Вход | Регистрация
Соус кисло-сладкий – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соус кисло-сладкий: 133
Баклажан в кляре
баклажан - 2 шт.
соль - 3 щеп.
вода - 2 л
для кляра:
яйцо куриное - 1 шт.
вода - 200 мл
сахар - 1 ч.л.
мука пшеничная - 6 ст.л.
для жарки:
растительное масло - 100 мл
кисло-сладкий соус (готовый) - 150 мл
Каталог: Закуски из овощей и грибов
408430 мин.411
баклажан - 2 шт.
соль - 3 щеп.
вода - 2 л
для кляра:
яйцо куриное - 1 шт.
вода - 200 мл
сахар - 1 ч.л.
мука пшеничная - 6 ст.л.
для жарки:
растительное масло - 100 мл
кисло-сладкий соус (готовый) - 150 мл
Утка запеченная с яблоком и апельсином
утка - 1 шт
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
лимон - 1/2
апельсин - 1 шт.
яблоко кисло - сладкое - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
5159600 мин.300
утка - 1 шт
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
лимон - 1/2
апельсин - 1 шт.
яблоко кисло - сладкое - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
Тефтельки солнышко
1 банка консервированного ананаса, порезанного кольцами
500 г фарша из нежирной свинины
2 зубчика чеснока, мелко порубленных
1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
4 ст.л. овсянки быстрого приготовления
1 яйцо
3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной (или петрушки)
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. соевого соус или соль
перец чёрный молотый
для подачи:
сладкий чили соус
100 г густого йогурта
Каталог: Другие основные блюда
541840 мин.11652
1 банка консервированного ананаса, порезанного кольцами
500 г фарша из нежирной свинины
2 зубчика чеснока, мелко порубленных
1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
4 ст.л. овсянки быстрого приготовления
1 яйцо
3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной (или петрушки)
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. соевого соус или соль
перец чёрный молотый
для подачи:
сладкий чили соус
100 г густого йогурта
Рыбные наггетсы с "папричным" кисло-сладким соусом по китайским мотивам
800 г филе окуня
2 ст. растительного масла (для фритюра)
для кляра:
5 ст.л. муки с небольшой горкой
5 ст.л. крахмала с небольшой горкой
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. молока или сливок
1 ст. минеральной газированной воды
для соуса:
150 мл. готового китайского кисло-сладкого соуса
3 шт. сладких перцев(жёлтый, красный, зеленый)
2 ст.л. растительного масла
1шт крупного репчатого лука
4 ст.л. соевого соуса
петрушка
кинза
Каталог: Блюда из рыбы
1607760 мин.42634
800 г филе окуня
2 ст. растительного масла (для фритюра)
для кляра:
5 ст.л. муки с небольшой горкой
5 ст.л. крахмала с небольшой горкой
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. молока или сливок
1 ст. минеральной газированной воды
для соуса:
150 мл. готового китайского кисло-сладкого соуса
3 шт. сладких перцев(жёлтый, красный, зеленый)
2 ст.л. растительного масла
1шт крупного репчатого лука
4 ст.л. соевого соуса
петрушка
кинза
Постный остро-сладкий салат с топинамбуром и медово-имбирной заправкой
соевый соус - 2 ст.л.
имбирь (тертый на терке) - 1 ч.л.
мед (жидкий) - 1 ч.л.
топинамбур (тертый на терке) - 1 стак.
яблоко (кисло-сладкое ) - 2 шт
морковь - 2 шт
мандарин - 2 шт
масло грецкого ореха (по желанию ) - 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
625015 мин.21512
соевый соус - 2 ст.л.
имбирь (тертый на терке) - 1 ч.л.
мед (жидкий) - 1 ч.л.
топинамбур (тертый на терке) - 1 стак.
яблоко (кисло-сладкое ) - 2 шт
морковь - 2 шт
мандарин - 2 шт
масло грецкого ореха (по желанию ) - 1 ст.л.
Печень "вкуснятинка" (без грамма жира)
печень 0,5 кг. (любая говяжья ,свинная ,куринная)
яблоки 2 шт. (желательно кисло-сладкие) или ананас консервированный 1 банка.
лук 1 шт. (крупная головка)
соевый соус 2-3 ст.л.
уксус (можно яблочный) 1-2 ч.л.
