Сироп сахарный – блюда с ингредиентом

2714090 мин.9101148

---

Бисквит белым шоколадом:
Белого шоколада
Сливочного масла
Яйца
Муки
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя
-щепотка соли
Пропитка:
Сиропа коктейльной вишни (или очень сладкого вишнёвого компота)
Светлого рома
Манговый слой:
Манго (вес полученного пюре
Яичных белка
Мелкокристаллического сахара
Сливок
Пакетик ванильного сахара
Пластин листового желатина (или желатин порошке
Шоколадный соус:
Горького шоколада
Сливок
Сливочного масла
Сахара
Чайн.ложка ванильного сахара
Кули киви:
Средних плода киви
Яблочного сока
Сахара
Для украшения:
Сливок
Сахарной пудры
Чайн.ложка закрепителя сливок
Ягод коктейльной вишни
Кроме того:
-разъёмная форма
-жир для смазывания формы
-мука для припыления формы

---

1461713765

---

Для коржей:
Мука
Порошок -какао
Разрыххлитель
Сода
Соль
Пахта заменила обезжиренным кефиром)
Тыква запеченая (это примерно свежей)
Ванильный экстракт
Сливочное масло
Коричневый сахар
Обыкновенный сахар
Яйца
Желток
Для крема:
Размягченное масло
Сахарная пудра стакакна+0
5
Какао
Корица
Ваниль
Сливки выше)
Оранжевый пищевой краситель запасаюсь пищевыми красителями пасху
Когда продают для окраски яиц)
Для глазури:
Горький шоколад
Холодное сливочное масло
Кукурузный сироп (заменила лимонным)
Сливки более)

---

7575180 мин.853

---

Рановато
Конечно
Захотелось нового года!
Обожаю печеные каштаны
Шоколадный тарт каштанового пюре еще союзе карамелью маскарпоне
Хрустящим шоколадным песочным тестом шоколадным ганашем это нечто нежное
Праздничное
Фееричное. сливочное масло песочной основе дает рассыпчатость нежность
Шоколадно-каштановой начинке масло "экомилк" служит дополнительным стабилизатором
Придает начинке сливочность бархатную текстуру.
Этот тарт обязательно стоит попробовать канун нового года
Шоколадное песочное тесто (сабле):
Мука
Миндаль молотый
Какао
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Масло сливочное "экомилк"
Ванильный экстракт
Карамель маскарпоне:
Сахар мелкий белый
Маскарпоне
Каштановое пюре:
Каштаны очищенные
Ром/бренди/коньяк
Кленовый сироп
Шоколадно-каштановая начинка:
Масло сливочное мягкое "экомилк"
Каштановое пюре
Маскарпоне
Шоколад горький
Шоколадный ганаш:
Сливки
Шоколад темный
Ром

---

76532120 мин.6108136

---

Для шоколадного бисквита:
Меланжа (белок+желток яйца)
Сахара
Пшеничной муки
Рисовой муки
Какао-порошка
Цедры апельсина
Для коньячной пропитки:
Воды
Сахара
Коньяка
Для клубничного-суфле:
Клубничного пюре
Яичных белков
Сахара
Воды
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для шоколадных дисков:
Горького шоколада
Для шоколадного мусса:
Шоколада
Яичных желтков
Сахара
Воды
Сливок
Сливок
Стручка бурбонной ванили
Коньяка
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для малинового желе:
Малинового пюре
Свежевыжатого апельсинового сока
Красного сухого вина
Сахара
Цедры апельсина
Желатина
Холодной кипячёной воды (для набухания желатина)
Для шоколадной мастики:
Горького шоколада
Сиропа глюкозы или жидкого
Для декора:
Горького шоколада
-кандурин серебряный блеск
-сахарные серебряные шарики
Кроме того:
-прямоугольная форма для выпечки
-круглые формы для выкладки пирожного высотой
Кондитерская бумага для выпечки
Кондитерская лента (кулинарная
Бордюрная)

---

11410964

---

Песочное тесто рисовой кукурузной муки
Рисовой муки
Кукурузной муки
Масла сливочного комнатной температуры
Сахарной пудры
Разрыхлителя
Желтков двух отборных яиц)
Молока
Франжипан какао
Миндаля
Тростникового сахара
Масла (должно быть холодным)
Яиц отборное оставшиеся белка)
Рисовой муки
Рисового крахмала (можно заменить кукурузным или картофельным)
Какао
Кофейный ганаш
Сливок
Растворимого кофе
Сиропа глюкозы взяла сгущенного молока)
Горького шоколада
Масла комнатной температуры
Рисового масла использовала)
Мусс маскарпоне
Взбитых сливок меня
Маскарпоне
База тирамису (базовый рецепт тирамису ниже)
Листа желатина меня листа)
Базовый рецепт тирамису
Желтков
Сахара
Воды
Стручок ванили (разрезать
Извлечь семена)
Соус сабайон
Желтки
Сахара
Марсалы
Украшение какао
Меня кроме какао коктейльные вишни шоколадные листочки

---

33852300 мин.124298

---

Торт диаметром
Бисквит джаконд фундучный:
Яйцо
Сахарная пудра
Фундучная мука(пудра)
Мука
Сливочное масло
Белок
Сахар
Пропитка:
Ликер куантро
Пралине:
Фундук
Сахар
Масло растительное без запаха
Мармелад апельсиновый:
Апельсиновый сок
Сахар
Пектин
Глюкоза сироп
Тримолин (можно использовать)
Соус английский:
Молоко
Желток
Сахар
Мусс молочный шоколад:
Соус английский
Желатин
Молочный шоколад
Сливки взбитые
Баваруаз пралине:
Соус английский
Пралине
Сливки взбитые
Желатин
Профитроли:
Мука пшеничная высшего сорта
Меланж (яйцо)
Масло сливочное
Соль
Вода
Цедра апельсина
Начинка:
Пралине
Молочный шоколад
Масло сливочное
Декор:
Шоколад молочный
Завиток заварного теста
Инвентарь:
Кольцо для выпечки диаметром
Кольцо разъемное
Кулинарная лента
Силиконовая форма круглая диаметром
Пленка (слюда) для шоколада гладкая
Мешок кондитерский средний
Насадка кондитерская «гладкая трубочка»
Корнет

---

438391121172

---

Бисквит:
Яиц
Сахара
Муки
Картофельного крахмала
Стручок ванили меня порошок ванили)
Щепотка соли
Заварной крем:
Цельного молока обезжиренного)
Сливок
Яичных желтков (нужно взвешивать
Рассчитала таблице
Получилось желтков)
Сахара
Кукурузного крахмала (дает крему консистенцию
Постояв холодильнике
Крем разжижается)
Рисового крахмала (дает кремовую структуру) если нет меня было
Модно заменить картофельным крахмалом)
Стручка ванили (брала ванильный порошок)
Щепотка соли
Ягодно-фруктовое желе:
Пюре малины
Пюре клубники меня замороженная)
Пюре абрикос
Сахара
Лимонный сок
Быстрорастворимого желатина
Лимонное
Сливок для взбивания меня
Заварной крема
Желатина листах (или быстрорастворимого желатина)
Лимонной цедры
Лимончелло -лимонный ликер
Пропитка
Крепкого рома меня коньяк)
Воды
Сахарного сиропа сахара кипяченой воды нагреваем
Покрытие
Готового прозрачного желе нейтрального вкуса приготовила
Добавив воду лимонный сок
Сахар желатин)
Для украшения:
Любые фрукты
Меня малина
Смородина красная черная
Киви
Нектарин

---

782910109

---

Морковь
Сироп:
Сахар
Вода
Ваниль
Для панировки:
Кокосовая стружка
Или дроблёные орехи или семечки

---

131031811

---

Миндаль
Мука
Сахар мистраль нерафинированный тростниковый демерара
Вода
Яичный белок
Сироп:
Сахар
Вода

---

1676211645

---

Дрожжевое тесто около
Любая начинка данном случае творожная изюмом)
Яйцо для смазывания сырого пирога
Сироп (сахар вода для смазывания готового пирога

---

1601860 мин.812

---

Тесто:
Мука приблизительно
Яйцо
Сахар
Водка
Соль щепотка
Масло подсолнечное для жарки
Сироп:
Сахар
Мед
Вода

---

427220 мин.115

---

Тесто:
Молоко
Сметана
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Мука
Сироп:
Сахар
Вода
Мед
Грецкие орехи

---

205421213

---

Тесто:
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Йогурт
Натуральный
Масло сливочное
Топленое
Сироп:
Сахар универсальный мистраль
Вода
Фисташки горсть
Масло растительное для фритюра

---

1158830 мин.1013

---

Мука
Сливочное масло
Яйцо
Молоко
Разрыхлитель
Соль- щепотка
Сироп:
Сахар
Вода-
Мед
Лимонная кислота

---

753212266

---

Бисквит:
Яйцо
Сахар
Мука
Сироп:
Сахар
Вода
Коньяк
Крем:
Масло сливочное
Сгущенное молоко сахаром банки
Ванилин

---

557830 мин.112

---

Тесто:
Манная крупа
Мука
Кефир
Вода
Разрыхлитель
Сироп:
Сахар
Вода
Лимонный сок
Растительное масло для жарки

---

1420460 мин.1513

---

Рецепт
Мука
Соль
Разрыхлитель
Масло сливочное
Яйцо
Молоко
Сироп
Сахар
Вода
Мед
Лимонный сок

---

715460 мин.101517

---

Топлёное молоко
Сахар мелкий "мистраль"
Сливочное масло
Сода
Кокосовая стружка
Инвертный сироп:
Сахар мелкий "мистраль"
Кислота лимонная
Вода

---

232960 мин.1612

---

Тесто:
Мука
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи прессованные
Сахар
Яйца
Какао
Сироп:
Сахар
Вода
Ванильный сахар

---

655450 мин.800

---

Манка стак.
Сахар стак.
Яйца
Сливочное масло
Корица
Миндаль очищенный растолченный стак.
Сироп:
Сахар для сиропа стак.
Вода для сиропа стак.
Лимон

---

4048530 мин.11744

---

Большое зеленое яблоко
Банан
Тесто:
Мука просеянная
Щепотка соли
Яйцо
Смесь воды молока
Карамельный сироп:
Сахар
Вода
Растительное масло
Дополнительно:
Ледяная вода

---

43265134

---

Яйца
Сахара
Муки
Разрыхлителя
Растительного масла
Кипятка
Ванилин
Сироп: сахар
Вода
Медовой настойки (можно коньяк). возможно сделать другой сироп свое усмотрение.
Сгущеное молоко

---

599260 мин.11628

---

Мука
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Ванильный сахар
Лимоны
Пекарский порошок (можно заменить содой
Погашенной уксусом)
Щепотка соли
Сироп:
Сахар
Вода

---

112631610

---

Манка
Мука
Кефир
Сахар
Масло подсолнечное
Кокосовая стружка
Яйца
Ванилин кончике ножа
Разрыхлитель
Сироп:
Сахар
Вода
Сок половины лимона

---

49404630

---

Тесто:
Мука
Творог
Яйцо
Сахар
Мак кондитерский
Сироп:
Сахар
Вода
Коньяк
Мята свежая пучок
Начинка:
Взбитые сливки
Мак
Сушёные лимоны
Консервированные ананасы
Фрукты меня мандарин виноград)

---

9442124176

---

Тесто:
Яйца-3шт
Сахар-75гр
Мука-75гр
Крем:
Сливки
Желатин пластинках-20
Клубника свежеморож.-230
Сахар-110
Вода-90
Сироп:
Сахар-50
Вода-50
Коньяк-5мл
Для оформления:
Желе прозрачное или клубничное
Клубника свежая
Белый шоколад

---

133161811

---

Тесто:
Вода
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль щепотка
Яйцо куриное
Ванилин
Сироп:
Сахар мелкий мистраль
Вода
Лимонный сок капель
Ванилин
Масло растительное для фритюра

---

854013044

---

Тесто:
Финики (без косточек)
Вода (кипяченная)
Масло
Сахар
Яйцо
Мука
Пекарский порошок
Соль
Грецкие орехи (измельченные)
Коньяк
Сироп:
Сахар
Коньяк
Вода

---

64321822

---

Бисквит:
Яйца
Сметана
Мука
Сахар
Сгущенное молоко
Сода
Соль
Крем:
Желток
Сгущенное молоко
Молоко
Ванильный сахар
Масло сливочное
Сироп:
Сахар
Вода
Коньяк
Какао-порошок
Джем
Шоколад

---

1512190 мин.1005

---

Теста для чак чака:
Яйцо желток
Мука
Соль щепотка
Дрожжи
Сахар
Сливочное масло
Вода
Сироп:
Сахар
Вода
Мед
Белок для сборки цветов
Крахмал для раскатывания теста
Растительное масло для обжаривания

---