Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром

В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции.

Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие.

Присыпать тертым сыром.

Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.

Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок.

Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать до золотистой корочки.

Подавать с овощами или с овощным салатом.

Приятного аппетита!