Перец душистый – блюда с ингредиентом

11499600

---

Приготовьте вкусную фаршированную индейку с начинкой из гречки и шампиньонов! Используйте уникальный маринад с солью, сахаром и специями для идеального вкуса.

---

Маринад воды):
Соль
Сахар
Смесь перцев
Корица
Тмин
Лук репчатый (большая луковица)
Чеснок зуб.
Зелень пуч.
Начинка:
Крупа гречневая
Шампиньоны
Сердечки куриные (можно использовать потроха индейки)
Лук репчатый
Сливки
Яблоко
Соль щеп.
Масло растительное (для обжарки)
Основное:
Индейка меня небольшая
Соль щеп.
Перец душистый щеп.
Приправа для птицы щеп.
Масло сливочное

---

13289145 мин.64367

---

Приготовьте финский суп лохикейто с семгой: свежая рыба, картофель, морковь и укроп создадут неповторимый вкус. Рецепт с пошаговыми рекомендациями!

---

Свежая семга
Весом примерно варианте голова сёмги стейк сёмги
Копченой семги добавляла)
Литра воды
Картофеля
Морковь
Небольшой корень сельдерея меня
Фенхель добавляла)
Лук порей (белая часть)
Муки
Сливок 22%сливок)
Масло сливочное меня «валио»)
Горошин душистого перца
Соль или
Лавровый лист-2-3
Белый перец
Тимьян или майоран добавляла)
Укроп

---

1220460 мин.1814

---

Приготовьте хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации! Используйте огурцы, зелень, специи и уксус для идеального домашнего рецепта!

---

Банку объёмом
Огурцов (засолочного сорта!)
Листа черной смородины
Листа вишни
Зубчика чеснока
Зонтик укропа
Лист черешки хрена
Веточка эстрагона
Острый перец желанию)
Для маринада воды):
Соли (без большой горки)
Сахара горочкой)
Семян горчицы
Горошин черного перца
Горошин душистого перца
Семян укропа
Бутона гвоздики
Лавровых листа
Банку уксуса
Крупная каменная соль

---

1545040 мин.6729

---

Рисовая запеканка с печенью - вкусное и сытное блюдо из риса, печени, яиц, молока, овощей и сыра. Попробуйте этот рецепт для семейного ужина!

---

Сырого или отвареного риса
Печени меня была баранья)
Яйца
Молока или сливок
Майонеза
Морковка
Луковица
Сметаны (сливок)
Зубчика чеснока желанию)
Сливочного масла
Раст. масла еще немного для смазки формы
Молотых сухарей или манки для обсыпки формы
Любого тертого сыра
Пучка зелени (петрушка сельдерей)
Соль
Специи (черный душистый перец
Мускатный орех)

---

1038734454

---

Приготовьте окрошку «хуан да марья»: русский суп с крабами на квасе из экзотических фруктов. Легкость и свежесть в каждой тарелке!

---

Для кваска:
Воды!
Сухарей белого хлеба черной булочки
(без горки) сухих дрожжей
(без горки) сахара
Гуавы
Маракуйи
Виноградин
Небольшой кусочек лимона
Изюмины
Больших
Кислых
Сладких
Картофелины
Небольшой огурец
Маленький кусочек сыра для «верхушки»
Яйца
Майонеза
Сметаны
Васаби (или больше
Лайм
Крабового мяса краба)
Укроп
Зеленый лук
Соль
Лавровый лист
Душистый перец
Сок лайма или лимона для "пущей кислинки" желанию

---

1207911226

---

Приготовьте пряный овощной бульон с разнообразными ингредиентами: морковь, помидоры, сладкий перец и специи. Идеально подойдёт для согревающего ужина!

---

Меня было под рукой всех продуктов для приготовления данного бульона книжке
Поэтому
Что-то добавила себя
Что-то пропустила. основную идею вроде поддержала.
Большую кастрюлю взяла:
Средних моркови
Помидор
Красный болгарский перец
Средних луковицы
Зубка чеснока
Лук порей белая часть
Стеблей петрушки
Кусочков вяленых помидоров
Рафинированного оливкового масла
Палочка корицы
Лавровых листика
Щепотка мускатного ореха
Горошин черного перца
Горошин душистого перца
Бутончика гвоздики
Соль

---

1025272352

---

Приготовьте смачные корзинки из теста с яйцами, сливочным маслом и свежими дрожжами. В начинку добавьте картофель, свинину и шампиньоны!

