Вход | Регистрация
Перец чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец чили: 3322
Треска с овощами на пару
треска - 200 г
спаржа - 70 г
морковь - 100 г
лук порей белая часть - 50 г
сельдерей - 30 г
лук шалот - 20 г
чесок - 5 г
перец чили - ½ стручка бес семян
масло оливковое - 30 г
соль
перец
вяленые томаты - 15 г
томат черри - 30 г
горошек зеленый стручковый - 15 г
брокколи - 70 г
тимьян - 5 г
лимон - 1 шт.
Каталог: Треска
6594111
треска - 200 г
спаржа - 70 г
морковь - 100 г
лук порей белая часть - 50 г
сельдерей - 30 г
лук шалот - 20 г
чесок - 5 г
перец чили - ½ стручка бес семян
масло оливковое - 30 г
соль
перец
вяленые томаты - 15 г
томат черри - 30 г
горошек зеленый стручковый - 15 г
брокколи - 70 г
тимьян - 5 г
лимон - 1 шт.
Новогодний black bun
мука 315г
сливочное масло 125г
миндаль 100 г
кумкват засахаренный 150 г
изюм темный 250 г
изюм светлый 250 г
смородина черная 400 г
сахар 25г
яйцо 2шт
водка 50 мл.
перец чили порошок 1/4 ч.л. (у меня огонек)
перец душистый 3 шт.
простокваша 20 мл.
имбирь 05 ч.л.
корица 05 ч.л.
соль
разрыхлитель 3г
Каталог: Кексы и маффины
1798913340
мука 315г
сливочное масло 125г
миндаль 100 г
кумкват засахаренный 150 г
изюм темный 250 г
изюм светлый 250 г
смородина черная 400 г
сахар 25г
яйцо 2шт
водка 50 мл.
перец чили порошок 1/4 ч.л. (у меня огонек)
перец душистый 3 шт.
простокваша 20 мл.
имбирь 05 ч.л.
корица 05 ч.л.
соль
разрыхлитель 3г
Паста farfalle с курицей карри в сливочном соусе
паста farfalle от borges 200 г.
куриная грудка (филе) 350 г.
масло оливковое рафинированное от borges
перец сладкий 1 шт. (100 г.)
шампиньоны 6 шт. (100 г.)
морковь 250 г.(2 шт. )
кукуруза мини початки 6 шт. (60 г.)
перец чили 1 шт.
сливки жирные 200 мл.
соль
специи карри
пряные специи:
(шамбала,кумин,кориандр,чеснок,
лук,петрушка,паприка)
Каталог: Другие основные блюда
11955467
паста farfalle от borges 200 г.
куриная грудка (филе) 350 г.
масло оливковое рафинированное от borges
перец сладкий 1 шт. (100 г.)
шампиньоны 6 шт. (100 г.)
морковь 250 г.(2 шт. )
кукуруза мини початки 6 шт. (60 г.)
перец чили 1 шт.
сливки жирные 200 мл.
соль
специи карри
пряные специи:
(шамбала,кумин,кориандр,чеснок,
лук,петрушка,паприка)
Запеканка из булгура с мясным фаршем
крупа пшеничная булгур "мистраль" - 1,5 стак.
лук репчатый (у меня красный) - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
морковь - 1 шт.
масло растительное -
фарш (50% говядина+50% свинина) - 250 г
перец чили -
сладкий перец - 0,5 шт.
помидор - 1 шт.
помидорчики черри -
сметана - 2 ст.л.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
приправа для фарша -
зелень -
соль -
Каталог: Другие основные блюда
2754270 мин.62211
крупа пшеничная булгур "мистраль" - 1,5 стак.
лук репчатый (у меня красный) - 1 шт.
чеснок - 2 дольки
морковь - 1 шт.
масло растительное -
фарш (50% говядина+50% свинина) - 250 г
перец чили -
сладкий перец - 0,5 шт.
помидор - 1 шт.
помидорчики черри -
сметана - 2 ст.л.
масло сливочное - 1-2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
приправа для фарша -
зелень -
соль -
Закрытая пицца из слоеного теста
тесто слоеное (дрожжевое или бездрожжевое – на ваш вкус) – 1 упаковка
красный сыр гауда песто – 200 г
сосиски – 200 г
ветчина – 200 г
перец болгарский – 2 шт.
перец венгерский чили слабожгучий – 2 шт.
помидоры свежие – 2 шт.
шампиньоны маринованные – 1 банка
оливки или маслины – 100 г
зелень: петрушка, укроп, лук зеленый – по небольшому пучку
соль
яйцо куриное сырое – 1 шт.
Каталог: Пицца
1982160 мин.831
тесто слоеное (дрожжевое или бездрожжевое – на ваш вкус) – 1 упаковка
красный сыр гауда песто – 200 г
сосиски – 200 г
ветчина – 200 г
перец болгарский – 2 шт.
перец венгерский чили слабожгучий – 2 шт.
помидоры свежие – 2 шт.
шампиньоны маринованные – 1 банка
оливки или маслины – 100 г
зелень: петрушка, укроп, лук зеленый – по небольшому пучку
соль
яйцо куриное сырое – 1 шт.
Хрустящие маринованные огурцы без уксуса и стерилизации
ингредиенты на одну литровую банку:
огурцы – 450 г (примерно)
чёрный перец горошком – 4 шт.
лист хрена – 1/3 листа
листья черной смородины – 3 шт.
укроп – 1 зонтик
чеснок – 1 зубчик
перец чили – 1 шт.
семена горчицы – 1 ч.л. (без горки)
морковь - по желанию
маринад на 1 литр воды:
соль - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
лимонная кислота - 1 ч.л.
Каталог: Соленья и маринады
10684112
ингредиенты на одну литровую банку:
огурцы – 450 г (примерно)
чёрный перец горошком – 4 шт.
лист хрена – 1/3 листа
листья черной смородины – 3 шт.
укроп – 1 зонтик
чеснок – 1 зубчик
перец чили – 1 шт.
семена горчицы – 1 ч.л. (без горки)
морковь - по желанию
маринад на 1 литр воды:
соль - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
лимонная кислота - 1 ч.л.
Салат из свежего сырого кабачка по швейцарскому рецепту
кабачок свежий, молоденький, упругий, зелёный, совершенно без изъянов, радующий взгляд даже только одним своим внешним видом – 1 шт.
лимон свежий сорта «не из маленьких» – 1 шт.
перец красный «чили» - 1 стручок
масло виноградное или оливковое – 2 ложки столовых
зелень (мята, базилик, перушка) – по желанию
перец чёрный – желательно хотя бы щепотку для усиления аромата блюда
аджиномото – пару щепоток
Каталог: Салат из овощей
13391915170
кабачок свежий, молоденький, упругий, зелёный, совершенно без изъянов, радующий взгляд даже только одним своим внешним видом – 1 шт.
лимон свежий сорта «не из маленьких» – 1 шт.
перец красный «чили» - 1 стручок
масло виноградное или оливковое – 2 ложки столовых
зелень (мята, базилик, перушка) – по желанию
перец чёрный – желательно хотя бы щепотку для усиления аромата блюда
аджиномото – пару щепоток
Тыквенный суп-пюре с соусом песто
тыква - 400 г
растительное масло - 1 ст.л
лук- 1 шт.
перец чили -
куриный бульон - 500-700 мл.
картофель - 2 шт
зира - 1 ч.л
мускатный орех- на кончике ножа
сливки 11% - 100 мл.
соль
перец
для соуса песто :
сыр пармезан - 70 г
чеснок - 2 зубчика
кедровые орехи - 2 ст.л.
листья базилика или петрушки- пучок
масло оливковое - 2-3 ст.л
Каталог: Супы-пюре
1712650 мин.3129
тыква - 400 г
растительное масло - 1 ст.л
лук- 1 шт.
перец чили -
куриный бульон - 500-700 мл.
картофель - 2 шт
зира - 1 ч.л
мускатный орех- на кончике ножа
сливки 11% - 100 мл.
соль
перец
для соуса песто :
сыр пармезан - 70 г
чеснок - 2 зубчика
кедровые орехи - 2 ст.л.
листья базилика или петрушки- пучок
масло оливковое - 2-3 ст.л
Печень говяжья в томатном соусе
печень - 900 г
лук репчатый - 300 г
сок половины лимона
перец чили молотый(кайенский)- 1/2 ч.л.
душистый перец молотый 1/2 ч.л.
томатная паста итальянская - 100 г
наршараб гранатовый - 1 ст.л.
вода кипяченная - 200 мл.
красное сухое вино - 150 мл.
орегано сухое - 1 ч.л.
томаты черри - 100 г
мёд - 1 ч. полная ложка
соль .
масло растительное для жарки.
Каталог: Блюда из субпродуктов
33377120 мин.11522
печень - 900 г
лук репчатый - 300 г
сок половины лимона
перец чили молотый(кайенский)- 1/2 ч.л.
душистый перец молотый 1/2 ч.л.
томатная паста итальянская - 100 г
наршараб гранатовый - 1 ст.л.
вода кипяченная - 200 мл.
красное сухое вино - 150 мл.
орегано сухое - 1 ч.л.
томаты черри - 100 г
мёд - 1 ч. полная ложка
соль .
масло растительное для жарки.
Острая говядина с луком-пореем и перцами
говядина мякоть - 300 г
лук-порей - 2 стебля (белая часть)
перец сладкий - 2 шт
перец чили - по возможностям
имбирь - кусок с крупный грецких орех
соевый соус - 4 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
коричневый сахар - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ч.л.
смесь 5 пряностей - 1 ч.л. (бадьян, гвоздика, корица, черный и душистый перцы)
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1545925 мин.3169
говядина мякоть - 300 г
лук-порей - 2 стебля (белая часть)
перец сладкий - 2 шт
перец чили - по возможностям
имбирь - кусок с крупный грецких орех
соевый соус - 4 ст.л.
рисовый уксус - 1 ст.л.
коричневый сахар - 1 ст.л.
устричный соус - 1 ч.л.
смесь 5 пряностей - 1 ч.л. (бадьян, гвоздика, корица, черный и душистый перцы)
масло растительное - 2 ст.л.
Сочный шашлык на косточке и любимый салат из маринованых помидорок
для мяса:
антрекот - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
соус - маринад терияки kikkoman - 3 ст.л.
перец черный
зира
кориандр
бальзамический уксус - 2 ст.л.
лайм - 1 шт
мята
для салата:
помидор - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
перец чили - 1 шт
чеснок - 2 зуб
соус - маринад терияки kikkoman - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец черный свежесмолотый
бальзамический уксус - 1 ст.л.
зелень (укроп, петрушка, кинза)
Каталог: Блюда из мяса
4574841919
для мяса:
антрекот - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
соус - маринад терияки kikkoman - 3 ст.л.
перец черный
зира
кориандр
бальзамический уксус - 2 ст.л.
лайм - 1 шт
мята
для салата:
помидор - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
перец чили - 1 шт
чеснок - 2 зуб
соус - маринад терияки kikkoman - 3 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
перец черный свежесмолотый
бальзамический уксус - 1 ст.л.
зелень (укроп, петрушка, кинза)
Салат - закуска "средиземноморский"
бефстроганов из говядины мк "окраина" - 100 гр
кускус - 100 гр
болгарский перец "светофор" - 3 шт.
тыква лепестки - 50 гр
морковь лепестки - 50 гр
яблоко - 1/2шт
лук репчатый - 1/2 шт
чеснок - 1 долька
помидор - 1 шт.
перец чили - 1 /2 шт.
сок лимона - 30 мл.
масло сливочное - 1 ст/л
масло оливковое - 2 ст/л
специи и пряности : мускатный орех , имбирь, черный перец, паприка , соль .
Каталог: Салат с мясом
6414103
бефстроганов из говядины мк "окраина" - 100 гр
кускус - 100 гр
болгарский перец "светофор" - 3 шт.
тыква лепестки - 50 гр
морковь лепестки - 50 гр
яблоко - 1/2шт
лук репчатый - 1/2 шт
чеснок - 1 долька
помидор - 1 шт.
перец чили - 1 /2 шт.
сок лимона - 30 мл.
масло сливочное - 1 ст/л
масло оливковое - 2 ст/л
специи и пряности : мускатный орех , имбирь, черный перец, паприка , соль .
"цветы" в яблочно-медовой глазури с яблочно-ореховым салатом
700 г свинины (как для отбивных)
200 мл. яблочного сока
50 мл. лимонного сока
2 ст.л. меда (у меня кориандровый)
веточка тимьяна
веточка розмарина
1 перец чили
2 зубка чеснока
соль, черный перец
масло для жарки
для салата
2 яблока
2 ст.л. меда
1/4 ч.л. кайенского перца
горсть орехов ( у меня грецкие и кешью)
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
листья салата
Каталог: Блюда из мяса
750614962
700 г свинины (как для отбивных)
200 мл. яблочного сока
50 мл. лимонного сока
2 ст.л. меда (у меня кориандровый)
веточка тимьяна
веточка розмарина
1 перец чили
2 зубка чеснока
соль, черный перец
масло для жарки
для салата
2 яблока
2 ст.л. меда
1/4 ч.л. кайенского перца
горсть орехов ( у меня грецкие и кешью)
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
листья салата
Арахисовый суп с курицей
курица без костей 400 г
оливковое масло 3 ст.л.
лук 1 головка.
чеснок 4 зубка.
чили перец 1 ч.л. (сухой молотый).
сладкий перец 2 шт. (у меня мелкий 8 шт. ).
морковь 200 г
картофель 300 г
сельдерей стеблевый 3 шт.
вода 1 литр.
арахисовая паста 6 ст.л.
кукуруза 100 г
кинза зелёная 1/4 пучка.
мелко рубленный арахис для украшения 60 г
соль и чёрный перец .
Каталог: Супы из мяса птицы
1684260 мин.64872
курица без костей 400 г
оливковое масло 3 ст.л.
лук 1 головка.
чеснок 4 зубка.
чили перец 1 ч.л. (сухой молотый).
сладкий перец 2 шт. (у меня мелкий 8 шт. ).
морковь 200 г
картофель 300 г
сельдерей стеблевый 3 шт.
вода 1 литр.
арахисовая паста 6 ст.л.
кукуруза 100 г
кинза зелёная 1/4 пучка.
мелко рубленный арахис для украшения 60 г
соль и чёрный перец .
Запеченное мясо в духовке
мясо (окорок или шея) - 1600 г
кефир - 500 мл.
вода - 1 л.
соль - 2,5 ст.л.
зерна кориандра - 1 ст.л.
перец черный горошек - 1 ч.л.
гвоздика - 6 шт.
имбирь - 30 г
перец чили - 1/2 шт.
лавровый лист - 4 шт.
тимьян - 3-4 вет.
чеснок - 25 г
горчица - 15 г
мед - 30 г
лавровый лист молотый - 1/4 ч.л.
растительное масло - 1.5 ст.л.
розовый перец
Каталог: Мясные закуски
8655118
мясо (окорок или шея) - 1600 г
кефир - 500 мл.
вода - 1 л.
соль - 2,5 ст.л.
зерна кориандра - 1 ст.л.
перец черный горошек - 1 ч.л.
гвоздика - 6 шт.
имбирь - 30 г
перец чили - 1/2 шт.
лавровый лист - 4 шт.
тимьян - 3-4 вет.
чеснок - 25 г
горчица - 15 г
мед - 30 г
лавровый лист молотый - 1/4 ч.л.
растительное масло - 1.5 ст.л.
розовый перец
Пицца домашняя "махеевъ" #махеевъ
для теста:
мука пшеничная - 200 г
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
масло оливковое (только оливковое) - 1 ст.л.
начинка:
кетчуп тм махеевъ лечо - 2 ст.л.
колбаса сырокопчённая пеперони - 8 ломтиков
перец болгарский зелёный - 0,25 шт.
перец болгарский красный - 0,25 шт.
перец чили (2 см) - 1 кусочек
лук красный - 0,25 шт.
помидоры-чери - 11 шт.
сыр полутвёрдый - 100 г
Каталог: Пицца
146860 мин.100
для теста:
мука пшеничная - 200 г
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
масло оливковое (только оливковое) - 1 ст.л.
начинка:
кетчуп тм махеевъ лечо - 2 ст.л.
колбаса сырокопчённая пеперони - 8 ломтиков
перец болгарский зелёный - 0,25 шт.
перец болгарский красный - 0,25 шт.
перец чили (2 см) - 1 кусочек
лук красный - 0,25 шт.
помидоры-чери - 11 шт.
сыр полутвёрдый - 100 г
Фасоль в горшочках с овощами и много- много чеснока!!! (дуэль)
1 ст. сухой красной фасоли
1 маленький 3-5 см. сушеный или свежий перец чили
1 ст. л. красной пасты карри
1 маленькая луковица
2 ст.л. оливкового масла
12 средних зубчика чеснока
1 крупный мясистый болгарский перец (у меня желтый)
1 морковь
2 помидора
100 г стручковой фасоли (у меня резаная, замороженная)
1 щепотка зерен зиры
сметана, свежая зелень петрушка, или кинза или укроп.(у меня укроп)
Каталог: Другие основные блюда
1612512449
1 ст. сухой красной фасоли
1 маленький 3-5 см. сушеный или свежий перец чили
1 ст. л. красной пасты карри
1 маленькая луковица
2 ст.л. оливкового масла
12 средних зубчика чеснока
1 крупный мясистый болгарский перец (у меня желтый)
1 морковь
2 помидора
100 г стручковой фасоли (у меня резаная, замороженная)
1 щепотка зерен зиры
сметана, свежая зелень петрушка, или кинза или укроп.(у меня укроп)
Фермерский суп
говяжий фарш - 300 г
репчатый лук - 1 шт. (150 г)
болгарский перец - 1 шт. (150 г)
морковь - 1 шт. (100 г)/
картофель - 400 г
вода - 400 мл.
помидоры - 500 г
растительное масло б/з - 50 мл.
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки
соль - 1 ч.л. без горки
чёрный перец
прованские травы - 1 ч.л.
сухой базилик - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
острый чили перец в порошке - 0,5 ч.л.
Каталог: Мясные супы
782760 мин.410
говяжий фарш - 300 г
репчатый лук - 1 шт. (150 г)
болгарский перец - 1 шт. (150 г)
морковь - 1 шт. (100 г)/
картофель - 400 г
вода - 400 мл.
помидоры - 500 г
растительное масло б/з - 50 мл.
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки
соль - 1 ч.л. без горки
чёрный перец
прованские травы - 1 ч.л.
сухой базилик - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.
острый чили перец в порошке - 0,5 ч.л.
Солянка сборная мясная
500 г нашинкованной капусты
300 г картофеля
1,5 л. бульона любого
1 большая луковица
1 средняя морковь
3 соленых или маринованных огурца
перец болгарский - 1 шт.
1 банка маслин
3 ст.л. кетчупа
соль
перец черный молотый
паприка
перец чили - щепотка
любые мясные продукты желательно 3 разных:
сосиски
сардельки
колбаса вареная
колбаса копченая
охотничьи колбаски
отварное мясо (говядина или свинина)
немного копченой грудинки или ребрышек
Каталог: Другие рецепты
2140345 мин.1243
500 г нашинкованной капусты
300 г картофеля
1,5 л. бульона любого
1 большая луковица
1 средняя морковь
3 соленых или маринованных огурца
перец болгарский - 1 шт.
1 банка маслин
3 ст.л. кетчупа
соль
перец черный молотый
паприка
перец чили - щепотка
любые мясные продукты желательно 3 разных:
сосиски
сардельки
колбаса вареная
колбаса копченая
охотничьи колбаски
отварное мясо (говядина или свинина)
немного копченой грудинки или ребрышек
Montreal steak / стейк монреаль.
стейк говяжий 2 шт. 2-3см.толщины.
оливковое масло 3 ст.л.
приправа " стейк монреаль"
укроп сухой -семена 1 ст.л
кинза сухая в зёрнах 1 ст.л. крупно растолочь
чёрный перец горошком 1 ст.л. крупно растолочь.
белый перец горошком 1 ст.л. крупно растолочь
сухой лук 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
горчица сухая в зёрнах 1 ст.л.
острый красный перец чили 1 ст.л. мелко растолочь.
соль среднего размера 1 ст.
Каталог: Блюда из мяса
166124 мин.25370
стейк говяжий 2 шт. 2-3см.толщины.
оливковое масло 3 ст.л.
приправа " стейк монреаль"
укроп сухой -семена 1 ст.л
кинза сухая в зёрнах 1 ст.л. крупно растолочь
чёрный перец горошком 1 ст.л. крупно растолочь.
белый перец горошком 1 ст.л. крупно растолочь
сухой лук 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
горчица сухая в зёрнах 1 ст.л.
острый красный перец чили 1 ст.л. мелко растолочь.
соль среднего размера 1 ст.
Кесадилья. горячая пшеничная лепёшка с курятиной и сыром.
пшеничные лепёшки по 2 на порцию (по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/112549)
куриное филе 1 шт.
сыр типа чеддер, с насыщенным вкусом 100-200 г
для соуса «гуакомоле»:
авокадо спело 1 шт.
перец острый чили пол стручка.
сок лимона .
помидоры 1 шт.
соль, свежемолотый перец.
для томатно-сливочного соуса:
сливочный сыр 100 г
помидор 1 шт.
лук репчатый пол головки.
сок лимона .
соль, свежемолотый перец.
Каталог: Мясные закуски
2389423527
пшеничные лепёшки по 2 на порцию (по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/112549)
куриное филе 1 шт.
сыр типа чеддер, с насыщенным вкусом 100-200 г
для соуса «гуакомоле»:
авокадо спело 1 шт.
перец острый чили пол стручка.
сок лимона .
помидоры 1 шт.
соль, свежемолотый перец.
для томатно-сливочного соуса:
сливочный сыр 100 г
помидор 1 шт.
лук репчатый пол головки.
сок лимона .
соль, свежемолотый перец.
Фаршированный болгарский перец в томатном супе
для перца:
перец болгарский 10 шт.
фарш (свинина+говядина)1 кг.
лук репчатый 2 головки
грибы вешенки 300 г
рис 100 г
морковь 3 шт.
для супа:
помидоры 500 г
томатный сок 1 л.
масло подсолнечное для обжарки
лук порей (белая часть) 2 шт. е
перец черный молотый
соль
орегано сушеный 1 ч.л.
кинза, петрушка свежие
перец чили 1/4 стручка
чеснок 3 зубца
сметана для подачи
Каталог: Блюда из мясного фарша
7680140 мин.101118
для перца:
перец болгарский 10 шт.
фарш (свинина+говядина)1 кг.
лук репчатый 2 головки
грибы вешенки 300 г
рис 100 г
морковь 3 шт.
для супа:
помидоры 500 г
томатный сок 1 л.
масло подсолнечное для обжарки
лук порей (белая часть) 2 шт. е
перец черный молотый
соль
орегано сушеный 1 ч.л.
кинза, петрушка свежие
перец чили 1/4 стручка
чеснок 3 зубца
сметана для подачи
Рататуй с соусом из томатов с кинзой.
для основного блюда:
кабачок 2 шт.
баклажан 1 шт.
томаты 4 шт.
болгарский перец 1 шт.
острый перец чили 0,3 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
оливковое масло, соль.
для соуса:
томаты в собственном соку 300 г
кинза 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
долька лимона.
соль, кайенский перец.
мука, манка или картофельные хлопья для загустения соуса.
для оформления:
2 кабачка.
апельсин (несколько долек).
оливковое масло.
Каталог: Другие рецепты
763114762
для основного блюда:
кабачок 2 шт.
баклажан 1 шт.
томаты 4 шт.
болгарский перец 1 шт.
острый перец чили 0,3 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
оливковое масло, соль.
для соуса:
томаты в собственном соку 300 г
кинза 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
долька лимона.
соль, кайенский перец.
мука, манка или картофельные хлопья для загустения соуса.
для оформления:
2 кабачка.
апельсин (несколько долек).
оливковое масло.
Свинина в кисло-сладком соусе "го бао жоу"锅包肉
1.свинина 500 г
2.яйца 2 шт.
3.вода
4.мука 3 ст.л.
5.растительное масло 0,5 ст.
6.лук 1 шт.
7.чеснок 3 зубчика
8.бульон (можно воду) 0,5 ст.
9.уксус 6% 1 ст.л.
10.сахар 2 ст.л.
11.соевый соус 2 ст.л.
12.сок лайма 1 ст.л.
13.соль
перец
14.перец красный молотый (щепотка)
15.перец чили стручковый 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
5461960 мин.4921
1.свинина 500 г
2.яйца 2 шт.
3.вода
4.мука 3 ст.л.
5.растительное масло 0,5 ст.
6.лук 1 шт.
7.чеснок 3 зубчика
8.бульон (можно воду) 0,5 ст.
9.уксус 6% 1 ст.л.
10.сахар 2 ст.л.
11.соевый соус 2 ст.л.
12.сок лайма 1 ст.л.
13.соль
перец
14.перец красный молотый (щепотка)
15.перец чили стручковый 1 шт.
Лапша с курицей и овощами
лапша нуделс 800 г (свеже-приготовленная)
мясо куриных бёдер 800 г
растительное масло 4 ст.л.
лук порей 1 шт. (200 г белая часть)
перец сладкий 1 шт. (200 г)
молодая кукуруза 200 г
ростки фасоли 150 г
чёрный перец 1 ч.л. чили перец 1/2 ч.л.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/2 пучка
куриный бульон 100 мл.
соевый соус 100 мл.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
соль
Каталог: Паста
1493340 мин.82831
лапша нуделс 800 г (свеже-приготовленная)
мясо куриных бёдер 800 г
растительное масло 4 ст.л.
лук порей 1 шт. (200 г белая часть)
перец сладкий 1 шт. (200 г)
молодая кукуруза 200 г
ростки фасоли 150 г
чёрный перец 1 ч.л. чили перец 1/2 ч.л.
чеснок 4 зубка
кинза зелёная 1/2 пучка
куриный бульон 100 мл.
соевый соус 100 мл.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
соль
Свиная рулька запеченная с соусом барбекю
рулька свиная без кости с кожей - 3 кг
соль - 4 ст.л.
вода - 1,5 л
вино сухое - 150 мл.
лавровый лист - 5 шт.
перец чёрный горошком - 0,5 ст.л.
перец душистый - 0,5 ст.л.
базилик сухой - 1 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
чеснок - 2-3 зубчика
............
для соуса:
сахар коричневый - 60 г
соль - 0,5 ч.л.
чили перец - 1-2 г
вустерский соус - 70 г
кетчуп - 100 г
яблочный уксус - 70 г
Каталог: Блюда из мяса
4486111423
рулька свиная без кости с кожей - 3 кг
соль - 4 ст.л.
вода - 1,5 л
вино сухое - 150 мл.
лавровый лист - 5 шт.
перец чёрный горошком - 0,5 ст.л.
перец душистый - 0,5 ст.л.
базилик сухой - 1 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
чеснок - 2-3 зубчика
............
для соуса:
сахар коричневый - 60 г
соль - 0,5 ч.л.
чили перец - 1-2 г
вустерский соус - 70 г
кетчуп - 100 г
яблочный уксус - 70 г
Креветки с перцем и рисом
креветки 1 кг. (крупные).
чёрный перец 1/4 ч.л.
сок 1 лайма.
перцовый соус 1 ст.л. (sriracha).
соль .
рис 2 ст. на 200 мл. (длинный рассыпчатый).
бульон куринный 4 ст. на 200 мл.
лук 1 головка (средняя).
перец сладкий 2 шт. (не крупные или 1 шт. крупный).
чеснок 8 зубков.
имбирь 20 г (свежий).
чили перец 1/4 ч.л.
кинза 1/2 пучка.
оливковое масло 4 ст.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
787560 мин.84452
креветки 1 кг. (крупные).
чёрный перец 1/4 ч.л.
сок 1 лайма.
перцовый соус 1 ст.л. (sriracha).
соль .
рис 2 ст. на 200 мл. (длинный рассыпчатый).
бульон куринный 4 ст. на 200 мл.
лук 1 головка (средняя).
перец сладкий 2 шт. (не крупные или 1 шт. крупный).
чеснок 8 зубков.
имбирь 20 г (свежий).
чили перец 1/4 ч.л.
кинза 1/2 пучка.
оливковое масло 4 ст.л.
Сочные домашние хинкали
тесто:
мука - 1 кг.
вода - 500 мл.
соль - 1 ч.л.
фарш:
говядина - 700 г
баранина - 300 г
курдючный жир - 50 г
лук репчатый (крупный) - 2 шт.
кинза - 1/2 пучка
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 щепотка
перец чили острый
зира
вода - 200 мл.
для варки:
вода - 2 л.
лавровый лист - 4 шт.
перец душистый горошком - 1 жменька
соль - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1756335 мин.4013
тесто:
мука - 1 кг.
вода - 500 мл.
соль - 1 ч.л.
фарш:
говядина - 700 г
баранина - 300 г
курдючный жир - 50 г
лук репчатый (крупный) - 2 шт.
кинза - 1/2 пучка
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 щепотка
перец чили острый
зира
вода - 200 мл.
для варки:
вода - 2 л.
лавровый лист - 4 шт.
перец душистый горошком - 1 жменька
соль - 1 ст.л.
Гуляш из свинины
свинина - 650 г
лук репчатый - 200 г
морковь - 100 г
помидоры - 300 г
сладкий перец - 80 г
зеленый горошек - 80 г
томатная паста - 1,5 ст.л.
мука - 1,5 ст.л.
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
перец красный чили - 1/2 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сахар - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
вода - 600 мл.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Гуляш
825770 мин.603
свинина - 650 г
лук репчатый - 200 г
морковь - 100 г
помидоры - 300 г
сладкий перец - 80 г
зеленый горошек - 80 г
томатная паста - 1,5 ст.л.
мука - 1,5 ст.л.
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
перец красный чили - 1/2 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сахар - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
вода - 600 мл.
масло растительное - 2 ст.л.
Венгерский паприкаш из куриного мяса.
куриные грудки - 2 большие, общим весом 1 кг.,
помидоры - 4 шт.
густой томатный сок - 1 ст. (или, если без сока, 6 шт. помидоров),
перец болгарский, крупный - 2-3 шт.
сметана - 250 г
мука - 1,5 ст.л.
перец чили красный (у меня молотый) - 1 ч.л.
паприка молотая - 2-3 ст.л.
чеснок - 5-6 зубчиков,
лук репчатый - 2 шт.
масло оливковое (растительное) - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый.
Каталог: Блюда из птицы
2903515386
куриные грудки - 2 большие, общим весом 1 кг.,
помидоры - 4 шт.
густой томатный сок - 1 ст. (или, если без сока, 6 шт. помидоров),
перец болгарский, крупный - 2-3 шт.
сметана - 250 г
мука - 1,5 ст.л.
перец чили красный (у меня молотый) - 1 ч.л.
паприка молотая - 2-3 ст.л.
чеснок - 5-6 зубчиков,
лук репчатый - 2 шт.
масло оливковое (растительное) - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый.
Как и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыКурица в духовке - 5 лучших рецептовМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Суп-пюре с овощами и зелёным горошком "золотая осень"
Салат из чёрной редьки с курицей
Крабовый салат (без риса)
