Куриная голень – блюда с ингредиентом

Куриные голени – нижние части ножек курицы, отделенные от бедер. Это красное мясо входит в состав разных блюд. Его калорийность составляет 198 ккал. Голени являются полезным, питательным продуктом. Они подходят для диетического, спортивного, детского питания.

Полезные свойства

Этот продукт не случайно является ингредиентом многих блюд. В нем содержится масса питательных веществ. Ножки содержат следующие полезные для организма компоненты:

  • животный белок;
  • аминокислоты;
  • магний;
  • железо;
  • витамины группы B.

Что приготовить?

Курицу можно запекать в духовке, варить, жарить на сковороде. Готовить ее быстро и просто. Можете приготовить куриное мясо с корочкой, которая будет приятно хрустеть на зубах. Также можно выбрать вкусный диетический вариант. Особенно вкусно есть ножки с пикантным соусом. Предлагаем ознакомиться со следующими простыми пошаговыми рецептами блюд с фото:

  1. чахохбили
  2. куриный шашлык;
  3. холодец;
  4. плов;
  5. бульон с блинчиками;
  6. курочка в семечках;
  7. голени в горшочке с вином;
  8. котлеты и т.д.

Рецептов с ингредиентом куриная голень: 492

Креветки и курица с картофелемКреветки и курица с картофелем

Каталог: Другие основные блюда

795560 мин.83233

andreytsibulski

04 января 2013, 06:53


Гигантские креветки
Мясо куриных голеней
Соль
Паприка копчёная
Чёрный перец
Хабанеро перец
Орегано
Базилик
Чеснок сушенный
Тмин
Мука
Панировочные сухари
Белки куриных яиц
Растительное масло
Картофель
Чёрный перец
Красный перец
Чеснок сухой
Соль

Куриные ножки запеченные с картофелемКуриные ножки запеченные с картофелем

Каталог: Блюда из птицы

440190 мин.601

Всегда Вкусно

17 ноября 2018, 12:43


Куриная голень
Картофель
Морковь
Чеснок
Перец чили стручки
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Розмарин
Тимьян
Куркума
Паприка сладкая
Растительное масло
Перец чили хлопья

Три полноценных блюда из одной курицыТри полноценных блюда из одной курицы

Каталог: Супы из мяса птицы

3266120 мин.611

Люция

13 ноября 2019, 12:25


Блюдо куриный суп рисом
Куриная спинка
Рис
Картофель
Лук
Морковь
Чеснок зубчика
Соль/перец
Лавровый лист
Зелень
Блюдо тушеная курица овощами гречкой.
Гречневая крупа
Куриные конечности (голень
Бедро
Крылья)
Лук
Морковь
Свежая капуста
Растительное масло
Соль/перец
Хмели-сунели
Сушеный чеснок
Зелень
Блюдо паштет куриной грудки
Лук
Морковь
Куриная грудка
Масло сливочное
Куриный бульон горячий
Растительное масло для жарки
Соль

Мешочки счастья или горшочки с мясом по-простому… по-деревенски.Мешочки счастья или горшочки с мясом по-простому… по-деревенски.

Каталог: Блюда из птицы

25699120 мин.43978

bu inna

13 сентября 2010, 14:07


Тесто:
Теплого молока
Теплой воды
Соли без горки
Сахара без горки
Сухих дрожжей без горки
Муки
Оливкового масла
Яйцо
Кунжута
Начинка:
Куриные голени
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Цветная капуста
Бульон
Перец
Соль
Чеснок
Подсолнечное масло

Куриные ножки-фараончикиКуриные ножки-фараончики

Каталог: Другие основные блюда

472913272

sister_chaos

24 декабря 2008, 01:54


Куриные голени-10
Для грибной начинки:
Лук репчатый-и большая луковица
Мелко нарезанные шмпиньоны(свежие
Но
В принципе
Можно банки)-200 (примерно)
Чеснок-2 зубчика
Укроп-
Сметана-2
Соль
Перец
Для оболочки:
Слоеное тесто-около двух пачек замороженного
Либо две пачки раскатанного
Желток яйца
Смешанный одной столовой ложкой молока

По мотивам чахохбили (попытка дилетанта)По мотивам чахохбили  (попытка дилетанта)

Каталог: Блюда из птицы

1024660 мин.44564

naumovec

14 апреля 2010, 16:09


Куриные голени
Лук красный
Перец болгарский крупный
Лучше красный
Морковь
Помидоры
Чеснок молодой головка или зубчиков старого
Кинза пучок
Базилик пучок
Масло раст. для жарки
Соль
Приправы:
Перец красный сладкий
Перец красный острый
Перец черный
Уцхо-сунели
Лавровый лист

К о л б а с а - к а х а б е р с к а яК о л б а с а  - к а х а б е р с к а я

Каталог: Колбасы

14929540 мин.244042

andreytsibulski

18 января 2013, 07:38


Говядина
Мясо куриных голеней
Соль
(для цвета мяса
Длительного хранения ботулизма)
Сахар
Чеснок зубка
Мускатный орех
Кардамон
Белый перец
Пиво светлое
Белковые оболочки диаметре длиной

Паэлья с куриными ножками, морепродуктами и зеленым горошкомПаэлья с куриными ножками, морепродуктами и зеленым горошком

Каталог: Блюда из морепродуктов

1006490 мин.81124

grenadina

30 ноября 2011, 23:06


Морепродуктов (креветки
Мидии
Кальмары)
Головки репчатого лука
Зубчика чеснока
Зеленой фасоли
Бекона копченого
Тонко нарезанного вакуумной упаковке
Красных слажких перца
Копченых колбасок (например
Чоризо)
Куриных голеней
Соль
Перец
Банка маслин косточками
Риса (лучше длиннозерного золотистого)
Шафран (или куркума)
Замороженного зеленого горошка
Левровый лист
Зелень
Воды или бульона куриного

Слоеный холодец из птицыСлоеный холодец из птицы

Каталог: Мясные закуски

4137713872

MissJoker

03 января 2011, 21:44


Для холодцов:
Куриных голышек
Голени индейки
Куриных сердечек
Моркови (для бульона)
Луковица
Зубчика чеснока
Укропа
Соль
Карри
Желатин пакетика
Специи для бульона:
Горошин черного перца
Гвоздики
Лавровых листа
Сушеного корня петрушки
Сушеного корня сельдерея
Для украшения:
Немного вареной моркови
Яйца вкрутую
Несколько веточек укропа
Шампиньоны маринованные

Ризотто с курицей, овощами и белым виномРизотто с курицей, овощами и белым вином

Каталог: Вторые блюда из круп

1793160 мин.388

Наталья Курникова

12 августа 2015, 08:20


Для бульона:
Курица (голень)
Соль
Рис мистраль кубань
Кабачок маленький
Перец зелёный болгарский
Лук репчатый
Морковь
Масло оливковое
Мята сушёная листика
Базилик сушёный щепотка
Жгучий стручковый перец сушёный (хлопья)
Бульон куриный
Мясо куриное отварное (мякоть)
Вино белое сухое
Соль
Для подачи:
Чёрный свежемолотый перец

Романтический ужин для двоихРомантический ужин для двоих

Каталог: Романтический ужин

3836614699

принцесса специй

10 октября 2010, 19:14


Для закуски "тыквенные сердечки креветками":
Кусок тыквы очищенной кожуры семечек (примерно
Большие креветки
Огурец
Сыр творожный зеленью
Лимонный сок
Зубчика чеснока
Растительное масло
Соль перец
Листья салата
Для основного блюда "куриные голени-гриль яблочным дипом"
Куриных голени
Грейпфрут
Пол пучка петрушки
Растительного масла
Соевого соуса
Яблока
Головка репчатого лука
Стебель сельдерея
Соль
Чёрный перец
Для овощного без алкогольного "коктейля":
Томатного сока
Свежий огурец
Стебель сельдерея
Несколько веточек петрушки
Лимонного сока
Сахар
Соль
Чёрный перец
Для десерта мятно-имбирный коктейль мороженным "вечер вдвоём":
Ванильного мороженого
Сливок
Тертого корня имбиря
Рубленых листьев мяты
Сахара

"цыпленок "пареный..." (ножки цыпленка фаршированные)"цыпленок "пареный..." (ножки цыпленка фаршированные)

Каталог: Блюда из птицы

644390 мин.11625

sodiac

16 мая 2011, 22:57


Ножки цыпленка (голень)
Яйцо куриное сырое
Батон ломтика (или белый хлеб)
Майоран сушеный десертная ложка
Укроп свежий веточки
Чеснок зубочка
Лук репчатый головка (небольшая)
Помидоры 1-средний
Маленьких)
Морковь сырая
Перец черный горошком
Листья салата
Соль перец черный молотый

Куриные ножки по-канарскиКуриные ножки по-канарски

Каталог: Блюда из птицы

1186214081

mimi

02 января 2009, 21:37


Куриных голеней
Для маринада белого винного уксуса
Оливкового масла
Щепотка сухого чили
Сухого тимьяна
Сухого орегано
Щепотка сладкой паприки
Зубчика чеснока
Томатного пюре
Соль
Для соуса белого винного уксуса
Оливкового масла
Зубчик чеснока
Щепотке соли
Паприки орегано

Окорочка фаршированные сухофруктами в слоеном тесте «… я подарю вам вот эту звезду!»Окорочка фаршированные сухофруктами в слоеном тесте «… я подарю вам вот эту звезду!»

Каталог: Блюда из птицы

907113055

mama tasi

29 декабря 2009, 20:53


Окорочка куриные (целые бедро голень)
Тимьян сушёный пара щепоток.
Чеснок сушёный гранулированный
Масло растительное
Соль
Перец
Курага
Чернослив
Лесные орехи чищенные
Жаренные горсть.
Корица пол
Сахар
Сок половины апельсина.
Слоеное тесто без дрожжевое пласт
Яичный желток

Куриные голени, запеченные с капустой #махеевънаприродеКуриные голени, запеченные с капустой #махеевънаприроде

Каталог: Блюда из птицы

3619120 мин.554

olga

17 июня 2019, 16:53


Куриные голени
Белокочанная капуста
Репчатый лук
Морковь
Чеснок зуб.
Маринад для курицы махеевъ
Кетчуп томатный махеевъ
Сметана
Соевый соус
Вода
Масло растительное
Приправа для овощей
Сыр для чизбургеров пластины
Зелень пучок
Соль
Перец

Курица по-бенгальски "букет специй".Курица по-бенгальски "букет специй".

Каталог: Блюда из птицы

1012812728

lenochek 0107

15 октября 2010, 15:54


Куриных голеней.
Большой мясистый помидор
Средний кочанчик цветной капусты.
Средние картофелины.
Зубчика чеснока.
Свежего корня имбиря.
Лавровый листик.
Десертная ложка молотой куркумы.
Молотого кориандра.
Зиры.
(без горки): аниса
Зёрен горчицы
Шамбалы(пажитника).
Соль

Курица в йогуртовом соусеКурица в йогуртовом соусе

Каталог: Блюда из птицы

1015212513

diana1616

06 марта 2016, 19:26


Куриные голени
Бедро
Мука пшеничная
Лук репчатый
Вино белое сухое
Сухой йогурт компании
Вода (для приготовления йогурта)
Карри
Горчица
Эстрагон несколько веточек
Имбирь
Сливки
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Вода (для приготовления курицы)

Куриные ножки запеченные с овощамиКуриные ножки запеченные с овощами

Каталог: Блюда из птицы

431760 мин.410

Кулинарная семья

01 октября 2020, 19:02


Куриные голени
Перец сладкий (болгарский)
Томатная паста
Соевый соус
Розмарин
Чеснок зубчика
Растительное масло
Соль
Перец чёрный
Паприка кориандр
Соус тобаско желанию)
Картофель
Помидор или черри

Одомашненная курица с диким рисом ( или курица в чесночных сухарях)Одомашненная курица с диким рисом ( или курица в чесночных сухарях)

Каталог: Блюда из птицы

1019813547

Svettt

10 марта 2010, 13:34


Куриные бедра или голени)-
Сухари панировочные
Орегано сухой
Горчичный порошок
Сладкая паприка молотая
Кайенский перец молотый
Масло сливочное
Соль
Для маринада:
Йогурт натуральный
Сок лимонный свежевыжатый
Чеснок зубчика
Соус табаско неск. капель
Молотый острый перец

ДапанджиДапанджи

Каталог: Блюда из птицы

31443960 мин.61425

janetim

27 июня 2012, 08:09


Курица меня куриные голени)
Перец сладкий
Перец горький маленьких или один зеленый
Картофель
Морковь средняя
Лук
Чеснок зубчика
Имбирь (можно сухой
Бадьян звездочки
Кориандр
Соевый соус
Крахмал
Кунжутное масло
Перец черный

Chili chicken wings в соево-ананасовом соусеChili chicken wings в соево-ананасовом соусе

Каталог: Блюда из птицы

1643530 мин.13064

elitna

28 апреля 2009, 23:45


Мини куриные крылышки/голени
Небольшие луковицы
Чеснок зубка
Соль/перец/чили(или чили-паста/соус)
Сок лимона
Растительное(оливковое) масло
Ананасовый сок ст.(можно больше)
Для украшения:
Дольки консервир.ананаса
Кунжут(сезам)
Перья зелёного лука/укроп
Для соуса:
Коричневый сахар
Соевый соус
Крахмал

Курица в тайском стиле 2Курица в тайском стиле 2

Каталог: Блюда из птицы

9446150 мин.62038

Жени

08 ноября 2011, 22:58


Курица кусками (без грудки)- (крылья
Бедра
Голени)
Соевый соус классический-
Соус "бальзамик"-
Лук репчатый- головки
Кунжутное семя
Оливковое масло-1
Для соуса:
Бульон куриный
Кайенский перец-
Мука-
Мед-1
Для подачи:
Помидоры черри-6
Кунжутное семя-1

Новые идеи полуфабрикатов для заморозкиНовые идеи полуфабрикатов для заморозки

Каталог: Полуфабрикаты

13084110

AnaStaSia72

23 апреля 2021, 12:24


Новые идеи полуфабрикатов для заморозки: куриные сосиски, мясные гнёзда, рулетики свинины и котлеты. Простые рецепты из куриного мяса, свинины и специй!


Рецепт куриных сосисок:
Куриное мясо (грудка+бёдрышки)
Яйцо
Жирные сливки
Специи (соль
Чёрный перец
Мускатный орех)
Мясные гнёзда:
Смешанный фарш (свинина/говядина)
Специи
Для начинки:
Творог
Укроп
Чеснок зубка
Специи
Помидор
Сметана
Рулетики свинины:
Свинина
Грибы
Лук
Специи
Сметана
Маринованная курица:
Куриные крылья
Голени
Соевый соус
Чеснок зубка
Специи
Растительное масло
Котлеты:
Фарш (свинина/говядина)
Хлеб
Лук
Специи
Панировочные сухари

Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусомКуриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом

Каталог: Блюда из птицы

791860 мин.21711

krolya

12 ноября 2015, 23:13


Для куриных ножек:
Куриные ножки (бедра
Голени)
Кетчуп слобода чесночный упак(175
Оливковое масло
Паприка
(жидкий)
Соль
Перец
Баклажан
Перец болгарский
Лук красный
Соль
Перец
Сушёный базилик
Оливковое масло.
Томатно-сырный соус:
Кетчуп слобода чесночный упак(175
Сыр меня российский)
Сухая зелень меня ботва моркови)
Майонез

Запеченная курочка по –испански «pollo estofado.»Запеченная курочка по –испански «pollo estofado.»

Каталог: Блюда из птицы

879511519

larochka

27 августа 2014, 14:14


Чашка
Куриные запчасти бедра
Голень)
Оливковое масло чашки
Рисовый уксус (красный винный уксус)- чашки
Нарезанный свежий орегано (или сушеный
Соль
Сухой чеснок
Смесь перцев
Лавровый лист-
Изюм чашки
Оливки или маслины чашки
Коричневый сахар-2
Сухое белое вино

Салат a-la caesar с мясом куриной голени и коктейльным соусом. тест-драйв с окраинойСалат a-la caesar с мясом куриной голени и коктейльным соусом. тест-драйв с окраиной

Каталог: Салат с копченой курицей

8454136

Марина

02 ноября 2015, 13:10


Голень куриная варено-копченая
Салат-ромэн качана
Багет свежий
Помидоры (черри сливовидные)
Сыр пармезан
Масло растительное (для крутонов)
Чеснок зубчик (для крутонов)
Для коктейльного соуса:
Майонез
Кетчуп
Соус вустерский
Соус тобаско капель
Бренди (коньяк или виски)
Соль перец

Курица, запеченная с вишней, бальзамиком и томатамиКурица, запеченная с вишней, бальзамиком и томатами

Каталог: Птица в духовке

72131810

Катюша

11 июля 2014, 20:22


Помидоров черри ветке
Мини-кабачков
Разрезать вдоль пополам
Сдобного хлеба хрустящей корочкой
Вишни
Эндивий (салатный цикорий)
Куриных голеней или бедрышек кости кожей
Томатного сока "томато густо"
Бальзамического уксуса
Оливковое масло
Перец свежемолотый
Морская соль
Листья зеленого салата для подачи

Рис с курицей по-каталонскиРис с курицей по-каталонски

Каталог: Блюда из птицы

5267116

Елена Lusika

19 апреля 2021, 13:00


Приготовьте вкусный рис с курицей по-каталонски: голени, овощи и специй. Простой рецепт с морковью, болгарским перцем и карри! Вдохновляйтесь кулинарией!


Куриные голени
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Зеленый горошек консервированный без жидкости)
Кукуруза консервированная без жидкости)
Чеснок зубчика
Рис меня пропаренный
Вода литр
Карри
Соль
Растительное масло для жарки

Фрикассе из курицы по-флорентийскиФрикассе из курицы по-флорентийски

Каталог: Другие основные блюда

1030011641

skljanka

02 декабря 2008, 20:29


Оригинальному рецепту+мои незначительные измения: курица весом меня голени цыплёнка)
Сливочное/оливковое масло
Муки
Куриного бульона
Свежих грибов/30 сушёных
Любых(у меня мороженые опята)
Несколько веточек петрушки тимьяна(не было меня-были сушеные майоран
Шалфей орегано)
Лавровый лист
Желтка
Лимон
Соль
Перец
Мускатный орех

Законопослушный шашлыкЗаконопослушный шашлык

Каталог: Блюда из мяса

823111732

fomion

16 июля 2011, 16:17


Свиные
Говяжьи
Бараньи ребрышки
Куриные голени
Для маринада:
Апельсиновый сок
Соль
Перец черный
Паприка красная
Пажитник
Куркума
Кориандр (смешать)
Овощи:
Перец сладкий
Томаты
Лук красный
Чеснок зубчика
Зелень (любая) пучок
Перчик чили маленький
Для заправки: аджика (пастообразная)+кетчуп+оливковое масло
Листья салата (китайский
Цикорий)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru