Вход | Регистрация
Мясо криля – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мясо криля: 60
Котлеты настоящие, ну а ещё-хрустящие...снаружи и внутри.
куриное мясо( желат-но окорочка ) на фарш-1 кг. ( или др мясо)
хлеб( обязательно серый, чёрный или ржаной)-2-3 кусочка
лук-2 шт
чеснок-3-4-зубка
яйцо-1 шт( не обязательно)
соль и молотый чёрный перец-
мускатный орех измельчённый-щепотка ( или зира)
Каталог: Блюда из птицы
1152360 мин.13872
куриное мясо( желат-но окорочка ) на фарш-1 кг. ( или др мясо)
хлеб( обязательно серый, чёрный или ржаной)-2-3 кусочка
лук-2 шт
чеснок-3-4-зубка
яйцо-1 шт( не обязательно)
соль и молотый чёрный перец-
мускатный орех измельчённый-щепотка ( или зира)
Салат с ананасом.
200 г. мяса куры-гриль,
200 г. консерв.ананаса,
100 г сыра,
200 г. морковь по-корейски,
2 отв. яйца,
1 пакетик белых сухариков ( или гренок)
3 ст.л. майонеза.
Каталог: Другие салаты
676915 мин.62034
200 г. мяса куры-гриль,
200 г. консерв.ананаса,
100 г сыра,
200 г. морковь по-корейски,
2 отв. яйца,
1 пакетик белых сухариков ( или гренок)
3 ст.л. майонеза.
Сочное мясо под кисло-сладким соусом
кусок свиной вырезки (примерно 1 кг. или чуть больше), 1 яблоко, 1 банка (300-400 г) консервированных ананасов, 2 сладких перца, 1 средняя луковица, специи (тмин, базилик, специи для мяса, соль, сушеный укроп), 1 ст. воды, 1 ст.л. кетчупа или томатной пасты, ломтик лимона (для маринования мяса)
Каталог: Блюда из мясного фарша
56581421
кусок свиной вырезки (примерно 1 кг. или чуть больше), 1 яблоко, 1 банка (300-400 г) консервированных ананасов, 2 сладких перца, 1 средняя луковица, специи (тмин, базилик, специи для мяса, соль, сушеный укроп), 1 ст. воды, 1 ст.л. кетчупа или томатной пасты, ломтик лимона (для маринования мяса)
Говяжья вырезка гриль + соус
говяжья вырезка - по 1-2 стейка на человека
специи:
свежемолотый перец
перец чилли
соль
смесь для мяса-гриль острая
для гарнира:
шампиньоны (гриль)
свежие помидоры
редис
лук сладкий
для соуса:
1/2 луковицы
1/2 дольки чеснока
50 мл. бульона
50 мл. красного сухого вина
щепотка сахара
оливковое масло
немного муки для загустения
соль
Каталог: Стейк на гриле
3077724267
говяжья вырезка - по 1-2 стейка на человека
специи:
свежемолотый перец
перец чилли
соль
смесь для мяса-гриль острая
для гарнира:
шампиньоны (гриль)
свежие помидоры
редис
лук сладкий
для соуса:
1/2 луковицы
1/2 дольки чеснока
50 мл. бульона
50 мл. красного сухого вина
щепотка сахара
оливковое масло
немного муки для загустения
соль
Ленивая сочная котлета
фарш 500 г
растительное масло для жарки
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль, черный перец
специи для мяса 1 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
гарнир:
овощи гриль
рис отварной
Каталог: Котлеты
4784920 мин.515
фарш 500 г
растительное масло для жарки
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль, черный перец
специи для мяса 1 ч.л.
кукурузный крахмал 1 ст.л.
гарнир:
овощи гриль
рис отварной
Салат "дамский ужин"
огурец свежий - 1-2 шт.
перец сладкий - половинка
лук зеленый - 2 перышка
укроп - 3 веточки
куриное мясо(отварное,гриль,жареное и т.п.)
индийская приправа гарам-масала - 1/3 ч.л.
майонез
Каталог: Салат из овощей
640215 мин.11035
огурец свежий - 1-2 шт.
перец сладкий - половинка
лук зеленый - 2 перышка
укроп - 3 веточки
куриное мясо(отварное,гриль,жареное и т.п.)
индийская приправа гарам-масала - 1/3 ч.л.
майонез
Телятина "нежная"
500-600 г телятины(лопатка)
4 морковки
3 больших луковицы
500 г сметаны(15%)
соль
перец и специи для мяса( у меня это kamis гриль пикантный)
подсолнечное масло для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
645560 мин.13238
500-600 г телятины(лопатка)
4 морковки
3 больших луковицы
500 г сметаны(15%)
соль
перец и специи для мяса( у меня это kamis гриль пикантный)
подсолнечное масло для обжарки
Капустный наполеон
капустные листья, примерно с половины кочана
2 морковки
1 большая луковица
шампиньоны
мясо курицы-гриль
1-2 ст.л. майонеза
4 зубка чеснока
зелень
соль
перец
кляр
мука + вода +яйцо+соль
Каталог: Вегетарианские закуски
1010713567
капустные листья, примерно с половины кочана
2 морковки
1 большая луковица
шампиньоны
мясо курицы-гриль
1-2 ст.л. майонеза
4 зубка чеснока
зелень
соль
перец
кляр
мука + вода +яйцо+соль
Теплый печеночный салатик
печень телятины - 300 гр
грибы - 5-6 шт
лук репч. -1/2 шт
салат
огурец - 1/2
чеснок - 1 зубч.
сметана - 3 ч.л.
томаты черри - 2 шт.
соль
перец черный
приправа гриль для мяса
Каталог: Другие салаты
471111429
печень телятины - 300 гр
грибы - 5-6 шт
лук репч. -1/2 шт
салат
огурец - 1/2
чеснок - 1 зубч.
сметана - 3 ч.л.
томаты черри - 2 шт.
соль
перец черный
приправа гриль для мяса
Мясная запеканка с каперсами и помидорами в сметанно-йогуртовом соусе.
мясо свиное 1 кг., (или чуть больше) лучше всего взять шейную часть,
каперсы 10-12 шт.
помидоры 2 шт.
чеснок 1 шт.
йогурт 200 г
сметана 100 г
соль,
каенский перец,
зелень – петрушка, укроп, базилик.
Каталог: Другие основные блюда
488070 мин.62436
мясо свиное 1 кг., (или чуть больше) лучше всего взять шейную часть,
каперсы 10-12 шт.
помидоры 2 шт.
чеснок 1 шт.
йогурт 200 г
сметана 100 г
соль,
каенский перец,
зелень – петрушка, укроп, базилик.
Свиная отбивная в секретном маринаде
потребуется
свинина- у меня три больших стейка лопатки
сок гранатовый- чтоб полностью покрыл мясо
мед- 1 ст.л. с горкой.
соевый соус от тм «киккоман» - 2 столовых ложки
приправа-«для гриля»- 1 ч.л.
соль по в кусу.
Каталог: Другие основные блюда
1171412923
потребуется
свинина- у меня три больших стейка лопатки
сок гранатовый- чтоб полностью покрыл мясо
мед- 1 ст.л. с горкой.
соевый соус от тм «киккоман» - 2 столовых ложки
приправа-«для гриля»- 1 ч.л.
соль по в кусу.
Рулетики из говядины
1,5 кг. говядины(чистого мяса)
1 большая морковь
500 г картофеля
2 ст.л. соевого соуса
0,5 л. минералки(с газами)
1,5-2 ст.л. кетчупа
2-3 ст.л. приправы для шашлыка и гриля
сливочное масло
растительное масло
соль
зубочистки
Каталог: Блюда из говядины
574011138
1,5 кг. говядины(чистого мяса)
1 большая морковь
500 г картофеля
2 ст.л. соевого соуса
0,5 л. минералки(с газами)
1,5-2 ст.л. кетчупа
2-3 ст.л. приправы для шашлыка и гриля
сливочное масло
растительное масло
соль
зубочистки
Салат-карри с курицей
куриное мясо (вареное или гриль)
пол ст. миндаля, нарезанного и обсушенного на сухой сковородке
несколько стеблей сельдерея
половина фиолетовой луковицы
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. карри-порошка
1 ч.л. сладкой паприки
кайеннский перец, щепотка
черный перец
2 ст.л. майонеза
кинза свежая
Каталог: Салат с сельдереем и курицей
654111832
куриное мясо (вареное или гриль)
пол ст. миндаля, нарезанного и обсушенного на сухой сковородке
несколько стеблей сельдерея
половина фиолетовой луковицы
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. карри-порошка
1 ч.л. сладкой паприки
кайеннский перец, щепотка
черный перец
2 ст.л. майонеза
кинза свежая
Шашлычек в томатном маринаде
свинина (ошеек или ваша любимая часть) 1-2 кг.
или
куриные бедрышки, голени, крылышки (всего 1-2 кг.)
томатный сок 1л. (но может понадобиться меньше, смотря сколько будет мяса)
лук (нужно много) 1,5-2 кг.
соль
перец (свежемолотый)
перец горошком
ваши любимые специи
Каталог: Блюда из мяса
614911630
свинина (ошеек или ваша любимая часть) 1-2 кг.
или
куриные бедрышки, голени, крылышки (всего 1-2 кг.)
томатный сок 1л. (но может понадобиться меньше, смотря сколько будет мяса)
лук (нужно много) 1,5-2 кг.
соль
перец (свежемолотый)
перец горошком
ваши любимые специи
Свиные ребра с нектаринами, оливками и анчоусами
свиные ребра - 1 кг
лук репчатый - 1-2 шт
филе анчоусов (у меня конс.) - 2-3 шт
нектарин - 2 шт. (не слишком мягкие)
оливки - 1/2 ст.
соль -
специи "американский гриль" от айдиго -
растительное масло - для обжаривания мяса
соевый соус - 50 мл.
Каталог: Блюда из мяса
62361136
свиные ребра - 1 кг
лук репчатый - 1-2 шт
филе анчоусов (у меня конс.) - 2-3 шт
нектарин - 2 шт. (не слишком мягкие)
оливки - 1/2 ст.
соль -
специи "американский гриль" от айдиго -
растительное масло - для обжаривания мяса
соевый соус - 50 мл.
Курица фаршированная овощами
курица целая – 1,5 кг
брюссельская капуста – 250 г
перец сладкий желтый – половинка
лук – 1шт средний
вино красное – 50 мл.
маринад:
майонез – 120-150 г
соевый соус – 40-50 мл.
приправа для гриля – 1 ч.л.
«соус для мяса» из моих рецептов – 1,5 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1359260 мин.11638
курица целая – 1,5 кг
брюссельская капуста – 250 г
перец сладкий желтый – половинка
лук – 1шт средний
вино красное – 50 мл.
маринад:
майонез – 120-150 г
соевый соус – 40-50 мл.
приправа для гриля – 1 ч.л.
«соус для мяса» из моих рецептов – 1,5 ч.л.
Мясной рулет с колбасками и картофелем
мясо (телятина, говядина, постная свинина) – 500 г
колбаски для гриля (у меня – мюнхенские с сыром) – 6 шт.
картофель – 300 г
яйцо – 3 шт.
пармезан – 60 г
петрушка – 1 пучок
чеснок – 1 зубчик
сухари панировочные – 6 ст.л.
масло оливковое
соль
паприка – 1 ч.л.
свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
677811011
мясо (телятина, говядина, постная свинина) – 500 г
колбаски для гриля (у меня – мюнхенские с сыром) – 6 шт.
картофель – 300 г
яйцо – 3 шт.
пармезан – 60 г
петрушка – 1 пучок
чеснок – 1 зубчик
сухари панировочные – 6 ст.л.
масло оливковое
соль
паприка – 1 ч.л.
свежемолотый черный перец
К р о к о д и л на г р и л е
мясо крокодила 1 кг.
сахар коричневый 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
имбирь сухой 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
соевый соус 200 мл. (с пониженным содержанием соли)
перцовый соус 2 ст.л. (sriracha)
сок лимона 4 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
оливковое масло для смазки решётки гриля 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
674730 мин.43630
мясо крокодила 1 кг.
сахар коричневый 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
имбирь сухой 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
соевый соус 200 мл. (с пониженным содержанием соли)
перцовый соус 2 ст.л. (sriracha)
сок лимона 4 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
оливковое масло для смазки решётки гриля 1 ст.л.
Шашлык из курятины
мясо куриное: бёдра,ножки,крылышки,в общем около 4 кг
лук - 3 шт. - нарезать тонкими полукольцами
чеснок - 4 зубчика нарезать мелко
лимон - 2 шт. - нарезать пластиками
пиво светлое -0,5 л.
базиликум сухой
розмарин сухой
перец чили сухой
перец чёрный
соус чили острый.
присыпка специальная для жарки курицы на гриле.
Каталог: Другие основные блюда
992412 мин.121942
мясо куриное: бёдра,ножки,крылышки,в общем около 4 кг
лук - 3 шт. - нарезать тонкими полукольцами
чеснок - 4 зубчика нарезать мелко
лимон - 2 шт. - нарезать пластиками
пиво светлое -0,5 л.
базиликум сухой
розмарин сухой
перец чили сухой
перец чёрный
соус чили острый.
присыпка специальная для жарки курицы на гриле.
Салат панцанелла
куриное мясо обжаренное в гриле
1/2 батона, без корочки, нарезанная на кубики
1 ст.л. уксуса из шампанского или белого вина
1-2 ложки сушеной клюквы или черники
2-3 зубка чеснока
1-2 веточки зеленого лука
2 ложки кедровых орехов
зелень, типа салата, рукколы
соль
перец
оливковое или подсолнечное масло
Каталог: Салат с мясом
483112139
куриное мясо обжаренное в гриле
1/2 батона, без корочки, нарезанная на кубики
1 ст.л. уксуса из шампанского или белого вина
1-2 ложки сушеной клюквы или черники
2-3 зубка чеснока
1-2 веточки зеленого лука
2 ложки кедровых орехов
зелень, типа салата, рукколы
соль
перец
оливковое или подсолнечное масло
Свиные ребрышки, маринованные в гранатовом соке с мелкорубленными овощами ( подойдет любое мясо)
свиные ребра – 1 кг. ( или любое другое мясо)
баклажаны – 2 шт.
луковица фиолетовая – 1 шт. большая
сельдерей – 1 – черешка
сок гранатовый – 1 ст. свежевыдавленный или консервированный
соус наршараб – 2-3 ст.л.
сок ½ лимона
розмарин сухой – 1 ст.л. или 2 веточки свежего
перец чили сухой – 0,5 ч.л.
масло оливковое
соль
перец черный
Каталог: Ребра на мангале
3652114359
свиные ребра – 1 кг. ( или любое другое мясо)
баклажаны – 2 шт.
луковица фиолетовая – 1 шт. большая
сельдерей – 1 – черешка
сок гранатовый – 1 ст. свежевыдавленный или консервированный
соус наршараб – 2-3 ст.л.
сок ½ лимона
розмарин сухой – 1 ст.л. или 2 веточки свежего
перец чили сухой – 0,5 ч.л.
масло оливковое
соль
перец черный
Мясные рулеты на пару: как свинушка с индюшкой подружились
-4 свиных шницеля
-4 шницеля мяса индюшки
-8-10 полосок бекона или копчённого мяса
-500-600 г любых на ваш вкус овощей.у меня был порей,цветная капуста,морковь,сладкий горошек,брокколи.
специи для свинины
-1 ч.л. острой паприки
-соль
-набор перцев из мельницы
-французской горчицы
-черемша сушённая
специи для индюшки
-горчица с инжиром
-соль
-набор специй для гриля для белого мяса(чеснок,кориандер,чёрный перец,паприка,цедра лимона,зёрна горчицы,лавровый лист,шалфей,кориандр)
специи для овощей
-garam masala молотая и из мельницы
-curry
-пару капель соуса из зелёного пеперони
-кунжутное масло или масло для вока
Каталог: Блюда из мяса
1437412114
-4 свиных шницеля
-4 шницеля мяса индюшки
-8-10 полосок бекона или копчённого мяса
-500-600 г любых на ваш вкус овощей.у меня был порей,цветная капуста,морковь,сладкий горошек,брокколи.
специи для свинины
-1 ч.л. острой паприки
-соль
-набор перцев из мельницы
-французской горчицы
-черемша сушённая
специи для индюшки
-горчица с инжиром
-соль
-набор специй для гриля для белого мяса(чеснок,кориандер,чёрный перец,паприка,цедра лимона,зёрна горчицы,лавровый лист,шалфей,кориандр)
специи для овощей
-garam masala молотая и из мельницы
-curry
-пару капель соуса из зелёного пеперони
-кунжутное масло или масло для вока
Салат с кускусом и грилованным мясом
200 г кускуса
1 окорочок-гриль(можно любое жареное или грилованное мясо)
1 огурец
1 помидор
1 небольшой сладкий перец
7 штучек кураги
1 маленькая красная луковица
для заправки - 5-6 ст. л. оливкового масла
сок половины грейпфрута
3 ст. л. измельченных листиков мяты
2 раздавленных зубчика чеснока
1 ч.л. сладкого чили-соуса
соль - перец
Каталог: Салат с грейпфрутом и курицей
924113764
200 г кускуса
1 окорочок-гриль(можно любое жареное или грилованное мясо)
1 огурец
1 помидор
1 небольшой сладкий перец
7 штучек кураги
1 маленькая красная луковица
для заправки - 5-6 ст. л. оливкового масла
сок половины грейпфрута
3 ст. л. измельченных листиков мяты
2 раздавленных зубчика чеснока
1 ч.л. сладкого чили-соуса
соль - перец
Куриный суп тortilla
фасоль "мистраль" чёрный глаз, фасоль чёрная и красная- 100 г
мясо- гриль куриное- 150 г
морковь- 50 г
кукуруза замороженная- 50 г
перец болгарский- 1 шт.
капуста- 90 г
помидор- 100 г
томатная паста- 2 ч.л.
масло кукурузное рафинированное- 3 ст.л.
лепешка кукурузная тортилья (у меня томатная с паприкой)- 1 шт.
соль- сахар- перец
зелень
Каталог: Супы
658860 мин.864
фасоль "мистраль" чёрный глаз, фасоль чёрная и красная- 100 г
мясо- гриль куриное- 150 г
морковь- 50 г
кукуруза замороженная- 50 г
перец болгарский- 1 шт.
капуста- 90 г
помидор- 100 г
томатная паста- 2 ч.л.
масло кукурузное рафинированное- 3 ст.л.
лепешка кукурузная тортилья (у меня томатная с паприкой)- 1 шт.
соль- сахар- перец
зелень
Телятина в яблочном соусе
0,8 кг. телятины
1 ст.л. специй для маринования мяса
1 кубик чеснока (кнорр крошка-чеснок)
1,5 ст. яблочного сока
1,5 ст.л. французкой горчицы
1 ч.л. горчицы для гриля
1 ч.л. мёда
2 больших зелёных (кислых) яблока
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
2 лавровых листа
1 ч.л. натурального яблочного уксуса
Каталог: Другие основные блюда
698960 мин.31018
0,8 кг. телятины
1 ст.л. специй для маринования мяса
1 кубик чеснока (кнорр крошка-чеснок)
1,5 ст. яблочного сока
1,5 ст.л. французкой горчицы
1 ч.л. горчицы для гриля
1 ч.л. мёда
2 больших зелёных (кислых) яблока
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
2 лавровых листа
1 ч.л. натурального яблочного уксуса
Курица с овощами по-испански
куриное мясо(грудки без кожи на косточке) 500 г
лук репчатый 1 шт. (80 г)
чеснок 3 дольки
брокколи 300 г (вес соцветий)
кукуруза 5-6 мини початков
морковь 80 г (мини морковь) или 1 шт.
картофель 500 г
перец сладкий 1 шт. (150 г)
помидоры черри 7-8 шт.
масло оливковое для жарки
соль
пряные специи испанский гриль
Каталог: Куриные грудки и филе на гриле
1256511011
куриное мясо(грудки без кожи на косточке) 500 г
лук репчатый 1 шт. (80 г)
чеснок 3 дольки
брокколи 300 г (вес соцветий)
кукуруза 5-6 мини початков
морковь 80 г (мини морковь) или 1 шт.
картофель 500 г
перец сладкий 1 шт. (150 г)
помидоры черри 7-8 шт.
масло оливковое для жарки
соль
пряные специи испанский гриль
Салат "взрыв вкуса" с пикантным соусом
салат:
мясо (стейк - у меня говядина-гриль) - 1 шт
виноград (упругий ) - 10 шт
помидор (средний, упругий ) - 1 шт
киви - 1 шт
рис (тм "мистраль" у меня арборио ) - 1/3 стак.
укроп
гранат (зерна - для украшения (не обязательный ингредиент)
...........
заправка:
майонез - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ч.л.
мед (жидкий) - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
перец душистый
Каталог: Другие салаты
788730 мин.263
салат:
мясо (стейк - у меня говядина-гриль) - 1 шт
виноград (упругий ) - 10 шт
помидор (средний, упругий ) - 1 шт
киви - 1 шт
рис (тм "мистраль" у меня арборио ) - 1/3 стак.
укроп
гранат (зерна - для украшения (не обязательный ингредиент)
...........
заправка:
майонез - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ч.л.
мед (жидкий) - 1 ч.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
перец душистый
Pide
лепешка-лаваш!
очень быстро и вкусно!
идеально для гриля, пикника, мяса и т.д.
рецепт нашла на немецком сайте. делала на пробу одну лепешку. очень понравилось, гостям также. подавать сразу же с пылу, с жару.
ингридиенты:
- 900 г муки
- 1 ст.л. соли
- 2 уп. сухих дрожжей
- 550 мл. теплой воды
для смазывания:
- 1 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 1 ст.л. растительного масла (любого)
Каталог: Пицца
4882144
лепешка-лаваш!
очень быстро и вкусно!
идеально для гриля, пикника, мяса и т.д.
рецепт нашла на немецком сайте. делала на пробу одну лепешку. очень понравилось, гостям также. подавать сразу же с пылу, с жару.
ингридиенты:
- 900 г муки
- 1 ст.л. соли
- 2 уп. сухих дрожжей
- 550 мл. теплой воды
для смазывания:
- 1 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 1 ст.л. растительного масла (любого)
Сочная свиная корейка под хрустящей корочкой с овощами-гриль
свиная корейка (стейки на кости) – 4 шт.
соль
перец черный,
маринад для мяса:
соевый соус – 3 ст.л.
вино белое сухое – 3 ст.л.
чеснок – 2 зуб.
корень имбиря – 2 см.
крошка для корочки:
масло сливочное – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
масло сливочное для обжаривания – 3-4 ст.л.
для овощей-гриль:
баклажан – 1 шт.
цуккини – 1 шт.
перец красный, сладкий(болгарский) – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
масло оливковое – 6-7 ст.л.
уксус бальзамический (или белый винный уксус) – 2 ст.л.
чеснок – 1-2 зуб.
Каталог: Блюда из мяса
4064245673
свиная корейка (стейки на кости) – 4 шт.
соль
перец черный,
маринад для мяса:
соевый соус – 3 ст.л.
вино белое сухое – 3 ст.л.
чеснок – 2 зуб.
корень имбиря – 2 см.
крошка для корочки:
масло сливочное – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
масло сливочное для обжаривания – 3-4 ст.л.
для овощей-гриль:
баклажан – 1 шт.
цуккини – 1 шт.
перец красный, сладкий(болгарский) – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
масло оливковое – 6-7 ст.л.
уксус бальзамический (или белый винный уксус) – 2 ст.л.
чеснок – 1-2 зуб.
Стейки из говяжьего филе в винном маринаде с соусом чимичури
говяжья вырезка - 4 стейка( толщина стейка должна быть около 2см.)
для маринада:
1 измельченный зубчик чеснока
100 мл. красного сухого вина
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
черный перец
для соуса: 1 красная луковица
1большой зубчик чеснока
2 свежих стручка красного перца( чили, я побояласть столько класть и взяла четверть для двух порций, но лимон погасил всю остроту и перец не чувствовался, так что в сл.раз буду готовить по рецепту, но в интернете видела варианты: вместо чили можно взять болгарский перец)
соль, свежемолотый черный перец
4 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. нарезанной петрушки(по рецепту шел корень, но я заменила на зелень)
подготовка 20мин.
маринование 4ч.
приготовление гриля , зависит от степени прожарки мяса.(см. в рецепте)
Каталог: Стейк из говядины
2081544463
говяжья вырезка - 4 стейка( толщина стейка должна быть около 2см.)
для маринада:
1 измельченный зубчик чеснока
100 мл. красного сухого вина
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
черный перец
для соуса: 1 красная луковица
1большой зубчик чеснока
2 свежих стручка красного перца( чили, я побояласть столько класть и взяла четверть для двух порций, но лимон погасил всю остроту и перец не чувствовался, так что в сл.раз буду готовить по рецепту, но в интернете видела варианты: вместо чили можно взять болгарский перец)
соль, свежемолотый черный перец
4 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. нарезанной петрушки(по рецепту шел корень, но я заменила на зелень)
подготовка 20мин.
маринование 4ч.
приготовление гриля , зависит от степени прожарки мяса.(см. в рецепте)
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
