Зеленый салат с шампиньонами и сыром с голубой плесенью

1. Набор продуктов

2. Орехи обжарить

3. Салат порвать руками. Шампиньоны порезать на тоненькие пластины. Киви очистить и порезать на дольки.

4. Сыр порезать на кубики и добавить к салату.

5. Орехи подсушенные на раскаленной сковороде и порезать ножом. Положить к салату.

6. Делаем заправку. Масло, уксус и мед слегка взбить. Добавить мелко нарезанной петрушки. Полить соусом перед подачей.

7. Салат выложить горкой на середину тарелки, полить заправкой и посыпать перцем. Bon appétit! Салат мне очень понравился. В таком варианте делала первый раз. Нежный, свежий, летний салатик. Советую попробовать и Вам:))

8. Шампиньоны должны быть очень свежие. У них очень свежий вкус)

9. Киви выбирайте мягкие.

10. Приятного аппетита!