Вход | Регистрация
Содовый хлеб с колбасой и сыром
Ингредиенты
- около 350 г муки
- 1/2 ч.л. соды
- 0,5 ст.л. рубленной зелени
- 200 мл. молока
- 1 ст.л. лимонного сока
- 75 г вареной колбасы тм "доктор"
- 40 г сыра
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Муку (300 г) смешать с содой и солью, добавить молоко смешанное с лимонным соком, перемешать.
Добавить зелень и мелко нарезанную колбасу (примерно 1/3 оставить), замесить тесто. Если нужно, добавить еще муки.
Из теста сформировать лепешку, толщиной 2 см и разрезать на 8 частей (у меня 4, делала на полпорции).
В центре каждого кусочка сделать углубление.
Сыр нарезать маленькими кубиками, смешать с оставшейся колбасой и выложить в углубления.
Выпекать хлеб при 250* С 10 минут, затем снизить температуру до 200*С и выпекать еще 8-10 минут до румяности.
Переложить хлеб в подходящую корзинку и отправляться на пикник.
Приятного аппетита! ;)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Перед Вами порционный хлеб выходного дня с сырно-колбасным наполнителем. Очень удобно взять с собой на пикник или в поездку. Попробуйте, вкусно 
Интересный вариант, а привкуса соды нет, Оль?
Спасибо, есть маленько. По рецепту нужно кислое молоко, тогда сода не ощущается или попробовать соду погасить
Интересно. ..
конечно,вкусно!
Какие вкусные булочки
спасибо
обязательно попробую приготовить такой хлебушек. А у вас в игредиентах полная порция дана или половина? И еще вопросик, корочка у такого хлебушка какая? жесткая?
В ингредиентах дана полная порция на 8 шт. Корочка сначала хрустящая из духовки, потом становится мягкой
Попробуйте 
Ольга,привет! Я ТатьянаS с ЕД))))
Лепёшка-хлеб у тебя аппетитная очень!!! 
Привет, Таня! Рада тебе очень))) Спасибо большое!
Великолепно!
Девочки, спасибо большое!
