Куриная голень – блюда с ингредиентом

Куриные голени – нижние части ножек курицы, отделенные от бедер. Это красное мясо входит в состав разных блюд. Его калорийность составляет 198 ккал. Голени являются полезным, питательным продуктом. Они подходят для диетического, спортивного, детского питания.

Полезные свойства

Этот продукт не случайно является ингредиентом многих блюд. В нем содержится масса питательных веществ. Ножки содержат следующие полезные для организма компоненты:

  • животный белок;
  • аминокислоты;
  • магний;
  • железо;
  • витамины группы B.

Что приготовить?

Курицу можно запекать в духовке, варить, жарить на сковороде. Готовить ее быстро и просто. Можете приготовить куриное мясо с корочкой, которая будет приятно хрустеть на зубах. Также можно выбрать вкусный диетический вариант. Особенно вкусно есть ножки с пикантным соусом. Предлагаем ознакомиться со следующими простыми пошаговыми рецептами блюд с фото:

  1. чахохбили
  2. куриный шашлык;
  3. холодец;
  4. плов;
  5. бульон с блинчиками;
  6. курочка в семечках;
  7. голени в горшочке с вином;
  8. котлеты и т.д.

Рецептов с ингредиентом куриная голень: 492

Салат с копченой курицей и сыромСалат с копченой курицей и сыром

Каталог: Салат с курицей

285620 мин.600

Кулинарная семья

20 января 2024, 16:04


Приготовьте салат с копченой курицей и сыром. Используйте картофель, яйцо, плавленый сыр и маринованный лук для яркого вкуса. Идеально для праздников!


Картофель
Филе копченой курицы (бедро
Голень)
Яйцо куриное
Сыр плавленый (можно копченый)
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Для маринования лука:
Лук красный
Соль
Сахар
Уксус
Вода (кипяток)

Глазированные куриные голени и жареный рис с яйцом по-кантонскиГлазированные куриные голени и жареный рис с яйцом по-кантонски

Каталог: Блюда из птицы

3084811927

Seagull

23 апреля 2013, 00:54


Куриные голени или крылышки
Для маринада:
Вино белое сухое
Соль
Черный перец
Для соуса курице:
Чеснок зубчиков
Корень имбиря
Кунжутное масло
Соевый соус киккоман
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Чили
Сычуаньский перец (горошком)
Для жареного риса:
Отварной рис
Яйца
Репчатый лук небольшая луковица
Морковь
Болгарский перец
Замороженные зерна кукурузы горошка
Кунжутное масло
Соевый соус киккоман
Устричный соус

Сочный и очень вкусный шашлык из курицы и грудинки (2 маринада)Сочный и очень вкусный шашлык из курицы и грудинки (2 маринада)

Каталог: Шашлык из курицы

4981530 мин.11435

krakazuka

12 мая 2009, 21:47


Куриная грудка
Крылья
Бедра
Голени
Маринад (для грудинки)
Горчица зернами
Соевый соус меня "дарк")
Приправа для курицы(паприка
Кориандр
Куркума
Хмели-сунели
Карри
Орех мускатный
Имбирь)
Маринад (для грудинки крылев
Бедер
Голеней)
Это сути домашний майонез специями. именно домашний! разница очевидна (вкус польза
Сырых желтков
Соль
Горчицы
Лимонного сока
Растительного масла
Приправа для курицы(паприка
Кориандр
Куркума
Хмели-сунели
Карри
Орех мускатный
Имбирь)
Лук (крупных)

Фаршированные куриные ножки в шубкеФаршированные куриные ножки в шубке

Каталог: Другие рецепты

395080 мин.633

olga

01 декабря 2020, 15:40


Голень куриная
Картофель (небольшой клубень)
Лук репчатый
Чеснок зуб.
Яйцо куриное
Приправа (для курицы)
Мука пшеничная подпыл)
Сухари панировочные
Масло растительное
Тесто слоеное дрожжевое пластины)
Масло сливочное
Кетчуп (томатный)
Сметана
Яблоко
Перец черный щепот.
Соль

Обалденный ужин! хозяйка отдыхает, пока мультиварка (или муж) работаетОбалденный ужин! хозяйка отдыхает, пока мультиварка (или муж) работает

Каталог: Блюда из птицы

1178550 мин.501

Другая Кухня

15 августа 2018, 08:12


Куриная голень
Лук
Оливковое масло ст.лож
Чеснок зубчиков
Красный перец
Желтый перец
Острый перец
Грибы (шампиньоны)
Маслины (без косточек) банка
Зелень петрушки базилика
Орегано
Столовое вино
Помидоры
Тимьян
Соль
Сахар

Рассольник из куриной голени с сыром "feta", в горшочке.Рассольник из куриной голени с сыром "feta", в горшочке.

Каталог: Рассольник с курицей

2510842872

ЯВенера

01 мая 2009, 19:25


Куриная голень
Картофель зависимости размера)
Крупа перловая гранёного сыром виде)
Лук репчатый
Морковь
Огурцы солёные
Рассол огурцов
Сыр
Зелень свежая
Сушеный укроп петрушка
Лавровый лист
Масло сливочное для поджарки
Соль
Перец
Глиняных горшочка.

Куриные ножки запеченные в паприке с гарниром из риса басмати quinoa mix и зеленого горошкаКуриные ножки запеченные в паприке с гарниром из риса басмати quinoa mix и зеленого горошка

Каталог: Блюда из птицы

90776129

Елена М

18 января 2016, 00:33


Куриные голени
Паприка сладкая молотая
Перец черный молотый
Чеснок сушеный
Острый перец молотый щепотка
Соль
Масло оливковое
Гарнир:
Рис басмати
Зеленый горошек банки
Оливковое масло
Соль
Вода
Для подачи
Зелень петрушки зерна граната

Курица "тандури"Курица "тандури"

Каталог: Блюда из птицы

627960 мин.42743

glaros

10 сентября 2009, 12:32


Куриных голени
Соус"тандури":
Стак.лимонного сока
Средняя луковица
Зубка чеснока
Свежего тертого имбиря
Измельченного тмина
Молотого кориандра
Капель"табаско"(или молотый чили)
Паприка
Соль
Перец
Густого йогурта(или густой сметаны)
Немного красной пищевой краски для цвета.

Курица в кисло-сладком маринадеКурица в кисло-сладком маринаде

Каталог: Другие основные блюда

804212162

elena_110

04 ноября 2008, 00:17


Куриных голеней
Моркови
Больших головки репчатого лука
Средних помидора
Болгарских перца (предпочтительно разных цветов)
Банка ананасов собственном соку
Зубчика чеснока
Соевого соуса
Горчицы (зернистой)
Перец
Соль
Растительное масло для обжаривания

"курочка по французски""курочка по французски"

Каталог: Другие основные блюда

1219140 мин.146115

ksyusha

02 декабря 2007, 16:48


Здесь все берется глаз
Исходя размера вашей формы для запекания.
Куриное филе(кто что любит
Меня голень-8
Картофель(опять для моей формы-2крупные)
Лук
Томат или томатный сок (можно без него)
Зелень пол пучка укропа петрушки
Майонез
Сыр

Курица в сливочном соусе с семечкамиКурица в сливочном соусе с семечками

Каталог: Блюда из птицы

660211324

ушки

12 апреля 2011, 02:39


Куриных ножки
Разрезанные бедро голень
Семечек тыквенных подсолнечных
Кунжутных семечек
Бульона
Белого вина
Крупно порезанных средних луковицы
Средних зубчика чеснока
Жирных сливок
Соль перец
Оливковое масло для обжаривания

Куриные голени в красном соусеКуриные голени в красном соусе

Каталог: Блюда из мяса

686140 мин.460

kris1961

03 марта 2012, 10:33


Куриных голеней
Муки
Растительного масла
Сливочного
Бекона
Шампиньонов
Луковицы
Соль
Перец отварной картофель
Зелень петрушки.
Для соуса дополнительно понадобится сухого красного вина
Зубчика чеснока
Сахара
Сливочного масла
Соль
Перец.

Маринованные куриные голени, с пюре и грибами.Маринованные куриные голени, с пюре и грибами.

Каталог: Блюда из птицы

1163711626

zelotypus

10 марта 2012, 10:21


Куриные голени
Картофель
Маринованные опята
Уксус
Постное масло
Соль
Маринад:
Соевый соус
Чеснок гранулах
Цедра лимона
Паприка молотая сладкая
Молотый имбирь
Красный молотый перец

По мотивам сацивиПо мотивам сациви

Каталог: Блюда из птицы

1549645 мин.44264

naumovec

03 мая 2010, 01:29


Куриные голени
Ядра грецких орехов
Чеснок молодой головка или дольки старого
Лук
Кинза пучок
Масло сливочное для жарки
Масло грецкого ореха (желательно)
Уксус винный белый
Кориандр
Черный перец
Шафран
Корица кончике ножа)
Гвоздика бутончика)
Соль

Куриные ножки в хрустящих мешочках с грибами и картофелем.Куриные ножки в хрустящих мешочках с грибами и картофелем.

Каталог: Блюда из птицы

804560 мин.603

С Дедом за Обедом✅

05 января 2019, 18:14


Слоеного теста
Куриной голени
Шампиньонов (свежих или замороженных)
Картофеля
Репчатого лука
Сливок (или молока)
Сливочного масла
Веточки свежего тимьяна
Растительное масло для обжарки
Панировочных сухарей
Желток
Соль перец

Курица с картофелем в духовкеКурица с картофелем в духовке

Каталог: Блюда из птицы

297360 мин.410

Евгения Мальцева

25 марта 2021, 17:00


Приготовьте курицу с картофелем в духовке! Куриные голени в маринаде из соевого соуса, томатной пасты и прованских трав – идеальное блюдо для ужина.


Куриные голени
Маринад для курицы:
Соевый соус
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Сахар
Паприка красная сладкая
Чёрный молотый перец
Чеснок зубка
Кроме того:
Картофель среднего размера
Прованские травы

Картошка с мясом и тестом в духовкеКартошка с мясом и тестом в духовке

Каталог: Блюда из птицы

596180 мин.610

Другая Кухня

01 марта 2020, 10:55


Тесто:
Кефир
Мука
Растительное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль щепотка
Для мяса:
Специи для мяса
Соль
Чеснок зуб.
Томатный сок
Куриные голени
Картофель (соль растительное масло)

Голень цыпленка в красном вине или почти coq au vinГолень цыпленка в красном вине или почти coq au vin

Каталог: Блюда из птицы

926611824

cheerup

21 декабря 2012, 19:57


Голень цыпленка поджаренная "золотой петушок"
Красное сухое вино бутылка
Коньяк
Репчатый лук
Морковь
Чеснок зубчика
Консервированные помидоры без кожи
Мука
Прованские травы
Шампиньоны
Оливковое масло
Соль
Перец
Немного куриного бульона

Колбаса говяжья-куринаяКолбаса говяжья-куриная

Каталог: Колбасы

37957540 мин.243260

andreytsibulski

03 апреля 2012, 07:31


Говядина жирная)
Мясо куриных голеней (без шкурки костей)
Соль
(для хранения цвета мяса)
Сахар
Мускатный орех
Перец белый
Перец душистый
Хабанеро перец
Чеснок зубков
Белковые оболочки

Птицка под мхомПтицка под мхом

Каталог: Другие основные блюда

418160 мин.4828

diky18

23 января 2009, 15:12


1.блендер
2.куриная голень
Маринад:
1.уксус литр воды
2.черный молотый перец
3.соль
Соус:
Грибы
Чеснок зубцов
Листья салата
Огурец свежий
Соевый соус
Майонез
Репчатый лук
Сливочное масло
Фольга

Гречка с маринованной курицей и грибным соусом #денькнигодаренияГречка с маринованной курицей и грибным соусом #денькнигодарения

Каталог: Блюда из птицы

196060 мин.304

olga

15 февраля 2022, 11:19


Насладитесь гречкой с маринованной курицей и грибным соусом! Идеальный рецепт с гречневой крупой, курицей, грибами и специями для #денькнигодарения.


Гречневая крупа
Вода
Грибы
Куриная голень
Масло сливочное
Масло растительное
Мука
Сметана
Кетчуп томатный
Яйцо
Сухари панировочные
Приправа
Чеснок зубчик
Перец щеп.
Соль
Зелень

Готовим курицу на крышкеГотовим курицу на крышке

Каталог: Блюда из птицы

3220990 мин.414

Другая Кухня

01 ноября 2018, 10:16


Куриные голени
Кориандр (молотый)
Имбирь (молотый)
Паприка сладкая
Чеснок зубчика
Растительное масло для жарки
Салат:
Огурцы
Томаты черри
Сладкий перец (красный)
Гранат
Зелень петрушки
Листья салата
Лимонный сок ст.лож
Оливковое масло
Соль

Голени куриные по- иордански.Голени куриные по- иордански.

