401 рецепт испанской кухни

Альмойшавена – заварная лепешкаАльмойшавена – заварная лепешка

Каталог: Лепешки

1563611013

katrina1990

02 июня 2016, 11:40


Попробуйте Альмойшавену – ароматную заварную лепешку с мукой, яйцом и сахаром демерара, приготовленную на воде и растительном масле. Наслаждайтесь вкусом!


Вода
Масло растительное без запаха
Мука
Соль щепотка
Яйцо куриное
Корица
Сахар демерара мистраль

Курица по-испански с рисом басмати mixКурица по-испански с рисом басмати mix

Каталог: Бифштекс

977640 мин.213

Алевтина

30 мая 2016, 19:28


Приготовьте вкусную курицу по-испански с рисом басмати mix! В рецепте используются куриные голени, чеснок, шампиньоны и ароматные специи.


Курица меня голени крылышки)-по
Чеснок-2 зубчика
Лук репчатый-1
Шампиньоны-4
Перец болгарский-1/2
Соль-
Молотый черный перец-
Молотый красный перец-
Уксус бальзамический-1
Вино красное сладкое-80
Соус табаско-несколько кпель
Мед-1/2
Масло растительное-3
Арахис-45
Рис басмати микс мистраль-2 пакетика

Испанский чечевичный суп.Испанский чечевичный суп.

Каталог: Супы

875730 мин.669

byrenka

30 мая 2016, 14:13


Попробуйте испанский чечевичный суп с красной чечевицей "персидская" и куриным филе. Вкусный бульон, свежие помидоры и натуральный йогурт добавят яркие нотки!


Чечевица красная «персидская» «мистраль»
Рис круглозеренный «кубань» «мистраль»
Филе куриной грудки отварное
Бульон куриный
Лук репчатый
Чеснок зубчика
Помидоры
Тимьян
Паприка щепотке
Соль
Йогурт натуральный
Лук зеленый для украшения

Крема каталана с розмариномКрема каталана с розмарином

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

726760 мин.42716

byrenka

06 января 2016, 03:57


Попробуйте крема каталана с розмарином — нежный десерт из молока, яичных желтков и карамельной корочки. Идеальное сочетание вкусов!


Молоко
Сахар
Сахар ванильный пакетик
Яичные желтки
Кукурузный крахмал
Сахар мелкий для карамельной корочки
Розмарин веточка

Маринованная хамса на манер испанских анчоусовМаринованная хамса на манер испанских анчоусов

Каталог: Другие холодные закуски

18323180 мин.31015

Барабулька

06 декабря 2015, 20:35


Попробуйте маринованную хамсу на манер испанских анчоусов: свежемороженная мойва, чеснок, лимон, оливковое масло и соль создают уникальный вкус.


Хамса (мойва
Мелкая салака) свежемороженная
Лимон
Соль
Чеснок зуб
Оливковое масло стл

Эмпанадас с окороком. тест-драйв с окраинойЭмпанадас с окороком. тест-драйв с окраиной

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

2315045 мин.10518

Ольга Эрбис

22 ноября 2015, 13:20


Попробуйте ароматные эмпанадас с окороком по-тамбовски! Рецепт теста из муки, масла, яйца и ледяной воды. Идеальный вкус для каждого!


Окорок по-тамбовски варено-копченый окраина
Сыр твердый
Для теста:
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Вода ледяная
Уксус
Соль

Тапас с испанской колбасой и острым перцемТапас с испанской колбасой и острым перцем

Каталог: Бутерброды

1004315 мин.246

Константин

31 октября 2015, 17:17


Насладитесь тапас с испанской колбасой и острым перцем, чиабаттой, варено-копченой колбасой, маринованными корнишонами и ароматными овощами!


Чиабатта
Варено-копченая колбаса "испанская окраина" ломтика
Маринованные корнишоны
Средний перец чили
Маленькая красная луковица
Зеленый лук пера
Чеснок зубчик
Густая сметана
Спелый томат
Оливковое масло капель
Зеленый или красный листовой салат листа
Выпаренный бальзамический уксус

Бокадильо (вocadillo), испанский сэндвич. тест-драйв с окраинойБокадильо  (вocadillo), испанский сэндвич. тест-драйв с окраиной

Каталог: Бутерброды

2117415 мин.11411

кыш

30 октября 2015, 17:23


Попробуйте бокадильо - испанский сэндвич с цельнозерновым хлебом, ветчиной, беконом, мягким козьим сыром, оливками и свежими овощами. Настоящий тест-драйв вкуса!


Хлеб цельнозерновой куска
Ветчина свинины окраина ломтика
Бекон венгерский окраина ломтика
Мягкий козий сыр
Оливки
Редис
Оливковое масло
Листья салата

Куриный суп "энчилада"Куриный суп "энчилада"

Каталог: Супы из мяса птицы

33550175

Тори

23 августа 2015, 12:40


Приготовьте куриный суп "энчилада" с куриной грудкой, красной фасолью, кукурузой, свежими помидорами и ароматными специями. Вкусный и сытный рецепт!


Куриная грудка
Фасоль консервированная красная банка
Кукуруза консервированная банка
Помидоры свежие
Лук
Бульон куриный
Чеснок зубчика
Масло растительное
Мука
Паста томатная
Соль
Острый перец
Молотый кориандр
Тмин
Орегано
Чеснок сушеный (можно заменить зубчика свежего)

Паэлья с рыбой и морепродуктамиПаэлья с рыбой и морепродуктами

Каталог: Блюда из морепродуктов

15150100

Тори

15 августа 2015, 17:30


Приготовьте вкусную паэлью с рыбой и морепродуктами, используя замороженные морепродукты, филе минтая и свежие овощи. Пошаговый рецепт здесь!


Замороженные морепродукты морской коктейль)
Филе рыбы брала минтай)
Стручковая фасоль
Болгарский перец
Свежие помидоры
Круглозерновой рис
Чеснок зубчика
Сухое вино
Бульон рыбный
Куриный)
Рубленая свежая петрушка
Щепотка шафрана
Сухая красная паприка
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло для жарки

Томатно-вишневый гаспачоТоматно-вишневый гаспачо

Каталог: Гаспачо

9645148

Катюша

04 июля 2015, 17:36


Попробуйте томатно-вишневый гаспачо с некислой вишней, спелыми помидорами, сладкими перцем и базиликом. Идеальный охлаждающий суп для летнего дня!


Некислой вишни
Спелых мясистых помидоров
Сладких красных перца
Зубчик чеснока
Свежего корня имбиря
Половина маленькой сладкой красной луковицы
Веточка базилика
Куска белого хлеба
Лимонного сока
Оливкового масла
Свежемолотый черный перец
Соль
Лед

Ребухи́тоРебухи́то

Каталог: Коктейли алкогольные

1244210 мин.805

yulli

28 июня 2015, 17:53


Откройте для себя Ребухи́то: идеальное сочетание литра белого сухого вина, литра газированного лимонного напитка и свежего льда с ментолом. Освежитесь!


Литр белого сухого вина
Литр газированного напитка (лимонного)
Лед мята

Овощная паэлья в итальянском стилеОвощная паэлья в итальянском стиле

Каталог: Плов

1216835 мин.41214

кыш

23 июня 2015, 20:33


Попробуйте овощную паэлью в итальянском стиле с баклажаном, рисом арборио, сладким перцем, шампиньонами и базиликом. Восхитительный вкус с пармезаном!


Баклажан
Лук
Рис арборио
Перец сладкий (красный жёлтый)
Пюре запечённого сладкого перца
Шляпки шампиньонов
Цукини
Стручковая фасоль
Чеснок зубчика
Овощной бульон
Соль
Перец
Смесь итальянских трав
Базилик
Пармезан
Оливковое масло

Овощная паэлья от йотама оттоленгиОвощная паэлья от йотама оттоленги

Каталог: Плов

1438040 мин.31816

кыш

18 июня 2015, 23:40


Приготовьте овощную паэлью от Йотама Оттоленги с луком, сладким перцем, чесноком, шафраном и артишоками. Идеальное блюдо для любителей вегетарианства!


Лук
Перец сладкий (жёлтый
Оранжевый
Красный)
Фенхель
Масло оливковое
Рис (зёрна средней длины)
Чеснок зубчика
Лавровый лист
Шафран
Куркума
Соль
Перец
Херес
Помидоры черри
Лопатки зелёного горошка
Овощной бульон
Артишоки
Оливки без косточек
Зелень петрушки
Лимон для подачи

Эскабече из черноморской барабульки в мультиварке kitchenaidЭскабече из черноморской барабульки в мультиварке kitchenaid

Каталог: Рагу

1365430 мин.2319

Ольга Эрбис

03 июня 2015, 07:32


Приготовьте эскабече из черноморской барабульки в мультиварке KitchenAid с луком, перцем, оливковым маслом и маринадом. Вкусный и простой рецепт!


Барабулька некрупная
Мука
Оливковое масло
Соль
Для маринада:
Лук репчатый
Перец сладки красный желтый
Стебель сельдерея
Маслины
Перец чили
Бальзамический уксус

Салат из картофеля и тунца с луком и петрушкойСалат из картофеля и тунца с луком и петрушкой

Каталог: Салат из овощей

1629911520

Seagull

17 мая 2015, 19:53


Вкусный салат из картофеля и тунца с луком и петрушкой. Идеальное блюдо с картофелем, тунцом, оливковым маслом и свежими специями! Попробуйте!


Клубня картофеля
Банка консервированного тунца
Оливкового масла
Луковица
Веточек петрушки
Стебля зеленого лука
Специи: соль
Перец
Розовый перец
Винный уксус или лимонный сок желанию

Куриные крокеты с сыром (croquetas de pollo y queso)Куриные крокеты с сыром (croquetas de pollo y queso)

Каталог: Блюда из птицы

2589512124

Seagull

16 мая 2015, 00:30


Попробуйте куриные крокеты с сыром! Нежные крокеты из отварной курицы, хамона и горгонзолы, обжаренные в ароматной панировке с оливковым маслом!


Для крокетов:
Отварной курицы
Луковица
Сливочного масла
Хамона
Муки
Молока
Куриного бульона
Горгонзолы
Специи соль
Перец
Мускатный орех
Паприка
Для панировки:
Муки
Яйцо
Панировочных сухарей
Для фритюра:
Оливкового масла

Фасолевый суп с говяжьими хвостамиФасолевый суп с говяжьими хвостами

Каталог: Мясные супы

16226180 мин.81813

byrenka

12 мая 2015, 14:19


Вкусный фасолевый суп с говяжьими хвостами, белой фасолью «лима», овощами и пряностями. Узнайте, как легко приготовить это ароматное блюдо!


Говяжьих хвостов
Белой фасоли «лима»
Спаржевой фасоли
Стебля сельдерея
Луковицы
Моркови
Вяленых томатов
Молотой сладкой паприки
Полпучка базилика укропа
Зубчика чеснока
Соль
Перец
Растительное масло для жарки

Паста с овощами и свиными ребрышками (fideos a la cazuela)Паста с овощами и свиными ребрышками (fideos a la cazuela)

Каталог: Паста с овощами

2749060 мин.51217

Елена М

27 апреля 2015, 17:02


Приготовьте пасту с овощами и свиными ребрышками: сочные ребрышки, лук, морковь и ароматные специи в густом томатном соке. Вкусный ужин для всей семьи!


Свиные ребрышки
Лук
Сладкий перец
Морковь
Чеснок зуб.
Густой томатный сок
Паста (типа толстой вермишели)
Масло оливковое
Лавровый лист
Паприка сладкая молотая
Перец черный молотый
Перец черный горошком
Зелень

Ахобланко (ajo blanco)Ахобланко (ajo blanco)

Каталог: Холодные супы

1246475 мин.22122

Елена М

25 апреля 2015, 23:54


Попробуйте Ахобланко — освежающий холодный суп с миндалем, пшеничным хлебом и виноградом. Идеально для летних дней! Рецепт прост и вкусен!


Миндаль-100
Пшеничный хлеб-70
Уксус бальзамический или хересный-1
Чеснок-1 зубч.
Соль
Вода холодная-300
Оливковое масло
Перец черный (мельница)
Виноград без косточки)-6-10 ягод

Салат из белой фасоли с чоризоСалат из белой фасоли с чоризо

Каталог: Другие салаты

845015 мин.21216

Елена М

25 апреля 2015, 13:46


Салат из белой фасоли с чоризо — легкое и сытное блюдо! В рецепте белая фасоль, чоризо, помидор, красный лук, чеснок и зелень. Попробуйте!


Фасоль белая вареная или консервированная-200-250
Чоризо-150
Лук красный-0
5
Помидор-1
Чеснок-1 зубч.
Петрушка-0
5 пуч.
Масло оливковое
Винный красный уксус-1
Перец черный (мельница)
Соль

Pastel de jamón y queso al romero - пирог с ветчиной, сыром и розмариномPastel de jamón y queso al romero - пирог с ветчиной, сыром и розмарином

Каталог: Кексы и маффины

1007560 мин.12222

манюша

21 апреля 2015, 22:40


Пирог Pastel de jamón y queso al romero - идеальное сочетание ветчины, сыра и розмарина. Вкусный и сытный, готовится с пшеничной мукой и вялеными томатами!


