Вход | Регистрация
Молочные коржики по госту от TimLena
Попробуйте молочные коржики по ГОСТу! Восхитительные INGREDIENTY: мука, сахар, ванильный сахар, маргарин, яйцо и молоко. Лёгкий рецепт для всех!
Ингредиенты
- ингредиенты :
- 420-500 г муки
- 200 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара (1 ст. л. без верха)
- 100 г маргарина
- пол яйца или 21 г (яйцо взболтать и разделить пополам)
- 80 мл. молока
- 6 г разрыхлителя (1 ч.л. без верха)
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко разогреть до горячего состояния, растворить в нем сахар (если не любите сильно сладкую выпечку - количество сахара можно чуть уменьшить) и остудить до комнатной температуры.
Добавить ваниль, яйцо, мягкий маргарин и разрыхлитель, взбить вилкой.
В конце всыпать муку, сначала 420 г, если покажется мало, то можно немного добавить, и замесить однородное гладкое мягкое тесто. Раскатать тесто толщиной 1 см (именно за счет толщины коржики получаются мягкими, а не сухими), вырезать выемкой коржики.Выпекать при температуре 200 градусов. Пекутся коржики очень быстро, минут 10-15, важно не забыть про время, потому что они должны остаться светлыми и мягкими. Если передержать - получится вкусное, но сухое печенье.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Какие прикольные коржики!Фотография прелестная!
Спасибо, ребята помогали глазки-ротики делать.
Чудесные коржики
спасибо, большое
весёленькие
спасибо
Вкусные печенюшки ... Фотография замечательная !
спс
Красавчики
спасибо
Замечательные коржики и суперские фотки!
Ой как захотелось,надо испечь)))
ХОРОШИ!
А вот коржики я ваши, утащю в свою копилочкуОчень понравились. Спасибо что поделились рецептиком
Замечательные коржики! И фотки чудесные!
Спасибо за отзывы
Да-да! тут главное не передержать! Коржик должен остаться мягким внутри с хрустящим краешьком мммм люблю их с детства, когда они стоили ещё 8коп. за штуку
ага очень вкусные