Вход | Регистрация
Листы нории – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом листы нории: 286
Роллы "вулкан"
рис 100 г
рисовый уксус 1/2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
лист нори- 1
спайси соус острый 2-3 ст.л.
тобико 1,5 ч.л.
семга малосоленая
для приготовления соуса в домашних условиях:
хороший оливковый майонез(если есть японский майонез вообще замечательно)
перец красный
соевый соус
Каталог: Другие холодные закуски
4674323368
рис 100 г
рисовый уксус 1/2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
лист нори- 1
спайси соус острый 2-3 ст.л.
тобико 1,5 ч.л.
семга малосоленая
для приготовления соуса в домашних условиях:
хороший оливковый майонез(если есть японский майонез вообще замечательно)
перец красный
соевый соус
Рисовая лапша с морепродуктами, грибами и кабачком.
125 г рисовой стеклянной тонкой лапши
20 шт. средних очищенных креветок
10 шт. молодых маринованных осьминогов
1 маленький кабачок (250 г 300 г)
200 г шампиньонов
1 лист водорослей нори
1 ст.л. растительного масла
соль
перец
для соуса:
3 ст.л. соевого соуса
1/3 столовой ложки васаби или острой горчицы
Каталог: Блюда из морепродуктов
1170941639
125 г рисовой стеклянной тонкой лапши
20 шт. средних очищенных креветок
10 шт. молодых маринованных осьминогов
1 маленький кабачок (250 г 300 г)
200 г шампиньонов
1 лист водорослей нори
1 ст.л. растительного масла
соль
перец
для соуса:
3 ст.л. соевого соуса
1/3 столовой ложки васаби или острой горчицы
Суши торт
рис – 300 г
вода – 500 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
уксус – 2 ст.л.
соевый соус – 5 ст.л.
огурец – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
крабовые палочки – 200 г
консервированный тунец – 160 г
нори – 5 листов
творожный сыр – 150 г
майонез – 2 ст.л.
унаги соус – 2 ст.л.
кунжут – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1996180 мин.500
рис – 300 г
вода – 500 мл.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
уксус – 2 ст.л.
соевый соус – 5 ст.л.
огурец – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
крабовые палочки – 200 г
консервированный тунец – 160 г
нори – 5 листов
творожный сыр – 150 г
майонез – 2 ст.л.
унаги соус – 2 ст.л.
кунжут – 1 ст.л.
Салатные суши - башенки
120 г риса для суши, 400 мл. воды, 4 ст.л. рисового уксуса ( у меня розовый ), 2 ст.л. сахара ( под нож ) 1 ч.л соли под нож, соевый соус , чёрный перец, 2 больших листа нори, 700 г слабосолёной сёмги, 1 большой огурец, 2 спелых авокадо, 5 ст.л. семян кунжута, 3 ст.л. растительного масла
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5911120 мин.422
120 г риса для суши, 400 мл. воды, 4 ст.л. рисового уксуса ( у меня розовый ), 2 ст.л. сахара ( под нож ) 1 ч.л соли под нож, соевый соус , чёрный перец, 2 больших листа нори, 700 г слабосолёной сёмги, 1 большой огурец, 2 спелых авокадо, 5 ст.л. семян кунжута, 3 ст.л. растительного масла
Роллы с семгой, омлетом и тобико
200 г готового риса для суши
2 листа нори «blue dragon»
1 свежий огурец
½ зрелого авокадо
100 г слабосоленой семги
50 г сливочного сыра
1 яйцо
1 ст. л. соевого соуса «blue dragon»
50 г икры летучей рыбы
для подачи:
соевый соус «blue dragon»
васаби «blue dragon»
маринованный имбирь «blue dragon»
Каталог: Роллы с омлетом
1099030 мин.2198
200 г готового риса для суши
2 листа нори «blue dragon»
1 свежий огурец
½ зрелого авокадо
100 г слабосоленой семги
50 г сливочного сыра
1 яйцо
1 ст. л. соевого соуса «blue dragon»
50 г икры летучей рыбы
для подачи:
соевый соус «blue dragon»
васаби «blue dragon»
маринованный имбирь «blue dragon»
Роллы с кальмарами и огурцом
0,5 ст. риса для суши
3 листа нори
заправка для риса:
0,5 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара без горки
1/3 ч.л. соли
начинка:
0,5 луковицы
2 тушки кальмаров
растительное масло
1 ст.л. соевого соуса blue dragon
1 огурец
для подачи:
соевый соус blue dragon
маринованный имбирь blue dragon
Каталог: Роллы с огурцом
14383154
0,5 ст. риса для суши
3 листа нори
заправка для риса:
0,5 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара без горки
1/3 ч.л. соли
начинка:
0,5 луковицы
2 тушки кальмаров
растительное масло
1 ст.л. соевого соуса blue dragon
1 огурец
для подачи:
соевый соус blue dragon
маринованный имбирь blue dragon
Роллы с диким рисом и двумя начинками
рис акватика - 1стак
уксус рисовый - 1 ч.л.
листы нори для суши - 4шт
начинка №1:
креветки очищенные - 50 г
мясо мидий - 50 г
смесь специй "нежная" (паприка сладкая хлопья, чеснок) - 1 ч.л.
соль
масло оливковое - 1 ч.л.
начинка №2:
шейка свиная - 100 г
морковь - 1шт
смесь перцев горошком - 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Русские роллы
123801813
рис акватика - 1стак
уксус рисовый - 1 ч.л.
листы нори для суши - 4шт
начинка №1:
креветки очищенные - 50 г
мясо мидий - 50 г
смесь специй "нежная" (паприка сладкая хлопья, чеснок) - 1 ч.л.
соль
масло оливковое - 1 ч.л.
начинка №2:
шейка свиная - 100 г
морковь - 1шт
смесь перцев горошком - 0,5 ч.л.
соль
Нежнейшие креветки в хрустящей "шубке" из рисовой вермишели
cырые крупные креветки - 12 шт
водоросли нори сушеные - 1 лист
мука - 2 ст.л.
желток - 1 шт
растительное масло для фритюра
для соуса:
свежий корень имбиря - 2 см ( у меня сухой в порошке)
соевый соус - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
саке - 1 ст.л. ( не добавляла)
мирин - 1 ст.л. ( не добавляла)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1141430 мин.13752
cырые крупные креветки - 12 шт
водоросли нори сушеные - 1 лист
мука - 2 ст.л.
желток - 1 шт
растительное масло для фритюра
для соуса:
свежий корень имбиря - 2 см ( у меня сухой в порошке)
соевый соус - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
саке - 1 ст.л. ( не добавляла)
мирин - 1 ст.л. ( не добавляла)
Роллы "темпура"
3 листа нори
начинка:
0,5 ст. риса для суши
120 г с/с лосося
маринованный имбирь
для заправки:
0,5 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара
щепотка соли
для кляра "темпура":
2 желтка
5 ст.л. холодной воды
2-2,5 ст.л. мучной смеси "темпура"
соевый соус для подачи
растительное масло для фритюра
Каталог: Суши темпура
39364199
3 листа нори
начинка:
0,5 ст. риса для суши
120 г с/с лосося
маринованный имбирь
для заправки:
0,5 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара
щепотка соли
для кляра "темпура":
2 желтка
5 ст.л. холодной воды
2-2,5 ст.л. мучной смеси "темпура"
соевый соус для подачи
растительное масло для фритюра
Суши-ассорти
рис круглозёрный - 250 г
нори - 3 листа,
икра летучей рыбы "тобико"- 1 ст.л.
икра лососевая - 1 ч.л.
лосось - 150 г
вино п/с -60 мл.
уксус рисовый - 3стл.
сахар - 2 ч.л.
кунжут белый -1 ст.л.
кунжут чёрный - 1 ст.л
салат -1/2 лист.
имбирь - для подачи ,
васаби - для подачи.
перец болг. жёлтый - 30 г
перец болг.красн. - 30 г
морепродукты - 100 г
авокадо - 40 г
сыр "тофу" тм blue dragon - 30 uh/
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
7786165
рис круглозёрный - 250 г
нори - 3 листа,
икра летучей рыбы "тобико"- 1 ст.л.
икра лососевая - 1 ч.л.
лосось - 150 г
вино п/с -60 мл.
уксус рисовый - 3стл.
сахар - 2 ч.л.
кунжут белый -1 ст.л.
кунжут чёрный - 1 ст.л
салат -1/2 лист.
имбирь - для подачи ,
васаби - для подачи.
перец болг. жёлтый - 30 г
перец болг.красн. - 30 г
морепродукты - 100 г
авокадо - 40 г
сыр "тофу" тм blue dragon - 30 uh/
Отбивная куриная в кунжутной панировке («золотой петушок») в японском бэнто
отбивная куриная в кунжутной панировке «золотой петушок» - 1 шт.
рис для суши (сваренный, пропитанный) – 1,5 пригоршни
помидоры черри-3 шт.
маслины без косточки – 1 горсть
листья салата
колбаса варёная – 1 кружочек
яйцо варёное (белок), или плоский кусок белого сыра – 1 шт.
лист нори – 2 см.
рисовый уксус для пропитки риса - 3 ст.л.
сахар-песок для риса-1 ч.л.
соль морская мелкая - 0,5 ч.л.
приспособления:
ланч-бокс, дырокол, закруглённый нож для карвинга
Каталог: Рецепты для школьников
1590460 мин.13314
отбивная куриная в кунжутной панировке «золотой петушок» - 1 шт.
рис для суши (сваренный, пропитанный) – 1,5 пригоршни
помидоры черри-3 шт.
маслины без косточки – 1 горсть
листья салата
колбаса варёная – 1 кружочек
яйцо варёное (белок), или плоский кусок белого сыра – 1 шт.
лист нори – 2 см.
рисовый уксус для пропитки риса - 3 ст.л.
сахар-песок для риса-1 ч.л.
соль морская мелкая - 0,5 ч.л.
приспособления:
ланч-бокс, дырокол, закруглённый нож для карвинга
Рулет"океан"
на 1 рулет:
50 г раковых шеек
50 г креветок
50 г авокадо
1 ч.л. коньяка
2-3 ст.л. сливок
1/2 ч.л. лимонного сока
соль, белый перец
1 ч.л. сливочного масла
1 лист нори
150 г белой копченой рыбы (нарезка)
150 г красной копченой рыбы (нарезка)
2-3 ч.л. икры летучей рыбы
Каталог: Другие холодные закуски
509813661
на 1 рулет:
50 г раковых шеек
50 г креветок
50 г авокадо
1 ч.л. коньяка
2-3 ст.л. сливок
1/2 ч.л. лимонного сока
соль, белый перец
1 ч.л. сливочного масла
1 лист нори
150 г белой копченой рыбы (нарезка)
150 г красной копченой рыбы (нарезка)
2-3 ч.л. икры летучей рыбы
Рулет из сёмги и чира с пикантным соусом
сёмга – 150 г
чир – 300 г
сок лимона – 20 г
сливки 10% - 16 г
яичный белок - 1
лист «нори»
розмарин
смесь пяти перцев, крупного помола
соль
для пикантного соуса (на 10 порций):
яйцо – 2 белка/4 желтка
горчица дижонская с семенами – 15 г
сок лимона 30 г
маринованные огурцы – 60 г
сахар – 10 г
масло оливковое – 150 г
для гарнира:
лист салата – 15 г
свежие огурцы – 15 г
соус пикантный – 40 г
Каталог: Блюда из семги
767740 мин.24271
сёмга – 150 г
чир – 300 г
сок лимона – 20 г
сливки 10% - 16 г
яичный белок - 1
лист «нори»
розмарин
смесь пяти перцев, крупного помола
соль
для пикантного соуса (на 10 порций):
яйцо – 2 белка/4 желтка
горчица дижонская с семенами – 15 г
сок лимона 30 г
маринованные огурцы – 60 г
сахар – 10 г
масло оливковое – 150 г
для гарнира:
лист салата – 15 г
свежие огурцы – 15 г
соус пикантный – 40 г
Бэнто «пингвиненок» с запеченной форелью
рис для суши «blue dragon» - 75 г
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 ч.л.
соль, сахар
соус чили и имбирь «blue dragon» -
водоросли нори «blue dragon» - 1 лист (для украшения)
овощи (мини спаржа, морковь мини, перец болгарский) -
запеченная форель - 300 г (понадобится 50 г)
маринад «тереяки» «blue dragon» - 1 ст.л.
растительное масло для запекания
Каталог: Блюда из рыбы
562960 мин.11811
рис для суши «blue dragon» - 75 г
рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 ч.л.
соль, сахар
соус чили и имбирь «blue dragon» -
водоросли нори «blue dragon» - 1 лист (для украшения)
овощи (мини спаржа, морковь мини, перец болгарский) -
запеченная форель - 300 г (понадобится 50 г)
маринад «тереяки» «blue dragon» - 1 ст.л.
растительное масло для запекания
Мусуби,или то что готовят выходцы из азии
рис липкий 3 ст.по 250 г
рисовый уксус 3 ст.л.
катсуо мирин 1 ст.л. сухой (в состав входит:кунжутные семена,рис,вино,соевый соус,водоросли)
готовые свиные стейки 400 г (или куриная грудка)
листья нори 8 шт.
соевый соус 4 ст.л.
тогараши 1/2 ч.л. (молотый чили перец)
имбирь маринованный 40 г
васаби 1 ст.л. (горчица)
Каталог: Мясные закуски
1798940 мин.84665
рис липкий 3 ст.по 250 г
рисовый уксус 3 ст.л.
катсуо мирин 1 ст.л. сухой (в состав входит:кунжутные семена,рис,вино,соевый соус,водоросли)
готовые свиные стейки 400 г (или куриная грудка)
листья нори 8 шт.
соевый соус 4 ст.л.
тогараши 1/2 ч.л. (молотый чили перец)
имбирь маринованный 40 г
васаби 1 ст.л. (горчица)
Салат с кусочками форели в нори
филе форели 100 г
смесь салатных листьев
грейпфрут 2 шт.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
зелень укропа и петрушки
черри желтые 10 шт.
листики нори 2 шт.
прованские травы
соль
перец
соус:
грейпфрутовый сок 3 ст.л.
соус терияки 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
рыбный тайский соус 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
Каталог: Салат с форелью
1739830 мин.35490
филе форели 100 г
смесь салатных листьев
грейпфрут 2 шт.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
зелень укропа и петрушки
черри желтые 10 шт.
листики нори 2 шт.
прованские травы
соль
перец
соус:
грейпфрутовый сок 3 ст.л.
соус терияки 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
рыбный тайский соус 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
Роллы-гиганты «цветная мозаика»
рис для суши (приготовленный) - 1 пиала
нори (листы) - 2 шт. (фактически нужны будут 3 половинки)
сыр "arla" (buko) сливочный - 2 ст.л.
авокадо - 2 полоски, или
огурец свежий - 2-3 полоски
перец болгарский свежий(у меня зелёный) - 1/3 часть
икра мойвы подкопчённая (у меня санта бремор №3)
вода и уксус рисовый (для смачивания рук)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1418215 мин.13650
рис для суши (приготовленный) - 1 пиала
нори (листы) - 2 шт. (фактически нужны будут 3 половинки)
сыр "arla" (buko) сливочный - 2 ст.л.
авокадо - 2 полоски, или
огурец свежий - 2-3 полоски
перец болгарский свежий(у меня зелёный) - 1/3 часть
икра мойвы подкопчённая (у меня санта бремор №3)
вода и уксус рисовый (для смачивания рук)
Роллы "рыбкина дружба".
для риса:
рис для суши или "японика" "кубань" от мистраль 300 г
уксус для риса 2 ст.л.
сахарный песок 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
вода 400 мл.
для начинки:
филадельфия 100 г
огурец длинноплодный 1 шт.
угорь копченый 100 г
семга для суши 150 г
листы нори.
соевый соус, васаби и имбирь для подачи.
Каталог: Роллы с семгой
950914774
для риса:
рис для суши или "японика" "кубань" от мистраль 300 г
уксус для риса 2 ст.л.
сахарный песок 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
вода 400 мл.
для начинки:
филадельфия 100 г
огурец длинноплодный 1 шт.
угорь копченый 100 г
семга для суши 150 г
листы нори.
соевый соус, васаби и имбирь для подачи.
Роллы с грудинкой
1 ст. риса
2 ст. воды
смесь для заправки риса:
2 ст.л. рисового уксуса
1,5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. сладкого рисового вина мирин
150 г свежей грудинки
соль
100 г (пакетик) "шиитаке конбу" или "гома конбу"
100 г сыра филадельфия
3 квадратных листа нори
перья зеленого лука
кунжут обжаренный
густой соус унаги
Каталог: Другие холодные закуски
848560 мин.12335
1 ст. риса
2 ст. воды
смесь для заправки риса:
2 ст.л. рисового уксуса
1,5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. сладкого рисового вина мирин
150 г свежей грудинки
соль
100 г (пакетик) "шиитаке конбу" или "гома конбу"
100 г сыра филадельфия
3 квадратных листа нори
перья зеленого лука
кунжут обжаренный
густой соус унаги
Роллы домашние "филадельфия"
водоросли нори "сен сой" (10 листов в пачке)
рис для суши "мистраль" сорт японика 250 г
нарезка лосося/семги - 150-200 г
1-2 "гладких" огурца
сыр хохланд "творожный сливочный" в голубой баночке 140 г
васаби
рисовый уксус несколько ложек
маринованный имбирь
соевый соус
также при готовке обязательно понадобятся:
циновка для роллов
пленка пищевая
овощечистка
Каталог: Роллы филадельфия
2914460 мин.287
водоросли нори "сен сой" (10 листов в пачке)
рис для суши "мистраль" сорт японика 250 г
нарезка лосося/семги - 150-200 г
1-2 "гладких" огурца
сыр хохланд "творожный сливочный" в голубой баночке 140 г
васаби
рисовый уксус несколько ложек
маринованный имбирь
соевый соус
также при готовке обязательно понадобятся:
циновка для роллов
пленка пищевая
овощечистка
Суши - "шкатулка с драгоценностями"
рис - 160 г
яйца куриные - 2 шт.
фасоль зелёная - 50 г
нори - 1 лист 19х21
соевый соус blue dragon- 5 ст.л.
васаби - 1 ч.л.
лососевая икра - 2 ст.л.
икра летучей рыбы - 1 ст.л.
лосось -100 г
шиитаке сухие - 4 шляпки .
креветки - 15 шт.
мидии - 5 шт.
сахарная пудра - 1 ст.л
мирин (или вино п/с) - 4 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
586260 мин.555
рис - 160 г
яйца куриные - 2 шт.
фасоль зелёная - 50 г
нори - 1 лист 19х21
соевый соус blue dragon- 5 ст.л.
васаби - 1 ч.л.
лососевая икра - 2 ст.л.
икра летучей рыбы - 1 ст.л.
лосось -100 г
шиитаке сухие - 4 шляпки .
креветки - 15 шт.
мидии - 5 шт.
сахарная пудра - 1 ст.л
мирин (или вино п/с) - 4 ст.л.
Завтрак по гавайски или день начинается
филе тунца 400 г (вчера ещё плавал) можно свеже-замороженный
перцовая паста 2 ст.л. (sriracha)
соевый соус 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
кунжутные семена 1 ч.л.
рис липкий 4 кружки по 200 г
рисовый уксус 1 ч.л.
листы нори 6 шт. (nori)
присыпка для риса: крошенные морские водоросли 2 ч.л. молотые семена кунжута 1 ч.л. горчица 1 ч.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1007740 мин.64762
филе тунца 400 г (вчера ещё плавал) можно свеже-замороженный
перцовая паста 2 ст.л. (sriracha)
соевый соус 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ст.л.
кунжутные семена 1 ч.л.
рис липкий 4 кружки по 200 г
рисовый уксус 1 ч.л.
листы нори 6 шт. (nori)
присыпка для риса: крошенные морские водоросли 2 ч.л. молотые семена кунжута 1 ч.л. горчица 1 ч.л.
Закусочный суши-торт с сырным кремом
рис в пакетиках для варки - 2 шт. по 40 г
семга - 300 г
сок лимона - 1 ст.л.
соль
перец
приправа для риса - 1 ст.л.
васаби - 1 ч.л.
сливочный сыр - 150 г
нори - 2 листа
авокадо - 1 шт.
огурец - 2 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
икра мойвы с васаби - 3 ст.л.
Каталог: Суши торт
1054712212
рис в пакетиках для варки - 2 шт. по 40 г
семга - 300 г
сок лимона - 1 ст.л.
соль
перец
приправа для риса - 1 ст.л.
васаби - 1 ч.л.
сливочный сыр - 150 г
нори - 2 листа
авокадо - 1 шт.
огурец - 2 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
икра мойвы с васаби - 3 ст.л.
Сет «домашний»
рис «японика» тм «мистраль» – 100 г
вода – 200 мл.
семга подкопченая – 150 г
приправа для риса – 1 ст.л.
сливочный сыр – 70 г
огурец – 1 шт
перец болгарский красный – 1/2 шт
авакадо – 1 шт
нори – 6 листов
икра мойвы с васаби – 1 ч.л.
черный кунжут – 2 ч.л.
для подачи:
васаби – 1 ч.л.
маринованный имбирь
соевый соус
Каталог: Вторые блюда из круп
1086250 мин.478
рис «японика» тм «мистраль» – 100 г
вода – 200 мл.
семга подкопченая – 150 г
приправа для риса – 1 ст.л.
сливочный сыр – 70 г
огурец – 1 шт
перец болгарский красный – 1/2 шт
авакадо – 1 шт
нори – 6 листов
икра мойвы с васаби – 1 ч.л.
черный кунжут – 2 ч.л.
для подачи:
васаби – 1 ч.л.
маринованный имбирь
соевый соус
Салат из морепродуктов с черным рисом
морской коктейль - 300 г
чеснок - 1 зубок
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - щепотка
черный перец - щепотка
рис акватика мистраль - 1/3 ст.
..........
для заправки:
сметана - 50 г
горчица - 1/2 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль -
черный перец -
салатный микс - горсть
лист нори - 1 шт
водоросли чука для подачи
икра красная для подачи по желанию
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1004221310
морской коктейль - 300 г
чеснок - 1 зубок
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - щепотка
черный перец - щепотка
рис акватика мистраль - 1/3 ст.
..........
для заправки:
сметана - 50 г
горчица - 1/2 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль -
черный перец -
салатный микс - горсть
лист нори - 1 шт
водоросли чука для подачи
икра красная для подачи по желанию
Закусочные пирожные в стиле суши "весело, весело встретим новый год!»
на 4-6 порций:
рис для суши – 120 г
уксус рисовый – 4 ст.л.
сахарный песок – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
соевый соус – сколько понадобится
кресс салат для украшения
для начинки:
лист нори – 1 шт
семга свежая без кожи – 500 г
огурец свежий – 1 шт
авокадо спелый – 1 шт
кунжут – 3 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
перец черный свежесмолотый
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1681043639
на 4-6 порций:
рис для суши – 120 г
уксус рисовый – 4 ст.л.
сахарный песок – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
соевый соус – сколько понадобится
кресс салат для украшения
для начинки:
лист нори – 1 шт
семга свежая без кожи – 500 г
огурец свежий – 1 шт
авокадо спелый – 1 шт
кунжут – 3 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
перец черный свежесмолотый
Вегетарианские суши для зайки «нам нет преград!»
1. рис (лучше японику, но и краснодарский пойдет)-1 чашка-200 мл.
2. вода-1,5 чашки-300 мл.
3. огурец-1 шт
4. морковь-1 шт
5. сельерей-1 черешок
6. салат из водорослей чукка-4 ст.л.
7. нори «blue dragon»-2 листа
8. уксус рисовый-1 ч.л.
9. соль-0,25 ч.л.
10. сахар-0,5 ч.л.
Каталог: Вегетарианские суши
78554179
1. рис (лучше японику, но и краснодарский пойдет)-1 чашка-200 мл.
2. вода-1,5 чашки-300 мл.
3. огурец-1 шт
4. морковь-1 шт
5. сельерей-1 черешок
6. салат из водорослей чукка-4 ст.л.
7. нори «blue dragon»-2 листа
8. уксус рисовый-1 ч.л.
9. соль-0,25 ч.л.
10. сахар-0,5 ч.л.
Суши торт
на форму 15х15 см, или круглую 18 см:
рис (круглозерный высший сорт или рис для суши) - 250 г
вода - 300 мл.
заправка для риса:
рисовый уксус - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
водоросли нори - 2 листа
огурец (крупный) - 1 шт.
сливочный сыр - 350 г
слабосоленая рыба - 200 г
кунжут
растительное масло - 1 ст.л. (для смазывания формы)
Каталог: Роллы
411730 мин.504
на форму 15х15 см, или круглую 18 см:
рис (круглозерный высший сорт или рис для суши) - 250 г
вода - 300 мл.
заправка для риса:
рисовый уксус - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
водоросли нори - 2 листа
огурец (крупный) - 1 шт.
сливочный сыр - 350 г
слабосоленая рыба - 200 г
кунжут
растительное масло - 1 ст.л. (для смазывания формы)
Любимый салат на японский лад.
1. свежая брокколи- небольшой качан
2. лук репчатый-1 средний- лучше сладкий
3. перец сладкий-1 шт. некрупный
4. помидоры черри- 15 шт
5. нори «blue dragon»-1 лист
6. соус «blue dragon» устричный-1 ст.л.
7. соус «blue dragon» кисло-сладкий-1 ст.л.
8. уксус рисовый-1 ст.л.
9. сироп шиповника-1 ч.л.
10. масло растительное-2 ст.л.
11. кунжут для посыпки
Каталог: Другие основные блюда
680815 мин.12417
1. свежая брокколи- небольшой качан
2. лук репчатый-1 средний- лучше сладкий
3. перец сладкий-1 шт. некрупный
4. помидоры черри- 15 шт
5. нори «blue dragon»-1 лист
6. соус «blue dragon» устричный-1 ст.л.
7. соус «blue dragon» кисло-сладкий-1 ст.л.
8. уксус рисовый-1 ст.л.
9. сироп шиповника-1 ч.л.
10. масло растительное-2 ст.л.
11. кунжут для посыпки
Роллы с креветками из книги fiona smith " всё про суши"
рис для суши 1 ст.
вода 1,5 ст.
рисовый уксус для суши 50-70 мл. .
листы нори 2-3 шт.
креветки 10-12 шт.
терияки или соевый соус.80-100 мл.
яйцо 1 шт.
мука 2-3 ст.л. (на глаз,подробней читайте в способе приготовлении)
сухари панировачные или кокосовая стружка.
оливковое масло для жарки креветок.
бамбуковый коврик,но можно и руками скрутить,несложно.
Каталог: Роллы с креветками
973214565
рис для суши 1 ст.
вода 1,5 ст.
рисовый уксус для суши 50-70 мл. .
листы нори 2-3 шт.
креветки 10-12 шт.
терияки или соевый соус.80-100 мл.
яйцо 1 шт.
мука 2-3 ст.л. (на глаз,подробней читайте в способе приготовлении)
сухари панировачные или кокосовая стружка.
оливковое масло для жарки креветок.
бамбуковый коврик,но можно и руками скрутить,несложно.