перец по желанию и
Каталог: Блюда из субпродуктов
7939920 мин.11649
печень 0,5 кг. (любая говяжья ,свинная ,куринная)
яблоки 2 шт. (желательно кисло-сладкие) или ананас консервированный 1 банка.
лук 1 шт. (крупная головка)
соевый соус 2-3 ст.л.
уксус (можно яблочный) 1-2 ч.л.
перец по желанию и
Пирог к ужину за час
лаваш армянский-2 листа
куриный фарш-600 гр
консервированные баклажаны в кисло-сладком соусе-700 г банка
сыр твёрдых сортов-100-150 гр
яйца-2-3-шт
сметана (кефир)-0.5 ст.
лук-репка-1-2шт
соль
перец-
растительное масло
Каталог: Пицца
313970 мин.13660
лаваш армянский-2 листа
куриный фарш-600 гр
консервированные баклажаны в кисло-сладком соусе-700 г банка
сыр твёрдых сортов-100-150 гр
яйца-2-3-шт
сметана (кефир)-0.5 ст.
лук-репка-1-2шт
соль
перец-
растительное масло
Салат нежный с кальмарами
продукты на 2 порционных салатика (хотя порции тоже у всех разные:)
1 тушка кальмара
2 вареных яйца
1 кисло-сладкое яблоко
1 небольшая луковица
1 плавленный сырок (на обычный сыр не заменять!)
майонез+сметана - в соотношении 2:1 - соус
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2315124074
продукты на 2 порционных салатика (хотя порции тоже у всех разные:)
1 тушка кальмара
2 вареных яйца
1 кисло-сладкое яблоко
1 небольшая луковица
1 плавленный сырок (на обычный сыр не заменять!)
майонез+сметана - в соотношении 2:1 - соус
Утка с яблоками (свежий взгляд на знакомое блюдо)
утиные грудки без кожи и костей - 3 шт.
яблоко кислое - 1 шт
яблоки сладкие - 2 шт.
сахар коричневый - 1 ст.л. без горки
соевый соус - 4 ст.л.
перец чили суш. -
оливковое масло универсально (не первого отжима) - 1 ст.л.
смесь перцев —
Каталог: Блюда из птицы
645520 мин.215
утиные грудки без кожи и костей - 3 шт.
яблоко кислое - 1 шт
яблоки сладкие - 2 шт.
сахар коричневый - 1 ст.л. без горки
соевый соус - 4 ст.л.
перец чили суш. -
оливковое масло универсально (не первого отжима) - 1 ст.л.
смесь перцев —
Салат "идиллия" с манго и куриным филе
смесь - микс салатов endivie, frisee, radicchio
манго спелый
огурец
яблоко кисло-сладкое
лук красный
куриное филе
зёрна граната
для соуса:
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
рубленная зелень
Каталог: Салат с манго и курицей
1324011947
смесь - микс салатов endivie, frisee, radicchio
манго спелый
огурец
яблоко кисло-сладкое
лук красный
куриное филе
зёрна граната
для соуса:
1 ч.л. горчицы
2 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец
рубленная зелень
Свиная грудинка по-шанхайски
1,5 кг. свиной грудинки
1 ст. л. соли
3 ст. л. растительного масла
для соуса:
кусок имбиря в 7,5 см
1,2 л. куриного бульона
600 мл. сухого хереса
150 мл. легкого соевого соуса «kikkoman»
150 мл. темного соевого соуса «kikkoman»
150 г сахара
2 чл смеси «4 специи»
2 чл молотого белого перца
пакетик кисло-сладкого соуса для вока
пучок зеленого лука
Каталог: Мясные закуски
10098240 мин.101212
1,5 кг. свиной грудинки
1 ст. л. соли
3 ст. л. растительного масла
для соуса:
кусок имбиря в 7,5 см
1,2 л. куриного бульона
600 мл. сухого хереса
150 мл. легкого соевого соуса «kikkoman»
150 мл. темного соевого соуса «kikkoman»
150 г сахара
2 чл смеси «4 специи»
2 чл молотого белого перца
пакетик кисло-сладкого соуса для вока
пучок зеленого лука
Печеночно-яблочный штрудель с кисло сладким соевым соусом
штрудель:
лук репчатый-1шт
морковь- 1 шт.
яблоко- 1 шт.
куриная печень-400 г.
соевый соус kikkoman-2 ст.л.
бездрозжевое слоеное тесто-250 г.
сосиски-2 шт. (по желанию ребенка)
яичный желток- 1 шт. (для смазывания теста)
кунжут-1 ст.л.
кисло-сладкий соевый соус:
соевый соус kikkoman-2,5 ст.л.
вода-50 г.
мед-1 ч.л.
крахмал-1/2 ч.л.
Каталог: Штрудель из слоеного теста
1419760 мин.877
штрудель:
лук репчатый-1шт
морковь- 1 шт.
яблоко- 1 шт.
куриная печень-400 г.
соевый соус kikkoman-2 ст.л.
бездрозжевое слоеное тесто-250 г.
сосиски-2 шт. (по желанию ребенка)
яичный желток- 1 шт. (для смазывания теста)
кунжут-1 ст.л.
кисло-сладкий соевый соус:
соевый соус kikkoman-2,5 ст.л.
вода-50 г.
мед-1 ч.л.
крахмал-1/2 ч.л.
Сэндвич с коул слоу: вкусное сочетание свежести и аромата
капуста – 300 г
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
терияки – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
лимонный сок – 3 мл.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лук – 1 шт.
колбаса – 400 г
сыр – 200 г
чиабатта – 4 шт.
острый соус – 1 ч.л.
кисло-сладкий соус – 2 ст.л.
Каталог: Бутерброды
115330 мин.400
капуста – 300 г
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
терияки – 1 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
лимонный сок – 3 мл.
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лук – 1 шт.
колбаса – 400 г
сыр – 200 г
чиабатта – 4 шт.
острый соус – 1 ч.л.
кисло-сладкий соус – 2 ст.л.
Салат. салат!!!!!!!!!!
рисовая лапша
200 г свежего лосося
молодая зеленая фасоль (в оригинальном рецепте использовалась спаржа)
помидорки-шерри
по четверть пучка мяты и кинзы
обжаренные орешки, миндаль или семечки
для соуса
четверть ст. подсолнечного масла
2 ложки кисло-сладкого соуса чили
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1.5-2 ст.л. лимонного или лаймового сока
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
979312342
рисовая лапша
200 г свежего лосося
молодая зеленая фасоль (в оригинальном рецепте использовалась спаржа)
помидорки-шерри
по четверть пучка мяты и кинзы
обжаренные орешки, миндаль или семечки
для соуса
четверть ст. подсолнечного масла
2 ложки кисло-сладкого соуса чили
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1.5-2 ст.л. лимонного или лаймового сока
Солнечные говяжьи рулетики с сыром и яблочной ноткой
состав:
говядина - 200 г
сыр твердых сортов - 100 г
яблоко кисло-сладкое - 0,5шт
маринад для мяса:
вода - 0,5стак
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
кленовый сироп - 1 ч.л.
обсыпка:
смесь специй золотистая - 3 ст.л.
(паприка, петрушка, майоран, карри, кунжут, куркума, орегано)
Каталог: Мясные закуски
80153129
состав:
говядина - 200 г
сыр твердых сортов - 100 г
яблоко кисло-сладкое - 0,5шт
маринад для мяса:
вода - 0,5стак
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
кленовый сироп - 1 ч.л.
обсыпка:
смесь специй золотистая - 3 ст.л.
(паприка, петрушка, майоран, карри, кунжут, куркума, орегано)
Сэндвича с запеченным омлетом
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
сыр – 200 г
колбаса – 200 г
укроп – 1 пучок
яйца – 6 шт.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
паприка – 1 щепотка
хлеб – 8 ломтиков
кисло-сладкий соус – 2 ст.л.
Каталог: Бутерброды
96330 мин.400
огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
сыр – 200 г
колбаса – 200 г
укроп – 1 пучок
яйца – 6 шт.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
паприка – 1 щепотка
хлеб – 8 ломтиков
кисло-сладкий соус – 2 ст.л.
Колбаски в кисло-сладком соусе на гриле #махеевънаприроде
колбаски куриные (купаты) 600-800 г
для кисло-сладкого соуса:
кетчуп гриль от махеевъ 3 ст.л.
сок ананаса 75 мл.
сок лимона 2 ст.л.
помидор 1 шт.
