401 рецепт испанской кухни

Тортилья-де-пататас (tortilla de patatas)Тортилья-де-пататас (tortilla de patatas)

Каталог: Другие основные блюда

1446325 мин.41721

nira60

19 апреля 2015, 19:03


Приготовьте вкусную тортилью-де-пататас с картофелем, луком, яйцами и оливковым маслом. Легкий рецепт с чесноком, перцем и шалфеем!


Картофель-600
Лук-
Молоко-50
Яйца-5
Чеснок-2зуб.
Масло оливковое идеал-250
Перец
Шалфей
Соль

Тостада (tostadas) с курицей и авокадоТостада (tostadas) с курицей и авокадо

Каталог: Другие рецепты

1874412620

Seagull

18 апреля 2015, 19:33


Наслаждайтесь вкусными тостадами с курицей и авокадо: куриное филе, свежий салат, помидоры, сыр и соус. Идеальный вариант для легкого обеда!


Кукурузные лепешки или тортильи количеству порций
Куриное филе чашке порцию
Соль
Перец
Паприка
Нарезанный зеленый салат чашке порцию
Помидоры черри порцию
Авокадо часть порцию
Сыр тертый чашке порцию
Соус алиоли или майонез порцию
Оливковое масло

Испанский соус алиолиИспанский соус алиоли

Каталог: Соусы, дипы, маринады

8028213929

Seagull

16 апреля 2015, 18:49


Приготовьте испанский соус алиоли с зубчиками чеснока, крупной солью, яичным желтком, лимонным соком и оливковым маслом. Идеально для мяса и закусок!


Зубчиков чеснока
Крупной соли
Яичный желток
Лимонного сока
Оливкового масла

Эскабече из кролика с оливкамиЭскабече из кролика с оливками

Каталог: Блюда из мяса

684380 мин.41316

krisenok

22 марта 2015, 22:54


Погрузитесь в мир изысканного вкуса: эскабече из кролика с оливками, морковью и пряностями, приготовленное с куриным бульоном и оливковым маслом.


Упаковка оливок без косточек
Кролика (лапки)
Куриного бульона
Мелкая красная луковица
Луковица
Моркови
Зубчика чеснока
Уксуса винного риохи
Оливкового масла
Муки
Перец горошком
Соль
Бутона гвоздики
Лавровых листа

Пинчос ( испанские закусочные бутерброды)Пинчос  ( испанские закусочные бутерброды)

Каталог: Бутерброды с авокадо

2156913523

Linda82 (Marioka82)

21 марта 2015, 16:14


Приготовьте вкусные пинчос с хлебом бородинским, семгой, творожным сыром Альметте и свежими овощами. Идеально для закуски на любой праздник!


Понадобятся:
Хлеб меня бородинский)
Семга малосоленая
Сыр творожный альмете)- баночка.
Авокадо-
Масло оливковое (экстра вирджин)-1
Маслины оливки
Помидор-2 небольших
Осьминоги отварные
Лимон

Фламенкины с начинкой из сыра, яиц и зеленого лукаФламенкины с начинкой из сыра, яиц и зеленого лука

Каталог: Блюда из мяса

827050 мин.51019

katrina1990

26 февраля 2015, 18:42


Вкусные фламенкины с сыром, яйцом и зеленым луком, свиные отбивные и вареное яйцо. Идеальные блюда с нежным вкусом и хрустящей корочкой!


Свиные отбивные
Яйцо куриное вареное
Лук зеленый перышка
Сыр твердый
Соль
Черный молотый перец
Чеснок зубчика
Яйцо куриное свежее
Мука
Панировочные сухари для обвалки
Моем случае манка
Подсолнечное масло для жарки

Фийоа (соленые).Фийоа (соленые).

Каталог: Блины

861430 мин.351213

yulli

20 февраля 2015, 21:31


Вкусные фийоа (соленые) с бульоном куриным, яйцами, мукой, специями и оливковым маслом. Непревзойденный рецепт для гурманов. Попробуйте!


Бульона меня куриный)
Яйца
Муки
Жира (свинного или сливочного масла)
Оливкового масла
Разрыхлителя
Соль
Перец
Паприка
Орегано
Петрушка

Паэлья с курицей и овощамиПаэлья с курицей и овощами

Каталог: Блюда из птицы

737240 мин.61711

katrina1990

14 февраля 2015, 11:31


Приготовьте вкусную паэлью с курицей и овощами! Используйте рис Кубань белый, куриный бульон и свежие ингредиенты для идеального обеда.


Рис кубань белый круглозерный мистраль
Куриный бульон
Подсолнечное масло
Репчатый лук
Помидор
Куриное филе
Зеленый горошек
Соль
Чеснок зубчика
Перец красный острый
Паприка сладкая

Ensaimadas (испанские булки с пьяной сливовой начинкой)Ensaimadas  (испанские булки с пьяной сливовой начинкой)

Каталог: Сладкие пироги

11838120 мин.41723

byrenka

15 января 2015, 17:35


Приготовьте испанские булки «Ensaimadas» с пьяной сливовой начинкой! Используйте муку, дрожжи, сливки и сахар «демерара» для восхитительного вкуса.


Муки
Сухих дрожжей
Соли
Сахара «демерара» «мистраль»
Растительного масла
Яйцо
Теплой воды
Дополнительно:
Мягкого сливочного масла
Начинка:
Сливы меня сливянки)
Сахара «демерара» «мистраль»
Кукурузного крахмала
Сахарной пудры для посыпки

ЭнсаймадаЭнсаймада

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

3807043030

Ма17рина

10 января 2015, 14:15


Приготовьте вкусные энсаймады: просто смешайте муку, молоко, тростниковый сахар, яйцо, оливковое масло и дрожжи. Начинка из джема и посыпка сахаром завершат шедевр!


Мука-250 для подмеса)
Молоко(теплое)-100
Сахар тростниковый универсальный "мистраль"-3
Яйцо(крупное)-1
Соль-0
5
Оливковое масло-30
Дрожжи прессованные-20 г(или быстродействующих)
Джем(для начинки)-150-200
Масло сливочное(или смалец)-для смазывания булочек
Сахарная пудра-для посыпки

Панна котта "миндальный туррон"Панна котта "миндальный туррон"

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

754130 мин.886

yulli

02 января 2015, 23:30


Панна котта "миндальный туррон" из сливок, молока и мягкого туррона с добавлением желатина и какао. Наслаждайтесь нежным вкусом с шоколадным соусом!


Сливок
Молока
Сахара
Мягкого туррона
Желатина
Какао
Сливок
Соус:
Панна котта
Какао
Сливок

Цыпленок чилиндронЦыпленок чилиндрон

Каталог: Блюда из птицы

941930 мин.42416

olga

27 ноября 2014, 21:16


Приготовьте цыпленка чилиндрон с бедрами, помидорами, перцем и ветчиной. Вино и специи создадут неповторимый вкус! Простое и вкусное блюдо дома.


Цыплята меня кур. бедра
Помидоры
Перец сладкий
Лук репчатый
Сырокопченая ветчина (или бекон)
Вино красное столовое
Соевый соус
Масло оливковое
Чеснок зубчика
Перец чили стручок
Тимьян
Розмарин
Лавровый лист
Зелень
Соль

Картофель по-риохскиКартофель по-риохски

Каталог: Другие основные блюда

620630 мин.153

лё ша шаров

26 ноября 2014, 16:33


Насладитесь картофелем по-риохски с колбасой чоризо, сладким перцем и луком! Острота чили и изысканные специи делают это блюдо незабываемым.


Картофель
Сладкий перец
Репчатый лук
Колбаса чоризо или свинина
Острый молотый чили
Сладкий молотый чили
Приправы специи

Писто манчего (овощи с ветчиной по-ламанчски)Писто манчего (овощи с ветчиной по-ламанчски)

Каталог: Блюда из мяса

1040530 мин.42011

olga

23 ноября 2014, 22:15


Попробуйте писто манчего: овощи с ветчиной по-ламанчски. Вкусное сочетание перцев, баклажанов, помидоров и зелени с оливковым маслом. Рецепт здесь!


Средние луковицы
Зуб. чеснока
Ветчины
Оливкового масла
Небольшие цукини или баклажаны
Крупных сладких красных перцев
Помидоров
Яйца куриные
Соевого соуса
Маленький стручок перца чили
Зелень базилика
Зелень петрушки
Соль

Свиная вырезка с ароматным маслом,чоризо и пикантным соусом с бальзамикоСвиная вырезка с ароматным маслом,чоризо и пикантным соусом с бальзамико

Каталог: Блюда из мяса

795313318

allenka(alarm clock)

22 ноября 2014, 13:59


Свиная вырезка с ароматным маслом, чоризо и пикантным соусом с бальзамико – идеальное блюдо! Подавайте с томатами черри, картофелем и пармезановыми чипсами.


Свиной вырезки
Томатов черри
Картофеля
Морская соль
Свежемолотый черный перец
Морская соль
Свежемолотый черный перец
Любимые сухие травы
Чоризо
Оливкового масла
Для соуса
Мелко порезанных маслин
Домашнего майонеза
Бальзамико
Каперсов
Для ароматного масла
Сливочного масла комнатной температуры
Песто базилика меня замороженное)
Мелко порезанных оливок
Для подачи
Чипсы пармезана
Форма для запекания

Пирожки эмпанадесПирожки эмпанадес

Каталог: Пицца

1365330 мин.32826

Алевтина

17 ноября 2014, 19:52


Приготовьте пирожки эмпанадес с лук репчатым, говяжим фаршем и изюмом. Используйте слоеное тесто, оливки и специи для незабываемого вкуса!


Тесто слоеное готовое-1 пласт(
Фарш говяжий-250
Лук репчатый-1
Изюм без косточек-1/4
Оливки итлв
Фаршированные лимоном-
Масло оливковое итлв-3
Яичный желток-1
Орегано сушеное молотое-щепотка
Черный молотый перец-щепотка
Соль-
Кунжут-для посыпки

Ароматные кексы с оливками и маслинами для сладкого столаАроматные кексы с оливками и маслинами для сладкого стола

Каталог: Кексы и маффины

654112218

allenka(alarm clock)

17 ноября 2014, 17:05


Ароматные кексы с оливками и маслинами — идеальное угощение для сладкого стола! Рецепт включает оливковое масло, яблочный сок и сливки рикотта.


Сахара
Сахара
Сахара
Оливкового масла
Разрыхлителя
Муки
Оливок без косточки
Маслин без косточек
Щепотка имбиря порошке
Яблочного сока
Щепотка соли
Желтка
Белка
Для покрытия
Взбитые сливки рикотта желанию)

Сливочный суп с кабачкамиСливочный суп с кабачками

Каталог: Супы-пюре

8243297

Ма17рина

09 ноября 2014, 15:50


Вкусный сливочный суп с кабачками из 200 г кабачков, картофеля, помидора и риса на овощном бульоне. Идеален для лёгкого обеда!


Кабачки-200
Картофель-200
Помидор-200
Репчатый лук(средний)-1
Бульон овощной-0
5
Сливки(у меня
Оливковое масло
Соль-
Рис-50

ИспаньолаИспаньола

Каталог: Блюда из птицы

8827267

Ма17рина

09 ноября 2014, 09:05


Приготовьте вкусное блюдо из куриного филе и свежих овощей: Испаньола с помидорами, луком и сыром. Идеальный рецепт для обеда или ужина!


Куриное филе-2
Помидор(средний)-2
Лук репчатый-1
Чеснок-2 средних зубчика
Сыр голландский-50
Оливковое масло
Базилик(мелконарезанный)-1
Соль-

Ревуэльто с грибамиРевуэльто с грибами

Каталог: Бутерброды

6501143

Ма17рина

08 ноября 2014, 19:09


Приготовьте ревуэльто с грибами: 100 г грибов, 2 яйца, чеснок, лук, оливковое масло. Подавайте с багетом и помидорами черри для идеального вкуса!


Грибы-100
Яйцо-2
Чеснок-1 зубчик(средний)
Лук репчатый(средний)-1
Оливковое масло
Багет-8 кусочков
Помидоры(черри)-4
Зелень(у меня петрушка)-1 веточка
Перец черный молотый-
Соль-
Паприка молотая(по желанию)

Свиной карбонад, запеченный с корнишонами по-испански.Свиной карбонад, запеченный с корнишонами по-испански.

Каталог: Блюда из мяса

1975560 мин.422

ViktoriaS89

05 ноября 2014, 12:53


Запеките свиной карбонад с корнишонами по-испански, шампиньонами и помидорами. Добавьте чеснок, сливки и твердый сыр для насыщенного вкуса.


Карбонад свиной
Шампиньоны свежие крупные
Помидоры
Чеснок зубчика
Сливки
Корнишоны-
Сыр твердый
Масло для обжарки.

Андалузский салатАндалузский салат

Каталог: Другие салаты

88142149

Ма17рина

04 ноября 2014, 16:11


Вкусный андалузский салат с куриным филе, отварным картофелем, яблоком и апельсином, заправленный оливковым маслом и соком цитрусов. Попробуйте!


Филе куриное-100
Лук красный(средний)-1
Картофель отваренный-150
Яблоко(среднее)-1
Миндаль-50
Апельсин(большой)-1
Заправка:
Петрушка(нарезанная)-2
Оливковое масло
Сок апельсина-4
Сок лимона
Перец черный(молотый)-

Курица в пивеКурица в пиве

Каталог: Блюда из птицы

685960 мин.687

FoodStation1

04 ноября 2014, 11:02


Попробуйте курицу в пиве с дижонской горчицей, сладкой паприкой и ароматными приправами. Идеальный рецепт с луковицей, чесноком и томатами!


Пива
Дижонской горчицы
Сладкой паприки
Небольших луковицы
Зубка чеснока
Курица весом около
Оливкового масла
Красный калифорнийский перец
Рубленных томатов собственном соку

Салат с помидорами, анчоусами и маслинами (ensalada de tomate con anchoas y olivas)Салат с помидорами, анчоусами и маслинами (ensalada de tomate con anchoas y olivas)

Каталог: Другие салаты

1587920 мин.11611

FoodStation1

01 ноября 2014, 15:55


Узнайте, как приготовить салат с помидорами, анчоусами и маслинами: сочные помидоры, филе анчоусов, черные оливки и ароматные специи. Вкус и здоровье в каждой порции!


Помидора
Филе анчоусов
Черных оливок
Зубок чеснока
Соль
Свежемолотый черный перец
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Пучок петрушки

Каталонский салат (ensalada catalana)Каталонский салат (ensalada catalana)

Каталог: Салат с мясом

2441912625

chudo

01 ноября 2014, 14:28


Вкусный каталонский салат (ensalada catalana) с салатными листьями, белым луком, помидорами, яйцом, оливками, сыровялеными колбасами и голубым сыром.


Салатные листья любые
Лук белый
Помидор
Яйцо куриное вареное
Оливки маслины
Колбасы сыровяленые(несколько видов)
(можно добавить хамон или салями)
Несколько веточек петрушки или базилика
Масло оливковое
Сыр голубой плесенью

Креветки с чесноком в масле (gambas al ajillo)Креветки с чесноком в масле (gambas al ajillo)

Каталог: Блюда из морепродуктов

1537530 мин.165

FoodStation1

31 октября 2014, 11:40


Попробуйте креветки с чесноком в масле (gambas al ajillo) – сочные сырые очищенные креветки с зубчиками чеснока, оливковым и сливочным маслом, петрушкой и острым перчиком.


Сырых очищенных креветок
Зубчика чеснока
Оливкового масла
Сливочного масла
Острый перчик
Петрушка
Соль

Куриные крылышки-гриль по-испанскиКуриные крылышки-гриль по-испански

Каталог: Крылышки на гриле

1248835 мин.2311

Татьяна М.

29 октября 2014, 19:21


Попробуйте куриные крылышки-гриль по-испански! Вкусный маринад с оливковым маслом, сладкой паприкой, жгучим перцем, тимьяном и солью. Насладитесь!


Крылышки куриные
Маринад:
Масло оливковое
Паприка сладкая молотая
Перец красный жгучий молотый
Тимьян молотый
Соль

Картофельная тортильяКартофельная тортилья

Каталог: Другие основные блюда

6657187

Persona

27 октября 2014, 20:36


Приготовьте вкусную картофельную тортилью! Вам понадобятся 5 шт. картофеля, 1 головка лука, 5 яиц, оливковое масло, зелень, соль и перец.


Картофель-5шт
Лук репчатый-1гол
Масло оливковое
Яйца-5шт
Зелень
Соль
Перец молотый

Салат фрескура (frescura)Салат фрескура (frescura)

Каталог: Другие салаты

760710 мин.288

Татьяна М.

27 октября 2014, 16:28


Салат фрескура: восхитительный микс из мицины, мангольда, шпината, красного перца, грецких орехов, манго и сардины, заправленный оливковым маслом.


Салатный микс (мицуна
Мангольд
Шпинат) горсть
Перец красный болгарский
Орехи грецкие (дробленные)
Манго часть
Лук-порей
Сардина
Яйцо перепелиное
Масло оливковое
Соль
Перец душистый (через мельничку) щепотка

Омлет с начинкой и зеленый салат с томатамиОмлет с начинкой и зеленый салат с томатами

Каталог: Другие основные блюда

676110 мин.139

Татьяна М.

27 октября 2014, 13:08


Насладитесь вкусным омлетом с начинкой и свежим зеленым салатом с томатами. Уникальные сочетания ингредиентов подарят незабываемые ощущения!


Омлет:
Масло оливковое
Яйцо
Молоко
Колбаса копченая 2ломтика
Соль щепотка
Начинка:
Авокадо
Сыр моцарелла
Огурцы-корнишоны маринованные
Майоран щепотка
Салат:
Мицуна
Мангольд
Шпинат молодой
Томат коктейль
Лук порей
Кунжут черный щепотка
Перец душистый через мельничку щепотка
Соль
Масло оливковое

Поделись с друзьями

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru