Вход | Регистрация
Листья дуба – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом листья дуба: 17
Бочковые соленые помидорки в исполнении мужа
помидоры свежие
для рассола:
вода холодная- 1 эмалированное ведро полное(12л)
соль- 2 ст. (200 мл. )
сахар- 3-4 ст. (регулировать в зависимости от сладости помидор)
горчица- 1 пачка(50 гр)
укроп, листья смородины,дуба(листья дуба можно заменить корой дуба),хрена.
Каталог: Соленья и маринады
5221113659
помидоры свежие
для рассола:
вода холодная- 1 эмалированное ведро полное(12л)
соль- 2 ст. (200 мл. )
сахар- 3-4 ст. (регулировать в зависимости от сладости помидор)
горчица- 1 пачка(50 гр)
укроп, листья смородины,дуба(листья дуба можно заменить корой дуба),хрена.
Огурчики соленые в арбузе
огурчики маленькие
спелый арбуз
соль
укроп
эстрагон
листья вишни
листья смородины
листья дуба
Каталог: Соленья и маринады
1951315053
огурчики маленькие
спелый арбуз
соль
укроп
эстрагон
листья вишни
листья смородины
листья дуба
Грибы маринованые
опята
корень хрена
гвоздика
перец чёр.горош.
укроп
чеснок
лист дуба и лист чёр.смородины
соль
уксус5%
Каталог: Заготовки на зиму
2400513462
опята
корень хрена
гвоздика
перец чёр.горош.
укроп
чеснок
лист дуба и лист чёр.смородины
соль
уксус5%
Огурцы с дубовыми листьями
огурцы - 1,5 кг
соль - 3 ст.л.
вода родниковая - 1,5 л
листья черной смородины - 3 шт
листья хрена - 3 шт
листья вишни —5 шт
листья дуба - 3 шт
укроп
Каталог: Соленья и маринады
3247220 мин.1203
огурцы - 1,5 кг
соль - 3 ст.л.
вода родниковая - 1,5 л
листья черной смородины - 3 шт
листья хрена - 3 шт
листья вишни —5 шт
листья дуба - 3 шт
укроп
Помидоры квашеные - бабушкин рецепт
помидоры (лучше не дозрелые) - 2 кг.
вода (родниковая) - 1.5 л.
соль - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
листья черной смородины - 5 шт.
зонт укропа - 1-2 шт.
листья дуба - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
корень хрена - 60 г
Каталог: Бабушкины рецепты
900671916
помидоры (лучше не дозрелые) - 2 кг.
вода (родниковая) - 1.5 л.
соль - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
листья черной смородины - 5 шт.
зонт укропа - 1-2 шт.
листья дуба - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
корень хрена - 60 г
Бабушкины помидорчики
0,5 литровые банки
помидоры
2 ст.л. с горкой соли каменной(екстра не подходит)
3 ст.л. с горкой сахара
133 г 9%го уксуса
лук/чеснок на усмотрение
травы(укроп/петрушка, лист черникик, лист дуба, лист вишни.)
специи(семена горчицы, перчик черный горошком, фенхель.)
Каталог: Соленья и маринады
1206325 мин.522
0,5 литровые банки
помидоры
2 ст.л. с горкой соли каменной(екстра не подходит)
3 ст.л. с горкой сахара
133 г 9%го уксуса
лук/чеснок на усмотрение
травы(укроп/петрушка, лист черникик, лист дуба, лист вишни.)
специи(семена горчицы, перчик черный горошком, фенхель.)
Малосольные огурцы
огурцы свежие мелкие - 1-1,2 кг
вода - 1 л
соль - 2 ст.л.
перец черный горошком - 10 шт
душистый перец горошком - 5 шт
чеснок - 8-10 зубчиков
укроп - 1 пучок
лист хрена - 3 шт
лист черной смородины - 6 шт
лист вишни - 8-10 шт
лист дуба - 1 шт( по желанию)
Каталог: Соленья и маринады
675421721
огурцы свежие мелкие - 1-1,2 кг
вода - 1 л
соль - 2 ст.л.
перец черный горошком - 10 шт
душистый перец горошком - 5 шт
чеснок - 8-10 зубчиков
укроп - 1 пучок
лист хрена - 3 шт
лист черной смородины - 6 шт
лист вишни - 8-10 шт
лист дуба - 1 шт( по желанию)
Огурчики солёные с... горчицей
на 3-х литровую банку:
1,5-1,7 кг. огурцов,
3 ст. л. соли,
1-2 ст. л. сухой горчицы,
половина листа хрена,
по несколько шт. листочков вишни, смородины, дуба,
2-3 зубка чеснока
Каталог: Соленья и маринады
18971314075
на 3-х литровую банку:
1,5-1,7 кг. огурцов,
3 ст. л. соли,
1-2 ст. л. сухой горчицы,
половина листа хрена,
по несколько шт. листочков вишни, смородины, дуба,
2-3 зубка чеснока
Маслята свежие, маринованные готовым фиксом и красиво декорированные
грибы маслята свежие - 3 кг.
сок лимонный - немного
вода питьевая - около 600 г
уксус натуральный винный 6% - 100 г
сахар - 50 г
листья дуба - 4-5 шт.
иглы сосновые - 3-4 шт.
Каталог: Заготовки из грибов
1060214059
грибы маслята свежие - 3 кг.
сок лимонный - немного
вода питьевая - около 600 г
уксус натуральный винный 6% - 100 г
сахар - 50 г
листья дуба - 4-5 шт.
иглы сосновые - 3-4 шт.
Маринованные корнишоны
— корнишоны – 30-40 шт.
— чеснок – 1-2 зубчика
— хрен – 1 лист
— зонтики укропа (маленькие) – 7-8 шт.
— черный перец горошком – 8-10 шт.
— душистый перец горошком – 2-3 шт.
— лист дуба – 1 шт.
— соль – 12 г
— сахар – 10 г
— уксус 9% - 12 г
Каталог: Закуски из овощей и грибов
455530 мин.500
— корнишоны – 30-40 шт.
— чеснок – 1-2 зубчика
— хрен – 1 лист
— зонтики укропа (маленькие) – 7-8 шт.
— черный перец горошком – 8-10 шт.
— душистый перец горошком – 2-3 шт.
— лист дуба – 1 шт.
— соль – 12 г
— сахар – 10 г
— уксус 9% - 12 г
Огурцы для моей семьи или на вкус и цвет...
на трехлитровую банку:
огурцы 3 кг
переу горький 1 шт
перец душистый горошек 7-8 шт
лавровый лист 2-3 шт
лист черной смородины 4-5 шт
лист дуба 4-5 шт
укроп 2-3 зонтика
чеснок 8-9 зубчиков
соль 2 ст.л.
сахар 4 ст.ложек
уксус 9% 70 мл.
Каталог: Заготовки на зиму
1515912552
на трехлитровую банку:
огурцы 3 кг
переу горький 1 шт
перец душистый горошек 7-8 шт
лавровый лист 2-3 шт
лист черной смородины 4-5 шт
лист дуба 4-5 шт
укроп 2-3 зонтика
чеснок 8-9 зубчиков
соль 2 ст.л.
сахар 4 ст.ложек
уксус 9% 70 мл.
Заготовка на зиму маринованных хрустящих огурцов
огурцы (из расчета на 3-х литровую банку 1,7 кг)
листья черной смородины – 2 шт.
листья вишни – 2 шт.
листья дуба – 2 шт.
лист хрена – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
черный перец горошком – 10 шт.
горький перец – 0, 25 стручка
зонтики сушеного укропа – 1-2 шт.
соль – 90 г
сахар – 90 г
уксус – 90 г
Каталог: Заготовки из огурцов
1411760 мин.2002
огурцы (из расчета на 3-х литровую банку 1,7 кг)
листья черной смородины – 2 шт.
листья вишни – 2 шт.
листья дуба – 2 шт.
лист хрена – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
черный перец горошком – 10 шт.
горький перец – 0, 25 стручка
зонтики сушеного укропа – 1-2 шт.
соль – 90 г
сахар – 90 г
уксус – 90 г
Квашеные помидоры и квашеные огурцы
1 ведро помидор (лучше мелких)
1 корень хрена
1 головка чеснока
перец душистый горошек 30 шт.
перец черный горошек 30 шт.
гвоздика 5 шт.
лавровый лист 3-5 шт.
зелень для засолки:
смородина
вишня
дуб
укроп
Каталог: Заготовки на зиму
8165511720
1 ведро помидор (лучше мелких)
1 корень хрена
1 головка чеснока
перец душистый горошек 30 шт.
перец черный горошек 30 шт.
гвоздика 5 шт.
лавровый лист 3-5 шт.
зелень для засолки:
смородина
вишня
дуб
укроп
Маринованные огурцы без стерилизации и сахара на зиму
на 1 литровую банку:
огурцы 0,5 кг.
черный перец 5-7 горошин.
чеснок 2 зубчика.
смородина 2-3 листика. (листья дуба или черемухи)
сухой зонтик укропа 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
красный стручковый перец
на 1 литр маринада:
вода 1 литр.
соль 50 г (крупного помола для засолки)
столовый 9% уксус 100 мл.
Каталог: Соленья и маринады
754750 мин.711
на 1 литровую банку:
огурцы 0,5 кг.
черный перец 5-7 горошин.
чеснок 2 зубчика.
смородина 2-3 листика. (листья дуба или черемухи)
сухой зонтик укропа 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
красный стручковый перец
на 1 литр маринада:
вода 1 литр.
соль 50 г (крупного помола для засолки)
столовый 9% уксус 100 мл.
Куриная грудка с беконом и овощами, запеченная в гриль-бумаге
2 листа гриль-бумаги (дуб)
1 крупная куриная грудка
1 болгарский перец
1 морковь
3 полоски бекона
60 мл. оливкового масла холодного отжима
30 мл. уксуса (винный или яблочный)
3 ч.л. смеси специй для курицы (например хмели-сунели)
1 ст.л. (2 зубчика) мелко рубленного чеснока
1 ч.л. крупной соли
Каталог: Куриные грудки и филе на гриле
687040 мин.277
2 листа гриль-бумаги (дуб)
1 крупная куриная грудка
1 болгарский перец
1 морковь
3 полоски бекона
60 мл. оливкового масла холодного отжима
30 мл. уксуса (винный или яблочный)
3 ч.л. смеси специй для курицы (например хмели-сунели)
1 ст.л. (2 зубчика) мелко рубленного чеснока
1 ч.л. крупной соли
Помидоры соленые разные: зеленые, бурые, красные.
на 10-литровую кастрюлю (за неимением бочки):
6 кг. помидоров
1-2 головки чеснока
2-3 стручка острого перца
4-5 зонтиков укропа со стеблями
4-5 листьев хрена
3-4 лаврушки
по 8-10 листьев смородины, вишни (с веточками), дуба
2 ст.л. сухой горчицы
1/2 ст. водки
перец душистый и черный горошком и гвоздика - по желанию
для рассола:
5 л. воды
1,5 ст. соли крупного помола
1 ст. сахара.
Каталог: Заготовки на зиму
17278230 мин.12365
на 10-литровую кастрюлю (за неимением бочки):
6 кг. помидоров
1-2 головки чеснока
2-3 стручка острого перца
4-5 зонтиков укропа со стеблями
4-5 листьев хрена
3-4 лаврушки
по 8-10 листьев смородины, вишни (с веточками), дуба
2 ст.л. сухой горчицы
1/2 ст. водки
перец душистый и черный горошком и гвоздика - по желанию
для рассола:
5 л. воды
1,5 ст. соли крупного помола
1 ст. сахара.
Огурцы соленые в банках
огурцы около 2 кг
соль 60 г
2 зонтика укропа(можно заменить 2 ч.л. семян укропа)
5 листиков смородины черной(можно с веточкой)
5 листиков вишни(можно с веточкой)
1 лист хрена резаный
корень хрена(кусочек длиной около 5 см)
веточка эстрагона
перец острый красный кусочек около 0,5 см
чеснок 5 долек средних
горчица порошок 1 ч.л.
вода около 1-1,2 л
кора дуба сухая 1 ч.л.
1 лавровый лист
3горошины душистого перца
Каталог: Соленья и маринады
4276112352
огурцы около 2 кг
соль 60 г
2 зонтика укропа(можно заменить 2 ч.л. семян укропа)
5 листиков смородины черной(можно с веточкой)
5 листиков вишни(можно с веточкой)
1 лист хрена резаный
корень хрена(кусочек длиной около 5 см)
веточка эстрагона
перец острый красный кусочек около 0,5 см
чеснок 5 долек средних
горчица порошок 1 ч.л.
вода около 1-1,2 л
кора дуба сухая 1 ч.л.
1 лавровый лист
3горошины душистого перца