Пшеничной муки
Разрыхлителя
Яйца
Молока
Оливкового масла
Твёрдого сыра
Ветчины
Вяленых томатов
Соль
Чёрный молотый перец
Сушёного розмарина

Форель запеченная с семенами фенхеля и оливковым маслом по испанкиФорель запеченная с семенами фенхеля  и оливковым маслом по испанки

Каталог: Блюда из рыбы

721240 мин.21220

nira60

21 апреля 2015, 09:30


Запеченная форель с семенами фенхеля и оливковым маслом по-испански – идеальное блюдо с радужной форелью. Подавайте с соусом "марискито" и рукколой!


Форель радужная-2 можно любую рыбку)
Масло оливковое идеал"
Сливки жирные(сметана)-2
Семена фенхеля-1
Чеснок-2зуб.
Лимонный сок
Перец
Соль морская крупная
Для подачи:
Соус "марискито"
Руккола

Сальса "марискито" (salsa "marisquito")Сальса "марискито" (salsa  "marisquito")

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1514115 мин.12323

nira60

21 апреля 2015, 01:00


Приготовьте сальсу "марискито" с оливковым маслом "идеал", яичным и вареным желтками, горчицей, чесноком, лимонным соком и анчоусами. Вкусно!


Масло оливковое "идеал"-250
Яичный желток-2
Вареный желток-2
Горчица французкая-1
Чеснок-2зуб.
Лимонный сок
Шафран-шепотка
Филе консервированных анчоусов-10-12

Яйца фламенкоЯйца фламенко

Каталог: Другие горячие закуски

1031815 мин.21724

кыш

20 апреля 2015, 19:15


Приготовьте яйца фламенко с луком, чесноком, помидорами, свиным окороком и сыровяленой колбасой. Яркое и насыщенное блюдо для гурманов!


Лук
Чеснок зубчика
Помидор
Перец красный сладкий
Окорок свиной
Колбаса сыровяленная красным перцем
Масло оливковое
Горошек зелёный мороженый
Стручковая фасоль мороженая
Соль
Перец
Яйцо

Соус "ромеско"Соус "ромеско"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1193730 мин.1819

кыш

20 апреля 2015, 19:01


Попробуйте наш соус "ромеско" с оливковым маслом, сладким и жгучим перцем, помидорами, чесноком, миндалем и бальзамическим уксусом. Идеально к мясу!


Масло оливковое
Перец сладкий
Помидор
Чеснок головка
Лук
Жгучий красный перец
Миндаль
Белый хлеб без корки
Уксус бальзамический
Порошок паприки
Соль
Сахар

Куриные голени эскабече (escabeche)Куриные голени эскабече (escabeche)

Каталог: Блюда из птицы

869760 мин.42123

кыш

20 апреля 2015, 18:37


Насладитесь куриными голенями эскабече с ароматным луком, морковью, чесноком и пряностями. Вкусное блюдо с курагой и изюмом для настоящих гурманов!


Куриные голени
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Чеснок зубчика
Перец чили
Курага
Изюм
Розмарин веточка
Красный винный уксус
Красное сухое вино
Куриный бульон
Масло оливковое
Лавровый лист
Соль
Перец

Грибы с трюфельным масломГрибы с трюфельным маслом

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1207020 мин.22220

nira60

20 апреля 2015, 09:57


Погрузитесь в магию лесных грибов с трюфельным маслом! Рецепт с шампиньонами, оливковым маслом и мясным бульоном, приправленный чесноком и перцем.


Грибы лесные имением взяла шампиньоны)-200
Масло оливковое-50
Масло трюфельное-10
Мясной бульон-100
Желток куриный-2
Чеснок-1зуб.
Перец
Морская крупная соль
Соль

Пататас бравас или "храбрый картофель"Пататас бравас или "храбрый картофель"

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1060130 мин.31822

манюша

19 апреля 2015, 23:13


Откройте для себя пататас бравас - "храбрый картофель": хрустящий картофель с оливковым маслом, солью, перцами и томатным пюре. Невероятный вкус!


Картофеля
Оливкового масла
Соль
Чёрный молотый перец
Красного сладкого перца
Красного острого перца
Винного красного уксуса
Томат-пюре

Испанские пинчосИспанские пинчос

Каталог: Другие холодные закуски

8955211821

Seagull

19 апреля 2015, 22:03


Попробуйте испанские пинчос с французским багетом, хамоном, оливками без косточек и помидорами черри. Идеально дополните блюдо чесноком и базиликом!


Французский багет
Хамон
Оливки без косточек банки
Помидоры черри
Помидоры
Чеснок зубчика
Перец болгарский красный
Авокадо
Сардины масле банка
Лук красный
Базилик зеленый пучок
Масло оливковое
Соль
Перец

Поделись с друзьями

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru