Капуста – блюда с ингредиентом

Капуста — это модный продукт во многих блюдах, после мяса и рыбы. Бывают такие сорта:

  • белокочанная;
  • брокколи;
  • цветная;
  • пекинская;
  • красная;
  • брюссельская.

Менее калорийна пекинская 13 Ккал, более калорийная брюссельская 43 Ккал.

Свойства

Все эти виды богаты:

  • калия;
  • натрия;
  • витаминов;
  • клетчатки.

Считается вкусным продуктом и самым дешевым среди овощей. Чтобы хорошо приготовить вкусный домашний рецепт выбираем плотную и упругую. Капуста должна быть сочной, хрустящей, без пятен.

Что готовить?

  • гарниры;
  • супы;
  • салаты;
  • горячие блюда;
  • запеканки.

Решишь приготовить, посмотри у нас пошаговые рецепты с фото.

Рецептов с ингредиентом капуста: 6435

ШаурмаШаурма

Каталог: Другие горячие закуски

2521100

Царевна_Несмеяна

05 июля 2022, 18:08


Вкусная шаурма на тонком лаваше с куриным филе, свежей капустой, помидорами, огурцами и морковью по-корейски, заправленная маринованным луком и соусом.


Основа:
Тонкий лаваш
Свежая капуста
Помидоры
Огурцы
Маринованное мясо:
Куриное филе
Соевый соус
Чеснок зубчика
Морковь по-корейски:
Морковь
Соль
Сахар
Кориандр
Черный перец
Чеснок зубчика
Растительное масло
Репчатый лук
Яблочный уксус
Маринованный лук:
Репчатый лук
Соль
Сахар
Уксус
Соус:
Помидоры
Сметана
Чеснок зубчика
Зелень (укроп
Петрушка
Лук)
Соль
Хмели-сунели
Черный перец
Паприка

Открытый пирог с рыбой и овощамиОткрытый пирог с рыбой и овощами

Каталог: Пирог с рыбой

7025810

Легко приготовить!

02 октября 2019, 14:14


Откройте для себя открытый пирог с рыбой и овощами! Восхитительная начинка из горбуши, цветной капусты и болгарского перца в хрустящем тесте.


Для теста:
Мука
Соль
Масло сливочное
Желтки куриных яиц
Холодная вода примерно
Для начинки:
Филе рыбы меня горбуша) примерно
Цветная капуста примерно
Лук крупная
Морковь небольшая
Сладкий болгарский перец крупного
Сыр твердый или полутвердый
Для заливки:
Белки куриных яиц
Яйца куриные
Сливки меня жирностью
Соль или учетом того
Что сыр соленый
Перец черный молотый
Укроп желанию)

Постные (вегетарианские) корзиночки из ржаной муки с овощной начинкойПостные (вегетарианские) корзиночки из ржаной муки с овощной начинкой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

49901031

Легко приготовить!

25 августа 2019, 08:44


Постные корзиночки из ржаной муки с овощной начинкой: легкий и вкусный рецепт с луком, морковью, перцем и ароматными травами. Простой в приготовлении!


Для теста:
Мука ржаная неполных
Вода
Соль без горки (примерно
Сахар без горки (примерно
Масло подсолнечное рафинированное
Для начинки:
Лук крупная
Морковь крупная
Сладкий болгарский перец средний
Чеснок зубчика
Помидор средний
Итальянские травы желанию меня
Укроп измельченный
Цветная капуста
Для соуса (для начинки):
Мука пшеничная или очень большой горкой)
Вода
Соль
Перец черный молотый

Пирожки из слоеного теста на кефиреПирожки из слоеного теста на кефире

Каталог: Пироги

245150 мин.163

olga

24 марта 2025, 20:52


Дрожжевое тесто − нежное, воздушное, в меру сдобное, подходит для любой начинки, как сладкой, так и солёной.


Для теста:
Мука пшеничная подпыл)
Кефир
Молоко
Масло подсолнечное
Масло сливочное смазку кружочков теста)
Яйцо куриное (белок тесто
Желток смазку пирогов)
Дрожжи (сухие)
Сметана или молоко для смазки заготовок)
Сахар
Соль (без/г)
Для начинки:
Капуста белокочанная
Картофель
Яйцо куриное
Лук зеленый пуч.
Масло растительное
Томатная паста (или кетчупа)
Приправа
Специи
Вода (смешиваем пастой)
Масло сливочное каждую начинку)

Рисовый салат с рыбными фрикадельками.Рисовый салат с рыбными фрикадельками.

Каталог: Рыбные фрикадельки

1218416441

ogiway

11 апреля 2013, 11:48


Рисовый салат с рыбными фрикадельками: длиннозерный рис, огурец, пекинская капуста, сельдерей и острый перец. Сочетание вкусов для гурманов!


Рис- чашка -лучше длиннозерный
Огурец длинноплодный
Капуста пекинская- кочанчик
Сельдерей черешковый-2 стебля
Перец острый свежий- половинка меня слишком жгучий)
Лук репчатый- маленькая луковка
Лимон- половинка
Пудра сахарная-0.5
Соевый соус- зависит солености
Масло растительное-
Имбирь сушеный- половина кофейной ложки
Перец черный молотый-
Перец белый молотый
Для фрикаделек:
Фарш рыбный белой рыбы (треска
Минтай
Зубатка
Соль
Перец белый
Паприка
Имбирь молотый
Кунжут-опционно
Соевый соус-
Крахмал
Масло-

Золотая курочка, фаршированная сырными роллами из блиновЗолотая курочка, фаршированная сырными роллами из блинов

Каталог: Блюда из птицы

29130150 мин.16140

krisenok

01 марта 2015, 23:43


Приготовьте золотую курочку, фаршированную сырными роллами из блинов! Узнайте секреты идеального блюда с курицей, сыром и свежими овощами.


Для курицы:
Тушка курицы
Готовой кулинарной обработке (весом примерно
Подсолнечного масла
Соли (или
Порошка паприки
Свежемолотая смесь перцев
Зубчика чеснока
Средних луковицы
Для сырных роллов блинов:
Сулугуни для запекания (можно заменить моцареллой для запекания)
Несколько веточек укропа
Молока
Горкой) муки пшеничной
Яйца
Растительного масла
Соль щепотка
Сахара
Щепотка соли
Соды кончике ножа
Для салата:
Небольшой кочан краснокочанной капусты
Маленький пучок зелени кинзы
Средняя красная луковица
Дес ложка лимонного сока
Подсолнечного масла
Соль
Для подачи:
Огурцы
Помидоры-черри
Зелень

Обед (ужин) в стиле киккоман в здоровом стиле.Обед (ужин) в стиле киккоман в здоровом стиле.

Каталог: Другие горячие закуски

8774120 мин.41424

Марина

24 мая 2013, 12:39


Обед (ужин) в стиле Киккоман: рулетики куриного филе с зеленью, сырные лепешки и овощи для гриля. Здоровое питание с соусом Киккоман!


Рулетики куриного филе молодой зеленью.
Куриное филе
Специи
Соус киккоман столов. ложки
Листы молодой капусты
Свежая зелень укроп
Зелёный лук пучок
Растительное масло (для смазывания гриля) стол. лож.
Сырные лепёшки зеленью.
Мука стак.
Отруби или гречневая мука стол. лож.
Сода
Соус киккоман столов. ложки
Перец душистый
Масло сливочное (охлажденное)
Укроп (можно лук) большой пучок
Сыр твердый стак.
Кефир стак.
Растительное масло (для смазывания гриля) стол. лож.
Овощи для гриля ваш вкус)
Паприка дольками.
Морковь нарезанная пластинки.
Красный лук нарезанный кольцами.
Соус киккоман стол. лож.
Растительное масло стол. лож.

Тефтели из горбуши в фасолевом соусе с гарниром из риса и чечевицы.Тефтели из горбуши в фасолевом соусе с гарниром из риса и чечевицы.

Каталог: Блюда из рыбы

915114019

ogiway

21 ноября 2012, 09:26


Тефтели из горбуши в фасолевом соусе с гарниром из риса и чечевицы - вкусный и сытный рецепт для всей семьи. Узнайте, как приготовить это блюдо!


Для тефтелей:
Горбуша- весом около
Капуста пекинская- -маленький вилок
Лук-1 головка
Крахмал- полная
Мед-1 кофейная ложка
Перец молотый черный
Соль
Для гарнира
Рис-
Чечевица зеленая- само собой
«мистраль»-
Лук-1 маленькая головка
Масло растительное-
Карри порошок- кофейная ложка
Вода около литра
Соль
Для соуса:
Фасоль белая «мистраля» отварная-
Лук
Морковь-некрупная-1
Масло растительное-
Вино полусладкое-
Сок лимонный-
Сливки
Чабер-
Семена горчицы-
Перец черный молотый-
Соль

Рис басмати со специями и овощамиРис басмати со специями и овощами

Каталог: Другие основные блюда

6928325 мин.41322

romashokk

27 марта 2009, 18:44


Приготовьте ароматный рис басмати со специями и овощами! Используйте свежие овощи и специи для насыщенного вкуса. Идеальное блюдо для вашего настроения!


