Мука просеянная – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука просеянная: 499
Каталог: Старинные рецепты
3448616550
все продукты комнатной температуры
1 ст=250 мл.
2 яйца
200 г сливочного масла - растопить
50 г свежих дрожжей
1 ст. теплого молока
1 ст. промытого изюма
1 ст. сахара
3 ст. просеянной муки
щепотка соли
ванилин
глазурь
1 белок
1 ст. сахарной пудры
щепотка лимонной кислоты
Каталог: Рогалики на дрожжах
69569137108
2 ст. теплого молока
2 яйца для теста и 1 яйцо для смазывания
11 г сухих дрожжей
50 г сливочного масла
1 пачка ванильного сахара
0,5 ч.л. лимонной цедры
4 ст.л. сахара
щепотка соли
2 ст.л. растительного масла (для смазывания противня)
примерно 5 ст. просеянной муки
Каталог: Рогалики
7990110
тесто:
просеянной муки - 270 г
холодного сливочного масла- 200 г
сметаны 15% жирности - 2 ст.л.
сахара - 2 ст.л.
яичный желток - 1
ледяной воды - 1 ст.л.
корица молотая
щепотка соли
для начинки:
яблока - 2 шт.
лимонного сока - 1 ч.л.
сахара - 1-2 ст.л.
корица
утварь: противень, пергамент
Каталог: Пончики с начинкой
7285515686
6 средних твердых яблока
150 г просеянной муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. без "горки" разрыхлителя
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. соли
200 мл. молока
1 яйцо
подсолнечное масло для фритюра
сах. пудра + корица (по желанию) для посыпки
гаджет для удаления яблочной сердцевины
Каталог: Булочки
7573115
молоко - 500 мл.
дрожжи прессованные - 40 г (сухих 15 г)
сахар - 140 (для более сладких 200 и больше)
соль - 22 г
яйца - 5 шт. (220 г)
масло сливочное - 100 г
мука - 1250 г (просеять обязательно)
для смазывания булочек бриошь: желток + 2 ст.л. молока
кунжут для посыпки
Каталог: Другая выпечка
1013811651
продукты:
1 кг. просеянной муки
1 пакетик или кубик дрожжей(50 гр)
1/2 ст. растительного масла
1 ч.л сахара
1 ст.л. соли(без верха)
2 1/4 ст. воды или молока
для смазывания:
оливковое масло
сверху можно присыпать солью грубого помола,чернушкой,кунжутом,заатером и т.д.
Каталог: Торты
780220 мин.1629
150 г. творожной массы(не сладкой)
6 стл.л подсолнечного масла
6 стл.л молока
80 г. сахара
1 упаковка ванильного сахара
одна щепотка соли
300 г. просеянной муки
1 упаковка разрыхлителя для теста
1 фунд слив или яблок
streusel(посыпка для пирога):
150 г. муки
75г. сахара
75г. сливочного масла
немного ванили и/ или корицы
Каталог: Печенье
956211431
песочное тесто:
200 г муки
125гр сливочного масла(можно заменить маргарином)
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
6 стол.ложек холодной воды
royal icing:
1 большой яичный белок
1 ч.л. свежего лимонного сока
1 1/2 чашки (165 г) сахарной пудры , просеянной
Каталог: Другая выпечка
549711541
яйца-4шт
сахар-0.5 ст
кефир-3/4 ст
растительное масло-0,5 ст
мука(обязаьельно просеянная)-2 ст
ваниль-2 п
разрыхлитель-0,5 ч л
сода гашенная уксусом-0,5 ч л
кокосовая стружка-1 ст. л
начинка
яблоки-4-5 шт
абрикосовый конфитюр-2 ст. л
ваниль-1 п
Каталог: Пироги
8252112
коржи: тесто на 6 шт. диаметром 22 см.
мягкое сливочное масло 200 г
яйца 4 шт.
сахар 200 г
просеянная мука 100 г
кукурузный крахмал 100 г
ванилин
крем:
жирные сливки для взбивания 33% 450 г
сахар 100 г
яблочное пюре 350 г
желатин 10 г
вода 50 мл.
Каталог: Другая выпечка
544014881
тесто:
170 г молока 3,2 % жирности
70 г воды тёплой
50 г масло слив.
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 яйцо
40 г жив . дрожжей
500 г муки – просеять
начинка :
350 г капусты
500 г мясо ( свинина ,говядина )
250 – 300 г лука реп .
масло раст.
соль , перец
Каталог: Чебуреки
570030 мин.410
для теста:
мука пшеничная (просеянная) - 300 г
вода - 100 г
растительное масло - 38 г
виски (водка) - 50 г
соль - 2 щепотки
для начинки:
фарш мясной (говядина 70%, свинина 30%) - 540 г
петрушка свежая - 20 г
смесь перцев - 1 щепотка
соль - 2 щепотки
вода - 80 г
для жарки:
растительное масло
Каталог: Сладкие пироги
1064912446
тесто:
220 г просеянной муки
1/2 ст. сахара(я положила меньше пару ст.л. )
ч.л. разрыхлителя
100 г маргарина для выпечки(можно заменить на масло)
щепотка соли
1 яйцо
начинка:
3/4 ст. сахара
1/4 ст. воды
50 г слив. масла
3-4 крупных яблока"антоновка"
корица
Каталог: Кексы и маффины
2848413533
~тесто~
6 яиц,
1 ст. сахара,
6 ст.л. растит. рафинир. масла,
1,5 ст. муки (просеянной),
2 ч.л. разрыхлителя (без горки),
ванилин
~пропитка~
1 ст. сахара,
1 ст. воды,
120 г слив. масла,
3 ст.л. какао-порошка,
3-4 ст.л. шоколадного ликёра (можно 2-3 ст.л. рома или коньяка),
ванилин
Каталог: Торты
43381140 мин.10131249
2 яйца
150 г сахара (у меня коричневый)
180 мл молока
250 г изюма
15 г соды (погасить)
200 г муки (просеять)
ванилин
для крема:
180 г мягкого сливочного масла
150 г сахарной пудры
800 г нежирной сметаны
50-70 мл ликера амаретто
ванилин
горький шоколад для украшения
Каталог: Тесто дрожжевое
133051 мин.11032
250 мл. теплого молока
1 яйцо
3 столовых ложки сахарного песка (можно до 0,5 ст. в зависимости от сладости теста)
0,5 ч.л. соли
1 пакетик (12 г) дрожжи сухие быстрые (саф момент желательно)
150 г сливочного масла или маргарина
3 ст. просеянной муки
целлофановый пакет (потом поймете, зачем)
Каталог: Другая выпечка
2416645 мин.14379
125 г мелкозернистого/пастообразного/творога 5%
1 яйцо/отделить желток от белка/
65 г муки+1/2 ч.л. разрыхлителя/просеять/
чуть соли
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. лимонной цедры
1,5 ст.л. смолотого в муку миндаля
65 мл.молока
горсточка изюма или сушёной клюквы
1 г ванили
жаростойкая форма 19 см.в диаметре или сковорода/ручку обвернуть фольгой/смазанная сл.маслом.
Каталог: Другая выпечка
4807110
мягкого сливочного масла - 125 г
просеянной муки - 300 г
сахара - 75 г
яйцо - 1 шт.
сметаны 15% жирности - 2 ст.л.
разрыхлителя - 1/2 ч.л.
щепотка соли
начинка:
творога любой жирности - 300 г
желток - 1 шт.
сахара - 60 г
муки - 1.5 ст.л.
ванильного сахара - 1/2 ч.л.
помадка:
желток - 1 шт.
воды - 1 ч.л.
для посыпки:
сахарная пудра
Каталог: Печенье
1087220 мин.243142
250 г сливочного масла + для смазывания
100 г муки + для присыпки
275 г манки мелкого помола
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. разрыхлите ля теста
50 г сахара
2 ч.л. розовой воды
1 ч.л. флердоранжевой воды
175 г нарезанных свежих фиников ( у меня сушеные)
просеянная сахарная пудра для присыпки
Каталог: Кексы и маффины
20146123966
мука - 1 ст.(просеять)
сахар - 2/3 ст.
яблочное пюре - 1/2 ст.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
винилин - 1 ч.л. (у меня жидкий).
начинка:
творог - 150 г ( у меня 7 %)
сахарная пудра - 2 ст.л. (с верхом!).
яйцо - 1 шт.
крахмал картоф. - 1 ст.л.
цедра лимона - 2 ч.л. (можно без)
Каталог: Блины на кефире
976614056
молоко - 1 ст.
кефир(у меня-1,5 %) - 1,5 ст.
сахар(у меня коричневый) - 1/4 ст.
яйца - 2 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
мука любая( у меня см. фото) - 2 ст.(просеять!)
дрожжи быстрые - 1-2 ч.л.
масло для жарки растительное(или микс).
масло сливочное(для смазывания).
мёд.
орехи.
изюм.
финики.
Каталог: Торты
1109514588
для бисквита
5 яица
150 г сахара
200 мл.мацони+1 ч.л. соды
5 ст.ложек растительного масла
2 ст.ложек какао
200 г муки(вместе просеять)
крем
1банка сгущенки
200 гсметаны 25%
200 гсливок больше33%
вишня(у меня сорт шпанка)косточки вынуть
можно в крем добавить алкаголь(у меня 50 г коньяка)
Каталог: Торты
1213312752
для бисквита:
мука - 1 ст. (неполный)
яйца - 4- шт.
сахар - 1 ст. (неполный)
для мастики:
жевательный зефир (маршмелоу) - 40 гр
сахарная пудра (просеять) - 100 гр
масло сливочное - 10 г
лимонная кислота - 2 г
зеленый пищевой краситель
для крема:
масло сливочное – 200 г
сгущенное молоко – 8 ст.л.
для украшения – мармелад и посыпки
Каталог: Рулеты
1023211841
тесто:
100 г орехов (фундук)
1 ст.л. разрыхлителя теста
5 больших яиц, разделить
125 г сахарной пудры
25 г просеянной муки
40 г шоколада горького, растопить
крем 1:
160 г шоколада, растопить
150 г сахарной пудры
180 г сливочного масла размягченного
крем2:
150 мл. сливок 33 %
150 г вареной сгущенки
Каталог: Сдобное тесто
34447253573
яйца - 3 шт.
сахар - 1/2 ст.
соль - щепотка.
каймак (или сливки 35%) - 300 г
мука - 470 г (просеять!)
дрожжи (быстрые) - 1 пакетик (11 г)
желток яйца(сырой) - 1 шт.
начинка:
рис круглый - 0,5 ст.
яйца (варёные) - 4 шт.
белок яйца (сырой) - 1 шт.
сметана - 1-2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
890645 мин.843
яблоки антоновка (количество зависит от размера яблок и личных предпочтений) - 5шт
смородина черная свежая или замороженная - горсть
яйца - 6шт
сахар - 200 г
соль - щепотка
мука пшеничная хлебопекарная просеянная - 400 г
масло подсолнечное без запаха - 1 ст.л.
коньяк - 3 ст.л.
разрыхлитель - 10 г
ванильный сахар - 8г
корица - 1 ч.л.
вода кипяченая - 1скорлупка
Каталог: Другая выпечка
986612979
225 г муки + для посыпки
щепотка соли
175 г охлажденного сливочного масла (нарезать кубиками)
1 ч.л. лимонного сока
1 желток (растереть с 1 ст.л. воды)
просеянная сахарная пудра для посыпки
6 ст.л. клубничного или малинового варенья (можно любое другое на ваш вкус)
150 мл. жирных сливок
1 ст.л. схарной пудры
Каталог: Кексы и маффины
5705201034
основной рецепт :
1 кг.муки /просеять /
1 кг. оливкового или любого растительного масла
1 кг.сахара
1 кг. яиц
12 г соды
140 г лимонной цедры
у меня :
4 яйца -260 г
260 г подсолнечного масла
260 г сахара
260 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1-го лимона
100 г белого шоколада
Каталог: Кексы и маффины
981545 мин.803
яйцо куриное - 2 шт
сахар - 0,5 стак.
масло растительное (рафинированное) - 3 ст.л.
мука пшеничная (просеянная ) - 2 стак.
ванилин - 1 г
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель теста (с верхом) - 1 ч.л.
сметана - 1 стак.
цедра лимона (полная можно заменить цедрой апельсина) - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ст.л.
ванильная покупная глазурь - 4 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
1625340 мин.181336
250 г просеянной муки
100 г сахара
2 ч.л разрыхлители
1 ч.л. корицы (можно другие специи использовать - молотый имбирь и гвоздика, думаю подойдут)
1/4 ч.л. соды
1 ст.л. апельсиновой цедры
2/3 ст. апельсинового сока (это около 160 мл. , у меня был свежевыжатый)
115 г растопленного сливочного масла
2 яйца