Куриная голень – блюда с ингредиентом
Куриные голени – нижние части ножек курицы, отделенные от бедер. Это красное мясо входит в состав разных блюд. Его калорийность составляет 198 ккал. Голени являются полезным, питательным продуктом. Они подходят для диетического, спортивного, детского питания.
Полезные свойства
Этот продукт не случайно является ингредиентом многих блюд. В нем содержится масса питательных веществ. Ножки содержат следующие полезные для организма компоненты:
- животный белок;
- аминокислоты;
- магний;
- железо;
- витамины группы B.
Что приготовить?
Курицу можно запекать в духовке, варить, жарить на сковороде. Готовить ее быстро и просто. Можете приготовить куриное мясо с корочкой, которая будет приятно хрустеть на зубах. Также можно выбрать вкусный диетический вариант. Особенно вкусно есть ножки с пикантным соусом. Предлагаем ознакомиться со следующими простыми пошаговыми рецептами блюд с фото:
- чахохбили
- куриный шашлык;
- холодец;
- плов;
- бульон с блинчиками;
- курочка в семечках;
- голени в горшочке с вином;
- котлеты и т.д.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом куриная голень: 492
Каталог: Салат с курицей
285620 мин.600
Приготовьте салат с копченой курицей и сыром. Используйте картофель, яйцо, плавленый сыр и маринованный лук для яркого вкуса. Идеально для праздников!
Картофель
Филе копченой курицы (бедро
Голень)
Яйцо куриное
Сыр плавленый (можно копченый)
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Для маринования лука:
Лук красный
Соль
Сахар
Уксус
Вода (кипяток)
Каталог: Блюда из птицы
3084811927
Куриные голени или крылышки
Для маринада:
Вино белое сухое
Соль
Черный перец
Для соуса курице:
Чеснок зубчиков
Корень имбиря
Кунжутное масло
Соевый соус киккоман
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Чили
Сычуаньский перец (горошком)
Для жареного риса:
Отварной рис
Яйца
Репчатый лук небольшая луковица
Морковь
Болгарский перец
Замороженные зерна кукурузы горошка
Кунжутное масло
Соевый соус киккоман
Устричный соус
Каталог: Шашлык из курицы
4981530 мин.11435
Куриная грудка
Крылья
Бедра
Голени
Маринад (для грудинки)
Горчица зернами
Соевый соус меня "дарк")
Приправа для курицы(паприка
Кориандр
Куркума
Хмели-сунели
Карри
Орех мускатный
Имбирь)
Маринад (для грудинки крылев
Бедер
Голеней)
Это сути домашний майонез специями. именно домашний! разница очевидна (вкус польза
Сырых желтков
Соль
Горчицы
Лимонного сока
Растительного масла
Приправа для курицы(паприка
Кориандр
Куркума
Хмели-сунели
Карри
Орех мускатный
Имбирь)
Лук (крупных)
Каталог: Другие рецепты
395080 мин.633
Голень куриная
Картофель (небольшой клубень)
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Яйцо куриное
Приправа (для курицы)
Мука пшеничная подпыл)
Сухари панировочные
Масло растительное
Тесто слоеное дрожжевое пластины)
Масло сливочное
Кетчуп (томатный)
Сметана
Яблоко
Перец черный щепот.
Соль
Каталог: Блюда из птицы
1178550 мин.501
Куриная голень
Лук
Оливковое масло ст.лож
Чеснок зубчиков
Красный перец
Желтый перец
Острый перец
Грибы (шампиньоны)
Маслины (без косточек) банка
Зелень петрушки базилика
Орегано
Столовое вино
Помидоры
Тимьян
Соль
Сахар
Каталог: Рассольник с курицей
2510842872
Куриная голень
Картофель зависимости размера)
Крупа перловая гранёного сыром виде)
Лук репчатый
Морковь
Огурцы солёные
Рассол огурцов
Сыр
Зелень свежая
Сушеный укроп петрушка
Лавровый лист
Масло сливочное для поджарки
Соль
Перец
Глиняных горшочка.
