Вход | Регистрация
Кислота лимонная – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кислота лимонная: 850
Ангельский бисквит на белках (утилизация белков)
230 г белки (у меня от 8 яиц)
200 г сахар
80 г мука
25 г крахмал кукурузный
соль щепотка
1 пакетик ванилина 10 г
1/2 ч.л. лимонной кислоты
Каталог: Торты
509840 мин.904
230 г белки (у меня от 8 яиц)
200 г сахар
80 г мука
25 г крахмал кукурузный
соль щепотка
1 пакетик ванилина 10 г
1/2 ч.л. лимонной кислоты
Вкусные ажурные блинчики на молоке
4 яйца
1 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
1000 мл. молока
450 (3 ст. ) муки
100 г сливочного масла
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. лимонной кислоты
2 ст.л. воды
Каталог: Блины
1014340 мин.1002
4 яйца
1 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
1000 мл. молока
450 (3 ст. ) муки
100 г сливочного масла
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. лимонной кислоты
2 ст.л. воды
Пирожное "птичье молоко"
белок яичный - 4 шт.
лимонная кислота - щепотка,
желатин - пакетик 15г,
вода - неполный ст.
сгущенное молоко - 160 г
сливочное масло - 80 г
сахар - 60 г
ванилин - пакетик,
молочный шоколад - 200 г.
Каталог: Муссы
2848113340
белок яичный - 4 шт.
лимонная кислота - щепотка,
желатин - пакетик 15г,
вода - неполный ст.
сгущенное молоко - 160 г
сливочное масло - 80 г
сахар - 60 г
ванилин - пакетик,
молочный шоколад - 200 г.
Вишнёвочка
1 ст. аронии (черноплодной рябины)
100 шт. вишнёвых листьев
6 шт. гвоздики
ванильный сахар на кончике ножа
1 л. воды
500 г сахар
1 ч.л. лимонной кислоты
0,5 л. водки
Каталог: Алкогольные напитки
113201210
1 ст. аронии (черноплодной рябины)
100 шт. вишнёвых листьев
6 шт. гвоздики
ванильный сахар на кончике ножа
1 л. воды
500 г сахар
1 ч.л. лимонной кислоты
0,5 л. водки
Пирожное белково-воздушное
тесто:
белки яиц 4 шт.
сахар 2 ст.
лимонная кислота на кончике ножа
крем:
масло сливочное 200 г.
сгущеное молоко с сахаром 1 б.
ванилин
пищевые красители красный и зеленый
Каталог: Пирожное
15519112453
тесто:
белки яиц 4 шт.
сахар 2 ст.
лимонная кислота на кончике ножа
крем:
масло сливочное 200 г.
сгущеное молоко с сахаром 1 б.
ванилин
пищевые красители красный и зеленый
Банановые блинчики
молоко - 400 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 350 г
сода - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
растительное масло - 3-4 ст.л.
банан - 1 шт.
Каталог: Оладьи
1539111
молоко - 400 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 350 г
сода - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
растительное масло - 3-4 ст.л.
банан - 1 шт.
Самодельная селедка
1 кг. свежемороженой ставриды или сельди
3 ст.л. соли
2 ч.л. сахара
0,5 ч.л. лимоной кислоты
0.5 литра холодной кипяченой воды
горчичные зерна
перец черный горошком
перц душистый
растительное масло
Каталог: Другие рецепты
10948113481
1 кг. свежемороженой ставриды или сельди
3 ст.л. соли
2 ч.л. сахара
0,5 ч.л. лимоной кислоты
0.5 литра холодной кипяченой воды
горчичные зерна
перец черный горошком
перц душистый
растительное масло
Заварной зефир со вкусом банана, простой рецепт
банановое пюре - 200 г
агар-агар - 8 г
сахар - 250 г
вода - 90 мл.
белок - 60 г (2 яйца с1)
соль - щепотка
лимонная кислота - 1/3 ч.л.
сахар - 50 г
Каталог: Зефир
1376360 мин.1016
банановое пюре - 200 г
агар-агар - 8 г
сахар - 250 г
вода - 90 мл.
белок - 60 г (2 яйца с1)
соль - щепотка
лимонная кислота - 1/3 ч.л.
сахар - 50 г
Торт мороженное под "снежной шапкой"
бисквит - 1 шт
желе вишневое - 2 упак.
мороженное пломбир - 500 г
яйцо (белок) - 2 шт
сах пудра - 150 г
лимонная кислота (на кончике ножа)
вишневый сироп (для пропитки) - 100 г
Каталог: Другие десерты
596712146
бисквит - 1 шт
желе вишневое - 2 упак.
мороженное пломбир - 500 г
яйцо (белок) - 2 шт
сах пудра - 150 г
лимонная кислота (на кончике ножа)
вишневый сироп (для пропитки) - 100 г
Пирог « пища ангелов» ( тест – драйв).
мука – 100 гр
сахарная пудра – 225 гр
белки яиц – 8 шт
лимонная кислота – шепотка
цедра лимона – 2 ч.л.
миндальная (ванильная) эссенция – 0, 5 ч.л.
сахарная пудра для посыпки
соус:
жирное молоко – 300 мл.
желтки – 3 шт
сахар – 20 гр
ванильная эссенция – пара капель
Каталог: Сладкие пироги
1303313026
мука – 100 гр
сахарная пудра – 225 гр
белки яиц – 8 шт
лимонная кислота – шепотка
цедра лимона – 2 ч.л.
миндальная (ванильная) эссенция – 0, 5 ч.л.
сахарная пудра для посыпки
соус:
жирное молоко – 300 мл.
желтки – 3 шт
сахар – 20 гр
ванильная эссенция – пара капель
Бисквит на белках или "пища ангелов"
5 крупных белков
50 г мелкого сахара
60 г муки
щепотка соли
1/2 ч.л. лимонной кислоты (у меня 1 ст.л. лимонного сока)
ваниль
для ванильного соуса:
молоко - 0,5л
сахар - 4-5 ст.л.
5 желтков
1 ст.л. муки
ваниль
ягоды для подачи
Каталог: Из овощей и грибов
1761412420
5 крупных белков
50 г мелкого сахара
60 г муки
щепотка соли
1/2 ч.л. лимонной кислоты (у меня 1 ст.л. лимонного сока)
ваниль
для ванильного соуса:
молоко - 0,5л
сахар - 4-5 ст.л.
5 желтков
1 ст.л. муки
ваниль
ягоды для подачи
Мясо тушеное кисло-сладкое,мамино
говядина 1.5-2 кг
лук-много,6-8 крупных луковиц
специи-соль
перец,ваши любимые приправы на выбор или все: хмели-сунели,кориандр молотый,тимьян,базилик
сок половинки лимона или пол-чайной ложечки лимонной кислоты,или сок целого апельсина
1-2 ст.л. сахара
Каталог: Блюда из мяса
8175160 мин.12760
говядина 1.5-2 кг
лук-много,6-8 крупных луковиц
специи-соль
перец,ваши любимые приправы на выбор или все: хмели-сунели,кориандр молотый,тимьян,базилик
сок половинки лимона или пол-чайной ложечки лимонной кислоты,или сок целого апельсина
1-2 ст.л. сахара
Безе без яиц
жидкость от консервированной белой фасоли (или горошка, или нута) - 1/2 ст. (125 мл.)
лимонный сок - 1 ч.л. (или лимонная кислота - 1/4 ч.л. )
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 6 - 8 ст.л. с большой горкой (130 - 180 г) я положила 130 г сахара
Каталог: Другие десерты
54655513
жидкость от консервированной белой фасоли (или горошка, или нута) - 1/2 ст. (125 мл.)
лимонный сок - 1 ч.л. (или лимонная кислота - 1/4 ч.л. )
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 6 - 8 ст.л. с большой горкой (130 - 180 г) я положила 130 г сахара
Шоколадный кекс-пирог для лентяйки “гости на пороге”
1 ст. муки (240 г)
150 г сахара
пакетик разрыхлителя (10 г)
3 ст.л. какао-порошка (который надо варить)
2 ч.л. лимонного сока (заменила щепотулечкой лимонной кислоты)
3 ст. л. растительного масла
¾ cт кипятка
по желанию
5 кусочков шоколада
орешки или крошки печенья
Каталог: Кексы и маффины
5419612548
1 ст. муки (240 г)
150 г сахара
пакетик разрыхлителя (10 г)
3 ст.л. какао-порошка (который надо варить)
2 ч.л. лимонного сока (заменила щепотулечкой лимонной кислоты)
3 ст. л. растительного масла
¾ cт кипятка
по желанию
5 кусочков шоколада
орешки или крошки печенья
Куриные крылышки в кофейном маринаде.
маринад:
50 мл. крепкого кофе (espresso)
50 мл. абрикосового джема
2 ст.л. коньяка или бренди
1 ст.л. лимонного сока или 0,5 ст.л. лимонной кислоты
2 ст.л. оливковое масло
соль
перец
1,5-2 кг. куриных крылышек ( можно и всю курицу, грудинку или окорочка)
Каталог: Мясные
997811732
маринад:
50 мл. крепкого кофе (espresso)
50 мл. абрикосового джема
2 ст.л. коньяка или бренди
1 ст.л. лимонного сока или 0,5 ст.л. лимонной кислоты
2 ст.л. оливковое масло
соль
перец
1,5-2 кг. куриных крылышек ( можно и всю курицу, грудинку или окорочка)
Закусочное варенье из помидоров черри
помидоры черри - 1 кг
томатное пюре - 400 гр
цедра - 1 апельсина
цедра - 1 лимона
чили свежий красный - 1 шт
корица - 2 палочки (я добавила 1/4 ч.л. молотой из мельнички)
сахар - 300 гр
соль - 1 ч.л.
сок половины лимона (если не хватит кислоты)
Каталог: Заготовки на зиму
132511811
помидоры черри - 1 кг
томатное пюре - 400 гр
цедра - 1 апельсина
цедра - 1 лимона
чили свежий красный - 1 шт
корица - 2 палочки (я добавила 1/4 ч.л. молотой из мельнички)
сахар - 300 гр
соль - 1 ч.л.
сок половины лимона (если не хватит кислоты)
Панкейк с мясом. вкусный завтрак.
мука - 200 г
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0,25 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 250 мл.
масло оливковое - 3 ст.л.
мясо копчёное - 150 г
Каталог: Блины
1205120 мин.302
мука - 200 г
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0,25 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 250 мл.
масло оливковое - 3 ст.л.
мясо копчёное - 150 г
Витаминный салат
капуста белокочанная небольшой вилок
2 средние морковки
2 шт. лук-репка
2-3 яблока(кисло-сладкие)
5 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонной кислоты(без верха)
щепотка соли
майонез 150-200 г.
Каталог: Другие салаты
389920 мин.1210
капуста белокочанная небольшой вилок
2 средние морковки
2 шт. лук-репка
2-3 яблока(кисло-сладкие)
5 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонной кислоты(без верха)
щепотка соли
майонез 150-200 г.
Салат "коза дереза"
капуста белокочанная - 40 г
огурец - 1/4 шт.
яблоко - 1/4 шт.
лук зеленый - 10 г
морская капуста консервированная - 40 г
масло растительное - 2 ч.л.
лимонная кислота - на кончике ножа
соль
Каталог: Другие рецепты
111521531
капуста белокочанная - 40 г
огурец - 1/4 шт.
яблоко - 1/4 шт.
лук зеленый - 10 г
морская капуста консервированная - 40 г
масло растительное - 2 ч.л.
лимонная кислота - на кончике ножа
соль
Суфле.
яйца 4 шт.
сахар – 1 ст. 1/3 ст.
желатин – 1 ст.л. с горкой.
сливочное масло – 50 г
сгущенное молоко – 2 ст.л.
лимонная кислота – 1/3 ч.л.
ванилин -1/4 ч.л.
Каталог: Другие десерты
1067211021
яйца 4 шт.
сахар – 1 ст. 1/3 ст.
желатин – 1 ст.л. с горкой.
сливочное масло – 50 г
сгущенное молоко – 2 ст.л.
лимонная кислота – 1/3 ч.л.
ванилин -1/4 ч.л.
Пирожные наполеон
мука 4 чайных ст.
вода 2 граненых ст.
соль ½ ч.л.
капелька лимонной кислоты или уксуса
маргарин для выпечки 600 г
крем гляссе
масло 400 г
сахар 8 ст.л.
яйца 4 шт.
Каталог: Пирожное наполеон
1105313773
мука 4 чайных ст.
вода 2 граненых ст.
соль ½ ч.л.
капелька лимонной кислоты или уксуса
маргарин для выпечки 600 г
крем гляссе
масло 400 г
сахар 8 ст.л.
яйца 4 шт.
Хрустящий огурцы на зиму без уксуса
1 кг. 200 г огурцов
черный перец горошком
душистый перец
лист и корень хрена
листья смородины
маринад:
1 литр - воды
150 г сахарного песка
40 г соли
1 ч.л. – лимонной кислоты
Каталог: Заготовки из огурцов
370830 мин.1012
1 кг. 200 г огурцов
черный перец горошком
душистый перец
лист и корень хрена
листья смородины
маринад:
1 литр - воды
150 г сахарного песка
40 г соли
1 ч.л. – лимонной кислоты
Настойка 100 листьев
800 мл. воды
500 мл. водки или разбавленного спирта
1 ст. сахара
1 ст. черной смородины
33 листа черной смородины
33 листа вишни
33 листа одиночных малины
1 ч.л лимонной кислоты
Каталог: Другие
2343560 мин.149
800 мл. воды
500 мл. водки или разбавленного спирта
1 ст. сахара
1 ст. черной смородины
33 листа черной смородины
33 листа вишни
33 листа одиночных малины
1 ч.л лимонной кислоты
Бисквит «пища ангела»
для бисквита:
9 белков
1 ст. сахара (215г)
¾ ст. муки (85г)
1 ч.л разрыхлителя или ½ ч.л соды
½ ч.л соли
½ ч.л лимонной кислоты
1 ч.л ванильного экстракта или 2 ч.л ванильного сахара
цедра 1 лимона
для лимонного курда:
9 желтков
2 яйца
1 ст. лимонного сока (3-4 лимона)(200 мл.)
1 ст. сахара (215г)
70 г сливочного масла
цедра 1 лимона
Каталог: Торты
3871960 мин.15650
для бисквита:
9 белков
1 ст. сахара (215г)
¾ ст. муки (85г)
1 ч.л разрыхлителя или ½ ч.л соды
½ ч.л соли
½ ч.л лимонной кислоты
1 ч.л ванильного экстракта или 2 ч.л ванильного сахара
цедра 1 лимона
для лимонного курда:
9 желтков
2 яйца
1 ст. лимонного сока (3-4 лимона)(200 мл.)
1 ст. сахара (215г)
70 г сливочного масла
цедра 1 лимона
Французский яблочный пирог «ханна»
яблоки – 4 шт.
миндаль – 100 г
масло сливочное – 100 г
лепестки миндальные – 20 г
пудра сахарная – 120 г
яйцо – 2 шт.
соль- 1 щепотка
цедра половины лимона
для сиропа:
вода – 75 мл.
сахар – 85 г
кислота лимонная – 0,5 ч.л.
для подачи:
«взбитые сливки» от haas – 1 пакетик
молоко – 150 мл.
Каталог: Сладкие пироги
1225512216
яблоки – 4 шт.
миндаль – 100 г
масло сливочное – 100 г
лепестки миндальные – 20 г
пудра сахарная – 120 г
яйцо – 2 шт.
соль- 1 щепотка
цедра половины лимона
для сиропа:
вода – 75 мл.
сахар – 85 г
кислота лимонная – 0,5 ч.л.
для подачи:
«взбитые сливки» от haas – 1 пакетик
молоко – 150 мл.
Пирожные "пингвины из мадагаскара 2"
белок яичный от крупных яиц (для айсбергов - 5 шт. для пингвинов - 4шт)
сахар (для айсбергов - 100 г для пингвинов - 100 г) - 200 г
темный шоколад - 100 г
белый шоколад-50 г
ванилиный сахар
джем (повидло) - 150 г
грецкие орехи - 1 горсть
кислота лимонная (щепотка)
мука (просеянная) - 3 ст.л
пищевой краситель
Каталог: Пирожное
1087113339
белок яичный от крупных яиц (для айсбергов - 5 шт. для пингвинов - 4шт)
сахар (для айсбергов - 100 г для пингвинов - 100 г) - 200 г
темный шоколад - 100 г
белый шоколад-50 г
ванилиный сахар
джем (повидло) - 150 г
грецкие орехи - 1 горсть
кислота лимонная (щепотка)
мука (просеянная) - 3 ст.л
пищевой краситель
Ржаной хлеб
вода - 290 г
пшеничная мука - 340 г
ржаная мука - 120 г
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
сухое молоко - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 1,5 ст.л.
дрожжи - 1,75 ч.л.
Каталог: Ржаной хлеб
56542 мин.1934
вода - 290 г
пшеничная мука - 340 г
ржаная мука - 120 г
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
сухое молоко - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
сливочное масло - 1,5 ст.л.
дрожжи - 1,75 ч.л.
Жареный перец по-болгарски
перец болгарский 12-16 шт.
3-4 средних луковицы (или )
морковь 3 шт. среднего размера (или )
мука 100 г
томатная паста 2 ст.л.
соль
сахар
лимонная кислота
растительное масло
400 г воды.
Каталог: Из овощей и грибов
307440 мин.700
перец болгарский 12-16 шт.
3-4 средних луковицы (или )
морковь 3 шт. среднего размера (или )
мука 100 г
томатная паста 2 ст.л.
соль
сахар
лимонная кислота
растительное масло
400 г воды.
Кабачковый салат с болгарским перцем и помидорами
томаты 3 кг
кабачки 1,5 кг
чеснок 2 головки
острый перец чили 1 шт.
болгарский перец 1,5 кг
соль 2 ст.л.
сахар 200 г
масло растительное 200 мл.
лимонная кислота 1 ч.л.
Каталог: Салат из кабачков на зиму
295985 мин.610
томаты 3 кг
кабачки 1,5 кг
чеснок 2 головки
острый перец чили 1 шт.
болгарский перец 1,5 кг
соль 2 ст.л.
сахар 200 г
масло растительное 200 мл.
лимонная кислота 1 ч.л.
Кальмаровый салат "ностальжи"
- кальмары - 0,6-0,8 кг
- морковь - 2 шт. (500 гр)
- лук - 2 шт. (300 гр)
- перец белый/зелёный/красный - 2 шт. (300 гр)
- сахар, соль, лимонная кислота, соевый соус, растительное масло, приправы, чеснок
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
212452 мин.81732
- кальмары - 0,6-0,8 кг
- морковь - 2 шт. (500 гр)
- лук - 2 шт. (300 гр)
- перец белый/зелёный/красный - 2 шт. (300 гр)
- сахар, соль, лимонная кислота, соевый соус, растительное масло, приправы, чеснок
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