Риса басмати
Любые свежие овощи настроению (морковь
Цуккини
Горох
Цверную капусту) все вместе или несколько видов
Долька чеснока целиком для аромата
Корня свежего имбиря
Очищенного мелко нарезанного
Свежих листьев кинзы
Неподслащенной кокосовой стружки
Сливочного или топленого масла
Семян кумина (можно меньше)
Черных семян горчицы (можно меньше)
Куркумы (или смеси карри)
Целых гвоздик
Лавровых листьев
Стручков кардамона (или молотый
Палочки корицы (разломить небольшие кусочки)
Щепотки соли
Кайенского перца (лучше
Для первого раза
Меньше!)
Воды (чтобы вода лишь слегка покрывала рис овощи)
Лайм кинза для гарнира

Ужин по-русски: духовые цыплята по-московски и салат из капусты с клюквой.Ужин по-русски: духовые цыплята по-московски и салат из  капусты с клюквой.

Каталог: Блюда из птицы

2916590 мин.363104

natapit

22 июня 2011, 23:44


Ужин по-русски: приготовьте духовых цыплят по-московски и салат из свежей капусты с клюквой. Простой рецепт, который порадует вас и ваших близких!


Цыпленок весом нарезать небольшие кусочки
Лесных грибов(у меня правда.шампиньоны+2 горсти белых грибов.которые перемолола крошку)
Луковица(мелко нарезать)
Растительного масла
Муки
Сметаны
Сливок
Соли.немного молотого перца
Укроп
Для хлебной "крышки":
Молока
Муки
Свежих дрожжей
Щепотка сахара
Соли
Растительного масла
Для салата:
Кислая капуста(учитывая летний сезон.у меня свежая.нашинковать)
Клюквы
Мелко нарезанной части зеленого лука
Щепотка сахара
При желании можно добавить кусочки свежего яблока.я добавила свежий огурец укроп.
Немного тертого самой мелкой тёрке хрена.
Яблочного уксуса
Растительного масла запахом.соль.перец

4 салата на новый год4 салата на новый год

Каталог: Другие салаты

2953101

Елена Lusika

26 ноября 2023, 22:06


Найдите вдохновение с 4 салатами на Новый год! У нас вкусные рецепты с печенью трески, курицей и свежими овощами. Праздничный стол будет идеальным!


Салат
Печень трески банка
Огурцы маринованные
Яйца отварные
Горошек консервированный
Зеленый лук пучок
Майонез
Салат
Куриная копчёная грудка
Сыр
Грибы шампиньоны маринованные
Яйца отварные
Майонез или сметана
Салат
Пекинская капуста
Куриное филе
Помидор
Огурцы
Паприка-1ч.л
Сухой чеснок
Соль
Для заправки:
Сметана
Горчица-1ч.л
Лимонный сок
Масло растительное
Салат
Форму диаметром
Картофель отварной
Морковь
Копчёная курица
Яйца
Грибы маринованные
Сыр
Майонез
Укроп пучок

Три бюджетных салата готовлю из простых овощейТри бюджетных салата готовлю из простых овощей

Каталог: Другие салаты

273760 мин.310

Другая Кухня

12 декабря 2019, 10:06


Приготовьте три бюджетных салата из простых овощей: свекла, картофель, капуста. Используйте чеснок, гранаты и специи для удивительного вкуса!


Салат
Свекла
Чеснок зуб.
Зерна граната
Сметана
Горчица столовая
Винный уксус
Соль
Черный перец
Салат
Картофель
Лук уксуса
Чеснок зуб.
Растительное масло
Кориандр
Острый перец
Соль
Вода
Сахар
Соевый соус
Паприка
Салат
Капуста
Морковь
Сладкий перец
Чеснок зуб.
Вода
Соль
Сахар
Растительное масло
Уксус
Перец горошком
Лавровый лист

Разноцветные блины и "разноцветная" подача (дуэль)Разноцветные блины и "разноцветная" подача (дуэль)

Каталог: Шоколадные блины

3392313782

krolya

20 февраля 2012, 18:18


Разноцветные блины с оригинальной подачей: розовые, зеленые, шоколадные. Узнайте рецепты и начинки, чтобы удивить гостей на праздник!


