Вход | Регистрация
Сахарная пудра – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сахарная пудра: 8610
Кисель клюквенный (kiсель з журавiн)
клюква – 100 г
вода – 300 мл.
пудра сахарная – 2 ст.л.
крахмал – 1 ст.л. с горкой
сахарный песок – 1 ч.л.
Каталог: Безалкогольные напитки
513012515
клюква – 100 г
вода – 300 мл.
пудра сахарная – 2 ст.л.
крахмал – 1 ст.л. с горкой
сахарный песок – 1 ч.л.
Десерт "снежная черника"
белки от 2х крупных куриных яиц (60 г)
сахарный песок или сахарная пудра - 2 ст.л. с горкой
черника свежая
Каталог: Зефир
101752 мин.32120
белки от 2х крупных куриных яиц (60 г)
сахарный песок или сахарная пудра - 2 ст.л. с горкой
черника свежая
Шарлотка с яблоками - классический рецепт в духовке
яблоко - 4-5 шт.
куриное яйцо - 4 шт.
сахарный песок - 200 г
щепотка соли
мука - 160 г
сахарная пудра
Каталог: Пироги
668660 мин.511
яблоко - 4-5 шт.
куриное яйцо - 4 шт.
сахарный песок - 200 г
щепотка соли
мука - 160 г
сахарная пудра
Английское пасхальное печенье - sedgemoor куличи (сомерсет)
на 18 шт. :
225 г простой муки
110 г несоленого сливочного масла
110 г сахарной пудры
110 г черной смородины
1/2 ч.л. смешанных специй (кардамон, бадьян, имбирь, гвоздика, белый или душистый перец, мускатный орех)
1/2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. ванильного экстракта
1 яйцо
2 ст.л. коньяка (бренди)
1 щепотка соли
для оформления: 3 ст.л. сахарной пудры или 70 г сахарной пудры смешать с 2-3 ст.л. ми молока до получения однородной массы
Каталог: Печенье
2333760 мин.62130
на 18 шт. :
225 г простой муки
110 г несоленого сливочного масла
110 г сахарной пудры
110 г черной смородины
1/2 ч.л. смешанных специй (кардамон, бадьян, имбирь, гвоздика, белый или душистый перец, мускатный орех)
1/2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. ванильного экстракта
1 яйцо
2 ст.л. коньяка (бренди)
1 щепотка соли
для оформления: 3 ст.л. сахарной пудры или 70 г сахарной пудры смешать с 2-3 ст.л. ми молока до получения однородной массы
Шарлотка с заварным кремом
450 г муки
250 г масла
1 ст. сахарной пудры
2 желтка
1 яйцо
2-3 ст.л. сметаны
1 ч.л. порошка для выпечки
для заварного крема:
500 мл. молока
5 желтков
50 г сахарной пудры
50 г муки
80 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
а кроме того:
1-1,5 кг. яблок (я не взвешивала, у меня было 2 крупных и 3 или 4 небольших яблока)
сахарная пудра для посыпки
несколько ложек панировочных сухарей
Каталог: Шарлотка на сметане
42208101752
450 г муки
250 г масла
1 ст. сахарной пудры
2 желтка
1 яйцо
2-3 ст.л. сметаны
1 ч.л. порошка для выпечки
для заварного крема:
500 мл. молока
5 желтков
50 г сахарной пудры
50 г муки
80 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
а кроме того:
1-1,5 кг. яблок (я не взвешивала, у меня было 2 крупных и 3 или 4 небольших яблока)
сахарная пудра для посыпки
несколько ложек панировочных сухарей
Тыквенные кусочки в кляре с миндальной глазурью
для кляра: мука 100 г молоко 150 мл., желток яичный 2 шт. сахарная пудра 100 г разрыхлитель 1сл.л, корица 2ч.л, цедра половинки лимона + цедра половинки апельсина, щепотка соли.
тыквенные кусочки: тыква маленькая 1шт (или половинка средней), сахарная пудра 50 г корица 1 ст.л, цедра половинки лимона+цедра половинки апельсина.
для глазури: сахарная пудра 200 г сахар 50 г цедра апельсина 2 ст.л, миндаль 50 г горячая вода.
рафинированое масло для жарки 200 мл.
Каталог: Другие десерты
491830 мин.1934
для кляра: мука 100 г молоко 150 мл., желток яичный 2 шт. сахарная пудра 100 г разрыхлитель 1сл.л, корица 2ч.л, цедра половинки лимона + цедра половинки апельсина, щепотка соли.
тыквенные кусочки: тыква маленькая 1шт (или половинка средней), сахарная пудра 50 г корица 1 ст.л, цедра половинки лимона+цедра половинки апельсина.
для глазури: сахарная пудра 200 г сахар 50 г цедра апельсина 2 ст.л, миндаль 50 г горячая вода.
рафинированое масло для жарки 200 мл.
Кекс-рулет с ореховой начинкой
для теста:
4 ст. муки
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. масла
начинка:
1.5 ст. орехов (фундука, грецких)
засахаренных апельсиновых корок
0.5 ст. сахарной пудры
2 яичных белка
для верха
1 ст.л. мармелада
сахарная пудра
Каталог: Кексы с начинкой
79341526
для теста:
4 ст. муки
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. масла
начинка:
1.5 ст. орехов (фундука, грецких)
засахаренных апельсиновых корок
0.5 ст. сахарной пудры
2 яичных белка
для верха
1 ст.л. мармелада
сахарная пудра
Песочно-миндальное печенье "снежинки"
мука-150 г плюс нменого муки для раскатывания и обработки теста
чищенный молотый миндаль-50 г
сахарная пудра-50 г
щепотка соли
сливочное масло(комнатной температуры)-100 г
желток одного яйца
кроме того:
сахарная пудра-150 г
сок половины лимона
Каталог: Печенье
7604302776
мука-150 г плюс нменого муки для раскатывания и обработки теста
чищенный молотый миндаль-50 г
сахарная пудра-50 г
щепотка соли
сливочное масло(комнатной температуры)-100 г
желток одного яйца
кроме того:
сахарная пудра-150 г
сок половины лимона
Торт букет
бисквит:
6- яйц
250 г сахара
150-250 г муки
крем:
250 г сливочного масла
1 сгущёнка
сахарная мастика из маршмеллоу:
маршмеллоу - 100 гр
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
пищевые красители
Каталог: Торты
955111138
бисквит:
6- яйц
250 г сахара
150-250 г муки
крем:
250 г сливочного масла
1 сгущёнка
сахарная мастика из маршмеллоу:
маршмеллоу - 100 гр
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
пищевые красители
Корзиночки для доченьки
тесто:
150 г сливочного масла
60 г сахарной пудры
100 г молотых грецких орехов
2 яйца
250-300 г муки
ванилин
крем:
400 мл. сметаны
100 г сахарной пудры
15г желатина
цедра 1 лимона
1б консервированного ананаса
украшение:
тертый шоколад
ягоды
Каталог: Другие десерты
476711835
тесто:
150 г сливочного масла
60 г сахарной пудры
100 г молотых грецких орехов
2 яйца
250-300 г муки
ванилин
крем:
400 мл. сметаны
100 г сахарной пудры
15г желатина
цедра 1 лимона
1б консервированного ананаса
украшение:
тертый шоколад
ягоды
Лимонный пирог для настюши (anasstko)
для теста:
мука- 200 г
соль – ¼ ч.л.
сахарная пудра – 2 ст.л. (с горкой)
сливочное масло – 100 г
яйцо – 1 шт.
для начинки:
сахар – 225 г
лимоны – 5 шт.
яйца – 8 шт.
сливки 33-35 % - 500 мл.
сахарная пудра – 2-3 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
10679180 мин.104786
для теста:
мука- 200 г
соль – ¼ ч.л.
сахарная пудра – 2 ст.л. (с горкой)
сливочное масло – 100 г
яйцо – 1 шт.
для начинки:
сахар – 225 г
лимоны – 5 шт.
яйца – 8 шт.
сливки 33-35 % - 500 мл.
сахарная пудра – 2-3 ст.л.
Торт с творожными коржами и черносливом (заходите, друья, есть повод! )
для коржей:
творог - 250 гр
сахарная пудра - 125 гр
яйцо - 1 шт
масло сливочное - 50 гр
мука - 2 ст, ст. 250 мл.
...........
крем:
маскарпоне - 600 г если жирно,то заменить отвешенной сметаной или отвешанным йогуртом
сахарная пудра -
йогурт натуральный - 150 гр
Каталог: Торты
1747512628
для коржей:
творог - 250 гр
сахарная пудра - 125 гр
яйцо - 1 шт
масло сливочное - 50 гр
мука - 2 ст, ст. 250 мл.
...........
крем:
маскарпоне - 600 г если жирно,то заменить отвешенной сметаной или отвешанным йогуртом
сахарная пудра -
йогурт натуральный - 150 гр
Творожная запеканка на овсяной основе.
основа:
овсяные хлопья -60 гр
молотые отруби- 3 ст.л.
яйцо-1 шт
корица haas- 1/4 ч.л.
сахарная пудра haas -0,5 ст.л.
запеканка:
творог обезжиренный-750 гр
желтки яиц- 4 шт
сахарная пудра haas с корицей- 60 гр
какао- для посыпки
Каталог: Другая выпечка
1239411011
основа:
овсяные хлопья -60 гр
молотые отруби- 3 ст.л.
яйцо-1 шт
корица haas- 1/4 ч.л.
сахарная пудра haas -0,5 ст.л.
запеканка:
творог обезжиренный-750 гр
желтки яиц- 4 шт
сахарная пудра haas с корицей- 60 гр
какао- для посыпки
Кекс "чёрный лес"
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра - 3 ст.л.
просеянная мука - 5 ст.л.
какао-порошок(горький) - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
вишни - 5-6 шт.
..........
для украшения:
вишня - 3-4 шт.
сливки взбитые
сахарная пудра
шоколадная посыпка
Каталог: Кексы и маффины
85615 мин.11112
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра - 3 ст.л.
просеянная мука - 5 ст.л.
какао-порошок(горький) - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
вишни - 5-6 шт.
..........
для украшения:
вишня - 3-4 шт.
сливки взбитые
сахарная пудра
шоколадная посыпка
Корзинки из творожного теста с клубникой под шапочкой безе
тесто:
сливочное масло-100 г
обезжиренный творог-100 г
мука-200 г
сахарная пудра-50 г
для наачинки:
клубника-250 г
апельсиновый ликёр-2 ст.л.
белки двух яиц, хорошо охлахдённые
щепотка соли
сахар (мелкокристаллический)-60 г
сахарная пудра для посыпания
Каталог: Пирожное корзинка
3021140 мин.102670
тесто:
сливочное масло-100 г
обезжиренный творог-100 г
мука-200 г
сахарная пудра-50 г
для наачинки:
клубника-250 г
апельсиновый ликёр-2 ст.л.
белки двух яиц, хорошо охлахдённые
щепотка соли
сахар (мелкокристаллический)-60 г
сахарная пудра для посыпания
Песочный краковский торт (очень рекомендую:) ).
тесто:
4 отварных желтка
100 г сахарной пудры
250 г слив.масла
250 г муки
120 г молотого миндаля
крем:
4-5 сырых белка
100 г сахарной пудры
100 г абрикосового конфитюра
для украшения:
50 г миндальной стружки
дольки абрикоса из кампота
Каталог: Торты
4292080 мин.863117
тесто:
4 отварных желтка
100 г сахарной пудры
250 г слив.масла
250 г муки
120 г молотого миндаля
крем:
4-5 сырых белка
100 г сахарной пудры
100 г абрикосового конфитюра
для украшения:
50 г миндальной стружки
дольки абрикоса из кампота
Тортик « банановый рай»
яйца – 6 шт
сахарная пудра – 6 ст.л.
какао – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1 ст.л.
банан – 2 шт.
крем:
грецкие орехи ( молотые) -150 г
молоко – 8 ст.л.
ваниль – 2 пачки
масло сливочное –150 г
сахарная пудра(просеять) – 200 г.
Каталог: Бутерброды
1516812326
яйца – 6 шт
сахарная пудра – 6 ст.л.
какао – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1 ст.л.
банан – 2 шт.
крем:
грецкие орехи ( молотые) -150 г
молоко – 8 ст.л.
ваниль – 2 пачки
масло сливочное –150 г
сахарная пудра(просеять) – 200 г.
«павлова» с джемом махеевъ на 14 февраля
основа:
яичные белки со - 4 шт.
сахар - 140 г
сахарная пудра - 140 г
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
лимонная кислота - на кончике ножа
крем:
сливочный сыр - 200 г
сливки 33% - 300-400 г
сахарная пудра - 15-20 г
начинка - малиновый джем махеевъ
Каталог: Другие десерты
2835811
основа:
яичные белки со - 4 шт.
сахар - 140 г
сахарная пудра - 140 г
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
лимонная кислота - на кончике ножа
крем:
сливочный сыр - 200 г
сливки 33% - 300-400 г
сахарная пудра - 15-20 г
начинка - малиновый джем махеевъ
Эскимо во фритюре с малиной.
любого мороженое на палочке - 6 шт
сливки 36% - 100 мл.
сахарной пудры - 50 гр
крахмал картофельный - 150 гр
мука - 100 гр
яйца - 4 шт
сахарной пудры для посыпки
малиновый джем - 100 гр
малина свежая -50 гр
растительное масло - 300 мл.
Каталог: Другие десерты
551362742
любого мороженое на палочке - 6 шт
сливки 36% - 100 мл.
сахарной пудры - 50 гр
крахмал картофельный - 150 гр
мука - 100 гр
яйца - 4 шт
сахарной пудры для посыпки
малиновый джем - 100 гр
малина свежая -50 гр
растительное масло - 300 мл.
Торт "сердечко для дочки"
для теста:
5 белков
180 г сахарной пудры
2 яйца
3 желтка
1 пакетик ванильного сахара
55 г сахара
55 г муки
кроме того:
300 г сливок 33%
1 пакетик ванильного сахара
5-6 ст.л. джема из костяники
сахарная пудра
Каталог: Торты
7632120 мин.43890
для теста:
5 белков
180 г сахарной пудры
2 яйца
3 желтка
1 пакетик ванильного сахара
55 г сахара
55 г муки
кроме того:
300 г сливок 33%
1 пакетик ванильного сахара
5-6 ст.л. джема из костяники
сахарная пудра
Загустители для сливок. стабилизаторы сливочного крема
рецепты загустителей:
вариант крема №1
250 мл. сливки (33-35%)
5 г желатин
25-30 мл. вода
25 г сахарная пудра
вариант крема №2
200 мл. сливки (33-35%)
100 мл. молоко
10 г кукурузный крахмал
25 г сахарная пудра
Каталог: Другие десерты
18984105
рецепты загустителей:
вариант крема №1
250 мл. сливки (33-35%)
5 г желатин
25-30 мл. вода
25 г сахарная пудра
вариант крема №2
200 мл. сливки (33-35%)
100 мл. молоко
10 г кукурузный крахмал
25 г сахарная пудра
Кекс с корицей и грецкими орехами
масло сливочное – 120 г
сахар – 150 г
яйцо -3 шт.
мука – 250 г
сода – 1 ч.л.
соль – щепотка
кефир – 0,5 стак.
сахарная пудра с корицей тм «haas» - 1,5 ст.л.
сметана – 150 г
сахарная пудра – 1 ст.л.
орехи грецкие – 70 г
Каталог: Кексы и маффины
3282523
масло сливочное – 120 г
сахар – 150 г
яйцо -3 шт.
мука – 250 г
сода – 1 ч.л.
соль – щепотка
кефир – 0,5 стак.
сахарная пудра с корицей тм «haas» - 1,5 ст.л.
сметана – 150 г
сахарная пудра – 1 ст.л.
орехи грецкие – 70 г
Кекс "черный лес"
кекс:
яйцо - 1 шт. (с-о)
сахарная пудра - 3 ст.л.
мука - 5 ст.л.
какао порошок - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
............
для украшения:
сливки 33% - 100 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
шоколад - 20 г.
вишни (из варенья)
Каталог: Кексы и маффины
9614178
кекс:
яйцо - 1 шт. (с-о)
сахарная пудра - 3 ст.л.
мука - 5 ст.л.
какао порошок - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
............
для украшения:
сливки 33% - 100 мл.
сахарная пудра - 1 ст.л.
шоколад - 20 г.
вишни (из варенья)
Кофейный десерт
меренги:
1 белок,
2 ст.л. мелкого сахара.
мусс:
200 г жирных сливок,
100 г сахарной пудры,
1 ст.л. желатина,
1 ч.л. кофе,
50 мл. коньяка,
1,5г ванилина.
глазурь:
2 ст.л. сахарной пудры,
1 ст.л. какао-порошка,
1-2 ст.л. кипяченой воды.
Каталог: Муссы
685411949
меренги:
1 белок,
2 ст.л. мелкого сахара.
мусс:
200 г жирных сливок,
100 г сахарной пудры,
1 ст.л. желатина,
1 ч.л. кофе,
50 мл. коньяка,
1,5г ванилина.
глазурь:
2 ст.л. сахарной пудры,
1 ст.л. какао-порошка,
1-2 ст.л. кипяченой воды.
Миндально-кофейный пирог к песаху
миндаль молотый 50 г
крахмал картофельный 80 г
какао 30 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарная пудра 120-150 г
яйца 4 шт.
соль чуть,
сок лимона чуть,
ваниль,
кофе крепкий 65 мл.
миндаль молотый 2 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
1735884427
миндаль молотый 50 г
крахмал картофельный 80 г
какао 30 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарная пудра 120-150 г
яйца 4 шт.
соль чуть,
сок лимона чуть,
ваниль,
кофе крепкий 65 мл.
миндаль молотый 2 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
Меренговый рулет с клубникой
меренга:
яйцо - 4-5 шт. (190-200 г)
сахарная пудра - 250 г
соль - 1/4 ч.л.
лимонная кислота - 1 щепотка
кукурузный крахмал - 15-20 г
крем:
сливки 33% - 100 мл.
творожный сыр - 200 г
сахарная пудра - 30 г
клубника - 200 г
Каталог: Торты
2488102
меренга:
яйцо - 4-5 шт. (190-200 г)
сахарная пудра - 250 г
соль - 1/4 ч.л.
лимонная кислота - 1 щепотка
кукурузный крахмал - 15-20 г
крем:
сливки 33% - 100 мл.
творожный сыр - 200 г
сахарная пудра - 30 г
клубника - 200 г
Домашнее мороженное из трех ингредиентов!
клубника
бананы
сахарная пудра (можно обойтись без нее)
Каталог: Мороженое
2529101
клубника
бананы
сахарная пудра (можно обойтись без нее)
Торт розовая мечта
яйца
сахар
мука
масло
сахарная пудра
пищевые красители
Каталог: Торты
3854101
яйца
сахар
мука
масло
сахарная пудра
пищевые красители
Сахарная булочка (2)
тесто «колобок»
сахар
сахарная пудра
корица
постное масло
Каталог: Постные булочки
1146581731
тесто «колобок»
сахар
сахарная пудра
корица
постное масло
Яблочные "цветочки"
яблоки
слоёное тесто
сахарная пудра
корица
растительное масло
Каталог: Другая выпечка
549212959
яблоки
слоёное тесто
сахарная пудра
корица
растительное масло
