Крупная луковица – блюда с ингредиентом

4951080 мин.587116

---

Литра овощного бульона
Воды
Постной баранины (говядины)
Варёного нута
Булгура
Манной крупы
Пшеничной муки
Мясистых помидора
Моркови
Стебля сельдерея зеленью
Луковицы
Крупных зубчика чеснока
Маленький стручок перца чили
Сок лимона
Хлопьев сухой паприки
Плодов кориандра
Зиры
Чёрного перца горошком
Молотой куркумы
Молотой сладкой паприки
Палочки корицы
Капсула зелёного кардамона
Сумаха
Оливкового масла
Соль

---

2292113958

---

Мука пшеничная оригинале
Шпинат
Замороженный (вес размороженном отжатом воды виде)
Оригинальном книжном варианте свежего шпината (помыть
Отварить 2мин. измельчить)
Яйцо куриное (4желтка 2целых)
Чеснок 2купных зубчика заменила сушёный
Оливковое масло меня подсолнечное)
Соль пол
Для соуса:
Чеснок зубчиков чеснока оригинальном рецепте
Красный сладкий лук 1средняя или половина крупной луковицы.
Масло сливочное
Растительное
Пол рецепте целая!)
Коньяк
Соль
Перец
Сливки
Креветки варено мороженные чищенные
Сыр пармезан для подачи.

---

1025113138

---

Булочки
Просеяной муки
Раст масла
Соли
Сахара
Теплой воды (зависит муки) меня ушло
Сухих дрожжей
Желток пополам водой для смазывания чуть кунжута
Мясное рагу
Фарша (гов+свин)
Стебля сельдерея
Крупная морковка
Луковица
Растительное масло для обжарки
Соус
Помидора (без шкурки
Порезанные или натертые терке)
Томатной пасты
Перчик чили(мелко порезанный без семян) любителям острого
Тобаско
Молотого перца
Паприки
Коричневого сахара
Соль
Любимые травки
Немного петрушки (порезать)
Пол воды

---

447574265

---

Ингредиенты для борща:
Лит. кастрюлю мне понадобились такие:
Индюшиной шеи
Размером спичечный коробок старого сала
Пару маринованной свеклы
Маленькая головка твёрдой капусты
Крупных или средних картофелин
Пачка томатного соуса
Томатной пасты
Одна большая луковица
Одна большая морковь
Большие дольки чеснока
Красной паприки
Сахара
Соль
Подсолнечное масло
Муки
Лавровый лист
Зелень (укроп
Петрушка)
Ингредиенты для маринованной свеклы:
Свежей свеклы
Воды
Винного уксуса
Соль десертную ложку
Сахар столовых ложки
Подсолнечного масла

---

21054120 мин.106365

---

Для варки мяса языка:
Литра воды
Говяжьего языка
Филе говядины (лопатка
Толстый край)
Черешка сельдерея
Моркови
Луковица
Лавровых листа
Горошин ямайского перца (душистый
Гвоздичный)
Морская соль
Для сальсы верде:
Большой пучок петрушки
Пучок зелёного базилика
Пучок мяты
Крупных зубчика чеснока
Корнишона
Маринованных сладком уксусе
Каперсов
Филе анчоусов
Дижонской горчицы меня зернистая)
Красного винного уксуса
Стол.ложек оливкового масла холодного отжима
Мельница смесью перцев
Морская соль

---

1029845 мин.471106

---

Для "коржей"
Фарша/свинина.говядина.курица.индюшатина/у меня свиной.
Средняя луковица/натереть тёрку/
Зубок чеснока/через пресс/
Порошка мускатного ореха
Пучок мелко нарезанной зелени петрушки
Соль.перец через мельницу.чуть розмарина/.2 растительного масла
Для "начинки":
Риса жасмин или басматик
Ол.масла
Мл.овощного или мясного бульона/можно воды/
Маленькая морковка нарезанная очень мелко кубиками
Соль.перец
Для крема:
Бульона или воды
Яйца
Горкой кукурузного крахмала/муки без горки/
Сок одного крупного лимона
Большая верхом густого йогурта/можно заменить такой сметаной/.