Каталог: Блюда из птицы
90776129
Куриные голени
Паприка сладкая молотая
Перец черный молотый
Чеснок сушеный
Острый перец молотый щепотка
Соль
Масло оливковое
Гарнир:
Рис басмати
Зеленый горошек банки
Оливковое масло
Соль
Вода
Для подачи
Зелень петрушки зерна граната
Каталог: Блюда из птицы
627960 мин.42743
Куриных голени
Соус"тандури":
Стак.лимонного сока
Средняя луковица
Зубка чеснока
Свежего тертого имбиря
Измельченного тмина
Молотого кориандра
Капель"табаско"(или молотый чили)
Паприка
Соль
Перец
Густого йогурта(или густой сметаны)
Немного красной пищевой краски для цвета.
Каталог: Другие основные блюда
804212162
Куриных голеней
Моркови
Больших головки репчатого лука
Средних помидора
Болгарских перца (предпочтительно разных цветов)
Банка ананасов собственном соку
Зубчика чеснока
Соевого соуса
Горчицы (зернистой)
Перец
Соль
Растительное масло для обжаривания
Каталог: Другие основные блюда
1219140 мин.146115
Здесь все берется глаз
Исходя размера вашей формы для запекания.
Куриное филе(кто что любит
Меня голень-8
Картофель(опять для моей формы-2крупные)
Лук
Томат или томатный сок (можно без него)
Зелень пол пучка укропа петрушки
Майонез
Сыр
Каталог: Блюда из птицы
660211324
Куриных ножки
Разрезанные бедро голень
Семечек тыквенных подсолнечных
Кунжутных семечек
Бульона
Белого вина
Крупно порезанных средних луковицы
Средних зубчика чеснока
Жирных сливок
Соль перец
Оливковое масло для обжаривания
Каталог: Блюда из мяса
686140 мин.460
Куриных голеней
Муки
Растительного масла
Сливочного
Бекона
Шампиньонов
Луковицы
Соль
Перец отварной картофель
Зелень петрушки.
Для соуса дополнительно понадобится сухого красного вина
Зубчика чеснока
Сахара
Сливочного масла
Соль
Перец.
Каталог: Блюда из птицы
1163711626
Куриные голени
Картофель
Маринованные опята
Уксус
Постное масло
Соль
Маринад:
Соевый соус
Чеснок гранулах
Цедра лимона
Паприка молотая сладкая
Молотый имбирь
Красный молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
1549645 мин.44264
Куриные голени
Ядра грецких орехов
Чеснок молодой головка или дольки старого
Лук
Кинза пучок
Масло сливочное для жарки
Масло грецкого ореха (желательно)
Уксус винный белый
Кориандр
Черный перец
Шафран
Корица кончике ножа)
Гвоздика бутончика)
Соль
Каталог: Блюда из птицы
804560 мин.603
Слоеного теста
Куриной голени
Шампиньонов (свежих или замороженных)
Картофеля
Репчатого лука
Сливок (или молока)
Сливочного масла
Веточки свежего тимьяна
Растительное масло для обжарки
Панировочных сухарей
Желток
Соль перец
Каталог: Блюда из птицы
297360 мин.410
Приготовьте курицу с картофелем в духовке! Куриные голени в маринаде из соевого соуса, томатной пасты и прованских трав – идеальное блюдо для ужина.
Куриные голени
Маринад для курицы:
Соевый соус
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Сахар
Паприка красная сладкая
Чёрный молотый перец
Чеснок зубка
Кроме того:
Картофель среднего размера
Прованские травы
Каталог: Блюда из птицы
596180 мин.610
Тесто:
Кефир
Мука
Растительное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль щепотка
Для мяса:
Специи для мяса
Соль
Чеснок зуб.
Томатный сок
Куриные голени
Картофель (соль растительное масло)
Каталог: Блюда из птицы
926611824
Голень цыпленка поджаренная "золотой петушок"
Красное сухое вино бутылка
Коньяк
Репчатый лук
Морковь
Чеснок зубчика
Консервированные помидоры без кожи
Мука
Прованские травы
Шампиньоны
Оливковое масло
Соль
Перец
Немного куриного бульона
Каталог: Колбасы
37957540 мин.243260
Говядина жирная)
Мясо куриных голеней (без шкурки костей)
Соль
(для хранения цвета мяса)
Сахар
Мускатный орех
Перец белый
Перец душистый
Хабанеро перец
Чеснок зубков
Белковые оболочки
Каталог: Другие основные блюда
418160 мин.4828
1.блендер
2.куриная голень
Маринад:
1.уксус литр воды
2.черный молотый перец
3.соль
Соус:
Грибы
Чеснок зубцов
Листья салата
Огурец свежий
Соевый соус
Майонез
Репчатый лук
Сливочное масло
Фольга
Каталог: Блюда из птицы
196060 мин.304
Насладитесь гречкой с маринованной курицей и грибным соусом! Идеальный рецепт с гречневой крупой, курицей, грибами и специями для #денькнигодарения.
Гречневая крупа
Вода
Грибы
Куриная голень
Масло сливочное
Масло растительное
Мука
Сметана
Кетчуп томатный
Яйцо
Сухари панировочные
Приправа
Чеснок зубчик
Перец щеп.
Соль
Зелень
Каталог: Блюда из птицы
3220990 мин.414
Куриные голени
Кориандр (молотый)
Имбирь (молотый)
Паприка сладкая
Чеснок зубчика
Растительное масло для жарки
Салат:
Огурцы
Томаты черри
Сладкий перец (красный)
Гранат
Зелень петрушки
Листья салата
Лимонный сок ст.лож
Оливковое масло
Соль
Каталог: Блюда из птицы
2524120 мин.12432
Голень куриная-1.5
Сметана (йогурт)-150
Чеснок-4-5 зуб.
Корица-2
Кардамон-0.5
Имбирь молотый-0.5
Мята сухая-1.5
Горкой
Слив масло-2
Соль
Перец-
Для гарнира:
Гречневая крупа-0.5
Вода
Соль.
Лук репчатый-1 крупн.
Масло сливочное
Каталог: Блюда из птицы
138691115
Приготовьте гречку с курицей в духовке: куриные голени с маринадом из специй, лука, моркови и томатов. Вкусно, сытно и полезно!
Куриные голени
Для маринада
Соль
Черный перец
Хмели-сунели
Сладкая паприка
Чеснок зубчика
Растительное масло
Лук
Морковь
Помидоры
Растительное масло
Гречка
Соль
Черный перец
Вода
Томатная паста
Петрушка для подачи
Каталог: Блюда из птицы
931911613
Куриные голени
Картофель молодой кожей
Помидор
Лук фиолетовый
Мандарин
Шампиньоны (консервированные
Целые) горсть
Соль
Перец черный молотый
Перец душистый щепотка
Уксус бальзамический
Соевый соус
Сироп шиповника
Масло оливковое
Каталог: Блюда из мяса
766460 мин.12635
Куриные голени-1.5
Помидор-4-5 или томатного сока.
Болгарский перец-1 крупн
Жгучая паприка- сыпнула чайную ложку
Чуть более)
Чеснок-3 зуб( крупных)
Чёрный
Душистый молотой перец
Соль
Сахар
Лимонный сок или уксус
Растит масло для заливки-
Растит масло для обжаривания курицы.
Каталог: Блюда из птицы
720430 мин.41612
Голени куриные
Перец сладкий красный
Лимонный сок
Мед
Рис
Морковь средняя
Лук
Стрелки чеснока
Томатная паста
Сметана
Масло растительное
Сыр тертый горсть для посыпки
Орегано
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Каталог: Блюда из птицы
4079614171
Куриных голеней.
Маринад:
Ткемали (классический).
Натурального йогурта (без добавок).
Светлого жидкого
Зубчика чеснока (натереть мелкой тёрке).
Хмели сунели.
Молотой сладкой паприки.
Кайенский перец
Свежемолотый чёрный перец соль
Щепотка сахара (если маринад покажется кисловатым
Добавляла).
Каталог: Блюда из птицы
25178107
Курица специи:
Куриные голени
Чеснок зубчика
Сметана
Хмели-сунели
Соль
Перец
Гарнир:
Гречка
Замороженные овощи (смесь)
Растительное масло
Перец чили колечка
Кипяток
Соль
Перец
Каталог: Блюда из птицы
5827670 мин.53362
Картофель средний
Лук репчатый
Растительное масло
Голень куриная
Соль
Черный перец
Зелень укропа
Лавровый лист
Тесто
Маргарин или сливочное масло
Сметана
Сливки
Яйцо
Мука чтобы тесто было сильно крутое
Примерно
Соль