Свиные ребрышки фаршированные виноградом.

Ингредиенты

1. свиные ребрышки
2. виноград (у меня темных сортов)
3. чеснок.
4. петрушка (думаю можно и кинзу или тимьян попробовать)
5. соль.
6. перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Свиные ребрышки надрезаем, делаем кармашки. Солим перчим по вкусу. В кармашки укладываем виноград, чеснок и петрушку, закрываем кармашки и закрепляем ниткой. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 15-20 минут (виноград пустит сок), Через 15-20 минут фольгу снимаем и отправляем наши ребрышки еще минут на 40. Внутри мясо получилось очень сочным с необыкновенно насыщенным вкусом, а сверху оделось в красивую золотистую корочку. Вот такой получился эксперимент! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свиные ребрышки фаршированные виноградом.: шаг 1

Свиные ребрышки фаршированные виноградом.: шаг 2

Свиные ребрышки фаршированные виноградом.: шаг 3

Свиные ребрышки фаршированные виноградом.: шаг 4

Свиные ребрышки фаршированные виноградом.: шаг 5

Свиные ребрышки фаршированные виноградом.: шаг 6

Свиные ребрышки фаршированные виноградом.: шаг 7

Свиные ребрышки фаршированные виноградом.: шаг 8

Свиные ребрышки фаршированные виноградом.: шаг 9

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:10665
Понравилось:7
Автор:лапсик
Создан:19 октября 2013, 13:04
Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
7 человек оценили

Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Подборки рецептов

Да, сочетания мяса с ягодами/фруктами дает очень интересные иногда даже неожиданно удивительные сочетания вкусов! Очень люблю эксперименты такого плана! Спасибо за внимание @}--}--