливковое масло 50 мл.
Бабка трехслойная с цветной капустой
цветная капуста (соцветия) – 400 г
сыр твердый – 70 г
свежий хлеб с отрубями без корки – 150 г
яйца – 3 шт.
творог 9% - 50 г
сметана 25% - 150 г
сливочное масло – 50 г
приправа (смесь специй, сушеных кореньев, зелени и лесных грибов) – 1 ч.л.
соль
Каталог: Пицца
822211432
цветная капуста (соцветия) – 400 г
сыр твердый – 70 г
свежий хлеб с отрубями без корки – 150 г
яйца – 3 шт.
творог 9% - 50 г
сметана 25% - 150 г
сливочное масло – 50 г
приправа (смесь специй, сушеных кореньев, зелени и лесных грибов) – 1 ч.л.
соль
Любимые равиоли моих детей.
фарш смешаный 300 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика,
соль
перец,
орегано,
базилик,
паприка-порошок,
оливковое масло,
зелёный горошек свежий 100 г
помидоры в собственном соку 1 банкa,
томат паста 1 ст.л.
равиоли , начинённые рикоттой и грибами 500 г
сливочный сыр плавленный 100 г
Каталог: Блюда из мяса
699345 мин.4727
фарш смешаный 300 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика,
соль
перец,
орегано,
базилик,
паприка-порошок,
оливковое масло,
зелёный горошек свежий 100 г
помидоры в собственном соку 1 банкa,
томат паста 1 ст.л.
равиоли , начинённые рикоттой и грибами 500 г
сливочный сыр плавленный 100 г
