Вход | Регистрация
Индейка с грибами и цуккини в сливочно-имбирном соусе
Ингредиенты
- грудка индейки 400 г
- масло раст.1 ст.л.
- чеснок 1-2 зубчика,
- имбирь свежий/с грецкий орех/,
- крахмал кукурузный около 1 ст.л.
- луковица,
- масло раст. 1 ст.л.
- цуккини 1 шт.
- грибы (лесные ) 250 г
- соль/перец ,
- карри 1-2 ч.л.
- сливки нежирные 300 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Очень вкусное блюдо с "индийскими нотками",
если взять грибы без аромата(шампиньоны)
и вместо сливок кокосовое молоко,
точно будет по-нашему,по-Зита-Гитовски....
Нарезаем мясо полосками,
перемешиваем с натёртым имбирём,чесноком и крахмалом.
Оставляем в сторонку.
Тем временем обжариваем лук-кубиками на раст.масле без запаха,
добавляем порезанный полукольцами цуккини
(серединку с семенами я удалила),
затем добавляем грибы,обжариваем вместе 5-7 минут
и перекладываем в сотейник.
На той же сковороде,добавив раст.масла обжариваем мясо,
вводим карри и сливки,
тушим пару минут и отправляем в сотейник,
ставим его на огонь,перемешиваем-приправляем
и тушим около 5 минут,всё!
Посыпаем зеленью и угощаем,гарнир-рис.....
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
не нужно нам шампиньоны и кокосовое молоко
нам и так ооочнь нравится
вот это прааааавильнААА!люди!все к нам!щас повод придумаем сообща!
Ну что сказать - очень понимаю твоего мужа,очень,поэтому и со скромной тарелочкой пришла,чую желающих на эту вкуснятину будет предостаточно,ну а я дама запасливая - угощай,сестренка!Индюшка сногсшибательная!!!
этааа....
.мы в таких тазиках Оливье готовим.
...так это...
пойду ещё варить!на донышке осталось-то....
Ага, иди солнышко, готовь еще, а я пойду поищу свою маленькую тарелочку
да легко!
А я без тарелки
Я ж на работе, тарелки казенные, маленькие какие-то
Ого, вот это вечеринка туточки, мне б тоже какую-нибудь кастрюльку)))
ага,тусовка вдруг образовалась,..
.в понедельник...
просто так!.
.присоединяйся,Леночка!
неси сразу несколько,раз маленькие!заполним все...
и будет нам весело!
и это Вы,мадам,называете-скромная посуда?
!давай-подвигай
!Гуляем!
Ого девчёнки какой пир задумали!!!! Мне хоть на блюдечко - пару кусочков пожалуйста! Светуля, какой вкуснятиной будет сегодня лакомиться твоя семья!
ага,полакомилась уже ,Иринка!
Вкусно очень,рекомендую!
Светочка , как же вкусно!
это точно,Лилечка!Айда к нам?!
Светик , мне по Зито-Гитовски не треба ... Мне по нашенски подходит !!! А подливка то , какая !!! С хлебушком ... Ммммм . Вкусно !!!
о,да,Оленька
!Подливка там знатная,ароматная,острая....
.смакота.....
делай,потом расскажешь,как оно тебе было,ага?!
Света,так вкусно приготовила! И пир на весь сайт закатила!!!
это точно
!это мы можем!
и что с того,что сегодня-понедельник?
!присоединяйся,солнышко!
Светочка, очень- очень нравится индюшка с кабачком! И посудка подходящая есть- подарок сайта! Вот есть повод похвастаться- фирма oursson!
Красота!
Поздравляю тебя,Светик
!Пусть в такой кастрюльке будет всегда вкусно
!Вот за это и выпьем
,пожалуй!
ага!
спасибо! я сок! 
Как вкусно и нежно!
Благодарю!
Да, Свет! Я к шапошному разбору... Все со своей посудой на индейку!
что тебе стоит,Машуль,самой приготовить такое быстрое и простое блюдо?!и будет ааагромная кастрюля,ага!
Благодарю,Андрей!
Я опоздала, к сожалению!!!! Но соус, Свет, необыкновенно хорош!!!!!!!
моя дорогая,там не только соус хорош,поверь!всё вместе очень вкусно....и готовится,заметь,так легко...
Как вкуусно! Нежная индейка, да еще с грибами и цукини
, а еще соус....
Вкусно, так нежно, должно быть
и нежно,Леночка,и остро,и пикантно,..
...здорово,одним словом
.......
спасибо!
Очень вкусненько!
Cпасибо!