---

Тесто:
Яйца
Сливочного масла или маргарина
Воды
Свежих дрожжей
Муки
Сахара
Соль
Начинка:
Картофеля средней величины
Репчатого лука средней величины
Свинины
Шампиньонов
Пачки мороженой цветной капусты
Горочкой муки
Сметаны
Перец чёрный молотый
Душистый молотый
Кардамон молотый(зелёный)
Провансальские травы
Сухой измельченный корень петрушки сельдерея
Приправа для фарша или мяса (ваша любимая)
Соль
Сыра
Подсолнечное масло
Банки

---

121312 мин.82555

---

Попробуйте торт Медовик "Пряный апельсин" с мягким тестом из муки, меда и коричных пряностей. Подается с кремом и ягодами малины для идеального вкуса!

---

Торт диаметром
Тесто:
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мед
Сахар коричневый
Яйцо-2шт
Сода (погашенная лимонным соком)
Лимонная кислота
Цедра апельсина
Пряности:
Корица молотая
Гвоздика молотая
Перец душистый
Имбирь молотый
Мускатный орех кончике ножа
Крем:
Сметана
Яйца
Сахар
Молока
Мука пшеничная горкой
Цедра апельсина (кусочки)
Сок апельсина
Декор:
Крошка бисквиного печенья
Горький шоколад
Малина

---

11330120 мин.62037

---

Приготовьте овощной суп с белой фасолью, пастой и "песто". Рецепт включает свежие овощи, ароматный бульон, пасту и легкий соус для настоящего вкуса.

---

Литра овощного бульона
Помидора
Цукини
Консервированной белой фасоли
Луковицы
Стебель лука порея (заменила белой частью обычного перьевого лука
Большой пучок)
Зубчика чеснока
-пучок петрушки
Макаронных изделий
Оливкового масла
-соль черный молотый перец
Для овощного бульона:
Корневого сельдерея
Крупная морковь
Луковица
Лавровых листа
Горошин черного перца
Горошин душистого перца
Литра воды
Для песто:
Пучок зеленого базилика
Кедровых орешков
Оливкового масла
Тертого пармезана
-соль желанию)

---

619912249

---

Приготовьте курицу с ореховой начинкой и сливово-вишнёвым соусом. Вкусное сочетание, простые ингредиенты и незабываемый аромат. Попробуйте сегодня!

---

Курица-примерно
Белый хлеб (вчерашнего дня
Не сильно свежий)-200 корочки обрезать
Сливки-50
Натёртый пармезан мелкой тёрке
Но пармезановой
Сыр должен быть тёртым пыль)-70
Сливочное масло-40
Ядра грецких орехов-40 половинок
Желтки яиц
Репчатый лук-1 луковица
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Чеснок-4-5 зубчиков
Лавровый лист
Зёрны пимента (душистый перец)-2-3
Оливковое масло-2
Белое сухое вино-100
Для соуса:
Слива (летом свежая
Зимой компота)-350-400
Вишня(без косточек
Свежая летом
Зимой консервированная)-350-400
Сливовое вино-2 столовых ложки
Яблочный сок-250
Кайенский перец-на кончике ножа
Кукурузный крахмал-1
Бальзамический уксус-1

---

2843614727

---

Попробуйте бордовый борщ с фасолью, овощами и специями. Пошаговый рецепт с подробностями о картошке, свекле, капусте и ароматными приправами.

---

Воды или мясного бульона (изначально):
Средних картофелины
Маленького кочана белокочанной капусты
Несколько соцветий цветной капусты
Среднего баклажана
Большая свекла (вареная!!!)
Молодого тонкого цуккини
(можно заменить кусочком другого кабачка)
Средняя морковь
Мелкие
Сладкого перца
Средних помидора
Фасоль вареная
Белые части молодого тонкого лука-порея
(или заменить среднюю головку репчатого)
Зелень укропа петрушки небольшому пучку
Зубчика чеснока желанию)
Кусочек имбиря размером арахис
Соль
Специи
Использовала лавровый лист
Перец черный молотый
Перец-горошек
Душистый перец
Анис
Сухой чили)
Растительное масло для жарки тушения
Сметана для подачи желанию)
Все овощи этого урожая
Картофель молодой
Уже «лежавший»

---

7796912880

---

Узнайте лучшие рецепты заготовок на зиму: лечо, соленые помидоры, кабачковая икра, варенье и компоты из ягод. Вдохновляйтесь на кулинарные шедевры!

---

Лечо:
Помидор
Болгарского перца
Сахарного песка
Соли
Уксуса.
Маринованный перец масле:
Болгарского перца
Для мариада:
Воды
Сахарного песка
Уксуса
Подсолнечного масла
Соли
Лавровый лист
Перец горошек
Укроп
Петрушка
Чеснок желанию).
Соленые помидоры:
Помидоры
Смородиновый лист
Укроп
Чеснок
Уксус
Для рассола литр воды
Соли
Сахара
Лавровый лист
Гвоздика
Душистый перец
Кабачковая икра:
Кабачки
Морковь
Томатная паста
Соль
Сахар
Варенье черноплодки:
Ягод
Апельсин
Лимона
Сахарного песка
Грецкий орех желанию.
Лимонное варенье:
Лимонов
Сахарного песка
Немного корицы
Сливовый компот:
Ягод
Сахарный песок

---

1285914041

---

Попробуйте перепела, фаршированные с использованием льняного масла, лапши, перепелиных яиц и ароматных специй. Идеально для гарнира и изысканных соусов!

---

Льняное масло для жарки
Лапша (тонкая
Длинная) для гарнира
Перепелиные яйца
Для гарнира
Зелень
Для гарнира
Для маринада
Горошин черного перца
Душистого перца гвоздичек
Лавровых листа
Лук
Зубчика чеснока
Имбиря
Соевый соус вода
Маленький пучок укропа
Соль сушеный
Измельченный чили
Для овощей
Грибов меня белые шампиньоны)
Стручков гороха
Красный
Сладкий перец
Лук
Зубчик чеснока
Сушоного
Молотого имбиря
Нарезанного шалфея
Нарезанного укропа
Овощного бульона
Виноградного сока (можно яблочного)
Немного свежего шпината
Соль
Перец
Измельченный перец чили
Для соуса (дипа)
Соль
Перец
Пеперони
Сухого перчика чили
Имбиря
Лук шалот
Зубчик чеснока
Чуть
Чуть укропа
Для перепелок
Шайбы копченой ветчины
Яблока
Виноградинки
Кусок копченого сала
Листочка мяты
Соль
Перец

---

12007180 мин.22854

---

Погрузитесь в гастрономический мир с нашими рецептами: свинная ножка с квашенной капустой, чесночным багетом и картофельным пюре. Готовьте с удовольствием!

---

Свинная нога (передняя)
Вес
Для отваривания:
Воды
Луковица
Морковь
Лавровых листа
Горошины душистого перца
Слои (без горки)
Для натирания:
Больших зубка чеснока
Горчицы
Зерновой горчицы желанию)
Пол соли
Щепотка тмина
Щепотка черного молотого перца
Растительного масла
Полбутылки светлого пива
Для приготовления чесночного багета:
Багет
Мягкого слив.масла
Зубок чеснока (можно чуть больше)
Щепотка соли
Несколько веточек свежего укропа
Для тушеной капусты:
Шампиньонов
Квашенной капусты
Луковица
Немного соли
Черный молотый перец
Также потребуется готовое горячее картофельное пюре
Листья салата конечно
Холодное пиво холодные соленые огурчики.

---

866413040

---

Насладитесь стейком в двух маринадах "перечный" с сливочным соусом "шалотт". Попробуйте говядину, свинину или баранину с вишневыми нотками!

---

Стейк говяжий стейка порцию (можно если хотите)
Можно также свиной или баранины
Для маринадов:
Сок гранатовый или граната (зависит величины плодов)
Маринад
Масло оливковое
Кофе зёрнах (арабика)
Маринад
Смесь перцев (чёрный
Белый
Красный
Зелёный
Голубой. нет душистый!)
Соль
Для соуса:
Лук шалотт (очищенного)
Оливковое масло
Сливки жирные
Крем бальзамический (заметьте уксус бальзамико
Крем!)
Меня вкусом ягод или более
Соль
Перец
Сахар коричневый
Опционно:
Перец-чили
Для фламбирования:
Коньяк
Кроме того:
Сковородка-гриль
Фольга

---

67545 мин.610

---

Откройте для себя шесть уникальных рецептов заправок для салатов! Используйте свежие ингредиенты, такие как растительное масло, уксусы, горчицу и зелень.

---

Винегрет
Растительное масло
Красный винный уксус
Острая горчица
Французская горчица
Соль перец
Зеленое масло
Растительное масло
Базилик или другая зелень
Лимонный сок
Медовый винегрет
Растительное масло
Белый винный или яблочный уксус
Мед
Американская горчица
Соль перец
Соус "ранч"
Майонез
Кефир или йогурт
Красная луковица четвертинка
Петрушка веточки
Зеленый лук стебля
Чеснок зубчик
Душистый перец горошины
Соль перец
Арахисовый азиатский соус
Арахисовая паста
Теплая вода
Лимонный сок
Соевый соус
Растительное масло
Мед
Чеснок зубчика
Имбирь небольшой корешок
Перец чили половина стручка
Соль перец
Морковный соус
Морковное пюре-
Чеснок головка
Растительное масло
Яблочный уксус
Кориандр
Соль перец

---

163490 мин.101

---

Приготовьте постный рассольник "Мой" с перловой крупой! Восхитительный вкус, простота и доступные ингредиенты: картофель, морковь, огурцы и ароматные специи.

---

Для перловой крупы:
Крупа перловая (ёмкость
Масло подсолнечное рафинированное
Вода отфильтрованная горячая
Рассольник:
Вода отфильтрованная
Картофель
Масло подсолнечное рафинированное
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей черешковый стебель
Огурец солёный или маринованный (небольшие)
Чеснок зубчика
Паприка сладкая
Томатная паста или соус
Крупа перловая сваренная (ёмкость
Перец душистый
Укроп (сухие семена)
Лавровый лист
Рассол из-под огурцов (лейте пробуйте)
Соль

---

765080 мин.42740

---

Попробуйте шалот тарт на пивном слоеном тесте с маринованным домашним сыром. Идеальное сочетание для вашего стола! Рецепт с качественными ингредиентами.

---

(для формы диаметром
Для теста:
Пиво светлое
Мука пшеничная
Масло сливочное
Для начинки:
Лук-шалот стак.
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Сахар коричневый карамель) стак
Вода карамель)–
Для сыра:
Творог домашний
Уксус фруктовый
Масло растительное
Соль
Чеснок тертый
Лук мелко порубленный
Душистый перец горошек
Кориандр семена
Травы
Мед

---

16511300 мин.83859

---

Приготовьте вкусный террин с ризотто, шпинатом, перцами и помидорами. Используйте арборио, свежие овощи и ароматные специи для потрясающего вкуса!

---

Целый+половинка зеленого сладкого перца
Целый+половинка красного сладкого перца
Свежих помидор средней формы
Шпината(цельные листья
У меня замороженный)
-соль
-молотый черный перец
Для ризотто:
Риса арборио
Небольшая луковица
Зубчик чеснока
Растительного масла
Белого сухого вина
Литр+200 овощного бульона
Пармезана
Для овощного бульона:
Средних морковки
Луковица
Веточки укропа
Веточки петрушки
Лавровых листа
Горошин черного перца
Горошины душистого перца
Чайн.ложки корня петрушки
Чайн.ложки соли
Воды(1

---

16934312874

---

Фаршированные зеленые помидоры на зиму — идеальная заготовка в литровую банку. Простой рецепт с чесноком, перцем, луком и зеленью для пикантного вкуса.

---

Литровую банку
Помидоры среднего размера.можно слегка буроватые примерно
Чеснока головки
Несколько горошин черного душистого перца
Сладкий перец
Небольшой кусочек острого перца(кто любит поострее можно больше добавить)
Наструганного корня хрена
Головки лука репчатого
Лавровый лист
Зонтика укропа
Одному большому пучку зелени укропа петрушки
Немного порезанного листа хрена
Для маринадной заливки
Вода слитая помидоров(примерно литра)
Соли(на всю банку)
Сахара(я всегда пробую маринад соль сахар
Если нужно добавляю
Уксуса 9%(прямо банку)

---

16393620 мин.17787

---

Утиное магрэ с пьяной грушей и бруснично-розмариновым соусом: вкусная утка с соевым соусом, чесноком и специями. Подается с миксом салатов и оливковым маслом.

---

Для утки:
Утиная грудка
Цветочный
Соевый соус
Чеснок
Мельница смесью пяти перцев
Для соуса (вес указан порции):
Красное сухое вино
Соус дикая брусника
Розмарин
Для пьяной груши:
Груша конференц
Белое сухое вино
Красное сухое вино
Тростниковый сахар демерара
Бутоны гвоздики
Перец душистый горошком
Кора коричного дерева
Кроме того:
Микс салатных листьев (мангольд
Руккола
Латук
Фриссе
Татцой)
Оливковое масло

---

3040860 мин.15360

---

Попробуйте куриные сардельки с паприкой и копчёным сыром, поданные с горчичным соусом и овощами-гриль. Нежное филе курицы и ароматные специи!

---

Сардельки
Филе куриной грудки (без шкуры)
Филе куриных бёдер (без шкуры)
Копчёный сыр
Охлаждённые сливки
Сладкий перец меня микс цветов)
Чеснок
Соль
Молотая паприка
Чайн.ложка семена кориандра
Чайн.ложка молотый мускатный орех
Горошин душистый перец
Оливковое масло
Метра свиная черева (калибр
Горчичный соус порции):
Сливки
Лук-шалот
Французская горчица дроблёными зёрнами
Оливковое масло
Сок лимона
-соль
-молотая смесь пяти перцев
Овощи-гриль порции):
Цуккини
Баклажаны
Помидоры черри
Оливковое масло
-соль

---

46793120 мин.36589

---

Приготовьте голень индейки с чечевицей и овощами, добавив ароматные травы, вино и медовую глазурь. Рецепт с детальным маринадом и гарниром.

---

Голени индейки меня
Топлёного масла
Растительного масла
-соль
-молотый перец
Маринад:
Белого сухого вина
-сок лайма меня плод
Крупных зубчика чеснока
Чайн.ложки мяты
Чайн.ложки тимьяна
Чайн.ложки базилика
Чайн.ложки орегано
Чайн.ложки майорана
Плодов можжевельника
Чайн.ложка чёрного перца горошком
Чайн.ложка душистого перца горошком
Соли
Для медовой глазури:
Красного сухого вина
Маленьких веточки розмарина
Гарнир:
Чечевицы
Куриного бульона
Средняя морковь
Стебель черешкового сельдерея
Лук-порей
Пучок петрушки
Медовой глазури
-соль
-молотый перец
Кроме того:
-форма для запекания
-алюминиевая фольга

---

1383713338

---

Насладитесь индейкой с пряным яблочным соусом и гарниром из яблок и горохового пюре. Рецепт включает филе индейки, маринады и ароматные специи.

---

Ингредиенты
Филе индейки
Маринад:
Горчицы острой
Соевого соуса
Оливкового масла
Сок среднего лимона
Соль
Перец черный
Карри
Гарнир:
Яблока
Меда
Сока лимона
Корня имбиря небольшого диаметра
Нарезанного тонкими пластинками
Соус:
Яблока
Свежего корня имбиря
Сока лимона
Пара ломтиков лимона шкуркой или цедры лимона меня лимон шкуркой)
Меда
Воды
Бутона гвоздики
Горошины душистого перца
Небольшой кусочек перца чили без семян (перец можете добавлять своему вкусу)
Растительное масло для обжаривания
Сливочное масло для обжаривания яблок
Пюре гороха:
Гороха
Луковица
Растительное масло
Соль
Немного зелени укропа

---

2322412234

---

Приготовьте старомосковский борщ по рецепту Евгения Гришковца: свиные ребрышки, квашеная капуста, свекла и пампушки с чесночной заправкой ждут вас!

---

Воды:
Для бульона:
Свиных ребрышек
Копченой грудинки
Лавровый лист
Несколько гвоздичек
Несколько горошин душистого перца
Луковица
Для борща:
Крупные моркови
Луковицы
Свеклы
Горсть сушеных белых грибов
Квашеной капусты
Томатного сока
Лимонного сока
Сахара
Соль
Перец
Растительного масла
Зелень петрушки укропа
Для пампушек:
Пшеничной муки
Молока
Пакетика сухих дрожжей (примерно
Растительного масла
Сахара
Соли
Для чесночной заправки:
Зубка чеснока
Крупной соли
Сметана для сервировки

---

2852246152

---

Приготовьте "Оду соляночке" с нашим уникальным рецептом! Четыре порции вкусного бульона с солеными огурцами, мясным набором и ароматными специями!

---

Четыре порции:
Бульон
Огурцы соленые(!)-
Перец слабожгучий соленый-2шт
Чеснок соленый-1 головка
Грузди соленые-рубленые-3
Лук репчатый-1 большая головка
Морковь-половинка средней
Перец сладкий-половинка среднего
Томат-паста-4
Помидор свежий-парочка средних
Масло растительное-2
Маслинки баночка
Каперсы-1
Перец черный-8 горошин
Перец душистый-1 крупная горошка
Гвоздика-2 маленьких штучки
Смесь перцев-1 кофейная ложка
Кориандр целый-пол
Лаврушка-3 листика
Сахар-1
Для мясного набора:
Вареная колбаса-100 вида)
Копченая колбаса-200 вида)
Мясо запеченное-
Копченые охотничьи колбаски-2
Сосиски –обязательно!-4
Ребрышки копченые-200
Курица запеченая-100
Хорошо вареный язык-но было…
Для подачи:
Лимон без кожицы
Сметана-ни коем случае майонез!!!