ананас консервированный 100 г
крахмал 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
вода питьевая 75 мл.
чеснок 2 зубчика
специи и желанию
одноразовая форма для запекания.
Каталог: Блюда из птицы
4791127
колбаски куриные (купаты) 600-800 г
для кисло-сладкого соуса:
кетчуп гриль от махеевъ 3 ст.л.
сок ананаса 75 мл.
сок лимона 2 ст.л.
помидор 1 шт.
ананас консервированный 100 г
крахмал 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
вода питьевая 75 мл.
чеснок 2 зубчика
специи и желанию
одноразовая форма для запекания.
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
баклажаны – 400 г
соль
сушенный чеснок – 0,5 ч.л.
крахмал для обваливания баклажанов
растительное масло для жарки
кисло-сладкий соус:
лимонный сок – 40-60 г (можно заменить яблочным уксусом 6%, его берите не более 40 г)
сахар – 40-60 г
вода – 80 г
соевый соус – 60 г
кетчуп – 1 ст.л.
крахмал – 1 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
384221115
баклажаны – 400 г
соль
сушенный чеснок – 0,5 ч.л.
крахмал для обваливания баклажанов
растительное масло для жарки
кисло-сладкий соус:
лимонный сок – 40-60 г (можно заменить яблочным уксусом 6%, его берите не более 40 г)
сахар – 40-60 г
вода – 80 г
соевый соус – 60 г
кетчуп – 1 ст.л.
крахмал – 1 ч.л.
Борщ (постный) необычайно вкусный!
2 литра воды
1 свекла среднего размера
1 морковь ср.р
2 картофеля ср.р
70 г кисло-сладкой капусты
1/2 сладкого перца
1 головка красного лука
2 редиса
2,5 ст.л. томатного соуса
1 ст.л. уксуса (6-9%)
2 зубчика чеснока
подсолнечное масло для жарки
пучок укропа
лавровый лист 2-3 шт.
соль
перец красный, перец черный, перец белый.
Каталог: Вегетарианский борщ
1228840 мин.61638
2 литра воды
1 свекла среднего размера
1 морковь ср.р
2 картофеля ср.р
70 г кисло-сладкой капусты
1/2 сладкого перца
1 головка красного лука
2 редиса
2,5 ст.л. томатного соуса
1 ст.л. уксуса (6-9%)
2 зубчика чеснока
подсолнечное масло для жарки
пучок укропа
лавровый лист 2-3 шт.
соль
перец красный, перец черный, перец белый.
Картофельные корзиночки с креветочным салатом и домашним майонезом
для майонеза
2 желтка
1 ч.л. горчицы
2 зубка чеснока
1 ст. подсолнечного или оливкового масла
соль, черный перец
соус чили кисло-сладкий (по желанию)
для салата
креветки, примерно 300 гр
2 вареных яйца
лук-резанец или зеленый
картофель
мандолина
форма для маффинов
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1084912536
для майонеза
2 желтка
1 ч.л. горчицы
2 зубка чеснока
1 ст. подсолнечного или оливкового масла
соль, черный перец
соус чили кисло-сладкий (по желанию)
для салата
креветки, примерно 300 гр
2 вареных яйца
лук-резанец или зеленый
картофель
мандолина
форма для маффинов
Селедка на шубе
селедка у меня сельдь в винном соусе 150 г
(можно просто селедку)
авокадо 2 шт.
свекла 2 шт. небольших
яблоки 2 шт. (у меня кислое и сладкое)
салат листовой 100 г (у меня смесь айсберга,фриссе и радиччо)
для заправки:
майонез 3 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
мед 1 ч.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
785330 мин.44256
селедка у меня сельдь в винном соусе 150 г
(можно просто селедку)
авокадо 2 шт.
свекла 2 шт. небольших
яблоки 2 шт. (у меня кислое и сладкое)
салат листовой 100 г (у меня смесь айсберга,фриссе и радиччо)
для заправки:
майонез 3 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
мед 1 ч.л.
Свинина запеченая с яблоками
свинина (задняя часть ) - 1200 г
яблоки (средние кисло-сладкие) - 3 шт.
лук белый (большой) - 1 шт.
перец красный жгучий
имбирь (корень) - 1см
чеснок - 1зуб
соевый соус - 5-6 ст.л.
китайское кулинарное вино (у меня красный бальзамик) - 3 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соевый соус сладкий для маринования мяса -
(можно заменить горстью коричневого сахара) - 1 ч.л.
сушеный базилик (щепотка)
сушеный розмарин (щепотка)
перец ч.м. ,
соль морская .
пару капель бальзамического крема для украшения,
зеленый лук для украшения.
Каталог: Блюда из мяса
1200712418
свинина (задняя часть ) - 1200 г
яблоки (средние кисло-сладкие) - 3 шт.
лук белый (большой) - 1 шт.
перец красный жгучий
имбирь (корень) - 1см
чеснок - 1зуб
соевый соус - 5-6 ст.л.
китайское кулинарное вино (у меня красный бальзамик) - 3 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
соевый соус сладкий для маринования мяса -
(можно заменить горстью коричневого сахара) - 1 ч.л.
сушеный базилик (щепотка)
сушеный розмарин (щепотка)
перец ч.м. ,
соль морская .
пару капель бальзамического крема для украшения,
зеленый лук для украшения.
Дружеский ужин в восточном стиле (креветки)
креветки крупные, очищенные, приваренные 1 кг
имбирь 300 гр
чеснок 2 головки
перец очень острый 1 стручок
сахар 1,5 ст.л.
масло оливковое 2-3 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
порошок кари 3 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
ананасы консервированные 1 банка
кокосовое молоко 1/2 ст.
соус «сукияки» 220 г или любой «китайский кисло-сладкий»
рис
Каталог: Блюда из морепродуктов
805413557
креветки крупные, очищенные, приваренные 1 кг
имбирь 300 гр
чеснок 2 головки
перец очень острый 1 стручок
сахар 1,5 ст.л.
масло оливковое 2-3 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
порошок кари 3 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
ананасы консервированные 1 банка
кокосовое молоко 1/2 ст.
соус «сукияки» 220 г или любой «китайский кисло-сладкий»
рис
Куриные грудки с сюрпризом
куриные грудки - 5 шт
варено-копченый бекон
томатная паста 5 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
начинка:
грибы шампиньоны - 2 шт. (крупные)
мандарин - 1 шт
сыр - 100 г
чернослив 4 шт.
грецкие орехи - 5-6 шт.
сметана - 1 ст.л.
маринад:
сок лимона - 3.ст.л
соевый соус - 3 ст.л.
кисло сладкий китайский соус - 2 ст.л
соль
перец, сухой базилик или эстрагон.
Каталог: Блюда из птицы
653312234
куриные грудки - 5 шт
варено-копченый бекон
томатная паста 5 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
начинка:
грибы шампиньоны - 2 шт. (крупные)
мандарин - 1 шт
сыр - 100 г
чернослив 4 шт.
грецкие орехи - 5-6 шт.
сметана - 1 ст.л.
маринад:
сок лимона - 3.ст.л
соевый соус - 3 ст.л.
кисло сладкий китайский соус - 2 ст.л
соль
перец, сухой базилик или эстрагон.
Острые овощи по мотивам кимчи и лабацай
500 г молодой капусты
1 небольшая зеленая редька
1 морковка
заливка
1-2 шт. свежий перчик чили
1 ст. л. растительного масла
2 ст. л. любого острого кисло-сладкого соуса чили
3 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 зубчика чеснока
2 ст. л. паприки
рассол
на 1 л. воды 2 ст. л. соли с горкой
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1803613528
500 г молодой капусты
1 небольшая зеленая редька
1 морковка
заливка
1-2 шт. свежий перчик чили
1 ст. л. растительного масла
2 ст. л. любого острого кисло-сладкого соуса чили
3 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 зубчика чеснока
2 ст. л. паприки
рассол
на 1 л. воды 2 ст. л. соли с горкой
Сёмга на подушке из кисло-сладких овощей. «эх, даша, даша или давайте жить дружно!"
филе сёмги 300 г
соль
перец, сок лимона.
для кисло-сладких овощей:
морковь 1 шт.
перец сладкий (желательно ярких цветов) 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
по одной столовой ложке: кетчупа (или томатной пасты), сухого хереса, оливкового масла, соевого соуса, воды и лимонного сока.
по одной чайной ложке: мёда и кукурузного крахмала.
кроме того:
оливковое масло для жарки.
крупная соль 1 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
1425330 мин.15581
филе сёмги 300 г
соль
перец, сок лимона.
для кисло-сладких овощей:
морковь 1 шт.
перец сладкий (желательно ярких цветов) 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
по одной столовой ложке: кетчупа (или томатной пасты), сухого хереса, оливкового масла, соевого соуса, воды и лимонного сока.
по одной чайной ложке: мёда и кукурузного крахмала.
кроме того:
оливковое масло для жарки.
крупная соль 1 ст.л.
Сёмга с кисло-сладкими овощами в рисовой бумаге. спринг роллы.
сёмга филе 300-400 г
для маринада:
херес 30 мл.
соевый соус 30 мл.
сок половины лимона.
соль, свежее молотый перец.
для кисло-сладких овощей:
морковь 1 шт.
перец сладкий (желательно ярких цветов) 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
по одной столовой ложке: кетчупа (или томатной пасты), сухого хереса, оливкового масла, соевого соуса, воды и лимонного сока.
по одной чайной ложке: мёда и кукурузного крахмала.
по пол чайной ложке сушеного имбиря и чеснока.
кроме того:
рисовая бумага.
Каталог: Спринг роллы
2541614874
сёмга филе 300-400 г
для маринада:
херес 30 мл.
соевый соус 30 мл.
сок половины лимона.
соль, свежее молотый перец.
для кисло-сладких овощей:
морковь 1 шт.
перец сладкий (желательно ярких цветов) 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
по одной столовой ложке: кетчупа (или томатной пасты), сухого хереса, оливкового масла, соевого соуса, воды и лимонного сока.
по одной чайной ложке: мёда и кукурузного крахмала.
по пол чайной ложке сушеного имбиря и чеснока.
кроме того:
рисовая бумага.
Запечённые тефтели на ананасе
1 банка консервированного ананаса в лёгком сиропе, порезанного кольцами
500 г фарша из нежирной свинины (заменила индюшатиной)
2 зубчика чеснока, мелко порубленных
1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
2 ломтика белого хлеба размоченного в молоке
1 яйцо
3 ст.л. зелени петрушки, мелко порубленной
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. соевого соуса
перец чёрный молотый
для подачи:
сладкий чили соус
100 г густого йогурта
Каталог: Другие основные блюда
569240 мин.11747
1 банка консервированного ананаса в лёгком сиропе, порезанного кольцами
500 г фарша из нежирной свинины (заменила индюшатиной)
2 зубчика чеснока, мелко порубленных
1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности
1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке
2 ломтика белого хлеба размоченного в молоке
1 яйцо
3 ст.л. зелени петрушки, мелко порубленной
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. соевого соуса
перец чёрный молотый
для подачи:
сладкий чили соус
100 г густого йогурта
Кабачки "на закуску"
кабачки — 500 г
соль — 1/2 ч.л.
масло рафинированное — 100 г
уксус (9%) - 2 ст.л.
мед — 2 ч.л.
чеснок — 2-3 зуб.
кунжут — 2 ст.л.
укроп - небольшой пучок
специи - красный перец, хмели-сунели
соевый соус — 1 ст.л.
ягоды для украшения - кисло-сладкие (у меня красная смородина)
Каталог: Салат из овощей
98871149
кабачки — 500 г
соль — 1/2 ч.л.
масло рафинированное — 100 г
уксус (9%) - 2 ст.л.
мед — 2 ч.л.
чеснок — 2-3 зуб.
кунжут — 2 ст.л.
укроп - небольшой пучок
специи - красный перец, хмели-сунели
соевый соус — 1 ст.л.
ягоды для украшения - кисло-сладкие (у меня красная смородина)
Курочка, запеченная в медово-вишневой глазури
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
4 шт. - куриные окорочка
200 г - вишня
2 шт. - груша (крепкая, кисло-сладкая)
300 г - тыква свежая или размороженная
1 ч.л. - мед
1 ч.л. - крахмал
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - масло растительное
0,5- 1 ст.л. - сок лимона
Каталог: Шашлык
848460 мин.482
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
4 шт. - куриные окорочка
200 г - вишня
2 шт. - груша (крепкая, кисло-сладкая)
300 г - тыква свежая или размороженная
1 ч.л. - мед
1 ч.л. - крахмал
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - масло растительное
0,5- 1 ст.л. - сок лимона
