Шоколадно-овсяные оладьи

Вкусные шоколадно-овсяные оладьи с пшеничной мукой, овсяными хлопьями и какао, подаются со сливками и сахарной пудрой. Попробуйте наш рецепт!

Ингредиенты

0,5 ст. пшеничной муки
1/3 ст. мелких овсяных хлопьев
2 ст.л. какао порошка
1-2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли и соды
0,5 ст. кефира или натурального йогурта
3/4 ст. молока
1 яйцо
1 ст.л. растопленного сливочного масла (остудить)
1 ч.л. ванильного экстракта
для соуса:
2 ст.л. сливок
2 ст.л. пломбира
1 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать все сухие ингредиенты в большой миске.

2. Отдельно взболтать яйцо с кефиром и молоком, добавить масло и ваниль.

3. Вылить жидкие ингредиенты в сухие и быстро замесить жидковатое тесто. Оставить на 15-30 минут для набухания.

4. Выпекать на сковороде до готовности с двух сторон на средне-низком огне. Смазать маслом только перед выпечкой первой оладьи.

5. Для соуса слегка взбить сливки венчиком, добавить пломбир, сахарную пудру и размешать до однородности.

6. Подавать в тёплом виде с соусом.

Пошаговые фото рецепта

1. Смешать сухие ингредиенты

2. Отдельно смешать жидкие ингредиенты

3. Соеденить жидкие и сухие ингредиенты

4. Замесить жидковатое тесто и оставить на 15-30 минут набухать

5. Выпекать на разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом

6. Подавать с любовью....

1 / 6

❮❯

Шоколадно-овсяные оладьи: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:10598
Понравилось:5
Автор:SchikinaK
Создан:15 августа 2014, 22:57
Каталоги:Блины Выпечка

Дополнительная информация

Утро явно задалось: разбудили тихие шаги любимого, пробирающегося в комнату с подносом. Там явно завтрак Целая горка аппетитнейших шоколадных панкейков со сливочным соусом и маленький пучок свежих ромашек...