Вход | Регистрация
Шарлотка а-ля бисквит с яблоками и смородиной
Ингредиенты
- 3 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. с горкой просеянной муки,
- 1 ч.л. соды (погашенной в уксусе)
- яблоки,
- чёрная смородина (горсть-две)
Пошаговый рецепт приготовления
Желтки отделить от белков. Белки взбить до крепкой пены, постепенно добавляя сахар (я взбивала минут 5, пока не растворился сахар и смесь не стала устойчивой).
Продолжая взбивать белки, добавить желтки, затем соду, погашенную уксусом, и муку.
Количество яблок на Ваш вкус, я люблю побольше. Удалить сердцевину у яблок, очистить от кожуры, и нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто. Смородину промыть, обсушить и добавить в тесто. Всё тщательно перемешать.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой и отправляем в разогретую духовку. Сколько градусов было в духовке, сказать не могу, выпекала чуть больше часа, потому что теста на 2 порции заводила.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sinyavina
Ответить29.08.2010 17:09
ната777
Ответить29.08.2010 17:21
Очень интересный и вкусный пирожок. Спасибо.5.
Juleta
Ответить29.08.2010 17:16
На здоровье, девочки, спасибо, что зашли в гости на страничку
Nathalya
Ответить29.08.2010 18:02
хороший пирожок
ЯВенера
Ответить29.08.2010 18:55
Самое главное, что Вам с любимым понравилось!!! Красивый пирог в разрезе... 555!!!
Красивый пирог в разрезе... 555!!!helga211
Ответить29.08.2010 19:00
Пеку по такому рецепту и шарлотка всегда получается коричневой. Если в тесто добавить сметанки, корж будет беленький.
Juleta
Ответить29.08.2010 19:22
Всем спасибо за отзывы, очень приятно
iness83
Ответить29.08.2010 19:54
horosho 4to vistavila, uj o4en' appetitno 55555
Juleta
Ответить29.08.2010 20:03
iness83, Спасибо
sister_chaos
Ответить29.08.2010 20:43
super!
Juleta
Ответить29.08.2010 20:53
Кристина, Александра, спасибо
l@r@4ka
Ответить29.08.2010 23:06
вкусненько 555
алёнушка777
Ответить29.08.2010 23:20
не сомневайтесь - вариант - но очень!!! красивый и вкусный! 5
- но очень!!! красивый и вкусный! 5andreytsibulski
Ответить30.08.2010 02:26
Вкусно,555!!!hole
Ответить30.08.2010 02:35
красота ! Кусочек бы...
Juleta
Ответить30.08.2010 02:38
Всем спасибо за внимание к рецепту
druzhina
Ответить30.08.2010 05:03
Какой классный получился!!!555!!!
chef
Ответить30.08.2010 07:47
Какой красивый результат! Шикарная шарлотка 
Juleta
Ответить30.08.2010 13:44
Татьяна, Наталья, спасибо
ёжик-кулинар
Ответить05.09.2010 17:18
просто супер. Сделала по вашему рецепту - тесто "улёт"!!!! Настолько нежной и вкусное. Спасибо)))))
Juleta
Ответить05.09.2010 22:49
ёжик-кулинар, очень рада, что понравился пирог На здоровье!
На здоровье!miraj
Ответить05.02.2011 08:04
Отличный рецепт! Готовила вчера, мне Очень понравилось, да и всей моей семье тоже!
Juleta
Ответить05.02.2011 15:31
miraj, очень рада, что моя шарлотка понравилась
Juleta
Ответить05.02.2011 15:32
*(Комментарий удален пользователем)*
julka_78
Ответить29.10.2011 21:45
испекла сегодня! отлично подрос и получился!!!!!!!! спасибо!
Juleta
Ответить29.10.2011 23:33
Юлечка, на здоровье!
