Вход | Регистрация
Перец чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец чили: 3323
Дал из красной чечевицы.
чечевица красная - 1 ст.
сливки 10% - 1,25 ст.
вода (холодная кипяченная) - 1 ст.
куркума - 1 ч.л.
зира (молотая) - 1 ч.л.
перец чили красный - 2 шт.
масло сливочное - 50 г
кинза свежая - пучок,
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
Каталог: Вторые блюда из круп
3608613065
чечевица красная - 1 ст.
сливки 10% - 1,25 ст.
вода (холодная кипяченная) - 1 ст.
куркума - 1 ч.л.
зира (молотая) - 1 ч.л.
перец чили красный - 2 шт.
масло сливочное - 50 г
кинза свежая - пучок,
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
Бульон куриный (советую при гриппе и простуде)
целая курица 1400 г
морковь 1 шт.
перец душистый 3-4 горошины
лавровый лист 2 шт.
чили 3 см. стручка или молотый 1/3 ч.л.
соль 2 ч.л.
имбирь 4 см. свежего
лук 1 головка
горсть риса по желанию
Каталог: Супы из мяса птицы
119022100 мин.51130
целая курица 1400 г
морковь 1 шт.
перец душистый 3-4 горошины
лавровый лист 2 шт.
чили 3 см. стручка или молотый 1/3 ч.л.
соль 2 ч.л.
имбирь 4 см. свежего
лук 1 головка
горсть риса по желанию
Салат с рисовой лапшой, курицей и овощами
филе куриное - 300 г
масло подсолнечное - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
фунчоза - 150 г
вода - 1 л
морковь - 1 шт.
огурец - 1 шт.
перец чили - 1 шт
чеснок - 4 зуб.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
Каталог: Салат с курицей
214330 мин.200
филе куриное - 300 г
масло подсолнечное - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
фунчоза - 150 г
вода - 1 л
морковь - 1 шт.
огурец - 1 шт.
перец чили - 1 шт
чеснок - 4 зуб.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
Савойская капуста по-сицилиански "cosa nostra"
1 небольшая головка савойской капусты
1 луковица
1 зубок чеснока
4 ст.л. оливкового масла
200 мл. овощного бульона
50 г зеленых оливок
1 ст.л. изюма
200 г помидоров без кожуры
небольшой перчик чили
соль
перец, сахар
горсть кедровах орешков
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1645530 мин.42957
1 небольшая головка савойской капусты
1 луковица
1 зубок чеснока
4 ст.л. оливкового масла
200 мл. овощного бульона
50 г зеленых оливок
1 ст.л. изюма
200 г помидоров без кожуры
небольшой перчик чили
соль
перец, сахар
горсть кедровах орешков
"старая одежда" - ropa vieja
маринад:
3 ст.л. подсолнечного масла
1-2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. паприки
1 ч.л. чили-порошка
3/4 ч.л. кумина
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1/4 ч.л. имбиря (у меня замороженные кубики)
2 куриные грудки
соус:
1 луковица - нарезанная и обжаренная.
1-2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сладкого соуса чили
1/2 ч.л. чесночного порошка или чеснока
1 ст.л. без горки горчицы
1/2 ч.л. молотого душистого перца allspice
1 ст. кетчупа
2 ст.л. уксуса
соль и перец
Каталог: Блюда из птицы
1228913853
маринад:
3 ст.л. подсолнечного масла
1-2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. паприки
1 ч.л. чили-порошка
3/4 ч.л. кумина
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1/4 ч.л. имбиря (у меня замороженные кубики)
2 куриные грудки
соус:
1 луковица - нарезанная и обжаренная.
1-2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сладкого соуса чили
1/2 ч.л. чесночного порошка или чеснока
1 ст.л. без горки горчицы
1/2 ч.л. молотого душистого перца allspice
1 ст. кетчупа
2 ст.л. уксуса
соль и перец
Фаршированные ракушки из пасты "lumaconi" в соусе "прощай, талия, и не возращайся!"