Для розовых блинов( меня получилось
Молока
Яйцо
Мука
Одна небольшая свекла
Растительное масло-
Сахара
Соли
Для простых (беленьких) блинов(6шт):
Мука-
Яйцо
Молоко
Газированная вода-
Щепотка соли
Сахара
Для зелёных блинов: что для простых только пучок шпината
Для шоколадных блинов:
Что для простых
Только какао порошка
Для начинок:
Небольшая свекла
Средней малосольной селёдки
Стручковой фасоли
Чеснок- дольки
Зелень
Творог( меня был клала взгляд)
Капуста-150
Сушёные грибы-3-4шт
Лук репчатый- небольшая головка
Соль
Перец
Специи
Сгущенное молоко
Плитка черного шоколада

Меню на 8 марта из девяти блюдМеню на 8 марта из девяти блюд

Каталог: Салат из огурцов и помидоров

22316122

Катерина Михайленко

05 марта 2020, 12:24


Создайте идеальное меню на 8 марта из девяти блюд: закуски, мясные трюфели, курица с картофелем, торт без выпечки. Удивите близких вкусом и разнообразием!


Торт без выпечки:
Сухари ванильные
Печенье сахарное
Сливочное масло
Какао порошок
Сметана
Быстрорастворимый желатин
Вода
Банан
Киви
Готовый порошок желе «киви»
Лодочки-кармашки слоеного теста
Слоеное тесто
Яичный желток
Вода (молоко)
Мак
Шампиньоны
Лук
Растительное сливочное масло для жарки
Сметана
Соль
Черный перец
Закуска «мимоза»:
Слоеное тесто
Яичный желток
Вода (молоко)
Картофель мундире»
Морковь отварная
Яйца
Консервы «сардина масле» банка
Майонез
Соль
Укроп пучок
Мясные трюфеля:
Мясо (говядина
Свинина)
Лук
Сливочное масло
Базилик
Курага (чернослив
Вяленая вишня
Орехи)
Соль
Черный перец
Грецкие орехи
Закуска огурцов креветок:
Огурец
Креветки
Творожный сыр
Зелень петрушки
Соль
Соевый соус
Чеснок зубчик
Растительное масло
Помидоры сыром:
Помидоры
Творожный сыр
Чеснок зуб.
Кинза
Соль
Салат крабовых палочек:
Огурец
Крабовые палочки
Помидоры
Кукуруза
Сметана
Соль
Салат пекинской капусты груши:
Пекинская капуста кочана
Зеленый лук
Зелень
Груша
Красный лук
Заправка
Горчица зернах
Мед
Соевый соус
Лимонный сок
Растительное масло
Курица картофелем духовке
Курица
Картофель
Соль
Черный перец
Копченая паприка
Базилик
Укроп
Тимьян
Душица
Мята
Растительное масло

Кролик... и три блюда из него:"прощай год кролика")))Кролик... и три блюда из него:"прощай год кролика")))

Каталог: Блюда из мяса

35885180 мин.11617

OlesiaLesha

14 декабря 2011, 20:29


Откройте для себя три незабываемых блюда из кролика: вкусный рулет, аппетитные ребрышки и колбаски. Празднуйте год кролика с изысканными рецептами!


1.кролик целиком освежеванный молодой
Для короны:
2.ребра корейкой(см.пошаговое)
3.чеснок зуб.
4.соль
Перец
5.растительное масло для жарки
Для рулета:
6.седло без позвоночника(тазовая часть)(см. пошаговые)
7.грибы белые(можно шампиньоны)
8.лук репчатый
9.чеснок зубчиков.
10.растительное масло
11.сельдерей часть стебля(среднего размера)
12.сыр твердых сортов(у меня "голландский")
13.укроп
14.соль
Перец
Для колбасок:
15.две пашины(см. пошаговое)
16.грибы белые
17.лук репа
18.сыр пармезан
19.прец душистый горошком
20.брокколи
21.цветная капуста
22.розмарин сухой(щепотка)
23.мускатный орех кончике
24.тимьян

Шоарма по рецепту голландской студентки, приехавшей учиться из восточной европыШоарма по рецепту голландской студентки, приехавшей учиться из восточной европы

Каталог: Другие основные блюда

1385014078

bratyury

19 октября 2008, 03:05


Попробуйте нашу шоарму по рецепту голландской студентки! Восхитительное сочетание специй, сочного мяса и свежих овощей, воплощение восточноевропейского вкуса!


