Kruche ciasto ze śliwkami или хрупкий пирог со сливами

1. Смешать муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар. Добавить порезанный на кубики маргарин, перетереть в крошку. Добавить желтки и замесить тесто. Положить тесто в холодильник на 30 минут.

2. Сливы разрезать по одной стороне, вытащить косточки.

3. Тесто раскатать в прямоугольник тонким слоем на бумаге для выпечки. Положить на противень. Разделить тесто фигурным ножом на 16 частей.

4. На каждую часть положить сливу.

5. Посыпать сливы тростниковым сахаром.

6. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке около 25 минут.