паста "lumaconi" в виде ракушек большого размера - использовала 21 шт. при варке одна развалилась
вода для варки пасты
начинка:
фарш (у меня смешанный) - 500 г
кабачок среднего "возраста" и размера - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана жирная - 1 ст.л. с горкой
приправы - чеснок сухой, чили в хлопьях, перец чёрный, соль и травы прованса
соус "прощай, талия! и не возращайся"!:
сливки жирные (32%) - 400-500 мл.
ветчина сырокопчёная - 250 г
сыр "горгонцола" (или другой с синей плесенью и интенсивным вкусом) - 250 г
растительное масло - 1-1,5 ст.л.
Каталог: Паста с фаршем
2104815089
паста "lumaconi" в виде ракушек большого размера - использовала 21 шт. при варке одна развалилась
вода для варки пасты
начинка:
фарш (у меня смешанный) - 500 г
кабачок среднего "возраста" и размера - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана жирная - 1 ст.л. с горкой
приправы - чеснок сухой, чили в хлопьях, перец чёрный, соль и травы прованса
соус "прощай, талия! и не возращайся"!:
сливки жирные (32%) - 400-500 мл.
ветчина сырокопчёная - 250 г
сыр "горгонцола" (или другой с синей плесенью и интенсивным вкусом) - 250 г
растительное масло - 1-1,5 ст.л.
Борщок - с кореньями, томатами и... помидорами
говядина на косточке - 750 - 1000 г
помидоры свежие - 250 - 350 г а то и более!!!
томаты вяленые в масле с травами - 1 баночка весом в 280 г. используем всё - томаты и масло!
коренья -
корень петрушки - 1 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - по объёму столько, сколько от каждого корешка.
лук репчатый - 1 шт.
капуста - 1/4 "головки", точнее не могу указать. ну нарезанной пару жменек
чеснок -
паприка - 1/2 шт.
травы (укроп, петрушка, зелёный лук, зелень сельдерея)
соль и перец, чили
и никакого картофеля!!!
Каталог: Другие и нестандартные супы
695013550
говядина на косточке - 750 - 1000 г
помидоры свежие - 250 - 350 г а то и более!!!
томаты вяленые в масле с травами - 1 баночка весом в 280 г. используем всё - томаты и масло!
коренья -
корень петрушки - 1 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - по объёму столько, сколько от каждого корешка.
лук репчатый - 1 шт.
капуста - 1/4 "головки", точнее не могу указать. ну нарезанной пару жменек
чеснок -
паприка - 1/2 шт.
травы (укроп, петрушка, зелёный лук, зелень сельдерея)
соль и перец, чили
и никакого картофеля!!!
Khao phad - рис с омлетом
рис индика brown (тм мистраль) - 150 г
яйца - 2 шт
соевый соус - 2 ст.л.
арахисовое масло - 2 ст.л.
чеснок - 3 зуб
лук репчатый - 1 шт
красная паста карри - 1 ч.л.
помидор - 1 шт
лук зеленый - 3 пера
чили - 1 шт
сок лимона - 4 ст.л.
ингредиенты для пасты карри:
чили - 1 шт
черный перец - 1 ч.л.
кумин - 2 ч.л.
кориандр - 1 ст.л.
кинза - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
цедра лимона - 2 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
1878930 мин.389
рис индика brown (тм мистраль) - 150 г
яйца - 2 шт
соевый соус - 2 ст.л.
арахисовое масло - 2 ст.л.
чеснок - 3 зуб
лук репчатый - 1 шт
красная паста карри - 1 ч.л.
помидор - 1 шт
лук зеленый - 3 пера
чили - 1 шт
сок лимона - 4 ст.л.
ингредиенты для пасты карри:
чили - 1 шт
черный перец - 1 ч.л.
кумин - 2 ч.л.
кориандр - 1 ст.л.
кинза - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
цедра лимона - 2 ч.л.
имбирь 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
"кисло красный бурак"
.свёкла -4шт
.ткемали(уже готовый соус) -0,5литр
.киндза,укроп(зелень) -по пучку среднему
.лук(репчатый) -1 головка
.чеснок -несколько зубчиков
.перец ч молотый,соль
.состав продуктов неограничен я написала приблизительно,сама делаю на глаз
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
12742418
.свёкла -4шт
.ткемали(уже готовый соус) -0,5литр
.киндза,укроп(зелень) -по пучку среднему
.лук(репчатый) -1 головка
.чеснок -несколько зубчиков
.перец ч молотый,соль
.состав продуктов неограничен я написала приблизительно,сама делаю на глаз
Куриные тефтельки-фрикадельки в стиле "чили кон карне"
фарш из куриной грудки 600 г
лук репчатый 1шт
яйцо 1шт
мука 1 ст.л.
соль
перец
масло растительное для жарки 150 г
томаты в собственном соку 1бан (800 г)
лук репчатый 2шт (большие)
чеснок 3зуб.
перец чили красный 1шт
фасоль красная консервированная 2бан (по 350 г)
перец сладкий красный 1шт
бульон 250 мл.
паприка молотая, зира, кориандр молотый, соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
682911328
фарш из куриной грудки 600 г
лук репчатый 1шт
яйцо 1шт
мука 1 ст.л.
соль
перец
масло растительное для жарки 150 г
томаты в собственном соку 1бан (800 г)
лук репчатый 2шт (большие)
чеснок 3зуб.
перец чили красный 1шт
фасоль красная консервированная 2бан (по 350 г)
перец сладкий красный 1шт
бульон 250 мл.
паприка молотая, зира, кориандр молотый, соль
перец
Перец фаршированный бараниной и рисом
рис «италика» от «мистраль» - 0,5 ст
фарш бараний - 300 гр
морковь - 2 шт
лук - 2 шт
чеснок - 2 шт
перец чили - 1 шт
томаты - 4 шт
перец болгарский - 8 шт
укроп и петрушка по ½ пучка
лавровый лист - 2 шт
перец душистый горошек - 1 чл
зира - 1 чл
растительное масло - 2 ст. л
соль и перец -
сметана или натуральный йогурт для подачи
Каталог: Бифштекс
1402490 мин.41512
рис «италика» от «мистраль» - 0,5 ст
фарш бараний - 300 гр
морковь - 2 шт
лук - 2 шт
чеснок - 2 шт
перец чили - 1 шт
томаты - 4 шт
перец болгарский - 8 шт
укроп и петрушка по ½ пучка
лавровый лист - 2 шт
перец душистый горошек - 1 чл
зира - 1 чл
растительное масло - 2 ст. л
соль и перец -
сметана или натуральный йогурт для подачи
Мясные рулетики с начинкой, с шампиньонами да под соусом
мясо (у меня свинина)
соль
перец, перец кайен
болгарский перец
свежие шампиньоны 500 г
для омлета:
3 яйца
5 ст.л. молока
соль
для соуса:
консервированные помидоры в собственном соку - 400 г (1баночка)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 свежий перчик чили
базилик, зелень,перец
свежий укроп
сахар
соль
оливковое масло - 3 ст.л.
томатный сок - 150 мл.
красное вино - 150 мл.
Каталог: Другие основные блюда
926013561
мясо (у меня свинина)
соль
перец, перец кайен
болгарский перец
свежие шампиньоны 500 г
для омлета:
3 яйца
5 ст.л. молока
соль
для соуса:
консервированные помидоры в собственном соку - 400 г (1баночка)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 свежий перчик чили
базилик, зелень,перец
свежий укроп
сахар
соль
оливковое масло - 3 ст.л.
томатный сок - 150 мл.
красное вино - 150 мл.
Луковый суп "идеальный рецепт"
лук 1 кг. ( беру 0,5 белого,0,5 красного)
куриный бульон 2 литра
масло оливковое 2 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
чеснок 4 зубчика
мука 50 г
сахарный песок 1 ч.л.
белое сухое вино 50 мл.
тимьян, перец чили, черный перец, соль
багет 1 шт.
тёртый сыр грюер 200 г (можно масдам)
Каталог: Овощные и грибные супы
4919060 мин.543118
лук 1 кг. ( беру 0,5 белого,0,5 красного)
куриный бульон 2 литра
масло оливковое 2 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
чеснок 4 зубчика
мука 50 г
сахарный песок 1 ч.л.
белое сухое вино 50 мл.
тимьян, перец чили, черный перец, соль
багет 1 шт.
тёртый сыр грюер 200 г (можно масдам)
Бабочки из креветок в шоколадном соусе (или наш ответ немецким товарищам)
креветки крупные 600 г
чёрный перец 1/4 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 6 ст.л. (для панировки)
апельсины 1 шт. (крупный)
ликёр апельсиновый 2 ст.л.
шоколад 20 г (тёмный,горький)
масло с макадамия ореха 4 ст.л. (оливковое масло)
чеснок 4 зубка
имбирь 20 г
чили перец 2 шт. (сухой)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1010140 мин.45364
креветки крупные 600 г
чёрный перец 1/4 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 6 ст.л. (для панировки)
апельсины 1 шт. (крупный)
ликёр апельсиновый 2 ст.л.
шоколад 20 г (тёмный,горький)
масло с макадамия ореха 4 ст.л. (оливковое масло)
чеснок 4 зубка
имбирь 20 г
чили перец 2 шт. (сухой)
Итальянская густая похлебка
рис - 80 г
курица (отварная) - 150 г
лук-порей (белая часть) - 1/2 шт
морковь - 1 шт
сельдерей (корень, сушеный) - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт
перец чили - 1 шт
помидор (консервированный) - 3 шт
бульон (куриный) - 1 л
орехи кешью - 30 г
соль
перец черный (молотый, )
масло оливковое - 2 ст.л.
Каталог: Супы из мяса птицы
1154830 мин.42050
рис - 80 г
курица (отварная) - 150 г
лук-порей (белая часть) - 1/2 шт
морковь - 1 шт
сельдерей (корень, сушеный) - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт
перец чили - 1 шт
помидор (консервированный) - 3 шт
бульон (куриный) - 1 л
орехи кешью - 30 г
соль
перец черный (молотый, )
масло оливковое - 2 ст.л.
Жаркое по-простому
1.картофель - 0,5 кг
2.мясо (свинина,говядина) - 300-500 г
3.лук репчатый - 1 головка
4.морква - одна маленькая
5.томатная паста - 1 ст.л
6.приправа "перец чили" - 1-2 ст.л
7.соль,лавр,перец горошком -
8.вода горячая кипяченая - 2 ст.
9.масло сливочное - 1-2ч.л
10.зелень:укроп, чепрушка
Каталог: Жаркое по-домашнему
793130 мин.2321
1.картофель - 0,5 кг
2.мясо (свинина,говядина) - 300-500 г
3.лук репчатый - 1 головка
4.морква - одна маленькая
5.томатная паста - 1 ст.л
6.приправа "перец чили" - 1-2 ст.л
7.соль,лавр,перец горошком -
8.вода горячая кипяченая - 2 ст.
9.масло сливочное - 1-2ч.л
10.зелень:укроп, чепрушка
Закуска из креветок и рыбы
рыбное филе (тунец, скумбрия, сериола) – 300 г
креветки мелкие варено-мороженные неочищенные – 500 г
чеснок – 1 зубчик
приправа карри – 1 ч.л.
молотая сладкая паприка – 1 ч.л.
молотый перец чили
черный молотый перец
сок лимона – 2 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
сливочное масло топленое – 1 ст.л.
растительное масло
крахмал картофельный – 1 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
833311234
рыбное филе (тунец, скумбрия, сериола) – 300 г
креветки мелкие варено-мороженные неочищенные – 500 г
чеснок – 1 зубчик
приправа карри – 1 ч.л.
молотая сладкая паприка – 1 ч.л.
молотый перец чили
черный молотый перец
сок лимона – 2 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
сливочное масло топленое – 1 ст.л.
растительное масло
крахмал картофельный – 1 ст.л.
Гуляш по-венгерски с домашней лапшой
мясо говяжее вмеру жирное-500 г
лук репчатый -2 шт.
паприка( перец красрый, сладкий)-4 шт.
морковь-1 шт.
перец острый (чили)-1 шт.
помидоры-4 шт.
соль, вино красное полусухое- 50 г масло растительное.
для лапши:
мука-300 г
яйца-3 шт.
соль щепотка
вода-1 половинка скорлупы от яйца
Каталог: Венгерский гуляш
120471 мин.61338
мясо говяжее вмеру жирное-500 г
лук репчатый -2 шт.
паприка( перец красрый, сладкий)-4 шт.
морковь-1 шт.
перец острый (чили)-1 шт.
помидоры-4 шт.
соль, вино красное полусухое- 50 г масло растительное.
для лапши:
мука-300 г
яйца-3 шт.
соль щепотка
вода-1 половинка скорлупы от яйца
Курица с карри в оранжевых тонах+рис
куриное филе-200 г.
морковь-1 крупная.
сельдерей-2 стебля.
луковичка-1 шт.
чеснок-2-3 зубчика.
сладкий оранжевый перец-0,5 шт.
помидоры-3 шт.
оливковое масло для жарки-3 ст.л.
овощные приправы-0,5 ч.л.
тмин-щепотка.
чили-кусочек.
карри-треть ч.л.
соль- .
перец- .
гарнир:
рис янтарь в пакетиках от "мистраль"
Каталог: Блюда из птицы
532530 мин.2128
куриное филе-200 г.
морковь-1 крупная.
сельдерей-2 стебля.
луковичка-1 шт.
чеснок-2-3 зубчика.
сладкий оранжевый перец-0,5 шт.
помидоры-3 шт.
оливковое масло для жарки-3 ст.л.
овощные приправы-0,5 ч.л.
тмин-щепотка.
чили-кусочек.
карри-треть ч.л.
соль- .
перец- .
гарнир:
рис янтарь в пакетиках от "мистраль"
Салат капустный «все зайцы будут в гости к нам!»/конкурс
капуста красная – 1/4 кочана (около 300 г)
перец красный – 1шт
луковица красная – 1/2шт
брокколи – 1 маленький вилок (около 200 г)
манго – 1шт
лимон – 1шт
орешки кедровые – горсть
масло оливковое – 2 ст.л.
уксус винный красный – 20 мл.
перчик чили сушеный – 1шт (по желанию)
соль
перец, листья мяты для украшения
Каталог: Салат из овощей
672230 мин.24562
капуста красная – 1/4 кочана (около 300 г)
перец красный – 1шт
луковица красная – 1/2шт
брокколи – 1 маленький вилок (около 200 г)
манго – 1шт
лимон – 1шт
орешки кедровые – горсть
масло оливковое – 2 ст.л.
уксус винный красный – 20 мл.
перчик чили сушеный – 1шт (по желанию)
соль
перец, листья мяты для украшения
Тёплый салат из пекинской капусты
пекинская капуста 1/8 велка
куриное филе 1 шт.
приправа для курицы, базилик сушёный, зира
болгарский перец 1 шт.
перец чили 1/2 шт.
растительное масло
бальзамический уксус 5 ст.л.
соевый соус 5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
томатная паста 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
кунжут белый и чёрный 1 ч.л.
Каталог: Другие салаты
360615 мин.211
пекинская капуста 1/8 велка
куриное филе 1 шт.
приправа для курицы, базилик сушёный, зира
болгарский перец 1 шт.
перец чили 1/2 шт.
растительное масло
бальзамический уксус 5 ст.л.
соевый соус 5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
томатная паста 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
кунжут белый и чёрный 1 ч.л.
Маринованные кальмары по гречески
кальмары 2 кг. (не крупные)
лавровый лист 4 шт.
орегано 1 ч.л. (сухой)
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
кориандр 1 ст.л. (семена)
красный чили перец 4 шт. (сухой)
белый уксус 400 мл.
вода 300 мл.
оливковое масло 4 ст.л.
для сервировки: кинза зелёная 1/4 пучка.,лимон 1 шт.
соль
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
4516930 мин.64071
кальмары 2 кг. (не крупные)
лавровый лист 4 шт.
орегано 1 ч.л. (сухой)
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
кориандр 1 ст.л. (семена)
красный чили перец 4 шт. (сухой)
белый уксус 400 мл.
вода 300 мл.
оливковое масло 4 ст.л.
для сервировки: кинза зелёная 1/4 пучка.,лимон 1 шт.
соль
Стейк из говядины
мясо из толстого края говядины с реберной косточкой (рибай или ковбой стейк) - 600 г
подсолнечное масло - 1 ст.л.
розмарин - 1 пуч.
тимьян - 1 пуч.
соль - 1 ст.л.
перец черный - 1 ст.л.
перец чили - 1 шт.
сыр фета - 100 г
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубч.
кинза - 1/4 пуч.
Каталог: Стейк
379760 мин.311
мясо из толстого края говядины с реберной косточкой (рибай или ковбой стейк) - 600 г
подсолнечное масло - 1 ст.л.
розмарин - 1 пуч.
тимьян - 1 пуч.
соль - 1 ст.л.
перец черный - 1 ст.л.
перец чили - 1 шт.
сыр фета - 100 г
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубч.
кинза - 1/4 пуч.
Шашлычок для" любимого"
свинина 6-7 шт.
полоски бекона
маринад:
лук 4-5 шт.
корень имбиря(на терке)
растительное масло 3 ст.л.
пиво темное 1бут.
базилик
соль
перец красный мол.
перец чер.мол.
чили
томатный соус:
томат.паста 3 ст.л.
чеснок 3зуб.
сахар 1/2 ч.л.
зелень (кинза,укроп,эстрагон,петрушка)
красное вино
прекрасное настроение
нежность
Каталог: Другие горячие закуски
588014772
свинина 6-7 шт.
полоски бекона
маринад:
лук 4-5 шт.
корень имбиря(на терке)
растительное масло 3 ст.л.
пиво темное 1бут.
базилик
соль
перец красный мол.
перец чер.мол.
чили
томатный соус:
томат.паста 3 ст.л.
чеснок 3зуб.
сахар 1/2 ч.л.
зелень (кинза,укроп,эстрагон,петрушка)
красное вино
прекрасное настроение
нежность
Ризотто с кальмарами
рис для ризотто – 800 г
кальмары замороженные – 600 г
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 1 головка
бульон куриный – 1,5 л
вино белое сухое – 250 мл.
кинза, петрушка – по 1 пучку
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
масло оливковое – 70 мл.
масло сливочное – 80 г
сыр пармезан – 150 г
соль, белый перец
Каталог: Ризотто с кальмарами
1304060 мин.1203
рис для ризотто – 800 г
кальмары замороженные – 600 г
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 1 головка
бульон куриный – 1,5 л
вино белое сухое – 250 мл.
кинза, петрушка – по 1 пучку
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
масло оливковое – 70 мл.
масло сливочное – 80 г
сыр пармезан – 150 г
соль, белый перец
Потрясающие свиные ребра | су-вид + угольный гриль
свиные ребра – 3 кг.
копченая паприка – 3 ст.л.
сушеный чеснок – 3 ст.л.
кориандр – 2 ст.л.
черный перец горошком – 2 ст.л.
острый чили перец – 0.5 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
соль – 3 ст.л.
== для соуса ==
кетчуп – 3 ст.л.
горчица – 3 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
винный уксус – 3 ст.л
Каталог: Блюда из мяса
15145114
свиные ребра – 3 кг.
копченая паприка – 3 ст.л.
сушеный чеснок – 3 ст.л.
кориандр – 2 ст.л.
черный перец горошком – 2 ст.л.
острый чили перец – 0.5 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
соль – 3 ст.л.
== для соуса ==
кетчуп – 3 ст.л.
горчица – 3 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
винный уксус – 3 ст.л
Баклажаны с курицей в пекинском стиле
куриное филе 600 г
баклажаны 3 шт. (900 г)
перец сладкий 1 шт. (200 г)
чеснок 3 зубчика
яйцо 1 шт.
мирин 1 ч.л.
соль
перец
кунжутное масло 1 ст.л.
соус чили сладкий 2 ч.л.
чабер сухой 0,5 ч.л.
соевый соус 1-2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
крахмал
бульон 150 мл.
Каталог: Другие основные блюда
2837825 мин.454106
куриное филе 600 г
баклажаны 3 шт. (900 г)
перец сладкий 1 шт. (200 г)
чеснок 3 зубчика
яйцо 1 шт.
мирин 1 ч.л.
соль
перец
кунжутное масло 1 ст.л.
соус чили сладкий 2 ч.л.
чабер сухой 0,5 ч.л.
соевый соус 1-2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
крахмал
бульон 150 мл.
Плов с курицей
куриное мясо - 1 кг.
рис - 500 г
репчатый лук - 400 г
морковь- 300 г
чеснок - 4 головки
вода - 500 мл.
лавровый лист - 4 шт.
красный перец чили хлопья - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
барбарис - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
растительное масло - 100 мл.
Каталог: Плов
730855 мин.810
куриное мясо - 1 кг.
рис - 500 г
репчатый лук - 400 г
морковь- 300 г
чеснок - 4 головки
вода - 500 мл.
лавровый лист - 4 шт.
красный перец чили хлопья - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
барбарис - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
растительное масло - 100 мл.
Куриный бульон с зеленью
куриная ножка-1 шт.
вода-1-1,2 л
лук-порей-2-3 листа
морковь-1 шт.
укроп стебли
сельдерей стебель
чеснок-2-4 зуб.
перец горошком-5 шт.
перец чили-1 мини
помидоры черри-горсть
лавровый лист
соль-
укроп при подаче
яйца варёные-пополам и подать в тарелку или рядом
Каталог: Бульон
492860 мин.484
куриная ножка-1 шт.
вода-1-1,2 л
лук-порей-2-3 листа
морковь-1 шт.
укроп стебли
сельдерей стебель
чеснок-2-4 зуб.
перец горошком-5 шт.
перец чили-1 мини
помидоры черри-горсть
лавровый лист
соль-
укроп при подаче
яйца варёные-пополам и подать в тарелку или рядом
Огурцы с говядиной по-китайски
говядина-280 г
огурец-2 шт.
лук репчатый-1 шт.
чеснок-2 зубчика
перец болгарский-1 шт.
перец жгучий красный(чили)-1/2-1 ч.л.
кориандр молотый-1/2 ч.л.
соевый соус-2 ст.л.
сахар демерара от мистраль-2/3 ч.л.
соль-
масло растительное (кунжутное,оливковое,кукурузное)-2 ст.л.
кунжут
Каталог: Блюда из мяса
3222235 мин.365
говядина-280 г
огурец-2 шт.
лук репчатый-1 шт.
чеснок-2 зубчика
перец болгарский-1 шт.
перец жгучий красный(чили)-1/2-1 ч.л.
кориандр молотый-1/2 ч.л.
соевый соус-2 ст.л.
сахар демерара от мистраль-2/3 ч.л.
соль-
масло растительное (кунжутное,оливковое,кукурузное)-2 ст.л.
кунжут
Как и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыКурица в духовке - 5 лучших рецептовМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
Галета с овощами и лисичками
Татарский суп "элеш" с капустой