---

462732 мин.82448

---

Приготовьте коврижку "медовую" по ГОСТу! Узнайте рецепт с точными нормами, включая натрий, муку, специи и глазурь. Ваша порция станет восхитительным угощением!

---

Привожу рецет как есть госту.тут все делала нормы:
Мука пшеничная сорта
Мука пшеничная сорта подпыл
Сахар-песок тесто
Мед натуральный
Маргарин
Вода
Натрий двууглекислый15
0
Сухие духи (номер
Аммоний углекислый
Вместо аммония соды брала пекарский порошок пропорции муки пекарского порошка.
Сухие духи:
Корица
Гвоздика
Перец душистый
Перец черный
Бадьян
Мускатный орех
Кардамон
Имбирь
Итого
Выход
Порция будет очень маленькой рассчитала количество пряностей смеси взяла
Глазурь:
Сахарного песка
Воды

---

1028083039

---

Приготовьте вкусные тостадас с куриной грудкой на мягких пшеничных тортильях. Рецепт включает свежие ингредиенты и насыщенные ароматы для идеального ужина!

---

Для мягких пшеничных тортилья:
Мука пшеничная-
Щепотка соли
Масло кукурузное-3
Горячая вода-см.приготовление
Для куриной грудки:
Репчатый лук-1
Чеснок-1 большой зубок
Морковь-1
Петрушка-2 веточки
Целиком
Пимент (душистый перец)-3 зёрнышка
Лавровай лист-1
Соль
Куриная грудка без кожи костей-примерно
Для томатного соуса:
Крупные мясистые помидоры-900
Чили-серрано (острый)
Можно заменить слабоострым чили
В принципе-1 стручёк
Репчатый лук-1
Чеснок-1 большой зубок
Свежий кориандр-большой пучёк
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Кроме того:
Колбаска
Кукурузное масло-1
Коктейльные помидорчики-3-4
Cтручёк чили средней остроты-1
Любые зелёные салатные листья
На вкус меня порезанный полосками айсберг-салат)
Сливочный йогурт (можно заменить нежирной сметаной)-8
Спелый авокадо-1

---

1826860 мин.346797

---

Попробуйте веррины с фрикадельками в пряном шафранно-лимонном соусе! Невероятное сочетание говядины, баранины и ароматных специй. Идеально для подачи!

---

Для фрикаделек:
Говядины (или телятины)
Постной баранины
Курдючного бараньего жира (или солёного свиного сала)
Сыра
Зубчика чеснока
Маленький пучок петрушки
Небольшой пучок зелёного лука
Панировочных домашних сухарей
Чайн.ложки сухого орегано
Чайн.ложки сухого тимьяна
Чайн.ложки сухого майорана
Тёплой воды
Литр растительного масла (для фритюра)
Соль
Свежемолотый чёрный перец меня смесь перцев)
Для пряного шафранно-лимонного соуса:
Сливок
Зубчика чеснока
Цедра лимона
Лимонного сока
Палочка корицы
Чайн.ложка душистого перца горошком
Чайн.ложки чёрного перца горошком
Чайн.ложки нитей шафрана
Кипятка
Для подачи:
Рюмки
Шпажки

---

35885180 мин.11617

---

Откройте для себя три незабываемых блюда из кролика: вкусный рулет, аппетитные ребрышки и колбаски. Празднуйте год кролика с изысканными рецептами!

---

1.кролик целиком освежеванный молодой
Для короны:
2.ребра корейкой(см.пошаговое)
3.чеснок зуб.
4.соль
Перец
5.растительное масло для жарки
Для рулета:
6.седло без позвоночника(тазовая часть)(см. пошаговые)
7.грибы белые(можно шампиньоны)
8.лук репчатый
9.чеснок зубчиков.
10.растительное масло
11.сельдерей часть стебля(среднего размера)
12.сыр твердых сортов(у меня "голландский")
13.укроп
14.соль
Перец
Для колбасок:
15.две пашины(см. пошаговое)
16.грибы белые
17.лук репа
18.сыр пармезан
19.прец душистый горошком
20.брокколи
21.цветная капуста
22.розмарин сухой(щепотка)
23.мускатный орех кончике
24.тимьян

---