Вход | Регистрация
Сироп из яблок, лимонов и жгучего перца со специями
Откройте мир вкуса с нашим сиропом из яблок и лимонов с жгучим перцем и специями. Идеальное сочетание для ваших напитков и блюд!
Ингредиенты
- сахар 1 кг
- вода 1 литр
- яблоки 5-6 шт
- лимоны 2 шт
- перец красный жгучий 2 шт
- гвоздика 5-6 шт
- перец душистый 5-6 шт
- лист лавровый 2-3 шт
Пошаговый рецепт приготовления
яблоки, не очищая их, натереть на крупной терке. с лимонов снять цедру и нарезать ее соломкой. голый лимон разрезать пополам и вырезать филюшки, из остатков лимона выдавить сок /его будет не много, но чтобы добро не пропадало.../. перец разрезать пополам, вырезать перегородки и достать семена, перец нарезать соломкой.
сварить сироп, добавить специи, дать немного покипеть. добавить все что мы терли, резали и давили. сиропу дать повариться минут 20.
далее закатать в банки и держать под кроватью или не закатывать, но при этом держать в холодильнике.
и это все!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
отлично идет, если разбавлять газированной минеральной водой. получается отличный натуральный лимонад. жгучести от перца не ощущается. появляется крайне необычная нотка... результатом очень довольна!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5
не пивом
Вкус, действительно, получился необычный, но без резкости. Вместо перца и специй можно добавлять имбирь и тогда при разведении водой получается имбирный лимонад. Кстати, в этом случае яблоки можно не класть. Питьевые сиропы - огромное поле для экспериментов!
