Вход | Регистрация
Красный чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красный чили: 1894
Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ
сметана - 320 г
яйца - 2-3 шт.
мука - 3 ст.л. с горкой
шампиньоны - 300 г
лисички - 1 горсть
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
сыр - 2 горсти
соль
перец
чесночный порошок
итальянские травы
паприка
кунжут
блины на дно - 2-3 шт.
масло для жарки
Каталог: Запеканка
143740 мин.621
сметана - 320 г
яйца - 2-3 шт.
мука - 3 ст.л. с горкой
шампиньоны - 300 г
лисички - 1 горсть
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
сыр - 2 горсти
соль
перец
чесночный порошок
итальянские травы
паприка
кунжут
блины на дно - 2-3 шт.
масло для жарки
Оладьи из макарон
макароны (перья) 200 г
зерна кукурузы(консервы) 200 мл. (1/2 банки)
перец болгарский красный 1 шт.
грибы (у меня отварные опята) 4 ст.л. или 100 г вешенок
масло сливочное 30 г
сливки жирные 150 мл.
яичные желтки 4 шт.
мука 2-3 ст.л.
луковица 1 шт.
масло раст. для жарки
соль
черный перец
Каталог: Другие гарниры
1680050 мин.83964
макароны (перья) 200 г
зерна кукурузы(консервы) 200 мл. (1/2 банки)
перец болгарский красный 1 шт.
грибы (у меня отварные опята) 4 ст.л. или 100 г вешенок
масло сливочное 30 г
сливки жирные 150 мл.
яичные желтки 4 шт.
мука 2-3 ст.л.
луковица 1 шт.
масло раст. для жарки
соль
черный перец
Салат из сырых шампиньонов
шампиньоны свежие 200 г
перец болгарский красный 1 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
огурец свежий 2 шт. -150 г
лук фиолетовый 1 шт. -70 г
укроп 1 пучек небольшой
масло виноградных косточек 2 ст.л.
уксус рисовый 1 ст.л.
соль
приправы сухие(паприка,горький перец,орегано,средиземноморские травы,соевый соус)
льняное семя 2 ст.л.
Каталог: Салат из свежих шампиньонов
1492812121
шампиньоны свежие 200 г
перец болгарский красный 1 шт.
перец болгарский желтый 1 шт.
огурец свежий 2 шт. -150 г
лук фиолетовый 1 шт. -70 г
укроп 1 пучек небольшой
масло виноградных косточек 2 ст.л.
уксус рисовый 1 ст.л.
соль
приправы сухие(паприка,горький перец,орегано,средиземноморские травы,соевый соус)
льняное семя 2 ст.л.
Оладьи из цуккини с копчёной форелью и огуречным салатом
оладьи:
цуккини 2 небольшие шт.
петрушка рубленная 1 -2 ст.л.
мука около 100 г
молоко 200 мл.,
яйца 2 шт.
соль/перец/сахар ,
масло топлёное 2-3 ст.л.
-
форель копчёная 250 г
огурец салатный 1 шт.
лук красный 1 шт.
соль/перец/сахар ,
бальзамико красный 2 ст.л.
масло раст. 2 ст.л.
сметана/хрен по желанию.
Каталог: Другие холодные закуски
1309642738
оладьи:
цуккини 2 небольшие шт.
петрушка рубленная 1 -2 ст.л.
мука около 100 г
молоко 200 мл.,
яйца 2 шт.
соль/перец/сахар ,
масло топлёное 2-3 ст.л.
-
форель копчёная 250 г
огурец салатный 1 шт.
лук красный 1 шт.
соль/перец/сахар ,
бальзамико красный 2 ст.л.
масло раст. 2 ст.л.
сметана/хрен по желанию.
Говядина по-бургундски
говядина - 800 г
вино красное сухое - 1/2 стак.
шампиньоны - 200 г
лук репчатый красный - 1 шт.
лук зеленый - 6-8 перышек
сливочное масло - 4 ст.л.
мука - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
молотый перец - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
говяжий бульон - 1/4 стак.
эстрагон - 1 ч.л.
приправа "прованские травы" - если есть
Каталог: Блюда из мяса
701811334
говядина - 800 г
вино красное сухое - 1/2 стак.
шампиньоны - 200 г
лук репчатый красный - 1 шт.
лук зеленый - 6-8 перышек
сливочное масло - 4 ст.л.
мука - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
молотый перец - 1/4 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
говяжий бульон - 1/4 стак.
эстрагон - 1 ч.л.
приправа "прованские травы" - если есть
Холодный суп гаспачо.
- помидоры (большие) - 6 шт.
- огурец - 2 шт.
- зелёный перец - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- винный уксус (красный) -2-3 ст.л. и сок лимона(половины)
- чеснок - 6 зубчиков
- томатный сок - 350 мл. (можно и без него),тогда воды холодной кипячённой 300-400 мл.
- оливковое масло - 1/4 ст.
- соус (любой)
- соль, молотый перец -
Каталог: Холодные супы
2065711636
- помидоры (большие) - 6 шт.
- огурец - 2 шт.
- зелёный перец - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- винный уксус (красный) -2-3 ст.л. и сок лимона(половины)
- чеснок - 6 зубчиков
- томатный сок - 350 мл. (можно и без него),тогда воды холодной кипячённой 300-400 мл.
- оливковое масло - 1/4 ст.
- соус (любой)
- соль, молотый перец -
"перо жар-птицы"
большой баклажан – 1/2шт
куриное филе – 1шт
лук красный – 1 средний
перец сладкий – 1/2шт
грибы – 4шт средних
сыр – 50-70 г
маринад:
соевый соус – 30-40 мл.
майонез – 100 г
«соус к мясу» в моих рецептах (базилик с маслом) – 1 ч.л.
смесь молотых перцев – щепотку
семян кунжута – 1 ч.л. без горки
петрушка – несколько веточек.
Каталог: Другие основные блюда
1086160 мин.23667
большой баклажан – 1/2шт
куриное филе – 1шт
лук красный – 1 средний
перец сладкий – 1/2шт
грибы – 4шт средних
сыр – 50-70 г
маринад:
соевый соус – 30-40 мл.
майонез – 100 г
«соус к мясу» в моих рецептах (базилик с маслом) – 1 ч.л.
смесь молотых перцев – щепотку
семян кунжута – 1 ч.л. без горки
петрушка – несколько веточек.
Котлеты из куриной грудки и брынзы с печеным перцем и сельдереем.
1. филе куриной грудки- 3 шт
2. перец сладкий -лучше красный-1 крупный
3. лук репчатый-1 шт
4. чеснок-4 зубка
5. брынза-200 г
6. сельдерей-пару стеблей
7. сухари пшеничные-4 ломтика
8. яйцо-1 шт
9. паприка молотая-1 ст.л.
10. перец розовый –
11. масло растительное и панировочные сухари для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
1061212825
1. филе куриной грудки- 3 шт
2. перец сладкий -лучше красный-1 крупный
3. лук репчатый-1 шт
4. чеснок-4 зубка
5. брынза-200 г
6. сельдерей-пару стеблей
7. сухари пшеничные-4 ломтика
8. яйцо-1 шт
9. паприка молотая-1 ст.л.
10. перец розовый –
11. масло растительное и панировочные сухари для обжарки
Свежий тунец с рисом и авокадо
филе тунца 1 кг.
авокадо 200 г
лук зелёный 4 шт.
кинза зелёная 1/4 пучка
перец горький красный 1 шт.
перцовый соус 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
кунжутные семена 1 ст.л.
сок лайма 1 ст.л.
дайкон 50 - 70 г (китайская редиска)
рис липкий 2 ст. по 250 мл.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1036230 мин.84768
филе тунца 1 кг.
авокадо 200 г
лук зелёный 4 шт.
кинза зелёная 1/4 пучка
перец горький красный 1 шт.
перцовый соус 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
кунжутные семена 1 ст.л.
сок лайма 1 ст.л.