Кориандр молотый столовых ложки)
Зира молотая
Перец красный молотый столовых ложки)
Куркума
Корица
Соль столовых ложки)
Порошок луковый
Порошок чесночный потом
Мясо куриное окорочка
Масло оливковое столовых ложки
Майонез столовых ложки
Чеснок дольки
Базилик сушёный столовой ложки
Йогурт
Вода питьевая
Лаваш армянский свежий
Помидор средний
Огурец солёный маленький
Огурец свежий средний
Капуста кочанная свежая пару пригоршней
Петрушка мелко порезаннная
Кетчуп
Соус томатный острый
Укроп
Петрушка несколько веточек для украшения блюда

Пирог "капустник" и пирог "фруктовый"Пирог "капустник" и пирог "фруктовый"

Каталог: Пироги

29807120 мин.1888

olga

22 апреля 2017, 22:08


Приготовьте пирог "капустник" и пирог "фруктовый" с молоком "Вкуснотеево", свежими начинками и ароматными специями! Наслаждайтесь домашней выпечкой!


Для теста
Молоко "вкуснотеево"
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Сахар
Соль
Растительное масло для смазки миски
Сливочное масло "вкуснотеево"
Мягкое
Пшеничная мука подпыл
Пак. ванилин
Капустная начинка
Белокочанная капуста
Морковь
Черенки сельдерея
Лук репчатый
Редиска желанию)
Томат. паста разбавленная воды
Кориандр молотый
Приправа для овощей
Масло растительное
Масло сливочное "вкуснотеево"
Сахар
Перец
Соль
Фруктовая начинка
Яблоко крупное
Манго или яблоко
Клубника замороженная
Мед
Сахар
Масло сливочное "вкуснотеево"
Корица молотая
Дополнительно
Для смазывания пирожков желток молока

Лучший рецепт голубцов с гарниром из кабачковой икры с майонезом "махеевъ"Лучший рецепт голубцов с гарниром из кабачковой икры с майонезом "махеевъ"

Каталог: Блюда из мясного фарша

101861032

OVERSA 1

25 августа 2017, 00:03


Пошаговый рецепт голубцов с гарниром из кабачковой икры и майонезом "Махеевъ". Готовьте с курицей, индейкой, свининой и говядиной на радость всем!


Капуста белокочанная большой вилок
Филе куриной грудки
Филе индейки
Свинина
Говядина
Рис
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый горошек
Лавровый лист
Лук репчатый головки фарш для соуса
Морковь
Картофель
Сладки перец-
Помидоры сливка
Масло растительное
Томатная паста
Майонез махеевъ перепелином яйце
Чеснок-1
Бульонный кубик куриный-1
Укроп
Для гарнира:
Кабачок-
Морковь
Лук репчатый-1
Сладкий перец-0
5
Помидоры сливка
Масло растительное
Майонез "махеевъ" оливковый
Уксус столовый-0
5-1
Соль
Сахар-1
Перец черный горошек
Чеснок-0
5
Лавровый лист-2
Укроп
Хлеб ржано-пшеничный- ломтика
Сметана

Пельмени особые на китайский манер.Пельмени особые на китайский манер.

Каталог: Другие основные блюда

1603015534

ogiway

13 мая 2013, 15:43


Попробуйте наши пельмени особые на китайский манер! С уникальным фаршем из куриного филе и свинины, с добавлением свежего имбиря и чеснока.


Для фарша:
Филе куриное- целая грудка)
Фарш говяжий мелкорубленый паштетной решетке-200
Фарш свиной-рубленный крупнее-на средней решетке-200
Лук зеленый-пучок
Имбирь свежий- куочек крупный грецкий орех
Чеснок молодой- зубка
Стрелки чеснока-
Капуста пекинская- полкочешка-ближе краю
Перец молотый черный острый комплексная приправа малосянь.
Соевый соус-само собой –«киккоман»- меньше ст.ложек-как фарш примет ложку грудку
Масло кунжутное- несколько капель-4-6-только подчеркнуть стиль
Сахар-
Для теста:
Мука нутовая-
Мука пшеничная-2
Яйцо-
Масло растительное-
Вода- пол или чуть больше
Соевый соус «киккоман»-2

Плетеные булочки на молоке с начинкойПлетеные булочки на молоке с начинкой

Каталог: Булочки

685150 мин.143

olga

03 апреля 2025, 16:55


Невероятно красивые и очень вкусные булочки. Начинку вы можете выбрать любую, главное что бы она была густая и не растекалась. Выпечка остается мягкой даже на второй и третий день.


Для опары:
Мука пшеничная общего кол-ва
Сахар
Дрожжи (сухие или прессованных)
Молоко
Для теста:
Мука пшеничная подпыл)
Масло сливочное (мягкое)
Яйцо куриное тесто смазку пирогов)
Масло растительное тесто смазку миски теста)
Ванильный сахар (для сладких булочек) пакет.
Сахар
Кунжут (обжаренный желанию)
Соль
Для начинки:
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное (вареное)
Масло сливочное
Приправа добавлением перца соли)
Масло растительное
Бульон (или вода)
Соль

Борщ постный с грибными ушками(дуэль)Борщ постный с грибными ушками(дуэль)

Каталог: Борщ с грибами

1352816368

Valentina(chpilka)

19 марта 2011, 17:31


Постный борщ с грибными ушками: свекла, капуста, грибы и много овощей. Подается с ржаными пампушками с чесноком. Для любителей полезной пищи!


Свекла-300
Капуста-300
Картофель-200
Грибы сухие белые-50
Лук репчатый-
Морковь-
Перец болгарский-0
5
Черешок сельдерея-0
5
Томаты собственном соку-100
Растительное масло-1
Сок клюквы-100
Сок лимона-1
Сахар-1
Соль-
Смесь перцев-
Петрушка-1пучок
Для грибных ушек
Мука-1
5ст
Кипяток-0
5ст
Масло растительное-3
Соль-
Укроп свежий-1пучок
Грузди варёно-мороженые-200
Лук репчатый-
Масло растительное-1
Для тех
Кто ест борщ хлебом сделала постные ржаные пампушки)
Мука ржаная-250
Мука пшеничная-150
Дрожжи свежие-10
Масло растительное-2
Сахар-1ч.л
Соль-
Вода- около одного чтобы получилось мягкое тесто.
Кунжут-1
Чесночная заправка
Чеснок-7зубчиков
Масло растительное-2
Вода-2
Соль-
Смесь перцев

Обед из половины курицы-рецепт выходного дняОбед из половины курицы-рецепт выходного дня

Каталог: Супы из мяса птицы

2377690 мин.14980

natapit

19 февраля 2011, 01:38


Приготовьте обед из половины курицы: отличный рецепт выходного дня! Суп с фасолью, овощами и ароматными специями, а также вкусные пирожки с разной начинкой!


Для супа:кастрюля литров
Часть курицы
Крупной фасоли(замочить ночь холодной воде)
Крупный мясистый зеленый перец(нарезать кусочками)
Средних картошек (нарезать кусочками)
Среднего кочана капусты (нашинковать)
Очень спелых помидор нарезанных кусочками или банка(450 конкассе
Зубка чеснока (натереть тёрке)
Растительного масла
Крупная луковица нарезанная мелкими кусочками
Средняя морковь(натереть тёрке)
Петрушка.лавровый лист.душистый перец горошком.1 перчик чили.соль.
Для теста:40 пирожков
Мл.кефира
Сухих дрожжей
Сахара
Соли
Яйца
Оливкового масла
Муки.+-/может уйти больше.всё зависит муки/
Луковица для начинки.соль
Перец.масло для жарки.
Начинки хватает для пирожков.остальные можно сделать другой.по вашему вкусу.а меня были картошечкой жареным луком!

Дуэт. террин из свиной рульки с пиккалилли.Дуэт. террин из свиной рульки с пиккалилли.

Каталог: Другие холодные закуски

4843060 мин.106684

chef

30 апреля 2012, 21:39


Создайте идеальный террин из свиной рульки с пиккалилли. Рецепт включает свиные рульки, печёный перец и специи. Порадуйте своих гостей вкусом и оригинальностью!


