Вход | Регистрация
Оладьи из томатного сока с зеленью.
Ингредиенты
- томатный сок " томато густо" - 200 мл.
- мука - 3 ст.л. (с горкой)
- лук репчатый - 1 шт. (небольшая)
- мята перечная - небольшой пучок
- шпинат - небольшой пучок
- базилик - небольшой пучок
- укроп - 1 небольшой пучок
- масло оливковое - 4 ст.л
- соль -
- сахар -
- перец чёрный -
- творог - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л
- .помидор - 1 шт. небольшой для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
200 мл.томатного сока " Томато густо" вылить в чашку. Добавить к нему листья мяты перечной, листья шпината и базилика. Порезанную мелко луковицу добавить туда же. Блендером пробить всё, не слишком усерствуя, чтобы остались фрагменты зеленых листочков.Посолить и поперчить по вкусу, добавить сахар.
Введите муку и тщательно перемешайте.
Ложкой выложите небольшие порции на сковородку с разогретым оливковым маслом. Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладывайте оладьи на бумажные полотенца. чтобы стёк лишний жир.
Приготовьте соус из творога и сметаны. Укроп мелко порезать и ввести в творожный соус.
При подаче каждый оладушек смазать соусом, сложить их башенкой и сверху непременно положите мелко порезанные помидоры и веточку зелени.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я очень рекомендую хоть один раз попробовать этот рецепт и вы убедитесь, что стали обладателем ещё одного летнего, освежающего и неожиданно вкусного способа воспользоваться свежими овощами и зеленью. Очень быстро!Очень полезно! И очень вкусно!!!
Интересный рецепт ..
Он очень вкусный! честное слово!!! сама не ожидала такого эффекта)))
нисколько не сомневаюсь!из каких только овощей уже не пекла оладьи,добавляла разные соки и всегда интересно и вкусно!Здорово!(одно смущает...совсем без яиц и держат форму?!)
интересно и необычно! думаю вкусно!
меня как- то угощали оладками на рассоле из под помидор маринованных. Вкусно было.
Да?... Интересно...надо будет потом в сезон попробовать. А то пока помидорки только свежие, а прошлогодние съели давно.
Натали, очень вкусненько
Вот это оладушки!Обалденный цвет получился!А вкус....сказка!
Ага, только есть нужно горячими. а то у меня одна завалялась на сковородке, я её холодную съела, уже совсем не то(((
Спасибо на добром слове!
Яркие такие - красота!
спасибо!!!
Замечательно!!!!
Красивейшие оладьи!