Салат с креветками и рисом

Нарезаем рыбу небольшими кубиками или не тонкой соломкой.

Нарезаем мелко лук и средними кубиками яйца ( например как в салат оливье )

Половинку помидора делим на 3-4 дольки, вытаскиваем серёдку ( её можно съесть, нам она не понадобиться. Острым ножом аккуратно снимаем кожуру ( чтобы она была прозрачной ) и нарезаем дольки сначала соломкой и разрезаем пополам.

Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.

Добавляем тёртый миндаль и перец ( по вкусу) , не забываем о рисе.

Добавляем майонез и всё тщательно перемешиваем.

Выкладываем в тарталетки, листья нори или на хлебцы, а можно и так кушать салатиком.