---

824244826

---

Мясо- меня свиные антрекоты-4 шт-немного больше кило
Перец красный жгучий-хлопья-1
Горчица медовая домашняя-1
Соевая паста-1
Мед жидкий-
Розмарин-1 кофейная ложка
Смесь перцев- кофейная ложка
Уксус бальзамико-1
Для сальсы:
Манго соленый-1 крупный желтый плод
Лук красный –средняя луковица
Уксус бальзамико-1
Лимон- мякоть-стол. ложка
Сок-1 цедра
Пудра сахарная-1
Горчица готовая баварская-1
Перец кайенский- кончике ножа
Масло растительное-1
Соль-чуточку-

---

7880060 мин.1085205

---

Средних баклажана
Небольших кабачка
Крупных картошки
Оливкового масла для смазки
Для мясного соуса:
Смешанного фарша/свинина говядина/
Луковица натёртая тёрку+2 оливкового масла
Густого томатного сока
Томатной пасты
Палочка корицы
Красного крепленого вина мавродафни/типа кагор/
Щепотка сахара
Кубик овощного бульона/базилик.лавровый лис.чеснок др.пряности/
Соль.перец цветный мельницы
Для крема бешамель:
Молока
Сл.масла
Муки.
Соль.перец мельницы
Яйца .сыр между слоями эменталь-100
Сыр для верха пармезан
Большой пирекс овальной формы

---

1482412435

---

Тефтели по-китайски
Свиного фарша
Кунжута
Панировочных сухарей
Зубчик чеснока
Маленькое яйцо
Соевого соуса
Кетчупа
Бульона (или просто вода)
Крахмала
Сахар
Раст масла
Овощи китайски (было очень неплохо добавить эту компанию капусты
Порезанной крупно
Но меня было
А идти ней лень:)
Кабачок
Порезанный тонкой соломкой
Луковица
Порезанная полукольцами
Немного колечек перчика чили
Большой сладкий перец
Порезанный соломкой
Вешенок
Большая морковка
Порезанная кругляшками
Соль
Кориандр
Перец
Сахар
Немного растительного масла
Зеленый лук
Соус
Соевого соуса
Устричного соуса
Крахмала
Воды

---

3708711225

---

Тушки рыбки гренадер (потрошеных
Без головы)
Картофеля молодого(не крупного)
Моркови
Луковицы
Зубчика чеснока
Специи для рыбы(у меня мельничке:черный перец
Имбирь
Чеснок
Кориандр
Цедра лимона
Семена укропа
Петрушка
Мята)
Соль черный перец для овощей
Пара щепоток орегано щепотка паприки
Сок половины лимона
Фольга форма для запекания.
Для соуса песто:
Пучка зеленого базилика
Зубчик чеснока
Около ст.ложек кедровых орешков
Пармезан (уже был натертый)
Оливковое масло.
Для соуса красной икрой:
Пшеничной муки
Оливкового масла
Около молока
Белого вина
Красной икры
Зелень укропа.

---

3129190 мин.696171

---

Для куриного фарша:
Куриного филе
Крупных яйца
Сметаны
Топлёного масла
Коньяка
Свежих хлебных крошек
Маленькие луковицы
Небольшой пучок петрушки
Горошин консервированного зелёного перца
Молотого мускатного ореха
Маленькая щепотка кайенского перца
Соль
Для фаршированных ригатони:
Пасты ригатони (полые трубочки длина
Небольшие моркови
Мелких шампиньонов
Зубчика чеснока
Топлёного масла
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Кроме того:
Длинных стебля лука порея
Сливочного масла (для смазывания формы)
Жаропрочная прямоугольная форма объёмом менее

---

23696150 мин.14272

---

Для мясного террина:
Фарша(свинина-телятина
Пропустить через мясорубку раза)
Куриного филе(нарезать тонкими полосками
Рубленых фисташек
Маленьких целых шампиньонов"пуговиц"( меня консервированные)
Сливок
Коньяка
Маленькая луковица(натереть тёрку)-лук добавлять обязательно!
Куриной печени(слегка подморозить нарезать как можно мельче)
Яйца (взбить вилкой)
Копчёного бекона(нарезать очень мелко)
Цукатов апельсинов(нарезать очень мелко)
Соль
Перец
Немного молотого мускатного ореха
Цветной перец горошком
Кориандр
Лавровый лист
Розмарин(у меня веточка)
Копчёной грудинки для покрытия террина сверху.
Форма смазанная маслом
Овощной террин:
Средних баклажана(900 нарезать вдоль тонкими пластинами)
Зелёный перец(150 нарезать кольцами)
Красный перец(100 нарезать кольцами)
Помидоров нарезать кольцами
Крупная луковица( нарезать мелкими кусочками)
Зубка чеснока(натереть тёрку)
Помидоров(очистить кожицы натереть тёрку)
Рубленных грецких орехов.
Мл.ол.масла
Соль
Перец
Немного орегано
Петрушка

---

1543614962

---

Сала запеченной тыквы:
Мякоть тыквы
Кусочков копченого филе лососевых рыб или бекона
Твердого сыра "пармезан"
Тыквенных семечек
Листья мяты или базилика (если салат беконом)
Зубчиков чеснока
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Кориандр
Морская соль
Черный перец.
Суп тыквенный чечевицей.
Розовой чечевицы
Воды
Тыквы
Луковица
Морковь
Зубчика чеснока
Растительное масло или сало (бекон)
Тимьян сухой
Соль
Перец
Жаркое тыквенном горшочке.
Небольшая тыква
Свинины
Мелких луковичек
Яблока зеленых
Маринованной айвы (рецепт оли
Белого сухого вина
Приправа "цукения" для свинины
Растительное масло
Соль
Перец
"конвертики" рыбные тыквенным маринадом рыбно-тыквенные биточки:
Филе лососевых рыб
Тыквы
Крупных луковицы
Зубчиков чеснока
Корня имбиря
Куркума
Соль
Перец
Растительное масло.
Для биточков:
Рисовой муки
Яйцо
Мяты свежей
Кунжутное масло
Соевый соус
Соль
Перец
Растительное масло
Кунжут для панировки.
Для конвертиков:
Белый перец
Имбирь порошке
Кунжут
Мед
Кунжутное масло
Листья мяты
Бумага для выпечки.
Тыквенное ризотто:
Риса для ризотто
Тыквы
Овощного бульона (или воды)
Белого сухого вина
Твердого сыра
Луковица
Стебель сельдерея
Зубчика чеснока
Перчик чили
Палочка корицы
Сухой орегано
Соль
Перец
Куркума
Оливковое масло.

---

1269013860

---

Кростини сыром:
Куска суточного белого хлеба или батона
Тонко нарезанного или натертого крупной терке сыра
Полоски красного перца
Свежемолотый черный перец
Салат «летний»
Средних томата
Очень молодого зеленого горошка стручках или консервированного зеленого горошка
Отварного мундире картофеля
Мягкого козьего сыра
Разрезанного куски
Оливковое масло
Соль
Лучше морская свежемолотый черный перец
Салат жареного цыпленка желтым перцем
Лимона
Мякоть обжаренных или запечнных куриных ног без костей кожицы
Перца
Нарезанные кубиками
Сыра натертого крупной терке
Оливкового масла
Соль лучше морская
Свежемолотый черный перец
Лазанья «болоньезе» домашнему:
Для теста:
Яйца
Муки
Соли
Для соуса «болоньезе»:
Для фарша:
Телятины
Жирной свинины
Небольшая луковица
Небольшой моркови
Зубчика чеснока
Cоль
Перец
Остальные ингредиенты соуса «болоньезе»:
Средних помидора
Полусладкого домашнего красного вина
Оливково масла
Для соуса «бешамель»:
Сливочного масла
Муки
Молока
Твердого сыра

---

2527490 мин.680113

---

Для ростбифа:
Говядины меня филей)
Сливочного масла
Дижонской горчицы меня французская)
Капель вустерского соуса
Коньяка
Ягод можжевельника
Смесь перцев мельнице
Белый свежемолотый перец
Оливковое масло
Морская крупная соль
Для хлебных пудингов:
Чёрствого белого хлеба нарезанного кубиками (сторона
Сыра горгонзола
Куриного бульона
Сливок
Луковицы
Топлёного масла
Чайн.ложки сухого тимьяна
Смесь перцев мельнице
Соль
Для зелёного масла:
Сливочного масла
Небольшой пучок укропа
Небольшой пучок петрушки
Зубчика чеснока
Чайн.ложка сока лимона
Соль
Кроме того:
Пищевая плёнка
Жаропрочных формочек
Сливочное масло (для смазывания форм)

---

1623414344

---

Для сливочно-фасолевого супа:
Фасоль белая мелкая «мистраль»
Лук репчатый головки среднего размера
Чеснок зубчика
Бульон куриный или овощной
Картофель
Сливки жирные
Перец сладкий болгарский
Тимьян свежий веточки
Соль
Перец черный желанию
Для кошери:
Рис длиннозерный «мистраль»
Чечевицы любая
Данном случае черная
«белуга» «мистраль»
Чеснок зубчик
Лук репчатый средняя луковица
Томатная паста
Сок томатный
Уксус яблочный
Песок сахарный
Масло оливковое
Соль
Для сладкого паштета:
Чечевица красная «мистраль»
Курага
Лук репчатый головка крупная
Орехи грецкие
Масло растительное
Соль
Перец черный желанию

---

1335013647

---

Ракушки крупные
Лук репчатый луковица некрупная)
Телятина постная
Фасоль консервированная острая банка оригинале банка зеленого перца чили)
Масло растительное
Творог оригинале рикотта)
Чили сухой щепотка
Сыр олтермани оригинале сыр монтерей джек)
Креольский соус
Для креольского соуса:
Лук репчатый головки (некрупные)
Перец сладкий
Сельдерей
Помидоры очищенные семян кожицы заменила помидоры помито
Оливковое масло оригинале сафлоровое)
Паприка сухая
Чеснок сухой
Перец чили сухой
Белый перец
Перец черный молотый
Базилик сухой
Орегано сухой
Чабрец сухой
Соль

---

6615243145

---

Оливкового масла
Маленькая луковица
Зубчика чеснока
Маленькая помидора
Цукинни( фотке использовала только длинный круглый)
Половина сладкого перца( меня оранжевый)
)цельной муки
)кукурузной муки крупного помола
Разрыхлителя
Соды
Соли
Молотого чёрного перца
Сушённого базилика
Сушённого орегано( меня затар)
Размягчённого сливочного масла
Хорошего
Натурального яблочного пюре
Яйца
Кефира
Острого соуса чили( табаско)
Оливкового масла
Тёртого пармезана

---

1546615978

---

Для теста:
Мука пшеничная вымешивание.
Дрожжи сухие
Быстродействующие маленькой горкой.
Масло оливковое
Масло сливочное
Яйцо куриное желток.
Молоко столько
Чтобы объём жидкости составлял пошаговые фото)
Соль пол
Сахарный песок
Масло сливочное (размягчённое)
Для начинки:
Треска (примерно них филе
Лимонный сок
Соль
Перец
Масло растительное для обжаривания.
Луковица лавровый лист для бульона.
Гречневая крупа сыром виде)
Лук репчатый
Бульон рыбный или вода
Масло сливочное
Раковые шейки меня крупные креветки) сыром виде
Сок цедра лимона.
Укроп
Соль
Перец.
Лаваш пол листа.
Для смазывания кулебяки: желток молока.

---

1170013836

---

(фатуш) -салат
Больших кусочка питы (заменила лавашем)
Олив масла
Огурца тонко порезать
Средних помидора порезать кубиком
Средний зеленый перец мелко порезать
Пучок петрушки мелко порезать
Листья мяты половины небольшого пучка) мелко порезать
Листья салата крупно порвать
Заправка
Олив масла
Зубчик чеснока
Раздавить
Лимонного сока
Сумах
Сухой мяты
Слоеные пирожки мясной начинкой
Тесто
Муки
Кончике сухих дрожжей
Щепотка соли
Теплой воды процессе может чуть больше
Зависит муки
У меня ушло
Растопленного сливочного масла
Оливкового масла
Начинка
Говяжьего фарша
Луковица очень мелко порезанная
Соль
Перец
Тмина
Паприки
Резаной кинзы
Зубчик чеснока
Оливкового масла

---

2439015836

---

Ножки свиные
Сухари панировочные-
Яйцо-1
Горчица- кофейная ложка
Масло растительное-
Бульон- луковица
Морковь
Перец горошком
Перец душистый
Тимьян
Соль
Для салата:
Картофель- средних клубня
Горчица острая-1
Горчица сладкая зерновая-
Лук зеленый- пучок
Укроп-пол пучка
Сироп шиповника-1
Вино белое сухое-
Бульон-
Масло растительное-
Соль-
Черный молотый перец-
Для капусты:
Капуста квашеная- банка
Лук репчатый-1 крупная луковка
Морковь- средняя
Яблоко кисло-сладкое-
Ветчина варено-копченая-
Вино красное-150
Мед-1
Тмин-1
Гвоздика- бутон
Перец душистый-4 горошины
Масло растительное-
Соль

---

6615300 мин.403

---

Ищете 4 вкусных рецепта утки в духовке на Новый год? Попробуйте утку в медово-соевом маринаде, фаршированную картофелем или рисом и овощами!

---

Утка рукаве медово-соевом маринаде:
Тушка утки
Соевый соус
Мед
Чеснок зубка
Прованские травы
Черный молотый перец
Соль
Рис
Грибы
Морковь
Луковица
Рукав для запекания.
Утка
Фаршированная картофелем запечённая духовке:
Утиная тушка
Картофель
Масло растительное
Майонез
Чеснок головка.
Горчица
Соль
Перец
Сочная утка винном маринаде духовке:
Утка
Вино красное сухое
Мед
Соль
Перец черный молотый
Утка
Фаршированная рисом овощами:
Утка (весом
Неполный риса
Грибов
Крупная морковь
Сметаны
Майонеза
Сушенный чеснок
Карри
Соль
Перец другие приправы ваш вкус.

---

9345487124

---

Венгерский салат капусты огурцов:
Тонко длинно нашинкованной капусты:
Свежих маленьких упругих огурца
Уксуса
Растительного масла
Тмина (слегка перетереть руками)
Сахара
Соль
Черный свежемолотый перец
Грибной паприкаш картофельными кнедлями:
Замороженных или свежих лесных грибов
Свежих шампиньонов
Репчатая луковица
Зубчик чеснока
Сливочного масла
Порошка сладкой паприки
Порошка копченой паприки (при отсутствии можно заменить сладкой)
Сметаны
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Для кнедлей крахмалистого картофеля
Желтка
Сушеного укропа
Растопленного сливочного масла
Пирожное жербо
Квадратную форму
Сухих дрожжей
Сахара
Сливочного масла комнатной температуры
Муки
Сметаны
Желток
Щепотка соли
Для начинки крупно рубленных орехов
Сахара
Очень хорошего абрикосового джема
Для глазури горького шоколада
Жирных сливок
Сливочного масла
Коньяка

---

2612090 мин.4111110

---

Для шашлычков форели:
Филе форели
Лайм
Зубчик чеснока
Оливкового масла
Розовый перец
Соль
Веточек розмарина
Для картофельно-сельдереевого пюре:
Очищенного картофеля
Очищенного корневого сельдерея
Молока
Сливочного масла
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Соль
Для овощного салата:
Горшочек салата ромэн
Небольших огурца
Средних помидора
Красный сладкий перец
Оранжевый сладкий перец
Небольшая красная луковица
Брынзы
Небольшой пучок петрушки
Тёмного бальзамического уксуса
Французской горчицы
Стол.ложек оливкового масла
Свежесмолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Для десерта "трюфель":
Горького шоколада
Коричневого сахара
Крупных яиц
Сливочного масла
Свежевыжатого апельсинового сока
Чайн.ложка ванильного экстракта
Сливок желанию
Для декора)
Шоколадная посыпка желанию
Для декора)
Форма
Пищевая плёнка
Фольга

---

2592714526

---

Фритюр литра рафинированного растительного масла меня подсолнечное)
Тигровых креветок
Рисового вина меня коньяк)
Соль
Бамбуковые шпажки.
Кляр темпура:
Муки пшеничной
Муки рисовой
Крахмала кукурузного
Яйцо
Ледяная минеральная газированная вода
Соль
Кубики льда
Панировочных сухарей меня свои
Белого батона)
Сычуанский рыбный соус:
Маринованных острых перчиков меня малоострые)
Острого кисло-сладкого тайского соуса (можно заменить перцем чили
Если маринованный перец острый
Нужен совсем)
Сахара
Рисового уксуса меня винный)
Рисового вина меня коньяк добавлением лимонного сока)
Соли
Соевого соуса
Без горки кукурузного крахмала
Лука порей (белая часть очень мелко нарезанная)
Корня имбиря мелко нарезанного
Зубков чеснока
Растительного масла меня оливковое)
Розы-чипсы:
Картофеля крупного ровного
Зубочистки деревянные
Соли
Литр воды
Чебуреки гули»
Тесто:
Муки
Воды
Муки
Начинка:
Говяжьего фарша
Большая луковица
Нарезанного укропа
Соль
Перец молотый
Сырные шарики:
Сыра твердого меня голландский)
Яйца одно целое один белок
Муки
Соль чуть-чуть
Перец свежее смолотый

---

493845 мин.1857

---

Пол качана капусты+1крупная морковь+1луковица+макаронные изделия/более крупные/ 1/3пачки соль
Перец растительное масло для цвета можно немножко куркумы добавить.

---

80601412

---

1.тесто
Муки
Соли
Молока(воды)
Курица
1крупная луковица
2крупные моркови
1пучочек укропа(на любителя можно кинзу)
2-3листочка лаврушки
Соль
Чёрного перца

---

1613613554

---

Гренадер-6кус. меня потянуло
Морковь-1большая
Перец-1 крупн.
2луковицы
Большой кабачок
2помидора
Маслины
Зел.лук
Чеснок-1головка
Лавр.лист
Перец
Соевый соус
Кляр:2яйца
Молоко-2
Растительное масло-1
Соль
Мука

---

461440 мин.4716

---

Мякоти баранины 2крупных бакложана 2крупных луковицы 2крупных помидора сыра несколько веточек кинзы соль
Перец красный
2дольки чеснока.

---

79971738

---

Маринованные целые
Шампиньоны-1банка
Язык свиной
Каротшка-2шт
Морковка-1средняя
Лук-1крупная луковица
Яйца-2шт
Маринованые огурчики-1банка(750
Сыр

---