Для террина:
Свиные рульки
Печёного перца крупная сладкая паприка оливкового масла)
Корнишонов
Каперсов
Листьев петрушки
Лавровых листа
Семян кориандра
Чёрного кардамона капсулах
Горошин чёрного перца
Мельница чёрным перцем меня смесь перцев")
Морская соль
Желатина
Холодной кипячёной воды (для замачивания желатина)
Кроме того:
Форма объёмом литра
Пищевая плёнка
Для пиккалилли:
Очищенного жемчужного лука (лук-севок)
Очищенного семенной коробки сладкого перца
Разобранной соцветия цветной капусты
Воды
Морской соли
Для маринада:
Сахара
Яблочного уксуса
Воды
Кукурузного крахмала
Горчичного порошка
Молотой куркумы
Молотого имбиря

Фаита (fajita)Фаита (fajita)

Каталог: Другие основные блюда

185461326

nikiskin

05 ноября 2009, 21:59


Приготовьте вкусные фаита с лепешками! Используйте куриное филе, свежие овощи и ароматные специи. Быстро, просто и очень вкусно!


Лепешки (можно просто купить)
Муки
Воды или молока
Разрыхлителя
Соли
Масло для сковородки
Соус (можно взять лечо
Если мало время)
Маленький помидор (без шкурки)
Маленькая луковица
Четверти красного зеленого болгарского перца
Томатной пасты
Винного уксуса
Соли
Сахара
Зубчик чеснока
Немного лимонного сока
Воды
Немного масла для жарки
Любого мяса беру куриное филе)
Для мяса
Воды
Панировочной муки
Щипотка соли
Немного сахара
Мелконарезанные острые перчики
(можно добавить табаско
Острого китайского соуса или аджики)
Любых овощей (этот раз взяла цукини
Соевые проростки кукурузу банки)
Масло для жарки
Для декора
Взяла китайскую капусту
Нарезанный помидор кукурузу (чтоб было ярче выбрала три разных цвета)
Желанию сыр

Топ 5 самых быстрых салатовТоп 5 самых быстрых салатов

Каталог: Другие салаты

1739315 мин.502

anna

14 декабря 2018, 14:07


Узнайте топ 5 самых быстрых салатов! Рецепты с морковью, свеклой, крабовыми палочками и сухариками. Готовьте с майонезом, сыром, грибами и свежими овощами!


Рецепт салата морковью
Средних моркови
Зубчик чеснока
Плавленого сыра
Майонеза
Рецепт салата сухариками
Грибы шампиньоны
Соль
Перец
Помидоры
Хлеб (ржаной) кусочка
Растительное масло
Укроп
Лук-шалот
Сыр твердый
Майонез
Рецепт салата свеклой
Маринованные огурцы
Вареная свекла
Грецкие орехи
Плавленный сыр
Консервированная фасоль
Соль
Растительное масло
Рецепт салата крабовыми палочками
Пекинская капуста
Огурец свежий
Крабовые палочки
Сосиски копченые
Укроп
Соль
Майонез
Рецепт салата колбасой
Яйца вареные
Колбаса сервелат
Сыр плавленый
Кукуруза
Укроп
Майонез

Борщ и пампушки с чеснокомБорщ и пампушки с чесноком

Каталог: Борщ

2401110

Царевна_Несмеяна

19 февраля 2021, 13:33


Приготовьте вкусный борщ с пампушками с чесноком! Основа: свиные ребра, овощи, специи. Пампушки: тесто с чесноком, яйцом и укропом. Попробуйте!


Бульон:
Свиные ребра
Вода
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Борщевая заправка:
Репчатый лук
Морковь
Свекла
Томатная паста
Сахар
Вода
Растительное масло
Основа борща:
Капуста
Картофель
Фасоль овощами
Приправы:
Чеснок (сухой)
Перец черный (молотый)
Соль
Пампушки чесноком
Тесто:
Мука
Молоко
Сахар
Соль
Дрожжи
Яйцо
Растительное масло
Желток+вода для смазки
Чесночная заправка:
Чеснок зуб.
Укроп
Вода
Растительное масло
Соль щепотка

Заготовка полуфабрикатов на несколько недельЗаготовка полуфабрикатов на несколько недель

Каталог: Полуфабрикаты

15771116

AnaStaSia72

14 марта 2021, 12:16


Заготовьте полуфабрикаты на несколько недель: рубленые котлеты, куриные рулетики, ленивые голубцы и маринованные куриные бёдра с ароматными специями!


Рубленые котлеты куриного филе (грудка)
Филе
Лук средний
Крахмал либо мука
Яйцо
Майонез (можно сметану)
Специи меня соль
Перец
Сушёный чеснок куркума)
Куриные рулетики:
Филе грудки
Бекон меня сырокопчёный) несколько полосок
Сметана свежий чеснок зубок для намазки
Специи
Котлеты:
Фарш
Лук
Чеснок
Яйцо
Морковь
Хлеб
Замоченный воде ломтика
Специи
Ленивые голубцы
Фарш
Капуста
Зажарка (морковь
Лук)
Яйцо
Специи
Тефтели
Фарш
Рис (отварить)
Яйцо
Специи
Маринованные куриные бёдра
Голени крылья
Маринад:
Специи соль
Перец
Сушёный чеснок
Горчица зёрнах
Цедра сок половины небольшого лимона
Растительное масло

Душка-индюшка “проще не бывает” в сопровождении (дуэль!)Душка-индюшка “проще не бывает”  в сопровождении  (дуэль!)

Каталог: Блюда из птицы

845714157

allenka(alarm clock)

13 октября 2010, 02:17


Приготовьте душку-индюшку "проще не бывает"! Вдохновитесь уникальным рецептом с грудками индюшки, свежим розмарином и острым чакалака.


Грудки индюшки
Розмарина
Душицы
Тимьяна
Красной паприки
Карри
Соль
Молотый перец
Длинных тоненьких брусочков сливочного масла (нарезать положить морозилку)
Фольга
Сопровождение
Чакалака -острый овощной соус
Свежемороженой цветной капусты
Банка фасоли томатном соусе
Морковка
Сладкий перец
Средних зеленых перца чили (заменила ядреной аджики)
Горсть свежемороженой стручковой фасоли
Горсть кизила (без косточек)
Спелых помидора (заменила томатов собственном соку- через блендер)
Зуб чеснока
Немного корня имбиря
Карри брала
Растительного масла
Соль
Сахар
Сливочно-луково-грибной соус
Больших луковицы
Свежемороженых грибов меня грибное ассорти)
Сливок
Густой сметаны
Сливочного масла
Муки
Соль
Щепотка сахара

Праздничный стол! постное меню на стол!Праздничный стол! постное меню на стол!

Каталог: Другие рецепты

18445116

AnaStaSia72

26 ноября 2020, 19:14


Создайте идеальный праздничный стол с нашим постным меню! Вкусные салаты, запечённый картофель и судак с овощами удивят ваших гостей!


Салат крабовыми палочками:
Белокочанная капуста
Огурец
Крабовые палочки
Помидоры черри
Сладкая кукуруза
Соль
Постный майонез
Салат оливье грибами:
Отварной картофель средних
Отварная морковь средних
Шампиньоны (сырых)
Маринованные или солёные огурцы
Свежий огурец
Зелёный лук
Консервированный горошек
Соль
Перец
Постный майонез
Салат фасолью:
Фасоль белая консервированная
Огурец
Помидоры черри
Сладкий перец половинка большого
Салат
Красный лук небольшой
Для заправки:
Масло оливковое
Лимонный сок
Базилик сухой
Соль
Перец
Запечённый картофель:
Картофель
Соль
Перец
Орегано
Оливковое масло
Судак пергаменте овощами:
Две порции)
Филе судака
Лук большой
Сладкий перец
Лимонный сок
Помидоры черри
Зелень
Специи (соль
Перец
Орегано)
Немного растительного масла
Закуска:
Отварной картофель
Сельдь
Красный лук
Французская горчица
Растительное масло
Зелень

Топ 5 салатов на новогодний столТоп 5 салатов на новогодний стол

Каталог: Другие салаты

9314100

Светлана Аниканова

27 декабря 2017, 18:04


Откройте для себя топ 5 салатов на новогодний стол: «Ваксялям», «Аура», «Красотка», «Конфетти», «Прекрасная леди»! Удивите гостей вкусными блюдами!


Салат «ваксялям»:
Ветчина
Яйца
Ананас (консервированный) колец
Яблоки
Сельдерей
Кукуруза бан.
Лук
Майонез
Салат «аура»:
Отварная куриная грудка
Сыр твердый
Консервированный зеленый горошек
Маринованные шампиньоны
Сметана
Хрен
Соль
Салат «красотка»:
Копченое куриное мясо
Пекинская капуста
Груша
Орехи грецкие
Масло растительное
Горчица французская
Черный молотый перец
Соль желанию
Салат «конфетти»:
Сыр «российский»
Перец сладкий
Кукуруза
Зеленый горошек
Оливки
Лимон
Перец черный молотый
Масло растительное или оливковое
Салат «прекрасная леди»:
Куриная грудка
Ананасы консервированные
Шампиньоны
Майонез
Черный молотый перец
Зелень петрушки веточки
Масло растительное
Зерна граната

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru