Вход | Регистрация
Миндально-кофейный пирог к песаху
Ингредиенты
- миндаль молотый 50 г
- крахмал картофельный 80 г
- какао 30 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахарная пудра 120-150 г
- яйца 4 шт.
- соль чуть,
- сок лимона чуть,
- ваниль,
- кофе крепкий 65 мл.
- миндаль молотый 2 ст.л.
- сахарная пудра 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Поздравляю всех своих друзей
с праздником Песах!
Здоровья,мира,добра желаю вам,
будьте счастливы!Песах Самех!
*******************************************************
Какой праздник без пирога,
в этом муки нет,угощайтесь смело....
Разделяем яйца на белки и желтки.
Желтки взбиваем с сахарной пудрой,
добавляем кофе и миндаль,перемешиваем.
Отдельно взбиваем в крутую пену белки,
добавив чуть соли и сока лимона.
Подмешиваем белки по частям в тесто.
Затем через сито подсыпаем смесь
крахмала с какао и разрыхлителем.
Готовое тесто перекладываем в форму,
диаметром 16-18 см.,
проложенную масляным пергаментом,
и посыпаем сверху миндалём(через сито).
Печём в разогретой до 180° духовке
в течении 35-40 минут.
Остужаем бисквит на решётке.
Посыпаем сахарной пудрой и угощаем....
Приятного чаепития друзья!!!
Пошаговые фото рецепта
Я первая и мне много!!! И чашечку крепкого кофе!И ликерчику или коньячку хорошего
Вкус ощущаю,как-будто попробовала 
Вкусно!!!!! нет,не так - прэлэстно!
спасибо,дорогая!он хорош,этот пирог....его смело,как основу для торта использовать можно,е шоколадом и черносливом,например....ликёрчик...Амаретто или Лимончелло,выбирай!
Лтмончелло
и из морозилочки,пожалуйста
Амаретто не лю,а вот как основу шикарно+черносливом проложить со сметанкой или лучше взбитые сливки со сливочным кремом.Ну опять на ночь глядя раздразнилась
это я люблю-подразниться....
..ага,со сметаной можно....
твой выбор-Лимончелло-идеален!
(мы его без кремов,так кушали,с кофе...смачно!)
ВАУ!!! Шикарный кекс
я бы сказала:бисквит,пирог.....пусть кекс...всё равно вкусно!спасибо!
Чудесный пирог, акутально!!!
Благодарю!
давненько не виделись...
наконец-то она пришла!
!!Эллочка!Поздравляю!Будь здорова,будь счастлива,будь..... и всё!!!!!
Волшебно выглядит бисквит - просто нечто!!!!!
спасибо,дорогая моя!
Светик !!! Чудесная .. Нежная .. Структура у пирога !!! Вкусно .. Я бы с мороженым на вернула !!
как я про мороженое забыла???
?и где ты раньше была
?!!!поверь,просто с кофе или молоком-тоже душевно...
спасибо,Оленька!
Ооочегь понравился пирог-кекс-бисквит! Структура чудесная просто!
спасибо,Оля!
Светочка, шикарный пирог!
Лилечка,благодарю!
замечательный пирог!
это точно!Спасибо Вам!
Светочка, пирог чудесный, спору нет, несу чаёк - тебе букет!
..и приходи сеньора- помидора кушать!
спасибо за букет,за котика пушистого,за добрые слова!(твои помидорки я уже "отведала"!)
Светочка! Вот это да, Структура впечатлила. Шикарный пирог
угощайся,тёзка!Благодарю!
очумительный пирог
Зайчишка,пеки!Он,хоть и не из моркови,тебе понравится,уверена!
Андрей,благодарю!
ага!Актуально!Оперативно!Концептуально!!!...как написала.....не молчи!говори ещё!!!!
Хороший пирог, такой пористый получился!
да,удался ...,старалась!Спасибо!
Светочка, спасибо за поздравления и угощение! Шикарнейший бисквит! Очень впечатлил и вдохновил на повторение! Спасибо, дорогая!
Будь здорова,Иринка!И пеки на радость!
Не ожидал пирог к Песаху.Молодец,Света! Всех с праздником.
а почему бы не отметить это дело пирогом?!Дим,он ведь без муки,можно смело кушать!!!!Поздравляю!
Светочка, очень аппетитный и ароматный пирог!!!
спасибо,Машуль!
Чудесный!
Большое спасибо!