Вход | Регистрация
Ароматные кексы с оливками и маслинами для сладкого стола
Ингредиенты
- 100 г сахара
- 4 ст. л. сахара
- 2 ст. л. сахара
- 100 мл. оливкового масла тм itlv
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 180 мл. муки
- 70 г оливок без косточки тм itlv
- 30 г маслин без косточек тм itlv
- щепотка имбиря в порошке
- 4 ст. л. яблочного сока
- щепотка соли
- 2 желтка
- 2 белка
- для покрытия
- взбитые сливки + рикотта (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
Оливки и маслины порезать на колечки,промыть кипятком
В кастрюлю налить 150 мл воды,всыпать имбирь и 100 гр сахара,довести до кипения и опустить оливки и маслины
Варить 30 мин
Откинуть на сито и смешать с 2 ст л сахара,остудить
Оливковое масло,4 ст л сахара,яблочный сок,желтки взбить
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в масляную смесь
Перемешать
Белки взбить со щепоткой соли
Аккуратно ввести в мучную массу
туда же добавить оливки и маслины и аккуратно перемешать снизу вверх
Выложить в формы - я пекла в силиконовых
Духовка на 180
Выпекать до зарумянивания
остудить
Взбить сливки,добавить рикотту или творог,перемешать и украсить - по желанию
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Восхитительно!!!! если нет аллергии на апельсин - вместо яблочного используйте апельсиновый сок. Оливки и маслины превращаются в какие-то южные сладкие фрукты))))) А если не покрывать верх сливками - выпросите у ребенка кексик и насладитесь с бокалом вина!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
Вот так необычно, южные фрукты из маслин с оливками!!!! Очень интересные кексы!
Да,кексы на вкус интересные! Готовила с одними оливками и апельсиновым соком - тоже сказка!
Интересно и необычно.
Разломчик очень соблазнительный.
Я бы слямзила 
пару штучек
Свет,действуй!
Алл, отпад!!!!
Спасибки,Танюш!
какие веселые кексы!
ничего себе придумала
вот это да
Спасибо,Зайка! идея не моя - я под свой вкус делала)))
Такие кексы,Аллочка,подходят даже к конкурсу высокой кухни))))
Да,подходят!Но дети важнее!)))
Ну ты это,слишком - идея не моя,из книги,под себя построила-пристроила)))
Прекрасные кексики,интересно смотрятся в окружении мультяшных персонажей!
Прекрасные кексики,интересно смотрятся в окружении мультяшных персонажей!
Спасибо!
Удивила, так удивила, Аллочка!!! С маслинами ...?! Ооочень интересно! Уверена, вкусно!!! А разломчик - красотаааа!!!
Карамелизированные маслины и оливки!!! Какая интересная неожиданная идея.
Хорошая идея, карамелизировать