Вход | Регистрация
Сок клюквы – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сок клюквы: 266
Куриные шарики с начинкой и клюквенным соусом.
куриное филе -5 шт.
масло подсолнечное 4-5 ст.л
клюквенный соус
клюква-300 г
1 ст. апельсинового сока
сахар 4-5 ст.л. или
начинка
курага -100 г
мандарины 3-4 шт.
Каталог: Другие основные блюда
710430 мин.52120
куриное филе -5 шт.
масло подсолнечное 4-5 ст.л
клюквенный соус
клюква-300 г
1 ст. апельсинового сока
сахар 4-5 ст.л. или
начинка
курага -100 г
мандарины 3-4 шт.
Печенье с вяленой клюквой и фисташками
мука пшеничная 190 г
миндаль молотый 110 г
сахарная пудра 125 г
соль-чуть,
масло сливочное 170 г
желтки 2 шт.
сок лимона 2 ч.л.
клюква вяленая 100 г
фисташки рубленные горсть.
Каталог: Печенье
770713827
мука пшеничная 190 г
миндаль молотый 110 г
сахарная пудра 125 г
соль-чуть,
масло сливочное 170 г
желтки 2 шт.
сок лимона 2 ч.л.
клюква вяленая 100 г
фисташки рубленные горсть.
Семга-гриль с сальсой из груш и киви
стейки сёмги – 4 шт.
груши – 2 шт.
киви – 3 шт.
клюква вяленая – 6 ст.л.
лук зеленый, нарезанный – 3-4 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
мёд – 3 ст.л.
мята свежая, нарезанная – 3 ст.л.
Каталог: Семга на гриле
3179044355
стейки сёмги – 4 шт.
груши – 2 шт.
киви – 3 шт.
клюква вяленая – 6 ст.л.
лук зеленый, нарезанный – 3-4 ст.л.
сок лимона – 2 ст.л.
мёд – 3 ст.л.
мята свежая, нарезанная – 3 ст.л.
Салат "быть может" из груши,грецких орехов и сыра "camembert "
груша твёрдая 1-2 шт.
масло сливочное 20-30 г
сок лимона 1 ст.л.
сахар коричневый 1-2 ч.л.
орехи грецкие горсть,
клюква сушен. горсть,
сыр "camembert " 100-150 г
перец белый.
Каталог: Другие салаты
658315 мин.23245
груша твёрдая 1-2 шт.
масло сливочное 20-30 г
сок лимона 1 ст.л.
сахар коричневый 1-2 ч.л.
орехи грецкие горсть,
клюква сушен. горсть,
сыр "camembert " 100-150 г
перец белый.
Кексы из рисовой муки без глютена
рисовая мука (без глютена) - 125 г
сахар 60 – 100 г
сливочное масло - 100 г
яйца – 2 шт.
сода – 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
клюква или изюм – 20 г
сахарная пудра (по желанию)
Каталог: Кексы и маффины
23631116
рисовая мука (без глютена) - 125 г
сахар 60 – 100 г
сливочное масло - 100 г
яйца – 2 шт.
сода – 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
клюква или изюм – 20 г
сахарная пудра (по желанию)
Салат из фенхеля,цикория и груши
фенхель-1 шт
салатный цикорий-1 шт
груша-1/2 шт
для соуса:
оливковое масло-2 ст.л.
дижонская горчица-1 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
смесь молотых перцев
соль
ягоды клюквы-для украшения
Каталог: Салат из овощей
744015 мин.21436
фенхель-1 шт
салатный цикорий-1 шт
груша-1/2 шт
для соуса:
оливковое масло-2 ст.л.
дижонская горчица-1 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
смесь молотых перцев
соль
ягоды клюквы-для украшения
Рулет из свинины с вяленой клюквой и розмарином
свинина (биточная часть) - 1200 г
клюква (сушеная ) - 50 г
виски (бренди, коньяк) - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
розмарин свежий (или тимьян - большая веточка) - 1 шт.
смесь перцев
соль морская
зелень (для украшения)
Каталог: Мясные закуски
2025914039
свинина (биточная часть) - 1200 г
клюква (сушеная ) - 50 г
виски (бренди, коньяк) - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
розмарин свежий (или тимьян - большая веточка) - 1 шт.
смесь перцев
соль морская
зелень (для украшения)
Салат " из витаминов"
шпинат свежий-1 горсть
сыр козий-100 гр
клюква свежая-1 горсть
миндаль-1 горсть
для соуса:
дижонская горчица-1 ст.л.
коричневый сахар-1 ч.л.
лимонный сок-1 ст.л.
оливковое масло-1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
402515 мин.21426
шпинат свежий-1 горсть
сыр козий-100 гр
клюква свежая-1 горсть
миндаль-1 горсть
для соуса:
дижонская горчица-1 ст.л.
коричневый сахар-1 ч.л.
лимонный сок-1 ст.л.
оливковое масло-1 ст.л.
Апельсиновое тирамису с клюквенно-апельсиновым соусом
для тирамису
1 желток
2 белка
200 г маскарпоне
ваниль
150 г сливок
60 г сахара
2 ложки апельсинового сока (я брала замороженный концентрат апельсинового сока)
5 г желатина +3 ложки теплой воды
пропитка
1 ст. апельсинового сока
2 ст.л. сахара
(я взяла пол ст. апельсинового сока и 2 ложки концентрата)
савоярди или кусочки бисквита
для соуса
150 г свежемороженной клюквы
сок одного апельсина (я взяла концентрат)
сахар добавляйте
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
757611938
для тирамису
1 желток
2 белка
200 г маскарпоне
ваниль
150 г сливок
60 г сахара
2 ложки апельсинового сока (я брала замороженный концентрат апельсинового сока)
5 г желатина +3 ложки теплой воды
пропитка
1 ст. апельсинового сока
2 ст.л. сахара
(я взяла пол ст. апельсинового сока и 2 ложки концентрата)
савоярди или кусочки бисквита
для соуса
150 г свежемороженной клюквы
сок одного апельсина (я взяла концентрат)
сахар добавляйте
Салат с руколой,мангольдом,голубым сыром и кедровыми орешками
75гр салатной смеси из руколы мангольда
200 г сыра с благородной плесенью
лазур золотистый
100 г сушёной клюквы
2 ст. л. кедровых орешков на порцию
для заправки
масло грецкого ореха
сок половинки лимона
соль
перец
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
1001812334
75гр салатной смеси из руколы мангольда
200 г сыра с благородной плесенью
лазур золотистый
100 г сушёной клюквы
2 ст. л. кедровых орешков на порцию
для заправки
масло грецкого ореха
сок половинки лимона
соль
перец
Каша-малаша для детей и взрослых, или каша пшенная на яблочном соке
яблочный сок – 1, 5 ст.
вода – 1 ст.
пшено – 1 ст.
сушеная клюква – 2 ст.л.
курага – 2 ст.л.
чернослив – 2 ст.л.
изюм – 2 ст.л.
корица молотая – ½ ч.л.
сливки 10 % или молоко – 1 ст.
соль
Каталог: Каша в мультиварке
1368712718
яблочный сок – 1, 5 ст.
вода – 1 ст.
пшено – 1 ст.
сушеная клюква – 2 ст.л.
курага – 2 ст.л.
чернослив – 2 ст.л.
изюм – 2 ст.л.
корица молотая – ½ ч.л.
сливки 10 % или молоко – 1 ст.
соль
Салат витаминный, тыквенный с киноа и клюквой
киноа - 1 чашка
апельсиновый сок ~ 150 мл.
тыква - 200 г
яблоко - 1 шт.
сельдерей - 2 шт. (стебель)
имбирь свежий - 1 шт. (5-6 см.)
соль
перец
клюква маринованная - 2-3 ст.л.
масло оливковое e.v.
Каталог: Салат из тыквы
145094137
киноа - 1 чашка
апельсиновый сок ~ 150 мл.
тыква - 200 г
яблоко - 1 шт.
сельдерей - 2 шт. (стебель)
имбирь свежий - 1 шт. (5-6 см.)
соль
перец
клюква маринованная - 2-3 ст.л.
масло оливковое e.v.
Клюквенный десерт
0.5 ст. сахара
1 ст.л. крахмала
1/4 ст. воды
2 ст. клюквы
для крема
чуть меньше ст. сахара
150 г крем-чиза
250 г сливок
ваниль
савоярди (дамские пальчики)
молоко или апельсиновый сок
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
569113555
0.5 ст. сахара
1 ст.л. крахмала
1/4 ст. воды
2 ст. клюквы
для крема
чуть меньше ст. сахара
150 г крем-чиза
250 г сливок
ваниль
савоярди (дамские пальчики)
молоко или апельсиновый сок
Салат из свеклы с маринованным луком
свекла – 3 шт.
красная луковица-1 шт.
кукуруза консервированная -2 ст. л.
бальзамический уксус- 2 ст. л.
мед-1 ч.л.
оливковое масло- 3 ст.л.
лимонный сок- 1 ст. л.
соль
перец
руккола
кедровые орешки
брусника или клюква
Каталог: Салат из овощей
2211413931
свекла – 3 шт.
красная луковица-1 шт.
кукуруза консервированная -2 ст. л.
бальзамический уксус- 2 ст. л.
мед-1 ч.л.
оливковое масло- 3 ст.л.
лимонный сок- 1 ст. л.
соль
перец
руккола
кедровые орешки
брусника или клюква
Нежный салат корн с запеченной бараньей ногой в интересном маринаде
салат «нежный корн» 2 уп.
нога баранья 1 шт.
гранат 1 шт.
редиска 4 шт.
перец сладкий 2 шт.
маринад
клюква свежая 100-150 г
горчица крупного помола 3 ст.л.
чеснок мелко рубленный 3 ст.л.
цедра и сок ½ апельсина
зира 1 ч.л.
корица молотая ½ ч.л.
паприка сладкая ½ ч.л.
соль морская 1 ч.л.
смесь перцев 1 ч.л.
соус для мяса
клюква ½ ст.
мед 2 ст.л.
сок ½ лимона
сок от мяса 1/2 ст.
соус для салата - французская классическая заправка (у меня заранее приготовленная, храню в холодильнике).
1/3 ст. свежего лимонного сока или винного уксуса
1 ст. оливкового масла холодного отжима
4 зубчика чеснока, выдавленного через пресс
1,5 ч.л. мелкой соли
0,5 ч.л. молотого черного перца
2 ч.л. острой зерновой горчицы
Каталог: Салат нежный
9615180 мин.52932
салат «нежный корн» 2 уп.
нога баранья 1 шт.
гранат 1 шт.
редиска 4 шт.
перец сладкий 2 шт.
маринад
клюква свежая 100-150 г
горчица крупного помола 3 ст.л.
чеснок мелко рубленный 3 ст.л.
цедра и сок ½ апельсина
зира 1 ч.л.
корица молотая ½ ч.л.
паприка сладкая ½ ч.л.
соль морская 1 ч.л.
смесь перцев 1 ч.л.
соус для мяса
клюква ½ ст.
мед 2 ст.л.
сок ½ лимона
сок от мяса 1/2 ст.
соус для салата - французская классическая заправка (у меня заранее приготовленная, храню в холодильнике).
1/3 ст. свежего лимонного сока или винного уксуса
1 ст. оливкового масла холодного отжима
4 зубчика чеснока, выдавленного через пресс
1,5 ч.л. мелкой соли
0,5 ч.л. молотого черного перца
2 ч.л. острой зерновой горчицы
Салат "по мотивам вальдорфа"
филе отварной куриной грудки - 1 шт.
яблоко кислое - 1 шт.
стебли сельдерея - 5 шт.
клюква вяленая - 1 горсть
орехи грецкие - 1 горсть
соус грибной махеевъ - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
соль
Каталог: Салат с курицей
28095 мин.302
филе отварной куриной грудки - 1 шт.
яблоко кислое - 1 шт.
стебли сельдерея - 5 шт.
клюква вяленая - 1 горсть
орехи грецкие - 1 горсть
соус грибной махеевъ - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
сок лимона - 3 ст.л.
соль
Индейка + клюква + ideal pure
филе индейки - 500-600 г
клюква/брусника - 100 г
сахар - 1-2 ч.л.
для маринада:
яблочный уксус – 1 ст.л.
оливковое масло ideal pure – 3 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
специи:
паприка,
мускатный орех,
соль
перец.
Каталог: Блюда из птицы
7908102
филе индейки - 500-600 г
клюква/брусника - 100 г
сахар - 1-2 ч.л.
для маринада:
яблочный уксус – 1 ст.л.
оливковое масло ideal pure – 3 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
специи:
паприка,
мускатный орех,
соль
перец.
Яблочный крамбль с кокосом
2 больших яблока
2 ч.л. лимонного сока
35 г изюма (клюквы)
100 мл. темного рома
2+1 ст.л. коричневого сахара
80 г сухой кокосовой стружки
2 ст.л. муки
40 г + 15 г холодного сливочного масла
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
830043349
2 больших яблока
2 ч.л. лимонного сока
35 г изюма (клюквы)
100 мл. темного рома
2+1 ст.л. коричневого сахара
80 г сухой кокосовой стружки
2 ст.л. муки
40 г + 15 г холодного сливочного масла
Апельсиновый пирог татен с клюквой
150 г мягкого масла
ст. сахара
1/2 ч.л. корицы
1 ст. клюквы
2 яйца
ваниль
1 1/4 ст. муки
1 1/2 ч.л. рыхлителя
1/4 ч.л. соли
три четверти ст. апельсинового сока
Каталог: Сладкие пироги
951612334
150 г мягкого масла
ст. сахара
1/2 ч.л. корицы
1 ст. клюквы
2 яйца
ваниль
1 1/4 ст. муки
1 1/2 ч.л. рыхлителя
1/4 ч.л. соли
три четверти ст. апельсинового сока
Индейка с клюквой
филе индейки - 500-600 гр
клюква/брусника - 100 гр
сахар - 1-2 чайных ложки
для маринада:
ст.л. яблочного уксуса
пару ложек оливкового масла
ложка лимонного сока
специи:
ягоды можжевельника
паприка
мускатный орех
перец черный, свежемолотый
Каталог: Блюда из птицы
3301260 мин.31224
филе индейки - 500-600 гр
клюква/брусника - 100 гр
сахар - 1-2 чайных ложки
для маринада:
ст.л. яблочного уксуса
пару ложек оливкового масла
ложка лимонного сока
специи:
ягоды можжевельника
паприка
мускатный орех
перец черный, свежемолотый
Творожные маффины из цельнозерновой муки с кизилом
на 12 средних формочек
120 г масла
150 г творога
1/2 ст. коричневого сахара
200 г пшеничной обойной цельнозерновой муки
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ст. вяленого кизила (вишни, клюквы)
сок апельсина
Каталог: Маффины творожные
29744122231
на 12 средних формочек
120 г масла
150 г творога
1/2 ст. коричневого сахара
200 г пшеничной обойной цельнозерновой муки
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ст. вяленого кизила (вишни, клюквы)
сок апельсина
Пирожные на сгущёнке с клюквой
печенье - 200 г
сливочное масло - 60-70 г
цедра 0,5 апельсина или лимона
сгущёнка - 300 г
2 желтка или 2 ст.л. яичного порошка
цедра 0,5 апельсина или лимона
сок 0,5 апельсина или лимона
клюква - 2 горсти
Каталог: Пирожное
328340 мин.1203
печенье - 200 г
сливочное масло - 60-70 г
цедра 0,5 апельсина или лимона
сгущёнка - 300 г
2 желтка или 2 ст.л. яичного порошка
цедра 0,5 апельсина или лимона
сок 0,5 апельсина или лимона
клюква - 2 горсти
Яблоки с клюквой в тесте
смит яблоки или твердых сортов-6 шт
сок лимона-1 шт.
коричневый сахар-3 ч.л.
корица-1 ч.л.
клюква -70 г
тесто
мука-100 г
вода-2 ч.л.
масло сливочное-50 г
сок лимонный 2 ч.л.
яйцо куриное -1 желток
соль-1 щепотка.
сахарная пудра-50 г
вырубка сердце и звездочка.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
655545 мин.63625
смит яблоки или твердых сортов-6 шт
сок лимона-1 шт.
коричневый сахар-3 ч.л.
корица-1 ч.л.
клюква -70 г
тесто
мука-100 г
вода-2 ч.л.
масло сливочное-50 г
сок лимонный 2 ч.л.
яйцо куриное -1 желток
соль-1 щепотка.
сахарная пудра-50 г
вырубка сердце и звездочка.
Клюквенный десерт "при свечах" (аллочка, он для тебя)
200 г чёрного шоколада( у меня был 50 г белого, 90 г чёрного и 2 маленькие шоколадки алёнки)
20 г желатина
200 г клюквы
100 г сахара
2 палочки корицы
2 апельсина
черничный сок-250 мл. ( я взяла чернику в собственном соку и взбила блендером)
сахар .
взбитые сливки для украшения.
Каталог: Желе из желатина
686412621
200 г чёрного шоколада( у меня был 50 г белого, 90 г чёрного и 2 маленькие шоколадки алёнки)
20 г желатина
200 г клюквы
100 г сахара
2 палочки корицы
2 апельсина
черничный сок-250 мл. ( я взяла чернику в собственном соку и взбила блендером)
сахар .
взбитые сливки для украшения.
Творожная запеканка в микроволновке за 6 минут
из расчета на 1 порцию:
1шт сладкий творожный сырок (100 г) или просто 100 г творог (любой жирности)
1 яйцо
1 ст.л. сахара - без верха ( для творога )
1 ст.л. манной крупы (без верха)
ванилин, соль - по щепотке
несколько капель лимонного сока (или сока других цитрусовых)
замороженные ягоды: смородина и клюква
Каталог: Запеканка творожная с манкой
2393966 мин.11623
из расчета на 1 порцию:
1шт сладкий творожный сырок (100 г) или просто 100 г творог (любой жирности)
1 яйцо
1 ст.л. сахара - без верха ( для творога )
1 ст.л. манной крупы (без верха)
ванилин, соль - по щепотке
несколько капель лимонного сока (или сока других цитрусовых)
замороженные ягоды: смородина и клюква
Салат со свеклой, помидорами и вяленой клюквой
свекла - 1 шт.
салатная смесь готовая - 50 г
клубника - 3-4 шт.
красный лук -1/2 шт.
ягоды клюквы вяленые - 1 горсть
оливковое масло - 20 мл.
гранатовый сок - 30 мл.
соль
перец черный молотый - по вкус
сумах
Каталог: Другие салаты
1100221
свекла - 1 шт.
салатная смесь готовая - 50 г
клубника - 3-4 шт.
красный лук -1/2 шт.
ягоды клюквы вяленые - 1 горсть
оливковое масло - 20 мл.
гранатовый сок - 30 мл.
соль
перец черный молотый - по вкус
сумах
Салат "браслет с самоцветами"
1 ст. риса
1 б. рыбных консервов обязательно в собственном соку
2 яйца
1 ч.л. горчицы
соевый соус
небольшой пучок укропа
белый перец
6-7 ломтиков тостового нежирного сыра
2 киви
1 ст.л. клюквы
1 горсть маслин
Каталог: Другие салаты
427012885
1 ст. риса
1 б. рыбных консервов обязательно в собственном соку
2 яйца
1 ч.л. горчицы
соевый соус
небольшой пучок укропа
белый перец
6-7 ломтиков тостового нежирного сыра
2 киви
1 ст.л. клюквы
1 горсть маслин
Пунш и печенье
пунш:
фруктовый чай - 2 ч.л.
кипяток - 500 мл.
яблочный сок - 250 мл.
сок от 1 лимона
сок от 1 апельсина
сахар - 2 ст.л.
корица - 1 палочка
гвоздика - 8 шт.
печенье:
сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
1 яйцо
мука - 180 г
разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
белый шоколад - 90 г
сушеная клюква - 100 г
Каталог: Печенье
1427110
пунш:
фруктовый чай - 2 ч.л.
кипяток - 500 мл.
яблочный сок - 250 мл.
сок от 1 лимона
сок от 1 апельсина
сахар - 2 ст.л.
корица - 1 палочка
гвоздика - 8 шт.
печенье:
сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
ванильный сахар - 1 пакетик
1 яйцо
мука - 180 г
разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
белый шоколад - 90 г
сушеная клюква - 100 г
Творожный десерт "белоснежка"
350 г обезжиренного творога
4-5 ст. л. резанной кураги
2 ст. л. вяленой клюквы
4 ст. л. клюквенного сока
4 ст. л. апельсинового сока
14 г желатина в порошке
125 мл. обезжиренного молока
50 мл. обезжиренного молока
1 плитка белого шоколада - у меня белый с кокосом и миндалем
30 г кокосовой стружки
Каталог: Другие десерты
2780214732
350 г обезжиренного творога
4-5 ст. л. резанной кураги
2 ст. л. вяленой клюквы
4 ст. л. клюквенного сока
4 ст. л. апельсинового сока
14 г желатина в порошке
125 мл. обезжиренного молока
50 мл. обезжиренного молока
1 плитка белого шоколада - у меня белый с кокосом и миндалем
30 г кокосовой стружки
Постный фруктовый кекс
1 ст. сахара
½ ст. растительного масла
1 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока (уксуса)
горсть изюма
10 шт. кураги
1 яблоко
½ ст. клюквы
около 2 ст. муки (¼ ст. можно заменить отрубями)
1 ст. фруктового сока или компота из свежих или сухих фруктов
цедра 1 лимона
ванильный сахар
⅓ ч.л. корицы
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Кексы и маффины
1957212637
1 ст. сахара
½ ст. растительного масла
1 ч.л. соды
1 ст.л. лимонного сока (уксуса)
горсть изюма
10 шт. кураги
1 яблоко
½ ст. клюквы
около 2 ст. муки (¼ ст. можно заменить отрубями)
1 ст. фруктового сока или компота из свежих или сухих фруктов
цедра 1 лимона
ванильный сахар
⅓ ч.л. корицы
сахарная пудра для посыпки
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