дайкон 50 - 70 г (китайская редиска)
рис липкий 2 ст. по 250 мл.
Солянка с грудинкой
капуста 1/2 небольшлгл кочана
капуста квашеная 200-300 г
морковь 1 шт. крупная
лук красный 1 шт.
перец болгарский 2 шт.
лимон 1/2 шт.
яблоко красное 1 шт. крупное
грудинка копченая 100-150 г
сосиски (у меня венские) 2-4 шт.
клюква 2 ст.л.
соль
мед 1 ч.л.
тмин 1/4 ч.л. или
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1483540 мин.84761
капуста 1/2 небольшлгл кочана
капуста квашеная 200-300 г
морковь 1 шт. крупная
лук красный 1 шт.
перец болгарский 2 шт.
лимон 1/2 шт.
яблоко красное 1 шт. крупное
грудинка копченая 100-150 г
сосиски (у меня венские) 2-4 шт.
клюква 2 ст.л.
соль
мед 1 ч.л.
тмин 1/4 ч.л. или
Теплый салат с фарфале и запеченными овощами
для салата:
фарфале borges – 250 г
помидор – 2 шт.
баклажан – 1 шт.
цукини – ½ шт.
лук белый – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
перец болгарский оранжевый – 1 шт.
масло оливковое borges – 3 ст.л.
свежемолотый черный перец
для соуса:
помидоры протертые – 150 г
чеснок – 1 зуб.
масло оливковое borges – 2 ½ ст.л.
орегано сухой – 1 щепотка
Каталог: Другие салаты
59781126
для салата:
фарфале borges – 250 г
помидор – 2 шт.
баклажан – 1 шт.
цукини – ½ шт.
лук белый – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
перец болгарский оранжевый – 1 шт.
масло оливковое borges – 3 ст.л.
свежемолотый черный перец
для соуса:
помидоры протертые – 150 г
чеснок – 1 зуб.
масло оливковое borges – 2 ½ ст.л.
орегано сухой – 1 щепотка
Домашний фахитос
куриная грудка - 1 шт.
перец болгарский - 2 шт.
перец красный - 1 шт.
лимоны - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт. у меня два маленьких красных лука
лаваш - 1 шт. или кукурузные лепешки
сыр - 100 г ов
сметана - 200 г ов
кукуруза консервированная - 100 г ов
уксус винный - 10 г ов
масло растительное - 10 г ов
Каталог: Другие основные блюда
613140 мин.402
куриная грудка - 1 шт.
перец болгарский - 2 шт.
перец красный - 1 шт.
лимоны - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт. у меня два маленьких красных лука
лаваш - 1 шт. или кукурузные лепешки
сыр - 100 г ов
сметана - 200 г ов
кукуруза консервированная - 100 г ов
уксус винный - 10 г ов
масло растительное - 10 г ов
Кабачковая запеканка со сливочным сыром
кабачок - 1 шт
лук красный - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
яйцо куриное - 1 шт
сыр твердый - 40 гр
творог - 90 г
мука пшеничная - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 1/4 ч.л.
сыр плавленный (мягкий) - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
тимьян (сухой)
перец черный (молотый)
соль (морская)
помидоры черри - 2 шт
зелень
Каталог: Запеканка
964130 мин.2149
кабачок - 1 шт
лук красный - 1 шт
чеснок - 1 зуб.
яйцо куриное - 1 шт
сыр твердый - 40 гр
творог - 90 г
мука пшеничная - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 1/4 ч.л.
сыр плавленный (мягкий) - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
тимьян (сухой)
перец черный (молотый)
соль (морская)
помидоры черри - 2 шт
зелень
Фасолевый салат с яичным блином
для яичного блина:
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - 1 ч.л.
для салата:
фасоль красная консервированная в с/с - 1 банка
огурец - 2 шт.
лук красный - 1 луковица маленькая
колбаса копчёная или ветчина - 100 г
майонез провансаль с лимонным - 3 ст.л.
соль
чёрный свежемолотый перец
яичный блин - 1 шт.
петрушка - 1 веточка
Каталог: Салат с фасолью и колбасой
3195920 мин.323
для яичного блина:
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - 1 ч.л.
для салата:
фасоль красная консервированная в с/с - 1 банка
огурец - 2 шт.
лук красный - 1 луковица маленькая
колбаса копчёная или ветчина - 100 г
майонез провансаль с лимонным - 3 ст.л.
соль
чёрный свежемолотый перец
яичный блин - 1 шт.
петрушка - 1 веточка
Острый, жареный крокодил гена
мясо крокодила 800 г (чистое, филе)
мука 6 ст.л.
паприка 2 ч.л. (копчёная)
хабанеро перец 1/2 ч.л. (или красный 1 ч.л. )
соль 1 ч.л.
для соуса:
масло сливочное 80 г
перцовый соус 4 ст.л.
чёрный перец 1/4 ч.л.
чеснок гранулированный 1/2 ч.л.
соль
для жарки:
масло растительное 600 мл.
лайм 1 шт.
Каталог: Мясные закуски
2522460 мин.45851
мясо крокодила 800 г (чистое, филе)
мука 6 ст.л.
паприка 2 ч.л. (копчёная)
хабанеро перец 1/2 ч.л. (или красный 1 ч.л. )
соль 1 ч.л.
для соуса:
масло сливочное 80 г
перцовый соус 4 ст.л.
чёрный перец 1/4 ч.л.
чеснок гранулированный 1/2 ч.л.
соль
для жарки:
масло растительное 600 мл.
лайм 1 шт.
Закуски из сельди
рецепт бутербродов:
селедка малосольная - 1/2 шт.
хлеб черный - 4-5 кусочков
плавленый сыр - 90 г
яйца вареные - 2 шт.
зеленый лук - 20 г
соль
перец
майонез - 1 ст.л.
укроп
салат-закуска:
селедка слабосоленая - 1/2 шт.
морковь по корейски - 100 г
лук красный - 1/2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
Каталог: Закуски из сельди
1139215 мин.513
рецепт бутербродов:
селедка малосольная - 1/2 шт.
хлеб черный - 4-5 кусочков
плавленый сыр - 90 г
яйца вареные - 2 шт.
зеленый лук - 20 г
соль
перец
майонез - 1 ст.л.
укроп
салат-закуска:
селедка слабосоленая - 1/2 шт.
морковь по корейски - 100 г
лук красный - 1/2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
"мини-пиццы" - овощные оладьи
йогурт белый 2,8 % - 2 ст.л. с верхом
желтки - 2 шт. (или 1 яйцо)
сахар - 1 ст. л
соль - щепотка
перец красный молотый - щепотка
мука пшеничная - 4 ст. л
разрыхлитель - 1/2 ч л
помидор - 1 шт
перец болгарский красный - 1/2 шт
кабачок - 1/2 шт
петрушка - 5 веточек
масло оливковое - 1 ст. л
Каталог: Оладьи
1698220 мин.12919
йогурт белый 2,8 % - 2 ст.л. с верхом
желтки - 2 шт. (или 1 яйцо)
сахар - 1 ст. л
соль - щепотка
перец красный молотый - щепотка
мука пшеничная - 4 ст. л
разрыхлитель - 1/2 ч л
помидор - 1 шт
перец болгарский красный - 1/2 шт
кабачок - 1/2 шт
петрушка - 5 веточек
масло оливковое - 1 ст. л
Салат из капусты
капуста белокочанная - 300 г
перец сладкий красный - 1 шт.
перец сладкий жёлтый - 0.5 шт.
морковь свежая - 0.5 шт.
лук репчатый - 0.5 шт.
лук зелёный - 0.5 пучка
сок лимонный от тм "sicilia" - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0.2 ч.л.
масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст.л.
петрушка для украшения - 2 веточки
Каталог: Салат из овощей
530775 мин.402
капуста белокочанная - 300 г
перец сладкий красный - 1 шт.
перец сладкий жёлтый - 0.5 шт.
морковь свежая - 0.5 шт.
лук репчатый - 0.5 шт.
лук зелёный - 0.5 пучка
сок лимонный от тм "sicilia" - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0.2 ч.л.
масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст.л.
петрушка для украшения - 2 веточки
Мясные розочки
тесто:
мука 3 ст.
вода кипяченная 0,5 ст.
соль 1 ч.л.
-
начинка:
фарш мясной говядина+свинина 0,500
лук репка 2 большие
1/2 ст. кипятка (вода)
соль
перец
-
заливка:
лук репка 3 большие
помидоры свежие 3 шт.
сливочное масло 0,200 г
перец свежий красный 1/2 шт.
чеснок 3 зубчика
томатная паста или кетчуп 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1646360 мин.52961
тесто:
мука 3 ст.
вода кипяченная 0,5 ст.
соль 1 ч.л.
-
начинка:
фарш мясной говядина+свинина 0,500
лук репка 2 большие
1/2 ст. кипятка (вода)
соль
перец
-
заливка:
лук репка 3 большие
помидоры свежие 3 шт.
сливочное масло 0,200 г
перец свежий красный 1/2 шт.
чеснок 3 зубчика
томатная паста или кетчуп 3 ст.л.
соль
перец
Капоната - знаменитая итальянская закуска
баклажан крупный – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт. среднего размера
перец красный – 1 шт
перец желтый - 1 шт.
сельдерей – 1 черешок
помидоры – 3 шт.
чеснок – 1-3 зубчика
оливки без косточек - горсть
каперсы – 1 ст.л. с горкой
петрушка – 1 небольшой пучок
масло оливковое – 2-3 ст.л.
перец черный крупномолотый
орегано сухой – 0,5 ч.л.
базилик сухой – 0,5 ч.л.
соль крупная
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2320613464
баклажан крупный – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт. среднего размера
перец красный – 1 шт
перец желтый - 1 шт.
сельдерей – 1 черешок
помидоры – 3 шт.
чеснок – 1-3 зубчика
оливки без косточек - горсть
каперсы – 1 ст.л. с горкой
петрушка – 1 небольшой пучок
масло оливковое – 2-3 ст.л.
перец черный крупномолотый
орегано сухой – 0,5 ч.л.
базилик сухой – 0,5 ч.л.
соль крупная
Бургер "эндрю"...для андрюхи.
булочки для бургеров 4 шт.
для котлет:
фарш свинина + говядина 350 г
орехи макадамия соленые 1 горсть.
чеснок 3 зубчика.
табаско красный 1 ч.л.
соус барбекю 1 ст.л.
петрушка 1 небольшой пучок.
черный перец, соль морская.
оливковое масло.
для начинки:
сыр плавленый масдам 4 ст.л.
огурец свежий 2 шт.
томат бурый крупный 1 шт.
бекон 4 ломтика.
Каталог: Бургеры
1262045 мин.42850
булочки для бургеров 4 шт.
для котлет:
фарш свинина + говядина 350 г
орехи макадамия соленые 1 горсть.
чеснок 3 зубчика.
табаско красный 1 ч.л.
соус барбекю 1 ст.л.
петрушка 1 небольшой пучок.
черный перец, соль морская.
оливковое масло.
для начинки:
сыр плавленый масдам 4 ст.л.
огурец свежий 2 шт.
томат бурый крупный 1 шт.
бекон 4 ломтика.
Фунчоза с печёной свёклой и яичными блинчиками.
фунчоза 100 г (в сухом виде)
свёкла среднего размера 1 шт.
огурец свежий 1тш.
лук красный 1 шт.
для яичных блинчиков:
яйцо куриное 2 шт.
соевый и рыбный соус по 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
зелень петрушки пол пучка.
для заправки:
горчица зерненная 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
масло оливковое 6 ст.ложек.
чеснок 1-2 зубчика
мёд .
Каталог: Другие салаты
2408513758
фунчоза 100 г (в сухом виде)
свёкла среднего размера 1 шт.
огурец свежий 1тш.
лук красный 1 шт.
для яичных блинчиков:
яйцо куриное 2 шт.
соевый и рыбный соус по 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
зелень петрушки пол пучка.
для заправки:
горчица зерненная 1 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
масло оливковое 6 ст.ложек.
чеснок 1-2 зубчика
мёд .
Галета "три картошки с курицей"
картофель белый - 1 шт.
картофель фиолетовый - 1 шт.
батат - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
яблоко с кислинкой - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
лук репчатый - 0,5 шт.
морковь - 0,5 шт.
куриная грудка отварная - 150 гр
сметана - 1 ст.л.
-для теста-
мука - 180 г
масло растительное - 70 мл.
вода - 70 мл.
сахар - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
Каталог: Пироги
1364101
картофель белый - 1 шт.
картофель фиолетовый - 1 шт.
батат - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
яблоко с кислинкой - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
лук репчатый - 0,5 шт.
морковь - 0,5 шт.
куриная грудка отварная - 150 гр
сметана - 1 ст.л.
-для теста-
мука - 180 г
масло растительное - 70 мл.
вода - 70 мл.
сахар - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
Муравьи на ветках.
1. фарш говяжий 500 г
2. лук репчатый – большая луковка
3. морковь -1 небольшая
4. перец сладкий красный-1 некрупный
5. стрелки чеснока- пучок…хм… г думаю, 200
6. сельдерей черешковый- пару стеблей.
7. масло растительное
8. лапша крахмальная- упаковка 300 г
для салата:
1. дайкон
2. морковь
3. имбирь
4. лук зеленый
соевый соус, китайские пряности, кунжутное масло
Каталог: Блюда из мясного фарша
1081225 мин.51528
1. фарш говяжий 500 г
2. лук репчатый – большая луковка
3. морковь -1 небольшая
4. перец сладкий красный-1 некрупный
5. стрелки чеснока- пучок…хм… г думаю, 200
6. сельдерей черешковый- пару стеблей.
7. масло растительное
8. лапша крахмальная- упаковка 300 г
для салата:
1. дайкон
2. морковь
3. имбирь
4. лук зеленый
соевый соус, китайские пряности, кунжутное масло
Блинчики по-пикардийски
для блинчиков:
мука около 250 г
пиво светлое 0,5 л.,
соль ,
яйца 2 шт.
масло растит. 2 ст.л.
-
для начинки:
курица отварная 250 г
горошек морожен. 250 г
перец красный 1 шт.
лук зелёный 3-4 шт.
чеснок 1-2 зубчика,
соль/перец ,
масло топлёное 20 г
сливки нежирные 6-8 ст.л.
сыр твёрдый 50-80 г
Каталог: Блины
1064563555
для блинчиков:
мука около 250 г
пиво светлое 0,5 л.,
соль ,
яйца 2 шт.
масло растит. 2 ст.л.
-
для начинки:
курица отварная 250 г
горошек морожен. 250 г
перец красный 1 шт.
лук зелёный 3-4 шт.
чеснок 1-2 зубчика,
соль/перец ,
масло топлёное 20 г
сливки нежирные 6-8 ст.л.
сыр твёрдый 50-80 г
Салат из красного лобио
красная сухая фасоль 900 г
ядра грецких орехов 100 г
луковицы (лучше красные) 3-4 шт.
чеснок 4-5 зубчиков
кинза 5-6 веточек
гранат 1 шт.
масло раст. (лучше ореховое) 2 ст.л.
уксус винный красный 1-2 ст.л.
гвоздика 3-4 бутона
корица 1 щепотка
перец черный молотый 1/2-1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
1876913654
красная сухая фасоль 900 г
ядра грецких орехов 100 г
луковицы (лучше красные) 3-4 шт.
чеснок 4-5 зубчиков
кинза 5-6 веточек
гранат 1 шт.
масло раст. (лучше ореховое) 2 ст.л.
уксус винный красный 1-2 ст.л.
гвоздика 3-4 бутона
корица 1 щепотка
перец черный молотый 1/2-1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
Parker house buns/булочки с почти "горячей собакой"!(фм "да! да! мой любимый хот-дог!")
тесто:
мука 300 г
дрожжи свежие 15 г (сухие-1 ч.л. ),
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
молоко тёплое 130 мл.,
сахар/мёд жидкий 2 ст.л.
масло сливочное 20-30 г
.............
начинка:
сыр тёртый моцарелла 200 г
грудка куриная жареная 200 г
перец красный 1/2 шт.
базилик,
соль/перец,
огурцы маринованные,
помидор,
красный лук,
соусы .
Каталог: Бутерброды
1213964129
тесто:
мука 300 г
дрожжи свежие 15 г (сухие-1 ч.л. ),
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
молоко тёплое 130 мл.,
сахар/мёд жидкий 2 ст.л.
масло сливочное 20-30 г
.............
начинка:
сыр тёртый моцарелла 200 г
грудка куриная жареная 200 г
перец красный 1/2 шт.
базилик,
соль/перец,
огурцы маринованные,
помидор,
красный лук,
соусы .
Слоеный мясной хлеб
говядина или телятина мякоть – 1 кг
морковь – 1шт средняя
лук репчатый – 1 луковица средняя
чеснок – 2-3 зубчика
кабачок маленький – 1 шт.
перец красный – 1 шт.
перец жёлтый - 1 шт.
помидор – 1 шт.
яйца – 2 шт.
хлеб белый без корки – 2 ломтика
сливки жирные 33% - 200 г
масло растительное – 3 ст.л.
базилик сухой – 1 ч.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Блюда из мясного фарша
1659912133
говядина или телятина мякоть – 1 кг
морковь – 1шт средняя
лук репчатый – 1 луковица средняя
чеснок – 2-3 зубчика
кабачок маленький – 1 шт.
перец красный – 1 шт.
перец жёлтый - 1 шт.
помидор – 1 шт.
яйца – 2 шт.
хлеб белый без корки – 2 ломтика
сливки жирные 33% - 200 г
масло растительное – 3 ст.л.
базилик сухой – 1 ч.л.
соль
перец черный свежемолотый
Куриная грудка под овощной "шубой" в фольге
грудка куриная - 2 шт
масло растительное - 4 ст.л.
грудинка (или бекон, у меня была копченая грудинка) - 40 г
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский (красный) - 1 шт
кинзa (можно заменить зеленью сельдерея или петрушки, но кинза вкуснее) - 1 пуч.
сыр твeрдый
томатная паста - 1 ст.л.
кубик бульонный (по желанию) - 1 шт
специи (соль
перец)
карри (порошок, щепотка)
Каталог: Блюда из птицы
3350513257
грудка куриная - 2 шт
масло растительное - 4 ст.л.
грудинка (или бекон, у меня была копченая грудинка) - 40 г
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский (красный) - 1 шт
кинзa (можно заменить зеленью сельдерея или петрушки, но кинза вкуснее) - 1 пуч.
сыр твeрдый
томатная паста - 1 ст.л.
кубик бульонный (по желанию) - 1 шт
специи (соль
перец)
карри (порошок, щепотка)
Лазанья со свекольным фаршем
листы для лазаньи - 24 шт
болгарский перец красный - 1 шт
головка лука - 1 шт
фарш (я беру сборный свинина с говядиной) - 500 гр
томатная паста - 4 ст.л.
свекла -1 большая
морковь - 1 большая
чеснок - 3 зубчика
зелень (на ваш вкус) - несколько веточек
лук порей (белая часть) - 1 шт.
сыр (твёрдых сортов) - 100 гр
сливки 10% - примерно 2/3 ст.
Каталог: Другие основные блюда
911013758
листы для лазаньи - 24 шт
болгарский перец красный - 1 шт
головка лука - 1 шт
фарш (я беру сборный свинина с говядиной) - 500 гр
томатная паста - 4 ст.л.
свекла -1 большая
морковь - 1 большая
чеснок - 3 зубчика
зелень (на ваш вкус) - несколько веточек
лук порей (белая часть) - 1 шт.
сыр (твёрдых сортов) - 100 гр
сливки 10% - примерно 2/3 ст.