Каталог: Блюда из птицы

2524120 мин.12432

ambrinna

11 мая 2010, 15:12


Голень куриная-1.5
Сметана (йогурт)-150
Чеснок-4-5 зуб.
Корица-2
Кардамон-0.5
Имбирь молотый-0.5
Мята сухая-1.5
Горкой
Слив масло-2
Соль
Перец-
Для гарнира:
Гречневая крупа-0.5
Вода
Соль.
Лук репчатый-1 крупн.
Масло сливочное

Гречка с курицей в духовкеГречка с курицей в духовке

Каталог: Блюда из птицы

138691115

Елена

09 июля 2021, 12:46


Приготовьте гречку с курицей в духовке: куриные голени с маринадом из специй, лука, моркови и томатов. Вкусно, сытно и полезно!


Куриные голени
Для маринада
Соль
Черный перец
Хмели-сунели
Сладкая паприка
Чеснок зубчика
Растительное масло
Лук
Морковь
Помидоры
Растительное масло
Гречка
Соль
Черный перец
Вода
Томатная паста
Петрушка для подачи

Куриные голени в мандариновом соусе, запеченные по-барскиКуриные голени в мандариновом соусе, запеченные по-барски

Каталог: Блюда из птицы

931911613

Татьяна М.

15 мая 2015, 19:47


Куриные голени
Картофель молодой кожей
Помидор
Лук фиолетовый
Мандарин
Шампиньоны (консервированные
Целые) горсть
Соль
Перец черный молотый
Перец душистый щепотка
Уксус бальзамический
Соевый соус
Сироп шиповника
Масло оливковое

Острые куриные ножки, тушёные с помидорамиОстрые куриные ножки, тушёные с помидорами

Каталог: Блюда из мяса

766460 мин.12635

ambrinna

06 сентября 2010, 16:58


Куриные голени-1.5
Помидор-4-5 или томатного сока.
Болгарский перец-1 крупн
Жгучая паприка- сыпнула чайную ложку
Чуть более)
Чеснок-3 зуб( крупных)
Чёрный
Душистый молотой перец
Соль
Сахар
Лимонный сок или уксус
Растит масло для заливки-
Растит масло для обжаривания курицы.

Куриные голени в перце с овощным рисомКуриные голени в перце с овощным рисом

Каталог: Блюда из птицы

720430 мин.41612

ogiway

24 ноября 2015, 19:40


Голени куриные
Перец сладкий красный
Лимонный сок
Мед
Рис
Морковь средняя
Лук
Стрелки чеснока
Томатная паста
Сметана
Масло растительное
Сыр тертый горсть для посыпки
Орегано
Петрушка
Перец черный молотый
Соль

Куриные ножки в очень вкусном маринаде с ткемали.Куриные ножки в очень вкусном маринаде с ткемали.

Каталог: Блюда из птицы

4079614171

lenochek 0107

31 мая 2011, 21:44


Куриных голеней.
Маринад:
Ткемали (классический).
Натурального йогурта (без добавок).
Светлого жидкого
Зубчика чеснока (натереть мелкой тёрке).
Хмели сунели.
Молотой сладкой паприки.
Кайенский перец
Свежемолотый чёрный перец соль
Щепотка сахара (если маринад покажется кисловатым
Добавляла).

Гречка с курицей и овощами в духовкеГречка с курицей и овощами в духовке

Каталог: Блюда из птицы

25178107

chef.bakumova

16 марта 2019, 20:50


Курица специи:
Куриные голени
Чеснок зубчика
Сметана
Хмели-сунели
Соль
Перец
Гарнир:
Гречка
Замороженные овощи (смесь)
Растительное масло
Перец чили колечка
Кипяток
Соль
Перец

Немецкий штрудель с курицейНемецкий штрудель с курицей

Каталог: Блюда из птицы

5827670 мин.53362

Inna_2107

21 апреля 2009, 15:25


Картофель средний
Лук репчатый
Растительное масло
Голень куриная
Соль
Черный перец
Зелень укропа
Лавровый лист
Тесто
Маргарин или сливочное масло
Сметана
Сливки
Яйцо
Мука чтобы тесто было сильно крутое
Примерно
Соль

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru