Вход | Регистрация
Мука просеянная – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука просеянная: 499
Суп «лапша домашняя»(жёлтая)
утка или суповая курица
корень сельдерея - 100 г
1 морковь
2 лаврового листа
соль
лук репчатый 1 гол.
зелень
2 яйца
1 ст.л. воды
1 ст.л. оливкового масла
мука просеянная
1 ч.л. куркумы для жёлтого цвета
Каталог: Суп-лапша
2979490 мин.62349
утка или суповая курица
корень сельдерея - 100 г
1 морковь
2 лаврового листа
соль
лук репчатый 1 гол.
зелень
2 яйца
1 ст.л. воды
1 ст.л. оливкового масла
мука просеянная
1 ч.л. куркумы для жёлтого цвета
Пирог с ягодами
ягоды (у меня был микс: клубника, смородина, клюква, вишня) - 300 г
яйцо – 4 шт.
мука просеянная – 1,5 ст.
масло растительное – 5 ст.л.
молоко – 1/3 ст.
сахар (песок) – 1,5 ст.
растворимый какао – 2 ч.л.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Каталог: Пирог с ягодами
12398163
ягоды (у меня был микс: клубника, смородина, клюква, вишня) - 300 г
яйцо – 4 шт.
мука просеянная – 1,5 ст.
масло растительное – 5 ст.л.
молоко – 1/3 ст.
сахар (песок) – 1,5 ст.
растворимый какао – 2 ч.л.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Фрукты в карамельном сиропе
1 большое зеленое яблоко
1 банан
тесто:
мука просеянная - 120 г
щепотка соли
яйцо - 1шт
смесь воды и молока - 140 мл. (50х50)
карамельный сироп:
сахар - 220 г
вода - 3 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
дополнительно:
ледяная вода
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
4043730 мин.11744
1 большое зеленое яблоко
1 банан
тесто:
мука просеянная - 120 г
щепотка соли
яйцо - 1шт
смесь воды и молока - 140 мл. (50х50)
карамельный сироп:
сахар - 220 г
вода - 3 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
дополнительно:
ледяная вода
Шарлотка традиционная
5яиц
1 ст. сахара
1,5 ст. просеянной муки
ваниль,соль
4 больших яблока
панировочные сухари
кусочек сливочного масла
Каталог: Сладкие пироги
64051 мин.11221
5яиц
1 ст. сахара
1,5 ст. просеянной муки
ваниль,соль
4 больших яблока
панировочные сухари
кусочек сливочного масла
Пирожки //воздушные"
1-ст-кифира
0.5ст-растительного масла
1 ч.л. -соли
1 ст.л. сахара
1пачка сухих дрождей
3ст-муки(просеять)
Каталог: Другая выпечка
620845 мин.102562
1-ст-кифира
0.5ст-растительного масла
1 ч.л. -соли
1 ст.л. сахара
1пачка сухих дрождей
3ст-муки(просеять)
Швейцарский шоколадный рулет с сливками и ежевикой
60 г тёмного шоколада
4 яйца
3/4 ст. просеянной сахарной пудры
1 ч.л. ванильной эссенции
1/2 ст. муки, просеянной с 1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. питьевой соды
для начинки:
250 мл. сливок для вбивания
сахарная пудра
1 ст. вишни ( у меня это была ежевика)
Каталог: Шоколадный рулет
557511454
60 г тёмного шоколада
4 яйца
3/4 ст. просеянной сахарной пудры
1 ч.л. ванильной эссенции
1/2 ст. муки, просеянной с 1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. питьевой соды
для начинки:
250 мл. сливок для вбивания
сахарная пудра
1 ст. вишни ( у меня это была ежевика)
Торт «молочная девочка» со вкусом сливочного мороженого
для коржей:
сгущенное молоко – 300 г
яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 г)
соль – 1 щепотка
мука просеянная пшеничная – 180 г
разрыхлитель – 10 г
крем:
сливки 33% - 500 г
сгущенное молоко – 80 г
ванильный сахар – 10 г
Каталог: Торты
2160930 мин.611
для коржей:
сгущенное молоко – 300 г
яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 г)
соль – 1 щепотка
мука просеянная пшеничная – 180 г
разрыхлитель – 10 г
крем:
сливки 33% - 500 г
сгущенное молоко – 80 г
ванильный сахар – 10 г
Творожные булочки
мука просеянная – 350 г (+2-3 ст.л. на посыпку поверхности)
творог – 200 г
молоко – 70 мл.
сливочное масло – 60 г
сахар – 120 г
яйца – 2 шт.
желток – 1 шт.
дрожжи свежие – 25 г
цедра - 1 ст.л.
соль – 1 щеп.
Каталог: Булочки
225460 мин.1510
мука просеянная – 350 г (+2-3 ст.л. на посыпку поверхности)
творог – 200 г
молоко – 70 мл.
сливочное масло – 60 г
сахар – 120 г
яйца – 2 шт.
желток – 1 шт.
дрожжи свежие – 25 г
цедра - 1 ст.л.
соль – 1 щеп.
Торт "молочная девочка" за 30 минут без раскатки коржей
для коржей:
сгущенное молоко – 300 г
яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 г)
соль – 1 щепотка
мука просеянная пшеничная – 180 г
разрыхлитель – 10 г
крем:
сливки 33% - 500 г
сгущенное молоко – 80 г
ванильный сахар – 10 г
Каталог: Торты
9437112
для коржей:
сгущенное молоко – 300 г
яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 г)
соль – 1 щепотка
мука просеянная пшеничная – 180 г
разрыхлитель – 10 г
крем:
сливки 33% - 500 г
сгущенное молоко – 80 г
ванильный сахар – 10 г
Блины русские, взбитые
яйца - 2 шт.
0.5 ст. муки просеянной
молоко - 200 мл.
вода тёплая - 75 мл.
соль, сахар, сливочное масло добавить
Каталог: Блины
507820 мин.636
яйца - 2 шт.
0.5 ст. муки просеянной
молоко - 200 мл.
вода тёплая - 75 мл.
соль, сахар, сливочное масло добавить
Савоярди (бисквитные пальчики)
3 яйца, отделить белки от желтков
100 г сахарной пудры
75 г пшеничной муки,просеянной
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Печенье савоярди
1345140 мин.30744
3 яйца, отделить белки от желтков
100 г сахарной пудры
75 г пшеничной муки,просеянной
сахарная пудра для посыпки
Пирог к чаю из творожного теста
творог мелкозернистый (5% - 9%) - 300 г
яйцо - 3 шт.
сливочное масло - 150 г
сахар - 250 г
мука просеянная - 300 г
ванилин - 2 г (1 пакетик)
разрыхлитель - 7 г (1 пакетик)
соль - щепотка
форма диаметром 23 см
глазурь для украшения (по желанию)
Каталог: Пироги
151941125
творог мелкозернистый (5% - 9%) - 300 г
яйцо - 3 шт.
сливочное масло - 150 г
сахар - 250 г
мука просеянная - 300 г
ванилин - 2 г (1 пакетик)
разрыхлитель - 7 г (1 пакетик)
соль - щепотка
форма диаметром 23 см
глазурь для украшения (по желанию)
Конвертики с ветчиной и сыром из творожного теста
для творожного теста:
мука просеянная - 2 ст.
сливочное масло замороженное - 200 г
соль - 0,5 ч.л.
творог - 400 г
........
для начинки :
ветчина - 150 г
сыр - 150 г
томатный соус или аджика - 2 ст.л
.........
для смазывания:
желток - 1 шт
молоко - 1 ст.л
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
946240 мин.626
для творожного теста:
мука просеянная - 2 ст.
сливочное масло замороженное - 200 г
соль - 0,5 ч.л.
творог - 400 г
........
для начинки :
ветчина - 150 г
сыр - 150 г
томатный соус или аджика - 2 ст.л
.........
для смазывания:
желток - 1 шт
молоко - 1 ст.л
Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой
картофель - 400 г
морковь - 200 г
грибы (у меня вешенки ) - 200 г
масло растительное (для зажарки и смазывания рулета)
соевый соус - 50 мл.
мука (просеянная ) - 10 ст.л.
соль
перец душистый
куркума (на кончике ножа)
имбирь ( тертый на терке ) - 1 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1263340 мин.5158
картофель - 400 г
морковь - 200 г
грибы (у меня вешенки ) - 200 г
масло растительное (для зажарки и смазывания рулета)
соевый соус - 50 мл.
мука (просеянная ) - 10 ст.л.
соль
перец душистый
куркума (на кончике ножа)
имбирь ( тертый на терке ) - 1 ч.л.
Венское сабле.
пачка масла(180 гр)
сахарная пудра 100 гр
1 белок,ваниль(у меня пудра с ванилью)
225 г просеянной муки
Каталог: Венское печенье
9826159101
пачка масла(180 гр)
сахарная пудра 100 гр
1 белок,ваниль(у меня пудра с ванилью)
225 г просеянной муки
Домашние булочки синабоны с корицей
для опары:
мука 100 г (просеять)
дрожжи 8 г (2.5 ч.л. )
молоко теплое 250 мл.
сахар 70 г
для теста:
опара
соль 1 ч.л.
сливочное масло 80 г
яйца 2 шт.
мука пшеничная 500-550 г (просеять)
для начинки:
сливочное масло 100 г (комнатной температуры)
сахар 150-200 г
корица 3 ч.л.
для заливки:
сметана 250 г
сахарная пудра 50 г
лимонный сок 1 ч.л. (по желанию)
Каталог: Булочки
7789111
для опары:
мука 100 г (просеять)
дрожжи 8 г (2.5 ч.л. )
молоко теплое 250 мл.
сахар 70 г
для теста:
опара
соль 1 ч.л.
сливочное масло 80 г
яйца 2 шт.
мука пшеничная 500-550 г (просеять)
для начинки:
сливочное масло 100 г (комнатной температуры)
сахар 150-200 г
корица 3 ч.л.
для заливки:
сметана 250 г
сахарная пудра 50 г
лимонный сок 1 ч.л. (по желанию)
"сахарный хлеб"
500-600 г муки (предварительно просеять)
250 г топленого масла (охлажденное)
1-1.5 ст. сахарной пудры
1-2 яйца
ванильный сахар
Каталог: Другая выпечка
598111020
500-600 г муки (предварительно просеять)
250 г топленого масла (охлажденное)
1-1.5 ст. сахарной пудры
1-2 яйца
ванильный сахар
Ватрушки с творогом
мука (просеянная) – 900 г
молоко (теплое) – 300 мл.
дрожжи свежие – 35 г
сахар – 180 г
яйца – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
масло сливочное – 200 г
начинка:
творог – 500 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 70 г
мука – 1 ст.л.
для смазывания – 1 яйцо
Каталог: Ватрушки
3322200 мин.2010
мука (просеянная) – 900 г
молоко (теплое) – 300 мл.
дрожжи свежие – 35 г
сахар – 180 г
яйца – 3 шт.
соль – 1 ч.л.
масло сливочное – 200 г
начинка:
творог – 500 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 70 г
мука – 1 ст.л.
для смазывания – 1 яйцо
Шарлотка а-ля бисквит с яблоками и смородиной
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. с горкой просеянной муки,
1 ч.л. соды (погашенной в уксусе)
яблоки,
чёрная смородина (горсть-две)
Каталог: Сладкие пироги
868212637
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. с горкой просеянной муки,
1 ч.л. соды (погашенной в уксусе)
яблоки,
чёрная смородина (горсть-две)
Самый хрустящий хворост, постный рецепт
минеральная вода - 1 ст. (200 г)
просеянная мука - 2,5 ст. (350 г)
растительное масло - 2 ст.л.
соль
водка - 1 ст.л. (по желанию)
Каталог: Пышки
12112116
минеральная вода - 1 ст. (200 г)
просеянная мука - 2,5 ст. (350 г)
растительное масло - 2 ст.л.
соль
водка - 1 ст.л. (по желанию)
Слоёные рогалики из творожного теста
творог сухой, мелкозернистый - 250 г
масло сливочное - 180 г
соль - щепотка
сода - 0,25 ч.л.
просеянная мука - 250 г
сахар - 100 - 150 г
Каталог: Рогалики
104021110
творог сухой, мелкозернистый - 250 г
масло сливочное - 180 г
соль - щепотка
сода - 0,25 ч.л.
просеянная мука - 250 г
сахар - 100 - 150 г
Вареники с вишней, тесто на вареники
кипятка (1 ст. ) - 200 г
растительного масла (2 ст.л. ) - 25 г
яйцо - 1 шт.
соли - 1 ч.л.
просеянной муки (~3 ст. ) - 500 г
Каталог: Другие десерты
4754060 мин.1015
кипятка (1 ст. ) - 200 г
растительного масла (2 ст.л. ) - 25 г
яйцо - 1 шт.
соли - 1 ч.л.
просеянной муки (~3 ст. ) - 500 г
Шукеты с сыром
250 мл. молока
100 г сливочного масла
200 г просеянной муки
6 яиц
200 г сыра
50 г сахара
½ чл соли
щепотка разрыхлителя
Каталог: Печенье
1574060 мин.3031
250 мл. молока
100 г сливочного масла
200 г просеянной муки
6 яиц
200 г сыра
50 г сахара
½ чл соли
щепотка разрыхлителя
Хлеб без вымешивания
мука пшеничная высшего сорта просеянная – 400 г
вода – 300 мл.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л. (без горки)
дрожжи сухие – 1/3 ч.л.
Каталог: Хлеб
19201114
мука пшеничная высшего сорта просеянная – 400 г
вода – 300 мл.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л. (без горки)
дрожжи сухие – 1/3 ч.л.
Бабушкин пай
2 ст. муки (просеянной)
щепотка соли
1,5 ст. сахара
400 г охлаждённого сливочного масла (именно масла,маргарин не подходит)
4яйца
фрукты для украшения
Каталог: Другая выпечка
721413375
2 ст. муки (просеянной)
щепотка соли
1,5 ст. сахара
400 г охлаждённого сливочного масла (именно масла,маргарин не подходит)
4яйца
фрукты для украшения
Рождественское печенье с орешками и марципаном.
150 г муки
пол. ч.л.рыхлителя
75гр сахара
1 пак ванил.сахара
2ст лож воды
125гр масла слив.или маргарина
150 г молотого лесного ореха
200 г марципана
100 г просеянной сах пудры
80 г желе из красной смородины
глазурь-200 г просеянной сах пудры
4-5стол лож рома но в моем случае лимонный сок
для декорации-фисташки резанные и засахарённая вишня.
Каталог: Печенье рождественское
949412552
150 г муки
пол. ч.л.рыхлителя
75гр сахара
1 пак ванил.сахара
2ст лож воды
125гр масла слив.или маргарина
150 г молотого лесного ореха
200 г марципана
100 г просеянной сах пудры
80 г желе из красной смородины
глазурь-200 г просеянной сах пудры
4-5стол лож рома но в моем случае лимонный сок
для декорации-фисташки резанные и засахарённая вишня.
Печенье с черешней в сахарной корочке.
70 г сливочного масла
200 г сметаны
300 г муки (просеять)
0,5 ч.л. соды
4 ст.л. сахара
черешня
сахар для посыпки печенья
ванильный сахар
Каталог: Печенье
969013451
70 г сливочного масла
200 г сметаны
300 г муки (просеять)
0,5 ч.л. соды
4 ст.л. сахара
черешня
сахар для посыпки печенья
ванильный сахар
Сырные еклеры
90 г. просеянной муки,
180 г. воды,
120 г. твердого сыра,
45 г. маргарина,
2 яйца средней величины,
1 ст.л. молока,
соль,
белый перец
Каталог: Другие холодные закуски
421140 мин.201643
90 г. просеянной муки,
180 г. воды,
120 г. твердого сыра,
45 г. маргарина,
2 яйца средней величины,
1 ст.л. молока,
соль,
белый перец
Миндальный шифоновый бисквит
миндальный шифоновый бисквит:
все продукты должны быть комнатной температуры!
8 желтков/150 г /
115 г сахара
65 г очищенного миндаля перемолотого до состояния муки.
85 г муки/просеять!/85 г кукурузного крахмала/просеять!/
1 ч.л. пекарского порошка.
1 ч.л. лимонной цедры
1 г ванили
65 мл.растительного масла без запаха.
30 мл.тёплой воды.
5 белков/150 г /
соль на кончике ножа.
110 г сахара
разъёмная форма 26 см.в диаметре.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой!!!
Каталог: Торты
12849260 мин.1260132
миндальный шифоновый бисквит:
все продукты должны быть комнатной температуры!
8 желтков/150 г /
115 г сахара
65 г очищенного миндаля перемолотого до состояния муки.
85 г муки/просеять!/85 г кукурузного крахмала/просеять!/
1 ч.л. пекарского порошка.
1 ч.л. лимонной цедры
1 г ванили
65 мл.растительного масла без запаха.
30 мл.тёплой воды.
5 белков/150 г /
соль на кончике ножа.
110 г сахара
разъёмная форма 26 см.в диаметре.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой!!!
Кекс с яблоками
сахар - 100 г
мука пшеничная / мука (просеянная) - 100 г
ванилин - 10 г
крахмал - 30 г
яйцо куриное (желтки) - 6 шт
вода - 50 мл.
разрыхлитель теста - 1 ст.л.
куркума (для цвета) - 1/2 ч.л.
корица - 1/3 ч.л.
перец душистый - 1/4 ч.л.
яблоко (вынуть сердцевину) - 3 шт
Каталог: Сладкие пироги
197980 мин.1000
сахар - 100 г
мука пшеничная / мука (просеянная) - 100 г
ванилин - 10 г
крахмал - 30 г
яйцо куриное (желтки) - 6 шт
вода - 50 мл.
разрыхлитель теста - 1 ст.л.
куркума (для цвета) - 1/2 ч.л.
корица - 1/3 ч.л.
перец душистый - 1/4 ч.л.
яблоко (вынуть сердцевину) - 3 шт
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
