Шарлотка с яблоками - классический рецепт в духовке

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, нужно сначала определить их состав на 100 г. Затем суммируем для всех ингредиентов.

1. Ингредиенты и их состав:

1. Яблоко (среднее, approx. 150 г)- Калории: 52 ккал- Белки: 0.3 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 14 г

2. Куриное яйцо (1 шт. approx. 50 г)- Калории: 70 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 5 г- Углеводы: 0.6 г

3. Сахарный песок- Калории: 387 ккал - Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 100 г

4. Щепотка соли (не учитываем, так как не влияет значительно на КБЖУ)

5. Мука пшеничная (160 г)- Калории: 364 ккал - Белки: 10 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 76 г

6. Сахарная пудра (обычно 100 г)- Калории: 389 ккал - Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 100 г

2. Общие значения для 4-5 яблок (взяем 5 для расчета):

Яблоки (5 шт., approx. 750 г)- Калории: 52 * 5 = 260 ккал- Белки: 0.3 * 5 = 1.5 г- Жиры: 0.2 * 5 = 1 г- Углеводы: 14 * 5 = 70 г

3. Расчет для всех ингредиентов:

Яйца (4 шт. = 200 г)- Калории: 70 * 4 = 280 ккал- Белки: 6 * 4 = 24 г- Жиры: 5 * 4 = 20 г- Углеводы: 0.6 * 4 = 2.4 г

Сахар (200 г)- Калории: 387 * 2 = 774 ккал- Белки: 0 * 2 = 0 г- Жиры: 0 * 2 = 0 г- Углеводы: 100 * 2 = 200 г

Мука (160 г)- Калории: 364 * 1.6 = 582.4 ккал (округляем до 582 ккал)- Белки: 10 * 1.6 = 16 г- Жиры: 1 * 1.6 = 1.6 г- Углеводы: 76 * 1.6 = 121.6 г (округляем до 122 г)

Сахарная пудра (100 г, если будет учитываться)- Калории: 389 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 100 г

4. Общие значения:

Суммируем все:- Калории: 260 + 280 + 774 + 582 + 389 = 2285 ккал- Белки: 1.5 + 24 + 0 + 16 + 0 = 41.5 г- Жиры: 1 + 20 + 0 + 1.6 + 0 = 22.6 г- Углеводы: 70 + 2.4 + 200 + 122 + 100 = 494.4 г

5. Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 2285 ккал
• Белки: 41.5 г
• Жиры: 22.6 г
• Углеводы: 494.4 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от размеров используемых продуктов и других факторов.